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1、戰(zhàn)略管理期末考試卷 B卷一、名詞解釋1、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)2、戰(zhàn)略目標(biāo)3、橫向一體化4、戰(zhàn)略分析5、企業(yè)文化6、戰(zhàn)略信息系統(tǒng)二、問(wèn)答題1、簡(jiǎn)述戰(zhàn)略管理有什么特點(diǎn)?2、企業(yè)宗旨的基本內(nèi)容?3、 產(chǎn)品進(jìn)入成熟期,銷(xiāo)售增長(zhǎng)速度趨緩,應(yīng)選擇何種銷(xiāo)售方案?4、畫(huà)圖簡(jiǎn)述企業(yè)資源、能力、核心能力與競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)之間的關(guān)系?5、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略主要包括哪五種?6、簡(jiǎn)述水平一體化的戰(zhàn)略?xún)?yōu)勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn)?三、論述題1、論述你對(duì)企業(yè)愿景、使命、戰(zhàn)略目標(biāo)的認(rèn)識(shí)?2、論述“低成本戰(zhàn)略會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量下降,應(yīng)不予采用”的觀(guān)點(diǎn)是否正確?3、有效的戰(zhàn)略聯(lián)盟,有哪些關(guān)鍵環(huán)節(jié)需要把握.?四、計(jì)算題某公司生產(chǎn)A產(chǎn)品的固定成本是50000元,單位變動(dòng)成本是

2、50元,單位產(chǎn)品售價(jià)是150元,則保本量是多少?五、案例題肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸雞),通常簡(jiǎn)稱(chēng)為KFC,是來(lái)自美國(guó)的著名連鎖快餐廳,由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、汽水等西式快餐食品。2011年7月,肯德基用豆?jié){粉沖調(diào)豆?jié){一事引發(fā)眾多網(wǎng)友不滿(mǎn);8月份,肯德基對(duì)此事發(fā)出一封致歉信。2011年9月,肯德基稱(chēng)成本上漲再提價(jià);10月,肯德基在全國(guó)范圍內(nèi)的餐廳實(shí)施第二輪漲價(jià),各餐廳價(jià)格可能不同。2012年2月,肯德基30年來(lái)首次獲準(zhǔn)在伊朗開(kāi)分店??系禄慕?jīng)營(yíng)理念是不斷推出新的產(chǎn)品,或?qū)⒁酝N(xiāo)售產(chǎn)品重新包裝,針對(duì)人們嘗鮮的心態(tài)

3、,從而獲得利潤(rùn)。肯德基在餐廳類(lèi)別上有“高價(jià)餐廳”和“平價(jià)餐廳”的區(qū)分,所有優(yōu)惠券上印制的“原價(jià)”都是“平價(jià)餐廳”的價(jià)格,“高價(jià)餐廳”各項(xiàng)單品的售價(jià)都要高出“原價(jià)”10%左右??系禄鶎儆诎賱俨惋嫾瘓F(tuán)。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán),在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)3.3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工。旗下?lián)碛锌系禄⒈貏倏汀⑺社姡ㄒ延?007年10月在國(guó)內(nèi)結(jié)束營(yíng)業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一。根據(jù)你的了解和案例材料用SWOT分析肯德基,并得出結(jié)論。參考答案1、 名詞解釋1、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是某種不同于別的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的獨(dú)特品質(zhì),

4、這種品質(zhì)難以觀(guān)測(cè)和測(cè)量,但在競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)中能夠比較明顯的表現(xiàn)出來(lái)。2、戰(zhàn)略目標(biāo)企業(yè)愿景和使命的具體化和細(xì)化,是企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)預(yù)期達(dá)到的理想成果。3、橫向一體化是指把性質(zhì)相同或生產(chǎn)同類(lèi)型產(chǎn)品的企業(yè)合并起來(lái),以獲得這些企業(yè)的所有權(quán)或?qū)ζ浼訌?qiáng)控制的一種戰(zhàn)略。4、戰(zhàn)略分析在收集企業(yè)內(nèi)外部信息的基礎(chǔ)上,通過(guò)各種分析工具和手段,最終確定戰(zhàn)略方案的過(guò)程。5、企業(yè)文化是一個(gè)組織由其價(jià)值觀(guān)、信念、儀式、符號(hào)、處事方式等組成的其特有的文化形象。 6、戰(zhàn)略信息系統(tǒng)是從企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的高度出發(fā),通過(guò)充分開(kāi)發(fā)和有效利用信息資源,以提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,它是企業(yè)戰(zhàn)略管理和信息管理的整體配合和有機(jī)協(xié)調(diào)。2、 問(wèn)答題1、簡(jiǎn)述戰(zhàn)略管

5、理有什么特點(diǎn)?(1)企業(yè)戰(zhàn)略管理是一種高層次性管理;(2)企業(yè)戰(zhàn)略管理是一項(xiàng)整體性管理;(3)企業(yè)戰(zhàn)略管理是一種動(dòng)態(tài)性管理。2、 企業(yè)宗旨的基本內(nèi)容?(1) 企業(yè)形成和存在的基本目的:提出企業(yè)的價(jià)值觀(guān)念、企業(yè)的基本社會(huì)責(zé)任和渴望在某方面對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)。(2) 為實(shí)現(xiàn)根本目的應(yīng)該從事的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)范圍:規(guī)定企業(yè)的生產(chǎn)范圍和市場(chǎng)范圍。(3) 企業(yè)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的基本行為規(guī)則和原則:闡明企業(yè)的經(jīng)營(yíng)思想,并在企業(yè)經(jīng)營(yíng)方針中予以體現(xiàn)。3、產(chǎn)品進(jìn)入成熟期,銷(xiāo)售增長(zhǎng)速度趨緩,應(yīng)選擇何種銷(xiāo)售方案?(1)改進(jìn)和改革老產(chǎn)品,以延長(zhǎng)老產(chǎn)品壽命周期(2)優(yōu)質(zhì)低價(jià),即以?xún)?yōu)取勝,以廉取勝;(3)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,實(shí)行產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略。4

6、、畫(huà)圖簡(jiǎn)述企業(yè)資源、能力、核心能力與競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)之間的關(guān)系?5、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略主要包括哪五種?(考點(diǎn):戰(zhàn)略分類(lèi)與基本戰(zhàn)略)答:(1)低成本戰(zhàn)略;(2)差異化戰(zhàn)略;(3)最優(yōu)成本供應(yīng)商戰(zhàn)略;(4)低成本聚焦戰(zhàn)略;(5)差異化聚焦戰(zhàn)略。6、 簡(jiǎn)述水平一體化的戰(zhàn)略?xún)?yōu)勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn)??jī)?yōu)勢(shì):(1)規(guī)模經(jīng)濟(jì),降低成本,取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);(2)跨越式發(fā)展,通過(guò)水平一體化這種外延式發(fā)展戰(zhàn)略,企業(yè)可以迅速的實(shí)現(xiàn)超常規(guī),跨越式發(fā)展;(3)通過(guò)收購(gòu)?fù)梢垣@取被收購(gòu)企業(yè)的技術(shù)專(zhuān)利,品牌名稱(chēng)等無(wú)形資產(chǎn);(4)降低產(chǎn)業(yè)內(nèi)相互競(jìng)爭(zhēng)的程度。風(fēng)險(xiǎn):政府法規(guī)限制、整合與管理問(wèn)題、技術(shù)擴(kuò)散問(wèn)題。3、 論述題1、 論述你對(duì)企業(yè)愿景、使命、戰(zhàn)略目標(biāo)的

7、認(rèn)識(shí)。答:企業(yè)使命是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的哲學(xué)定位,也就是經(jīng)營(yíng)觀(guān)念。企業(yè)確定的使命為企業(yè)確立了一個(gè)經(jīng)營(yíng)的基本指導(dǎo)思想、原則、方向、經(jīng)營(yíng)哲學(xué)等,它不是企業(yè)具體的戰(zhàn)略目標(biāo),或者是抽象地存在,不一定表述為文字,但影響經(jīng)營(yíng)者的決策和思維。企業(yè)愿景:體現(xiàn)了企業(yè)家的立場(chǎng)和信仰,是企業(yè)最高管理者頭腦中的一種概念,是最高管理者對(duì)企業(yè)未來(lái)的設(shè)想。戰(zhàn)略目標(biāo)是對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)活動(dòng)預(yù)期取得的主要成果的期望值。戰(zhàn)略目標(biāo)的設(shè)定,同時(shí)也是企業(yè)宗旨的展開(kāi)和具體化,是企業(yè)宗旨中確認(rèn)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)目的、社會(huì)使命的進(jìn)一步闡明和界定,也是企業(yè)在既定的戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域展開(kāi)戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所要達(dá)到的水平的具體規(guī)定??傊?,企業(yè)愿景解決的是我們想成為什么的問(wèn)題;

8、企業(yè)使命解決的是我們的業(yè)務(wù)是什么的問(wèn)題;戰(zhàn)略目標(biāo)是解決愿景、使命所預(yù)期達(dá)到的結(jié)果是什么的問(wèn)題。2、論述“低成本戰(zhàn)略會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量下降,應(yīng)不予采用?!庇^(guān)點(diǎn)是否正確?答:該觀(guān)點(diǎn)是錯(cuò)誤的。低成本戰(zhàn)略是企業(yè)在提供相同的產(chǎn)品或服務(wù)時(shí),通過(guò)在內(nèi)部加強(qiáng)成本控制,在研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)和廣告等領(lǐng)域內(nèi)把成本降低到最低限度,使成本或費(fèi)用明顯低于行業(yè)平均水平或主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,從而贏(yíng)得更高的市場(chǎng)占有率或更高的利潤(rùn),成為行業(yè)中的成本領(lǐng)先者的一種競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。低成本不一定導(dǎo)致產(chǎn)品或服務(wù)低質(zhì)量。3、 有效的戰(zhàn)略聯(lián)盟,有哪些關(guān)鍵環(huán)節(jié)需要把握.?答:(1)明確的聯(lián)盟意圖(2)選擇合作伙伴(3) 聯(lián)盟設(shè)計(jì)(4)聯(lián)盟談判(

9、5)聯(lián)盟實(shí)施和風(fēng)險(xiǎn)控制(6)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的有效性(7)控制權(quán)(8)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題4、 計(jì)算題臨界產(chǎn)量=總固定成本÷(單位產(chǎn)品售價(jià)單位產(chǎn)品變動(dòng)成本)=50000÷(15050)=5000五、案例題肯德基SWOT分析Strengths【優(yōu)勢(shì)】1. 品種多樣,堅(jiān)持“本土化”的產(chǎn)品更新,勇于創(chuàng)新。2. 使用跟進(jìn)選址策略 。Weaknesses【劣勢(shì)】1. 油炸食品。2.員工流動(dòng)率大。Opportunity【機(jī)會(huì)】1. 與中國(guó)經(jīng)濟(jì)一同發(fā)展 。2. 國(guó)產(chǎn)食品衛(wèi)生情況持續(xù)惡化 。 Threats【威脅】1. 餐飲霸主麥當(dāng)勞。2. 國(guó)內(nèi)知名快餐企業(yè)快速發(fā)展。根據(jù)STOW分析得到的結(jié)論:a. 優(yōu)勢(shì)機(jī)會(huì)戰(zhàn)略(S.O):1. 優(yōu)惠促銷(xiāo),明確時(shí)間并給出承諾。2.跨一、二、三線(xiàn)城市經(jīng)營(yíng),重點(diǎn)在中西部。3.兼并經(jīng)營(yíng)不善企業(yè)和山寨企業(yè)。如:麥樂(lè)雞、啃地雞等等。b. 優(yōu)勢(shì)威脅戰(zhàn)略(S.T):加強(qiáng)與集團(tuán)企業(yè)內(nèi)部的品牌合作,如可以學(xué)習(xí)

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