《設(shè)施栽培技術(shù)》期末復(fù)習(xí)指導(dǎo)

1、設(shè)施栽培技術(shù)期末復(fù)習(xí)指導(dǎo)（文本）填空練習(xí)1番茄果實(shí)成熟大體分為4個(gè)時(shí)期，即（ ）、（ ）、（ ）和（ ）。 綠熟期 轉(zhuǎn)色期 成熟期 完熟期 2黃瓜的生育周期大致分為（ ）、（ ）和（ ）。發(fā)芽期 幼苗期 甩條發(fā)棵期 開(kāi)花結(jié)果期 3甜瓜嫁接的適宜砧木有（ ）、（ ）、（ ）和共砧等。 日本南瓜 日本南瓜與西洋南瓜的雜交種 抗病性強(qiáng)的甜瓜品種 4溫室栽培厚皮甜瓜整枝方式有三種，即（ ）、（ ）和（ ），其中以（ ）應(yīng)用普遍。 單主蔓整枝 單子蔓整枝 雙蔓整枝 單主蔓整枝 5芹菜可分為（ ）和（ ）兩大類(lèi)。 本芹 西芹 6豆類(lèi)蔬菜的花為（ ）花冠。 蝶形7設(shè)施果樹(shù)栽培常用的控制樹(shù)冠的方法有（ ）、（

2、 ）、（ ）、（ ）和（ ）。 起壟栽培 容器限根 墊根栽培 根系修剪 應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 整形修剪 8杏花為兩性花，每朵花有雌蕊1枚,雄蕊2040枚。根據(jù)雌、雄蕊的長(zhǎng)度不同可分為4種類(lèi)型，即 （ ）、（ ）、（ ）和（ ）。雌蕊長(zhǎng)于雄蕊型 雌雄蕊等長(zhǎng)型 雌蕊短于雄蕊型 雌蕊退化型 9櫻桃的枝條分為營(yíng)養(yǎng)枝和結(jié)果枝兩類(lèi)，結(jié)果枝按長(zhǎng)短和特點(diǎn)分為（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和（ ）五類(lèi)。 混合枝 長(zhǎng)果枝 中果枝 短果枝 花束狀果枝 10根據(jù)設(shè)施情況，我國(guó)切花月季生產(chǎn)有（ ）、（ ）和（ ）3種主要類(lèi)型。 周年生產(chǎn)型 冬季切花型 夏季切花型 11月季切花在出口國(guó)外時(shí)葉面上不允許有藥斑和灰層存在，設(shè)施栽培

3、時(shí)，大多采用（ ），輔以（ ）達(dá)到防治病蟲(chóng)害的目的。 硫磺熏蒸 噴灑農(nóng)藥 12目前，百合切花栽培的栽培品種主要是（ ）和（ ）的雜種百合。 亞洲系 東方系 麝香百合雜種系13百合的繁殖方法較多，生產(chǎn)中常用的有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等方法。 分球繁殖 鱗片扦插繁殖 播種繁殖 插珠芽繁殖 14切花生產(chǎn)中，常將菊花依其自然花期分為以下四類(lèi)（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。 春菊 夏菊 秋菊 寒菊 15我國(guó)切花菊周年生產(chǎn)主要是應(yīng)用（ ）品種進(jìn)行調(diào)配。通常采用人工加光或遮光，調(diào)節(jié)氣溫及濕度使（ ）品種提前開(kāi)花，使（ ）延遲開(kāi)花，實(shí)現(xiàn)切花生產(chǎn)全年分批均衡上市的目的。 秋菊類(lèi) 秋菊類(lèi) 夏菊類(lèi) 16一品

4、紅溫室栽培的主要蟲(chóng)害有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等。 白粉虱 蚜蟲(chóng) 介殼蟲(chóng) 潛蠅 17仙客來(lái)生長(zhǎng)適宜溫度為（ ），溫度低于（ ），生長(zhǎng)弱，花色暗淡，易凋謝；近地面氣溫達(dá)到（ ）以上，植株進(jìn)入半休眠狀態(tài)，如持續(xù)高溫延續(xù) 天，就會(huì)迫使植株進(jìn)入休眠，葉片全部脫落。 1520 10 27 710 18仙客來(lái)園藝品種極為豐富，按花型可分為：（ ）、（ ）、（ ）和（ ）四類(lèi)。 大花型 平瓣型 鐘型（洛可可型） 皺邊型 19一品紅溫室栽培的主要病害有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等。 灰霉病 根腐病 莖腐病 煤污病判斷題練習(xí)1番茄莖的分枝形式為合軸分枝（假軸分枝）。（ ） 2番茄的無(wú)公害生產(chǎn)過(guò)程中可以

5、使用2，4D噴花保果。（ ） 3采用頂插法嫁接時(shí)，黑籽南瓜比黃瓜晚播23天。（ ） 4韭菜屬于耐寒而適應(yīng)性廣的蔬菜，地下部根狀莖能耐40的低溫。（ ） 5豆類(lèi)開(kāi)花和結(jié)莢時(shí)雨水多或土壤濕度大，容易造成落花落莢。（ ） 6設(shè)施栽培條件下相對(duì)濕度較高，果樹(shù)成花容易、花粉量大座果率高。（ ） 7在設(shè)施桃的栽培中，為了提前上市，只要提早扣棚升溫時(shí)間就可以了。 （ ） 8葡萄的休眠對(duì)低溫的要求非常嚴(yán)格，因此難以解除休眠。（ ） 9月季就是月季，與商品名為玫瑰的花卉不能互稱(chēng)。（ ） 10溫室切花月季栽培中，為節(jié)省能源，可把夜溫調(diào)至13，產(chǎn)量不會(huì)減少，采花期不會(huì)延遲。（ ） 11下午4：30采收的月季切花比上

6、午8：00采收的壽命短。（ ） 12百合溫室促成栽培的鱗莖不須通過(guò)低溫，也可開(kāi)花。（ ） 13百合切花采收貯藏時(shí)要避免花粉散出，污染花瓣。（ ） 14百合為長(zhǎng)日照植物，雖然在短日條件下也能開(kāi)花，但長(zhǎng)日照條件能促進(jìn)花芽分化。（ ） 15春菊的花芽分化對(duì)于日照長(zhǎng)短反應(yīng)不十分敏感，但對(duì)于溫度十分敏感。（ ） 16目前我國(guó)切花菊品種主要是秋菊類(lèi)，為在元旦、春節(jié)供花，都需進(jìn)行人工補(bǔ)光以延遲開(kāi)花期，對(duì)能源浪費(fèi)較大、若能大量引進(jìn)寒菊切花品種，就可減少人工補(bǔ)光的投資。（ ） 17一品紅不耐嚴(yán)寒，冬季低溫常造成苞片泛藍(lán)，基部葉片變黃脫落。（ ） 18一品紅為短日照植物，如每天光照縮短為9個(gè)小時(shí)，5周后苞片即可轉(zhuǎn)

7、紅。( ) 19仙客來(lái)屬日中性植物，日照長(zhǎng)度的變化對(duì)花芽分化和開(kāi)花沒(méi)有決定性的作用。( )簡(jiǎn)答題練習(xí)1番茄的整枝方式有哪些？ 設(shè)施番茄栽培多采用單蔓整枝，即每枝只保留主枝，所有側(cè)枝全部去除。 無(wú)限生長(zhǎng)型品種留5層果左右，摘心。 采用吊蔓栽培系統(tǒng)，即植株上方距畦面25m（日光溫室低些）處沿畦方向按行分別拉一道10號(hào)鐵絲，每個(gè)植株上方用吊繩活動(dòng)掛鉤掛在鐵絲上，掛鉤可在鐵絲上移動(dòng)。 采用單干整枝，當(dāng)側(cè)枝長(zhǎng)至6cm長(zhǎng)時(shí)及時(shí)取掉。隨著植株生長(zhǎng)，把莖干纏繞在吊繩上。 2辣椒種子消毒方法有哪些？ A藥劑浸種 （1）將種子用清水預(yù)浸56小時(shí)，再放入1%硫酸銅溶液中浸泡5分鐘，然后撈出，用清水投洗干凈后進(jìn)行催芽

8、。（2）也可用福爾馬林（40%甲醛）150倍液浸種15分鐘后洗凈催芽。（3）也可以先將種子在清水中預(yù)浸4小時(shí)，撈出來(lái)再放入10%磷酸三鈉溶液中浸2030分鐘，或預(yù)浸56小時(shí)，浸種15分鐘。（以上三種任答對(duì)一種既可2分） B干熱消毒 干熱消毒是將干燥的種子單層擺放在薄的器皿中，在70下干熱處理72小時(shí)。 C常規(guī)溫湯浸種 這種方法對(duì)辣椒的瘡痂病、菌核病有殺菌效果,溫種時(shí)間4小時(shí)，水溫17。3如何判斷厚皮甜瓜的成熟度？ 當(dāng)果實(shí)達(dá)到本品種應(yīng)有的大小， 表現(xiàn)出品種果實(shí)固有的色澤， 網(wǎng)紋品種的網(wǎng)紋發(fā)育充分， 軟果肉型品種的果實(shí)頂部變軟， 有香味的品種散發(fā)出濃郁的香氣， 脫柄品種1/2果柄脫離果實(shí)， 食用品

9、質(zhì)達(dá)到或接近最佳時(shí)，即為充分成熟。 4黃瓜的壯苗標(biāo)準(zhǔn)是什么？ （1）日歷苗齡約3045天，幼苗有45片真葉，苗高20cm； （2）莖粗壯，節(jié)間較短； （3）子葉完好，肥大； （4）真葉肥厚、濃綠，葉面、葉背刺毛濃密； （5）根系發(fā)達(dá)，色白；無(wú)病蟲(chóng)害。 5黃瓜如何進(jìn)行嫁接育苗？ 砧木選擇 黃瓜嫁接對(duì)砧木的要求是：高抗枯萎病，或?qū)菸∵_(dá)到免疫，嫁接和共生親和力高，耐低溫能力強(qiáng)。生產(chǎn)上多用黑子南瓜做砧木。 嫁接方法 黃瓜多采用靠接法。當(dāng)黃瓜苗高710cm，第一片真葉長(zhǎng)115 cm，南瓜子葉展平、心葉剛顯露為嫁接適期。 嫁接苗床管理 嫁接后前3天，苗床白天2530，夜間1820；3天后白天降至252

10、8，夜間1416。斷根后白天提高到2830，夜間降至1016；定植前5天，白天2025，夜間1213。嫁接后3天內(nèi)不通風(fēng)，床內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持95%以上。3天后開(kāi)始通風(fēng)排濕，67天后可撤除小拱棚。6芹菜定植時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題？ （1）定植前1天，將苗床澆透水，易于拔苗，少傷根系； （2）定植時(shí)將主根截去一部分，僅留2cm即可，以促進(jìn)須根生長(zhǎng)，壯大根系； （3）大小苗分開(kāi)定植，避免大苗欺小苗，便于定植后的田間管理； （4）定植時(shí)切忌栽得太深，不要埋沒(méi)生長(zhǎng)點(diǎn)，否則易死苗； （5）應(yīng)選擇在陰天或下午5點(diǎn)以后定植，定植后要及時(shí)澆水保濕。 7什么是軟化栽培？ 韭菜葉片含有葉綠素和葉黃素， 在黑暗條件下, 由

11、于葉綠素發(fā)育受到抑止而使葉片顯現(xiàn)黃色、并形成組織柔嫩、纖維少， 品質(zhì)更佳的黃化產(chǎn)品韭黃,這種栽培方式就是軟化栽培（囤栽）。 8韭菜分蘗與跳根的概念及其關(guān)系？ 韭菜為須根系、弦狀根。根群主要分布于2030cm的土層內(nèi),有吸收根、貯藏根和半貯藏根三種， 春季發(fā)生吸收根和半貯藏根，并可再發(fā)生34級(jí)側(cè)根，秋季發(fā)生貯藏根，粗短，無(wú)側(cè)根。 根多著生于短縮莖的基部或邊緣，隨著短縮莖向上生長(zhǎng)，分蘗和根狀莖逐漸形成， 根狀莖下部的老根陸續(xù)死亡（根的平均生理壽命只有15年），上部新根不斷發(fā)生，於是根系在土壤中的位置逐漸向上移動(dòng)，這種根系逐年上移的習(xí)性，即為生產(chǎn)上所稱(chēng)的韭菜“跳根”。9秋冬茬豌豆栽培技術(shù)要點(diǎn) 秋冬茬

12、豌豆種植方式有兩種，一是育苗移栽，一是直播。在生產(chǎn)中在技術(shù)上須掌握以下幾點(diǎn)。 （1）掌握適宜播深 為防干旱或雨拍，穴播后宜封大堆覆土，使種子上面覆土總厚度達(dá)到9cm，臨近出苗或遭雨拍后刮去土堆上34cm厚的土。 （2）掌握扣膜時(shí)間 扣膜宜在秧苗經(jīng)受低溫鍛練后再進(jìn)行。由于豌豆比較耐低溫，不必強(qiáng)調(diào)早扣?？酆蟪跗谶€要大放風(fēng)，不使溫度過(guò)高，又要使秧苗慢慢適應(yīng)溫室里的條件。 10我國(guó)果樹(shù)設(shè)施栽培目前主要存在哪些問(wèn)題？ 第一，樹(shù)種、品種結(jié)構(gòu)不合理。 第二，設(shè)施結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)陋、環(huán)境調(diào)控功能差，多由蔬菜大棚塑料薄膜日光溫室改造而成，不適應(yīng)果樹(shù)設(shè)施栽培的要求。 第三，生產(chǎn)技術(shù)和管理水平有待完善。 第四，果品商品化處理

13、和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)滯后。 11簡(jiǎn)述葡萄避雨栽培管理要點(diǎn)。 （1）萌芽后至開(kāi)花前為露地栽培期，適當(dāng)?shù)挠晁芟?，?duì)防止長(zhǎng)期覆蓋所致的土壤鹽堿化有益，此時(shí)須注意防止黑痘病對(duì)葡萄幼嫩組織的危害。 （2）覆蓋后白粉病危害加重，蟲(chóng)害也有增加趨勢(shì)。白粉病防治主要抓好合理留梢和及時(shí)噴藥兩個(gè)環(huán)節(jié)。 （3）覆蓋后土壤易干燥，要注意及時(shí)灌水，而滴灌是避雨栽培最好的灌水方法。 （4）溫度管理。12簡(jiǎn)述月季切花質(zhì)量的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 月季切花質(zhì)量的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)一般可以分為以下3級(jí) ：一級(jí)：品種優(yōu)秀，耐插性好；開(kāi)放程度為微開(kāi)；枝條、花梗硬挺，無(wú)彎頭，無(wú)病蟲(chóng)害及藥害斑點(diǎn)； 每束花內(nèi)要作到5個(gè)一致；枝長(zhǎng)大于60厘米。 二級(jí)：品種優(yōu)良、耐插性

14、好；開(kāi)放程度為微開(kāi)；枝條、花梗硬挺，無(wú)彎頭； 無(wú)病蟲(chóng)害及明顯的藥害斑點(diǎn)；基本上作到5個(gè)一致；枝長(zhǎng)4045厘米。 三級(jí)：枝條基本直挺；花朵為微放至初放； 無(wú)嚴(yán)重病蟲(chóng)害；枝長(zhǎng)大于30厘米。 13簡(jiǎn)要說(shuō)明百合栽培中防治病害所采取的綜合措施。 防治應(yīng)以預(yù)防為主，采取綜合措施進(jìn)行防治 ：如在種植前，檢查百合鱗莖的鱗莖盤(pán)部分是否已被真菌浸染； 消毒栽培土壤并嚴(yán)格防止連作； （雖然商品種球一般已經(jīng)消毒處理）種植前對(duì)種球進(jìn)行再消毒，如用多菌靈500倍液浸種等； 設(shè)施內(nèi)避免土壤及空氣過(guò)分潮濕； 生長(zhǎng)旺期后，盡量不向葉面澆水，當(dāng)葉片存有露水或保護(hù)地內(nèi)濕度過(guò)大時(shí)，避免氣溫突然升高； 發(fā)病時(shí)，及時(shí)噴施百菌清、代森錳鋅

15、等殺菌劑，發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時(shí)拔除銷(xiāo)毀。 14簡(jiǎn)要說(shuō)明百合切花栽培花期調(diào)節(jié)技術(shù)。 生產(chǎn)中可采取如下措施，實(shí)現(xiàn)上述栽培目的： (1)品種搭配 百合切花的品種很多，依生長(zhǎng)期長(zhǎng)短可分為早、中、晚三類(lèi)，播種時(shí)三個(gè)類(lèi)型種球應(yīng)適當(dāng)搭配。 (2)分批播種 采用分期播種（一般每隔15天左右播種一批），并結(jié)合氣候條件變化預(yù)測(cè)安排播種量，可保證均衡產(chǎn)花。 (3)補(bǔ)光促花 為促進(jìn)提早開(kāi)花，可采用人工照明補(bǔ)光。對(duì)防止盲花、提早開(kāi)花有明顯作用。 (4)切花冷藏保鮮 冷藏保鮮的切花，應(yīng)在花蕾顯色階段采切，送置冷庫(kù)前用聚乙烯薄膜緊密包裝，豎放于容器中，避免擠壓。15簡(jiǎn)要說(shuō)明切花菊的種苗繁育技術(shù)。 （1）切花菊種苗繁育以扦插繁殖為

16、主，育苗時(shí)，剪取68 厘米（34節(jié)）健壯頂梢作插條，剪取后立即將插穗浸入水中，避免陽(yáng)光直射和風(fēng)吹，做到隨采隨插。 （2）扦插前清理插穗下部葉片，每穗留上部23片展開(kāi)葉，用碳酸氫鈉200 毫克/千克浸泡12小時(shí)備用。 （3）插時(shí)用竹簽先在基質(zhì)上扎一小洞，再插入插穗，深度約為插穗長(zhǎng)的12，然后壓實(shí)周?chē)寥朗怪c插穗緊密結(jié)合，插好后立即澆水。15天左右生根，生根后適當(dāng)增光，30天左右移植。 （4）采用全光照噴霧育苗技術(shù)，扦插成活率會(huì)更高。每棵母株采穗34次后淘汰，否則會(huì)影響扦插育苗質(zhì)量，減弱切花植株生長(zhǎng)勢(shì)。（1 分） 16仙客來(lái)的主要病害有哪些，如何防治？ （1）灰霉病 可用50%速克靈可濕性粉劑1

17、000倍液噴霧，或雷多米爾可濕性粉劑1000倍液噴霧，或用45%百菌清煙霧劑在溫室內(nèi)每隔15米放置一塊，夜晚點(diǎn)燃熏蒸防治。 （2）軟腐病 防治方法：首先對(duì)盆土要進(jìn)行徹底消毒； 其次，夏季高溫時(shí)，控制水分，不施氮肥，不使植株受傷，保持空氣流通，適當(dāng)遮蔭； 其三，及時(shí)摘除病葉燒掉，并噴波爾多液防治。 （3）炭疽病 防治方法：摘除被害葉片和葉柄燒掉；澆水時(shí)避免澆濕葉片；發(fā)病初期可用50多菌靈500600倍液噴治。 17現(xiàn)代切花月季應(yīng)具有的基本特征有哪些？ （1）花型優(yōu)美，高心卷邊或高心翹角（特別是花朵開(kāi)放1312時(shí)），優(yōu)美大方，含而不露，開(kāi)放過(guò)程較慢。 （2）花瓣質(zhì)地硬厚，外層花瓣整齊，不易出現(xiàn)碎瓣

18、，花朵耐水插；花枝、花梗硬挺、直順，支撐力強(qiáng)；花枝具有足夠的長(zhǎng)度，株型直立。 （3）花色鮮艷、明快、純正，最好帶有絨光；在室內(nèi)燈光下，不發(fā)灰，不發(fā)暗。 （4）葉片大小適中，葉面平整，要有光澤。 （5）作冬季促成栽培的品種，要有在較低溫度條件開(kāi)花的能力，溫室栽培有較強(qiáng)抗白粉病的能力；夏季切花品種要有高溫季節(jié)開(kāi)花，適應(yīng)高溫條件的能力。 （6）有較高的產(chǎn)花量，具有旺盛的生長(zhǎng)能力，發(fā)枝力強(qiáng)，耐修剪，上花率高。 （7）莖桿光潔、圓整，刺少。18切花菊采收時(shí)要注意那些事項(xiàng)？ 在清晨或傍晚采收，避免正午或午后采收； 采收距地面10厘米以上，不要切到下面不吸水的木質(zhì)部，但盡量要保證花枝的長(zhǎng)度； 采收后立即摘除

19、下部13左右的葉子，并盡快將莖切端放入殺菌水中，以防微生物從莖端侵入。 19切花菊的生產(chǎn)對(duì)菊花品質(zhì)有哪些要求？ 作為優(yōu)良的切花品種必須具備以下條件：株高在80厘米以上，莖直立，不彎曲； 葉片肥厚光亮，上下布局均衡，大小適中； 花頭下第一節(jié)間要短而粗； 花色純正，有光澤； 花瓣堅(jiān)挺，花朵耐貯藏、耐運(yùn)輸、耐水插； 花枝對(duì)光照不敏感。 20簡(jiǎn)述一品紅運(yùn)輸時(shí)的注意事項(xiàng)。 （1）溫度：溫度在12至18最適合，超過(guò)18，會(huì)使葉片苞片下垂現(xiàn)象加劇。 （2）水分：一般裝車(chē)前一天應(yīng)淋透水。植株吸飽水分，盆土中等濕潤(rùn)時(shí)，套袋、裝箱。 （3）肥料：運(yùn)輸前切勿施肥，以防根部燒傷和葉片、苞片受害。 （4）裝車(chē)要求：包裝

20、箱與車(chē)廂之間的空隙應(yīng)盡量小?？障洞蟮牡胤揭门菽蚱渌牧先o，防止晃動(dòng)。 （5）到貨處理：一品紅植株運(yùn)到銷(xiāo)售地后，應(yīng)馬上打開(kāi)包裝，移出植株，檢查介質(zhì)溫濕程度，若水分不足需立即澆水。 將其置于光線充足的室內(nèi)，維持溫度在18至24之間，讓植株恢復(fù)常態(tài)。因此運(yùn)輸時(shí)間要盡可能短，最好不要超過(guò)3天。問(wèn)答題練習(xí)1番茄、辣椒、茄子對(duì)氣候條件要求的異同點(diǎn)是什么？ 番茄、茄子、辣椒都是喜溫蔬菜。 番茄生長(zhǎng)發(fā)育最適宜的溫度為2025，低于15，開(kāi)花和授粉受精不良，降至10時(shí)，植株停止生長(zhǎng)， 5以下引起低溫危害，致死溫度為1一2。 茄子喜歡較高的溫度，害怕寒冷，發(fā)芽期以2530為適宜，在苗期，白天以2530為宜，

21、夜間以1825為宜， 開(kāi)花結(jié)果期則以30左右為適宜。溫度低于15，則茄子植株生長(zhǎng)衰弱，出現(xiàn)落花落果現(xiàn)象。溫度低于10，就會(huì)引起植株新陳代謝的紊亂，甚至使植株停止生長(zhǎng)。若溫度低到0以下，就會(huì)使植株受到凍害。當(dāng)溫度高于35時(shí)，又會(huì)使植株發(fā)生生理障礙，嚴(yán)重時(shí)會(huì)產(chǎn)生僵果。 辣椒的耐寒性不及番茄，耐熱性不及茄子。 番茄、茄子、辣椒都是喜光作物。 番茄對(duì)光周期要求不嚴(yán)格，多數(shù)品種屬中日性植物，在1113h的日照下，植株生長(zhǎng)健壯，開(kāi)花較早。 茄子對(duì)光照長(zhǎng)度和強(qiáng)度的要求較高。如果光照不足，則花芽分化晚，開(kāi)花遲，甚至長(zhǎng)花柱花減少，中花柱花和短花柱花增多。光照弱時(shí)，光合作用能力降低，植株生長(zhǎng)弱，產(chǎn)量下降，并且色素

22、難于形成，果實(shí)著色不良，特別是紫色品種更為明顯。 辣椒對(duì)光照度的要求中等，較番茄、茄子低。過(guò)強(qiáng)的光照對(duì)辣椒生長(zhǎng)發(fā)育不利，特別是在高溫、干旱、強(qiáng)光條件下，根系發(fā)育不良，易發(fā)生病毒病。過(guò)強(qiáng)的光照還易引起果實(shí)日燒病。 番茄根系發(fā)達(dá)，吸水力強(qiáng)，對(duì)水分的要求屬于半耐旱蔬菜，既需要較多的水分，又不必經(jīng)常大量灌溉?？諝鉂穸冗^(guò)大，不僅阻礙正常授粉，而且在高溫高濕條件下病害嚴(yán)重。 茄子在高溫高濕環(huán)境條件下生長(zhǎng)良好，對(duì)水分的需要量大。但是，茄子對(duì)水分的要求，又是隨著生育階段的不同而有所差異，在門(mén)茄“瞪眼”以前需要水分較少，在門(mén)茄“瞪眼”以后需要水分較多，對(duì)茄收獲前后需要水分最多。茄子喜歡水，但又怕水。茄子開(kāi)花、座

23、果和產(chǎn)量的大小，與當(dāng)時(shí)的降雨量和空氣相對(duì)濕度成負(fù)相關(guān)。 辣椒既不耐旱，也不耐澇。植株本身需水量不大，但因根系不發(fā)達(dá)，需經(jīng)常澆水才能獲得豐產(chǎn)。開(kāi)花坐果期如土壤干旱、水分不足，極易引起落花落果，并影響果實(shí)膨大，使果面多皺縮、少光澤，果形彎曲。如土壤水分過(guò)多，會(huì)引起植株萎焉，嚴(yán)重時(shí)成片死亡。辣椒對(duì)空氣濕度要求也較嚴(yán)格，空氣相對(duì)濕度以60%80%為宜，過(guò)濕易造成病害，過(guò)干燥則對(duì)授粉受精和坐果不利。 2論述菜豆的田間管理技術(shù)。 （1）采收前的管理 冬春季定植，為促進(jìn)定植后迅速緩苗，一般采取密閉棚室不放風(fēng)，但溫度最高不能超過(guò)30，一般適溫為2025。 菜豆抽蔓時(shí)應(yīng)及時(shí)插架引蔓，也可用聚丙烯塑料繩引蔓，要注

24、意引蔓繩上端另設(shè)固定鐵線，引蔓繩上端要距離棚膜30cm以上，這是棚室栽培菜豆管理上的關(guān)鍵。否則，當(dāng)菜豆旺盛生長(zhǎng)時(shí)，枝蔓葉片封住棚頂。 要防止高溫危害，及時(shí)開(kāi)窗放風(fēng)。有條件的還要調(diào)節(jié)二氧化碳的含量。采收前一般不需要灌水。 （2）開(kāi)始采收至盛收期的管理 蔓生菜豆定植后4045天開(kāi)始采收嫩莢，以后即開(kāi)始灌水和追肥，要求給以大肥大水，加強(qiáng)肥水管理，冬季和早春低溫時(shí)期澆水較少，一般10天左右澆一次水。 隨著溫度升高澆水次數(shù)增多，一般57天澆一水。追肥隨澆水進(jìn)行，隔一水要順?biāo)芬淮畏?，每次追施尿?550kg，也可以追施大糞水10001250kg。 要及時(shí)采收嫩莢，收早了影響產(chǎn)量，收晚了不但品質(zhì)下降，更影

25、響植株生長(zhǎng)，容易衰老而導(dǎo)致減產(chǎn)。一般每隔12天采收一次，采收期可達(dá)4050天。 （3）采收后期管理 日光溫室菜豆在開(kāi)花結(jié)莢后期，由于植株同化能力大幅度下降，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和發(fā)育衰退，根瘤的形成逐漸減少或萎縮、殘破而失去固氮能力，后期嫩莢多呈畸形，造成產(chǎn)量低、質(zhì)量更差。 日光溫室栽培菜豆在氣候條件仍適合其生長(zhǎng)時(shí)或茬口允許，可摘除靠近地面4070cm以?xún)?nèi)的老葉、黃葉，改善田間通風(fēng)透光條件，再灌水追肥12次，促使植株抽出新側(cè)枝而恢復(fù)生長(zhǎng)，主蔓頂端的潛伏芽可因營(yíng)養(yǎng)條件轉(zhuǎn)好而繼續(xù)開(kāi)花結(jié)莢，被稱(chēng)為菜豆的再生栽培，還可以延長(zhǎng)收獲期半個(gè)月以上，增加溫室總產(chǎn)量。3論述西葫蘆定植后管理技術(shù)要求有哪些？ （1）溫度管理

26、定植后緩苗期，拱棚、溫室不通風(fēng)，提高溫度促進(jìn)緩苗，白天2530，夜間1520。緩苗后至根瓜坐住，適當(dāng)降低溫度，促根控秧，白天2025，夜間1015。根瓜開(kāi)始膨大后，適當(dāng)提高溫度，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，白天2225，夜間最低溫度保持1113。 （2）光照管理 設(shè)施栽培，白天適時(shí)揭去保溫覆蓋物，并擦凈薄膜，提高透光率。陰天，只要揭開(kāi)保溫覆蓋物，棚室內(nèi)溫度不降到5，就要揭開(kāi)見(jiàn)光。 （3）水分管理 定植緩苗后，如果溫度較高，且土壤干燥時(shí)，可輕灌一次緩苗水。之后至根瓜膨大前一般不灌水。 根瓜坐住后開(kāi)始灌水。灌水量大小及間隔時(shí)間長(zhǎng)短，要觀察植株長(zhǎng)勢(shì)，還要根據(jù)天氣情況進(jìn)行。溫室冬季灌水量要小，次數(shù)要少，約隔1015

27、天灌一水。 晚秋和早春7天左右灌一次水。早秋和春夏季，灌水次數(shù)較多，約45天灌一水。冬季和早春宜灌小水，且采用膜下灌水。每次灌水后，結(jié)合溫度調(diào)節(jié)及時(shí)通風(fēng)，降低空氣濕度。 （4）施肥管理 根瓜膨大至采收期，結(jié)合灌水追一次肥，以后約1015天追一次肥，總追肥45次。每次追肥參考量為：每667平方米追磷酸二銨15，或復(fù)合肥3040，或糞肥1000。 （5）保花保果 設(shè)施栽培中，因溫度低及缺乏昆蟲(chóng)傳粉，授粉不良，易造成化瓜。因此，必須進(jìn)行人工授粉，促進(jìn)坐果。人工授粉一般以上午910時(shí)最好，一朵雄花可授34朵雌花。 （6）植株調(diào)整 吊蔓 矮生型西葫蘆，在溫室栽培條件下，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，莖蔓可長(zhǎng)達(dá)6070，甚至

28、更長(zhǎng)，為使植株充分利用光能，提高產(chǎn)量和便于管理，必須吊蔓，使其直立生長(zhǎng)。拱棚和露地栽培，可支1米高的直立架固定植株。 摘除老、病葉及側(cè)枝 生長(zhǎng)期，及時(shí)摘除病葉、老葉及萌發(fā)的側(cè)枝，以減少遮光、避免引發(fā)病害和過(guò)多消耗養(yǎng)分。 4設(shè)施果樹(shù)品種選擇的依據(jù)是什么? 選擇適宜的優(yōu)良品種，是確保果樹(shù)設(shè)施栽培成功的前提和根本保證。果樹(shù)的設(shè)施栽培，實(shí)在人為控制果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件下，進(jìn)行的反季節(jié)生產(chǎn)，是一種高度集約化，資金和技術(shù)密集的產(chǎn)業(yè)。因此對(duì)品種選擇有特殊的要求。 (1)根據(jù)設(shè)施栽培的目的選擇 果樹(shù)設(shè)施栽培，就其目標(biāo)而言，有促成栽培和延遲栽培兩種方式。促成栽培的目標(biāo)是使果實(shí)提早成熟上市，所以要選擇極早熟和早

29、熟品種；而延后栽培是為了推遲到深秋和冬季成熟上市，所以要選擇極晚熟和晚熟品種。 (2)選擇需冷量低的品種 不同樹(shù)種、品種的需冷量各不相同，這就決定了不同樹(shù)種、品種在設(shè)施栽培中的扣棚時(shí)間的早晚。設(shè)施栽培中盡可能選擇需冷量低的品種。 (3)選擇花粉量大、自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)、早實(shí)豐產(chǎn)的品種 設(shè)施栽培條件下缺少昆蟲(chóng)傳粉，棚內(nèi)相對(duì)濕度較高，要盡可能選擇成花容易、花粉量大、自花授粉坐果率高、能連年豐產(chǎn)的品種。一般情況下，應(yīng)該配置授粉樹(shù)，授粉樹(shù)應(yīng)選擇花粉量大，與主栽品種花期一致，果實(shí)成熟期基本一致的品種。 (4)選擇優(yōu)質(zhì)的鮮食品種 由于設(shè)施栽培的果品主要用于鮮食，因此要選擇果實(shí)個(gè)大、色澤艷麗、果形整齊、果面光潔

30、、含糖量較高、糖酸比適度、耐貯運(yùn)、商品性強(qiáng)、貨架壽命長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)品種。 (5)選擇樹(shù)體緊湊、矮化、易花、早果的品種 設(shè)施栽培空間有限，加之光照狀況較差，故需選擇樹(shù)體矮小、緊湊，當(dāng)年可形成花芽，第二年即可開(kāi)花結(jié)果的品種。其中，樹(shù)體的矮化、緊湊可通過(guò)應(yīng)用矮化砧木和選擇緊湊型的品種來(lái)實(shí)現(xiàn)。 (6)選擇適應(yīng)性強(qiáng)的品種 設(shè)施內(nèi)濕度高、濕度大，加之采取了密植栽培（對(duì)土壤要求高），因此，應(yīng)選擇對(duì)溫、濕環(huán)境條件適應(yīng)范圍較寬，耐弱光，對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，花芽抗寒性較強(qiáng)的品種。5論述設(shè)施桃設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)。 （一）建園 （1）栽植密度 目前生產(chǎn)上多采用lm×15m、1m×2m、15m×2m和

31、lm×lm、lm×125m、08m×12m的株行距，具體應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤肥力等確定。 （2）栽植時(shí)期 目前生產(chǎn)上采用最多的是春栽，即早春桃發(fā)芽前栽植；也有采用冬栽的，即落葉后起苗定植，早春地溫回升后根系即開(kāi)始活動(dòng)，有利于發(fā)根和對(duì)養(yǎng)分的吸收，緩苗時(shí)間短。 （3）栽植方法 （1）挖定植溝；（2）定植 （4）授粉樹(shù)的配置 授粉品種要求與主栽品種的花期相同或略早12天?；ǚ哿看?，發(fā)芽率高，親和力好。日光溫室由于南端和北端產(chǎn)量較低，所以授粉樹(shù)常偏植于兩端。 （二）科學(xué)管理 （1）當(dāng)年苗“前促后控” 所謂"前促"是指定植后至7月上旬，加強(qiáng)土、肥、

32、水管理和病蟲(chóng)害防治，促進(jìn)樹(shù)體迅速成形；所謂"后控"是指7月上旬以后，控肥、控水，利用修剪手法及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，使其由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化，形成多而優(yōu)的花芽。 （2）適時(shí)蓋棚膜 蓋棚膜時(shí)間的確定還應(yīng)考慮設(shè)施的升溫、保溫性能，保溫性能好的溫室或有加溫設(shè)備的塑料大棚可在品種需冷量完成后即可蓋棚，而保溫性能略差的大棚，可推遲到一月中下旬蓋棚。蓋棚膜前，先鋪好地膜，使10cm深的地溫上升到0以上再蓋棚膜。 （3）合理調(diào)控溫、濕度 蓋棚膜后至開(kāi)花這段時(shí)間為催芽期，此期間保溫是關(guān)鍵，注意最高溫度嚴(yán)禁超過(guò)25，若晝夜溫度能保持在822，相對(duì)濕度80左右，一般品種蓋膜后25天左右就可以開(kāi)花，否

33、則升溫、保溫效果差，催芽期可延長(zhǎng)到30天或更長(zhǎng)。開(kāi)花期是桃樹(shù)對(duì)溫度最敏感的時(shí)期，此期夜間溫度不能低于5，最好維持在810，白天溫度控制在1822，相對(duì)濕度保持在5060。盛花期若遇天氣晴好，中午要有專(zhuān)人值班，發(fā)現(xiàn)高溫及時(shí)放風(fēng)降溫。 （4）提高坐果率 可采取以下措施來(lái)提高坐果率：（1）在花期，每個(gè)棚室放蜜蜂箱；（2）盛花期，每天上午9時(shí)左右人工用雞毛彈子或毛筆進(jìn)行傳粉；（3）花期噴03硼砂液+03尿素液或30 40 的赤霉素液；經(jīng)過(guò)輔助授粉等措施，可使坐果率達(dá)486654的顯著效果。 （5）整形修剪 桃設(shè)施栽培的整形修剪，應(yīng)以紡綞形修剪為主，亦可實(shí)行“丫”形樹(shù)形。 （6）控制新梢生長(zhǎng) 由于設(shè)施果

34、樹(shù)栽培受棚室空間所限，必須及時(shí)控制當(dāng)年新梢生長(zhǎng)，特別是幼樹(shù)。只有控制其旺長(zhǎng)，才有利于生殖生長(zhǎng)。 （7）病蟲(chóng)害防治 為控制其為害，可在蓋棚膜前對(duì)枝干及地面噴一次35度的石硫合劑，蓋棚膜后及時(shí)觀察防治桃蚜、紅蜘蛛、細(xì)菌性穿孔病，主要用藥為蛾螨靈、綠色功夫、代森鋅等。也可用煙霧熏殺病蟲(chóng)35次，可達(dá)到很好的防治效果。 （8）肥、水管理 施肥時(shí)期、方式及用量 基肥：9月中下旬施基肥，主要肥料為腐熟的豬糞、雞糞加過(guò)磷酸鈣。其用量按每生產(chǎn)100kg桃需優(yōu)質(zhì)豬糞和雞糞150200kg及過(guò)磷酸鈣15kg。 灌水時(shí)期與方式 灌水的方式一般用溝灌，有條件的應(yīng)用滴灌為好。灌水分4次為宜，第一次是在蓋棚膜前15天左右；

35、第二次在果實(shí)硬核期；第三次在果實(shí)膨大期；第四次在采果后，亦可結(jié)合施基肥進(jìn)行。覆膜期灌水，以小水淺灌為宜。 （9）提高果實(shí)品質(zhì) 在設(shè)施栽培條件下，桃果實(shí)的品質(zhì)低于露地栽培的果實(shí)品質(zhì)，為提高設(shè)施栽培桃品質(zhì)，應(yīng)主要從以下兩方面著手：（1）改善肥水管理；（2）合理負(fù)載 （10）適期采收 設(shè)施栽培的桃，成熟期時(shí)間較長(zhǎng)，棚中間和棚邊、樹(shù)上和樹(shù)下不相一致，從成熟到采摘、銷(xiāo)售結(jié)束要掌握在710天時(shí)間。 6溫室月季整形修剪的方法有哪幾種？ 在溫室中修剪方式可采用以下幾種： （1）逐漸更替法 即第一次切花采收后，全株留茬60厘米左右，一部分使它再開(kāi)一次花，一部分短截，等截短的新枝開(kāi)花后，原來(lái)開(kāi)花的一部分再短截，這

36、樣輪流開(kāi)花，植株不致升高太快，采花工作也可全年進(jìn)行。(2分) （2）一次性統(tǒng)剪法 冬季切花型的溫室月季，夏季氣溫過(guò)高，往往讓植株休眠，即六七月份采收一批切花后，主枝全部短截成一樣高的灌木狀。第一年新栽植株，留45厘米，其它株齡留60厘米，到910月份再生產(chǎn)新的產(chǎn)品。這種方法往往使植株生理上失去平衡，造成根系萎縮、主枝枯死等現(xiàn)象。通常采用折枝法來(lái)避免這種不良后果，此法已在國(guó)外溫室生產(chǎn)中普遍應(yīng)用。即把需要剪除的主枝都向一個(gè)方向扭折，讓上部枝條下垂。 (2分) （3）摘心 摘心主要起以下兩個(gè)作用：促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)，在栽培的初期可通過(guò)摘心調(diào)整樹(shù)形，為產(chǎn)花期可形成適量的花枝打好基礎(chǔ)； 調(diào)整花期，開(kāi)花后為了調(diào)

37、劑市場(chǎng)上淡季或旺季的需要，可進(jìn)行不同程度的摘心。 （4）剝芽疏蕾 及時(shí)剝除植株基部及內(nèi)膛交叉重疊不孕花蕾的幼芽，嫁接苗特別要注意剝除由砧木萌發(fā)的腳芽。小苗期應(yīng)及時(shí)除去所有的花蕾，使植株有充分的營(yíng)養(yǎng)積累，并在基部形成生長(zhǎng)旺盛的充實(shí)枝條，以培養(yǎng)成花枝。 （5）采花 每次采收時(shí)間的間隔按季節(jié)而有不同。春夏兩季日照時(shí)間長(zhǎng)，光照強(qiáng)度大，兩茬采花時(shí)間相隔6周左右。秋季至冬季，要78周才能采1次。溫室栽培者可參考此數(shù)據(jù)，以結(jié)合摘心、燈光、增加濕度、調(diào)節(jié)溫度來(lái)調(diào)整合意的花期。7請(qǐng)說(shuō)明溫室切花百合栽培管理的技術(shù)要求。 （1）種球的準(zhǔn)備 溫室栽培所用種球，一般都是經(jīng)-1.52儲(chǔ)藏的種球，一旦種球解凍后，就不能重新

38、冷凍儲(chǔ)藏。否則會(huì)使發(fā)芽率大大降低。在長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸過(guò)程中，冷凍球難免在運(yùn)輸途中解凍，因此最好的辦法是種球抵達(dá)后立即下種。經(jīng)冷凍處理的種球，最好是在1015的溫度條件下慢慢解凍。 （2）種球消毒 定植前，對(duì)種球必須進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，預(yù)防病害發(fā)生。種球消毒分為浸種及拌種兩種方式，浸種用廣譜殺菌劑處理，對(duì)帶病菌和腐爛較多的種球用多菌靈500倍+惡霉靈500倍液消毒20分鐘；第二次則30分鐘；第三次加三分之一藥量消毒20分鐘，后換藥水進(jìn)行新一輪消毒，或用多菌靈+代森鋅500倍液浸泡2030分鐘。對(duì)于未出芽種球還可用0.5%的五氯硝基苯拌種，對(duì)于下種時(shí)已出芽的種球應(yīng)選擇芽長(zhǎng)盡可能差不多的栽在同一地里，以利于

39、苗期管理。 （3）土壤準(zhǔn)備 選擇疏松肥沃、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土。若土質(zhì)過(guò)粘，可用礱糠、草木灰、粗砂和其它有機(jī)質(zhì)改良；若肥力太低，可用充分腐熟的牲畜糞作基肥，整地時(shí)撒施充分腐熟的有機(jī)肥每畝5方，深翻耕3035厘米。然后按寬100120厘米，高1520厘米，走道50厘米的規(guī)格作畦。整地前對(duì)土壤進(jìn)行消毒。土壤消毒參考切花月季栽培的相關(guān)內(nèi)容。 （4）定植 百合種球的栽種密度和光照、土壤、種球大小密切相關(guān)。一般株距10厘米；行距20厘米、溝深12厘米左右，鱗莖上覆土68厘米。栽植密度：亞洲系品種為4055個(gè)平方米，部分東方系品種為2535個(gè)平方米，麝香系品種為3545個(gè)平方米。 （5）栽后地表覆

40、蓋 栽種后，應(yīng)及時(shí)澆水，不能過(guò)夜，須保證全部基質(zhì)澆透，使種球與基質(zhì)充分接觸，澆水要均勻。但忌過(guò)分潮濕，因?yàn)楦档陌l(fā)展都在土壤的表層，若土壤太潮濕，根系就無(wú)法吸收充足的氧氣。在種植后的頭三周內(nèi)，百合主要靠種球提供營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)莖長(zhǎng)出土壤后，這些莖根是百合的主要根系。因此，為了有利于種球發(fā)根，澆水后應(yīng)在畦面用谷殼或鋸末做地表覆蓋，約0.51厘米厚，厚薄均勻，使表土保持適當(dāng)濕潤(rùn)。對(duì)地表進(jìn)行覆蓋在夏天可起到隔熱保濕，冬天保溫保濕的作用，同時(shí)還可起到防止雜草滋生，阻止土壤干燥和結(jié)構(gòu)變差的作用。 （6）拉網(wǎng)防倒 一些高大品種當(dāng)長(zhǎng)到20厘米以上時(shí)，植株易倒伏或彎曲，應(yīng)及時(shí)拉支撐網(wǎng)以保持植株莖稈直立生長(zhǎng)。一般操作方

41、法是，栽種后出苗前，在畦兩邊豎桿張網(wǎng)，網(wǎng)寬依畦面而定，網(wǎng)格15厘米×15厘米，兩端立桿，桿高1.82.3米，兩側(cè)用尼龍繩將網(wǎng)隔目相穿，兩端拉緊使網(wǎng)張開(kāi)，松緊適中，可上下移位，在百合生長(zhǎng)期，支撐網(wǎng)應(yīng)隨著百合同步增高。一般架兩層網(wǎng)，后期根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)，還應(yīng)增加支撐桿，植株特別高大的品種可設(shè)三層網(wǎng)。 （7）溫度管理 控制地溫是前期管理的關(guān)鍵。栽種初期，百合生長(zhǎng)期最適宜的土壤溫度是1213，如果超過(guò)15或低于10則對(duì)根系發(fā)育不利，頭三周內(nèi)或至少在莖生根長(zhǎng)出之前，初始生根的溫度應(yīng)保持在1215范圍。這種溫度狀況大約需要占整個(gè)生長(zhǎng)期的13時(shí)間。當(dāng)溫度高于15會(huì)導(dǎo)致生根質(zhì)量下降，尤其在夏季，保持或促使土溫涼爽是不可缺少的條件。根長(zhǎng)出后，白天溫度保持在2025，