132學(xué)案細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

1、第2節(jié) 細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作【課程目標(biāo)】1知識(shí)目的舉例說出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。簡(jiǎn)述生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。學(xué)會(huì)使用顯微鏡觀察葉綠體和線粒2能力目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力以及加強(qiáng)學(xué)生對(duì)細(xì)胞微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)?！菊n題重點(diǎn)】1引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究細(xì)胞中的幾種主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能；2細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能?！菊n題難點(diǎn)】1細(xì)胞器之間的分工2細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合；【基礎(chǔ)知識(shí)】一、分離各種細(xì)胞器的方法研究細(xì)胞內(nèi)各種細(xì)胞器的組成成分和功能，需要將這些細(xì)胞器分離出來。常用的方法是_，即將_破壞后，形成由各種細(xì)胞器和_組成的勻漿；將勻漿放入離心管中，用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的_，就

2、能將各種細(xì)胞器分離開。二、細(xì)胞器之間的分工1線粒體分布：動(dòng)植物細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：橢球形，_層膜，內(nèi)膜向內(nèi)折疊成_，擴(kuò)大了內(nèi)膜面積，基質(zhì)和內(nèi)膜上有許多種與_，含有少量DNA。功能：是細(xì)胞進(jìn)行_的主要場(chǎng)所（動(dòng)力工廠）2葉綠體分布：綠色植物葉肉細(xì)胞以及幼嫩莖的皮層細(xì)胞中。形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：扁平的橢球形或球形，_層膜，內(nèi)有許多_，葉綠素等色素分布在類囊體上。_中有許多進(jìn)行光合作用所需的酶，含有少量_。功能：光合作用的場(chǎng)所（養(yǎng)料制造車間、能量轉(zhuǎn)化站）3內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布：動(dòng)植物細(xì)胞。形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：?jiǎn)螌幽ぃ纬赡遗轄詈凸軤罱Y(jié)構(gòu)， 內(nèi)有腔。功能：細(xì)胞內(nèi)_以及脂質(zhì)合成的場(chǎng)所。4高爾基體分布：動(dòng)植物細(xì)胞。形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：?jiǎn)螌?/p>

3、膜結(jié)構(gòu)，扁平的囊狀結(jié)構(gòu)，有小泡功能：與動(dòng)物細(xì)胞_的形成及植物_的形成有關(guān)。5液泡分布：植物細(xì)胞，高等動(dòng)物細(xì)胞中不明顯。形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：?jiǎn)螌幽そY(jié)構(gòu)，泡狀功能：儲(chǔ)存物質(zhì)，含_等物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺。6溶酶體分布：動(dòng)植物細(xì)胞。形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：?jiǎn)螌幽そY(jié)構(gòu)，小球狀功能：消化車間。內(nèi)含有多種_。能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的_。7核糖體分布：動(dòng)植物細(xì)胞。附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：不具有膜結(jié)構(gòu)，橢球形顆粒小體。功能：把氨基酸合成_的場(chǎng)所(生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器)8中心體分布：動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞。在核附近。形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：不具有膜結(jié)構(gòu)，由兩個(gè)互相垂直

4、的_構(gòu)成。功能：與動(dòng)物細(xì)胞_有關(guān)。比較動(dòng)植物細(xì)胞特點(diǎn)植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器：_；高等生物中動(dòng)物細(xì)胞特有的細(xì)胞器：_；動(dòng)、植物細(xì)胞都有的細(xì)胞器：_；真核細(xì)胞中有維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的細(xì)胞骨架。細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)稱、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。三、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合分泌蛋白最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的_中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進(jìn)入_進(jìn)行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可以“出芽”，也就是鼓出由膜形成的囊泡，包裹著要運(yùn)輸?shù)腳，離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，到達(dá)_，與高爾基體膜融合，囊泡膜成為高爾基體膜的一部分，高爾基體還能對(duì)蛋白質(zhì)做進(jìn)一步的_

5、 ，然后形成包裹著蛋白質(zhì)的囊泡 。囊泡移動(dòng)到細(xì)胞膜與細(xì)胞膜融合，將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外。在 分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸?shù)倪^程中，需要消耗能量。這些能量的供給來自_。四、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1. 在細(xì)胞中，_和_ 、_等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。生物膜的_和_很相似，在_和_上緊密聯(lián)系，進(jìn)一步體現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。2.生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動(dòng)中有極為重要的作用。首先，_ 使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的_，同時(shí)在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行_ 、_和_的 過程中起著決定性作用。第二，許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行，這些化學(xué)反應(yīng)需要 的參與，廣闊的膜面積為多種_提供了大量的附著位點(diǎn)。第三，細(xì)胞內(nèi)的

6、_把各種細(xì)胞器分隔開，使細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種_，而不會(huì)互相干擾，保證了細(xì)胞生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。（附）實(shí)驗(yàn)：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體細(xì)胞中的葉綠體，散布于細(xì)胞質(zhì)中，呈綠色，扁平的橢球形或球形，可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態(tài)和分布。線粒體普遍存在于植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞中，線粒體的形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。健那綠（Janus green B）是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，可以使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無色，線粒體能在健那綠染液中維持活性數(shù)小時(shí)，通過染色，可以在高倍顯微鏡下觀察到生活狀態(tài)的線粒體的形態(tài)和分布。目的要求使用高倍顯微鏡觀察葉綠體、線粒體的形態(tài)和

7、分布。材料用具新鮮的蘚類的葉（或菠菜葉、黑藻的葉等）。新配制的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%和健那綠染液（將0.5g健那綠溶解于50ml生理鹽水中，加溫到3040，使其充分溶解）。顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鑷子，消毒牙簽。方法步驟1制作蘚類葉片臨時(shí)裝片 在潔凈的載玻片中央滴一滴清水，用鑷子取一片蘚類的小葉，或者取菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮，放入水滴中，蓋上蓋玻片。注意：臨時(shí)裝片中的葉片不能放干了，要隨時(shí)保持有水狀態(tài)。2觀察葉綠體 將制作好的葉片臨時(shí)裝片放在低倍顯微鏡下觀察，找到葉片細(xì)胞后，換用高倍鏡，仔細(xì)觀察細(xì)胞內(nèi)葉綠體的形態(tài)和分布情況。3制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片 在潔凈的載玻片中央滴一滴健那綠染液。用

8、消毒牙簽在自己漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕地刮幾下，把牙簽上附有碎屑的一端，放在染液中涂抹幾下，蓋上蓋玻片。4觀察線粒體 在高倍顯微鏡下觀察經(jīng)過染色的人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，可以看到藍(lán)綠色的線粒體，細(xì)胞質(zhì)接近無色。討論：描述葉綠體的線粒體的形態(tài)和分布，根據(jù)實(shí)驗(yàn)效果，評(píng)價(jià)操作的優(yōu)缺點(diǎn)?！井?dāng)堂練習(xí)】1家兔細(xì)胞內(nèi)與氨基酸脫水縮合有關(guān)的細(xì)胞器是 ( )A.線粒體和高爾基體 B線粒體和核糖體 C核糖體和高爾基體 D中心體和核糖體2.表中數(shù)據(jù)是組成線粒體膜的有關(guān)成分，指出下列敘述錯(cuò)誤的是 ( ) 線粒體膜蛋白質(zhì)（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）脂類（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）外 膜5248內(nèi) 膜7624A.內(nèi)膜含有許多與有氧呼吸有關(guān)的酶 B.內(nèi)膜

9、比外膜具有更多的功能C.內(nèi)膜、外膜的化學(xué)組成大致相同 D.內(nèi)膜表面積大，導(dǎo)致蛋白質(zhì)含量高3有關(guān)細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)與功能的敘述，不正確的是 ( )A細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)能為細(xì)胞代謝提供水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、核苷酸、氨基酸等物質(zhì)B.在核糖體上合成的肽鏈在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中經(jīng)過加工后能形成一定的空間結(jié)構(gòu)C.在低等植物細(xì)胞中，中心體與其細(xì)胞有絲分裂有關(guān)D人體不同組織細(xì)胞內(nèi)各種細(xì)胞器的數(shù)量相差不大4植物細(xì)胞壁的形成與高爾基體有關(guān)，這說明了高爾基體 ( )A具有合成蛋白質(zhì)的能力 B.具有合成脂肪的能力 C具有合成多糖的能力 D具有合成核酸的能力 5在真核細(xì)胞中，與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動(dòng)有關(guān)，而

10、且能維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的是 ( )A細(xì)胞膜 B.細(xì)胞壁 C細(xì)胞骨架 D蛋白質(zhì)BDDCC基礎(chǔ)知識(shí)答案：一、分離各種細(xì)胞器的方法差速離心法；細(xì)胞膜；細(xì)胞中其他物質(zhì)；不同離心力二、細(xì)胞器之間的分工1線粒體：兩；嵴；有氧呼吸有關(guān)的酶2葉綠體：雙；類囊體；類囊體和基質(zhì)；DNA3內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：蛋白質(zhì)4高爾基體：分泌物；細(xì)胞壁5液泡：糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)6溶酶體：水解酶；侵入細(xì)胞的病毒和病菌7核糖體：蛋白質(zhì)8中心體：中心粒；有絲分裂植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器：葉綠體、液泡高等生物中動(dòng)物細(xì)胞特有的細(xì)胞器：中心體動(dòng)、植物細(xì)胞都有的細(xì)胞器：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、溶酶體三、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配

11、合核糖體；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；蛋白質(zhì)；高爾基體；修飾加工；線粒體四、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1細(xì)胞器膜；細(xì)胞膜；核膜；組成成分；結(jié)構(gòu)；結(jié)構(gòu)；功能2細(xì)胞膜；內(nèi)部環(huán)境；物質(zhì)運(yùn)輸；能量轉(zhuǎn)換；信息傳遞；酶；酶；生物膜；化學(xué)反應(yīng)當(dāng)堂練習(xí)答案：B D D C C課本上的題有關(guān)答案：第三章第1節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界（一）問題探討1.提示：氣泡是光亮的，里面只有空氣。細(xì)胞是一個(gè)具有細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，而且是一個(gè)立體的結(jié)構(gòu)，在顯微鏡下，通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細(xì)胞的不同層面。光學(xué)顯微鏡下不能看見細(xì)胞膜，但是能夠觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境之間是有界限的。2.提示：在電子顯微鏡誕生之前，科學(xué)家已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存在了。依據(jù)的實(shí)驗(yàn)

12、事實(shí)主要有：進(jìn)入活細(xì)胞的物質(zhì)要通過一道選擇性的屏障，并不是所有的物質(zhì)都能進(jìn)入細(xì)胞；用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能很快逸出細(xì)胞；在光學(xué)顯微鏡下看到，用微針觸碰細(xì)胞表面時(shí)，細(xì)胞表面有彈性，可以伸展；用微針插入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破；如果細(xì)胞表面結(jié)構(gòu)受損面過大，細(xì)胞會(huì)死亡。（二）實(shí)驗(yàn)提示：細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜。（三）練習(xí)基礎(chǔ)題1.C。  2.A。  3.C。拓展題1.提示：把細(xì)胞膜與窗紗進(jìn)行類比，合理之處是說明細(xì)胞

13、膜與窗紗一樣具有容許一些物質(zhì)出入，阻擋其他物質(zhì)出入的作用。這樣類比也有不妥當(dāng)?shù)牡胤?。例如，窗紗是一種簡(jiǎn)單的剛性的結(jié)構(gòu)，功能較單純；細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能要復(fù)雜得多。細(xì)胞膜是活細(xì)胞的重要組成部分，活細(xì)胞的生命活動(dòng)是一個(gè)主動(dòng)的過程；而窗紗是沒有生命的，它只是被動(dòng)地在起作用。2.提示：“染色排除法”利用了活細(xì)胞的細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的原理。臺(tái)盼藍(lán)染色劑是細(xì)胞不需要的物質(zhì)，不能通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，所以活細(xì)胞不被染色。而死的動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜不具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能，所以臺(tái)盼藍(lán)染色劑能夠進(jìn)入死細(xì)胞內(nèi)，使其被染色。第2節(jié) 細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作（一）問題探討1.提示：一件產(chǎn)品是由多個(gè)零部件組成的，不同

14、車間生產(chǎn)不同的零部件之后，要有組裝車間完成裝配工作，質(zhì)量檢測(cè)部門負(fù)責(zé)檢查產(chǎn)品的質(zhì)量。同時(shí)要有部門提供原材料，有部門提供設(shè)計(jì)圖，還要有部門負(fù)責(zé)動(dòng)力供應(yīng)，等等。部門齊全，配合協(xié)調(diào)，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。2.提示：例如蛋白質(zhì)的合成。細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，蛋白質(zhì)的合成要在遺傳信息的指導(dǎo)下進(jìn)行，核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，同時(shí)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等細(xì)胞器也在蛋白質(zhì)合成中起到重要的作用。這說明細(xì)胞的生命活動(dòng)也是需要多個(gè)“部門”和“車間”協(xié)調(diào)配合完成的。（二）資料分析1.分泌蛋白是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中合成的。2.提示：分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外，經(jīng)過了核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)。分泌蛋白是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體內(nèi)初步合成，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)加工，由囊泡運(yùn)輸?shù)礁郀柣w做進(jìn)一步加工，再由囊泡運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜，與細(xì)胞膜融合，將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外。3.提示：需要，如核糖體在將氨基酸連接成肽鏈的過程中就需要能量。這些能量是由線粒體進(jìn)行有氧呼吸提供的。（三）旁欄思考題線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，能夠提供細(xì)胞生命活動(dòng)需要的能量。鳥類飛翔、運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)需要大量能量，所以飛翔鳥類的胸肌細(xì)胞中、運(yùn)動(dòng)員的