醇和酚的鑒定的實驗報告3篇

1、醇和酚的鑒定的實驗報告3篇篇一：實驗醇和酚的性質(zhì)【實驗?zāi)康摹?. 進(jìn)行醇和酚主要化學(xué)性質(zhì)的實驗操作。2. 熟練進(jìn)行水浴加熱和點滴板使用的操作。3. 能較快地設(shè)計出伯醇、仲醇與叔醇；一元醇與多元 醇；醇與酚類物質(zhì)的鑒別方案，并進(jìn)行實驗操作。4. 具有嚴(yán)肅和實事求是的科學(xué)態(tài)度，養(yǎng)成愛護(hù)公物，節(jié)省試 劑的良好品德?！緦嶒炗闷贰拷饘兮c、無水乙醇、酚駄試劑、仲丁醇、叔丁醇、蒸館水、 盧卡斯試劑、1. 5mol/L硫酸、0. 17mol/L重牢各酸鉀溶液、100g/L NaOII溶液、乙醇、醋酸、48g/L CuS04溶液、甘油、藍(lán)色石蕊試 紙、0. lmol/L苯酚溶液、飽和碳酸鈉溶液、飽和碳酸氫鈉溶液

2、、 澳水、0.06mol/L三氯化鐵溶液、0.03mol/L高猛酸鉀溶液、濃硫 酸。試管、燒杯、酒精燈、玻璃棒、點滴板、廣泛pll試紙、表面 皿?！緦嶒炘怼枯p基是醇的官能團(tuán)、0H鍵和C0鍵容易斷裂發(fā)生化學(xué)反 應(yīng)；同時，Q-H和B-H有一定的活潑性，使得醇能發(fā)生氧化反第1頁共1頁 應(yīng)、消除反應(yīng)等；而鄰多元醇除了具有一般醇的化學(xué)性質(zhì)，由于 它們分子中相鄰徑基的相互影響，具有一些特殊的性質(zhì)，如甘油 能與Cu(011)2作用。酚類化合物分子中含有務(wù)基，011鍵已發(fā)生 斷裂，在水溶液中能電離出少量氫離子，使酚溶液顯示弱酸性； 一011受苯環(huán)上大兀鍵的影響，使得C0H鍵顯示一定的活性，易 發(fā)生氧化反應(yīng)；

3、而苯環(huán)也受一0H的影響，使得苯環(huán)上的H的活性 增強(qiáng)，易發(fā)生取代反應(yīng)?！緦嶒炛笇?dǎo)】(實驗內(nèi)容、步驟、操作事項)一、醇的化學(xué)性質(zhì)1. 醇鈉的生成及水解在干燥試管中，加入無水乙醇5L,并加一小粒新切的、用濾 紙擦干的金屬鈉，觀察反應(yīng)放出的氣體和試管是否發(fā)熱。隨著反 應(yīng)的進(jìn)行，試管內(nèi)溶液變稠。當(dāng)鈉完全溶解后，冷卻，試管內(nèi)溶 液逐漸凝結(jié)成固體。然后滴加水直到固體消失，再加一滴酚駄試 液，觀察并解釋發(fā)生的變化。2. 醇的氧化取4支試管，分別加入5滴仲丁醇、叔丁醇和蒸飽水，然后 各加入10滴1. 5mol/L硫酸和0. 17mol/L重珞酸鉀溶液，振搖， 觀察并及時記錄出現(xiàn)變化快慢的時間。3. 與盧卡斯試劑

4、反應(yīng)第1頁共1頁取3支試管，分別各加入5滴仲丁醇、叔丁醇，在50609 水浴中加熱，然后同時向3支試管中各加入5滴盧卡斯試劑，振 搖、靜置，觀察并解釋產(chǎn)生的現(xiàn)象。4. 甘油與氫氧化銅反應(yīng)取2支試管各加入10滴100g/L NaOH溶液和48g/L CuS04溶 液，混勻后，分別加入乙醇、甘油各10滴，振搖，靜置，觀察現(xiàn) 象并解釋發(fā)生的變化。二、酚的化學(xué)性質(zhì)（一）酚的弱酸性1. 測定苯酚溶液的pH各取2滴0. lmol/L苯酚溶液于點滴板凹穴中，將濕潤的藍(lán)色 石蕊試紙和pH試紙與凹穴接觸，觀察并讀出pH。用玻璃棒分別蘸 取0. lmol/L苯酚溶液至藍(lán)色石蕊試紙和廣泛pH試紙上，觀察并 讀出pi

5、le2. 苯酚與氫氧化鈉的反應(yīng)向試管里加入ImL苯酚混濁液,逐滴入100g/L NaOH溶液， 振搖，觀察現(xiàn)象并解釋。3. 苯酚與碳酸鈉的反應(yīng)取兩支試管，分別加入20滴0. lmol/L苯酚溶液，往一支試 管中加入10滴飽和碳酸鈉，另一支試管中加入20滴飽和碳酸氫 鈉，振搖，觀察現(xiàn)象并解釋發(fā)生的變化。（二）苯酚與漠的反應(yīng)第1頁共1頁在試管中加入5滴0. lmol/L苯酚溶液，逐滴加入飽和澳水， 振搖至白色沉淀生成，觀察并解釋發(fā)生的變化。(三) 酚與三氯化鐵的顯色反應(yīng)取3支試管，分別向3支試管中加入10滴0. lmol/L苯酚溶 液，再各加入1滴0. 06mol/L三氯化鐵溶液，振搖，觀察現(xiàn)象并

6、 解釋發(fā)生的變化。(四) 酚的氧化反應(yīng)在試管中滴入20滴0. lmol/L苯酚溶液，再滴10滴100g/L NaOH溶液,最后滴加23滴0. 03mol/L高猛酸鉀溶液，觀察并解 釋所發(fā)生的變化?！締栴}與討論】1. 用化學(xué)方法鑒別下列各組化合物：(1) 丙醇與異丙醇(2)丙醇與丙三醇(3)苯、環(huán)己醇、節(jié)醇與苯酚 ； (4)乙醇與苯酚2. 在配制盧卡斯試劑時應(yīng)注意些什么？為什么可用盧卡斯試 劑來鑒別伯醇、伯醇和叔醇？此反應(yīng)用于鑒別有什么限制？3. 苯酚為什么能溶于氫氧化鈉和碳酸鈉溶液中，而不溶于碳 酸氫鈉溶液？篇二：實驗六酚的性質(zhì)與鑒定一、實驗?zāi)康?、熟悉酚的基本性質(zhì)；2、掌握酚的鑒別方

7、法。第1頁共1頁二、實驗原理酚的分子中，由于餐基中的氧原子與苯環(huán)形成P-JI共輒，電 子云向苯環(huán)偏移，溶于水后可以電離出氫離子，顯示弱酸性。但是苯酚的酸性比碳酸弱。若將苯酚鈉與碳酸鈉溶液反應(yīng)， 可以析出苯酚。用這種方法可以分離苯酚。苯酚可以和NaOII反應(yīng)，但不與NaIICO3反應(yīng)。利用醇、酚與ffaOH和NaIIC03反應(yīng)性的不同，可鑒別和分離 酚和醇。苯酚與澡水在常溫下可立即反應(yīng)生成2, 4, 6-三漠苯酚白色 沉淀。反應(yīng)很靈敏，很稀的苯酚溶液就能與澡水生成沉淀。故此 反應(yīng)可用作苯酚的鑒別和定量測定。(白色)酚類可以與FeC13溶液反應(yīng)顯色，用于鑒別酚類。苯酚可以 用于制備酚駄。棕紅色藍(lán)紫

8、色三、實驗器材儀器：試管、試管架、試管夾、酒精燈、pH試紙無機(jī)試劑：NaOII (5%),飽和漠水，NaIIC03(5%,飽和)， 的 Na2CO3 (5%),5%FeC13 , HC1(5%)溶液;有機(jī)試劑：苯酚四、實驗步驟第1頁共1頁1、酚的溶解性和弱酸性將0.2 g的苯酚放在試管中，加入3mL水，振蕩試管后觀察 是否溶解。用玻璃棒蘸1滴溶液，以廣泛pH試紙測定其酸堿性。 然后再加熱試管，直到苯酚全部溶解。將上述溶液分裝在3支試管中，冷卻后出現(xiàn)渾濁，在其中一 支試管中加入23滴5%的NeiOII溶液，觀察是否溶解。再滴加 5%的鹽酸，有何變化？在另2支試管中分別加入5%的NaIIC03溶

9、液和5%的Na2C03溶液，觀察是否溶解。2、酚類與FeC13溶液的顯色反應(yīng)在試管中加入1%苯酚0. 5mL,再加入12滴1% FeC13溶 液，觀察和記錄各試管中所顯示的顏色。3、與漠水的反應(yīng)在1支試管中加入2滴苯酚飽和水溶液，再加2 mL水稀釋， 在另一只試管中加入2 mL自來水，然后在兩只試管中逐滴加入飽 和澳水，比較兩只試管中的現(xiàn)象。寫出反應(yīng)方程式。五、思考題1、如何鑒別醇和酚？2、舉例說明具有什么結(jié)構(gòu)的化合物能與FeC13溶液發(fā)生顯色 反應(yīng)?3、為什么苯酚比苯和甲苯容易發(fā)生漠代反應(yīng)？篇三:I1PLC測定酚類化合物實驗報告1. 實驗?zāi)康牡?頁共1頁(1) 了解儀器各部分的構(gòu)造和功能及分

10、析的原理(2) 掌握樣品、流動相的處理、儀器的維護(hù)等基本知識(3) 學(xué)會簡單樣品的分析操作過程(4) 掌握HPLC分析的定性、定量方法2. 基本原理高效液相色譜儀以液體作為流動相，并采用顆粒極細(xì)的高效 固定相的主色譜分離技術(shù)，在基本理論方面與氣相色譜沒有顯著 不同，它們之間的重大差別在于作為流動相的液體與氣體之間的 性質(zhì)差別。與氣相色譜相比，高效液相色譜對樣品的適用性強(qiáng)， 不受分析對象揮發(fā)性和熱穩(wěn)定性的限制，可以彌補(bǔ)氣相色譜法的 不足。對于酚類化合物的測定，其基本原理是這樣的：先用固相小 柱吸附水中酚類化合物，然后用溶劑洗脫，經(jīng)氮吹氣濃縮至一定 體積后，用反相高壓液相色譜法分析。在反相色譜柱上

11、以甲醇/(水+乙酸)為流動相把經(jīng)預(yù)處理的酚類化合物分離，用二極陣列 檢測器或紫外檢測器，測定各種酚的峰高或峰面積，以外標(biāo)法定 量。3. 儀器與試劑3.1儀器：高效液相色譜儀：可編程紫外檢測器微量注射器：50 nL. 100 nL色譜柱：C18或C8柱化學(xué)工作站第1頁共1頁尖底濃縮瓶:10ml具刻度富集柱3. 2試劑：流動相：甲醇/高純水（需0.22 um濾膜過濾）標(biāo)準(zhǔn)物：六種酚類混合物洗脫液：正己烷、四氫咲喃（需重蒸）硫酸冰醋酸無水亞硫酸鈉4. 所用儀器的主要組件（1）高壓輸液泵主要部件之一，壓力：150X105350X 105 Pao為了獲得高柱效而使用粒度很小的固定相（<；10ym）,

12、液體 的流動相高速通過時，將產(chǎn)生很高的壓力，因此高壓、高速是高 效液相色譜的特點之一。應(yīng)具有壓力平穩(wěn)、脈沖小、流量穩(wěn)定可調(diào)、耐腐蝕等特性。（2）梯度淋洗裝置外梯度（髙壓梯度）：用兩臺高壓輸液泵，將兩種不同極性 的溶劑按一定的比例送入梯度混合室，混合后進(jìn)入色譜柱。內(nèi)梯度（低壓梯度）:一臺高壓泵，通過比例調(diào)節(jié)閥，將兩 種或多種不同極性的溶劑按一定的比例抽入高壓泵中混合。（3）進(jìn)樣裝置第1頁共1頁流路中為高壓力工作狀態(tài)，通常使用耐高壓的六通閥進(jìn)樣裝 置。(4) 高效分離柱柱體為直形不銹鋼管，內(nèi)徑16 mm,柱長540 cm。發(fā)展 趨勢是減小填料粒度和柱徑以提髙柱效。(5) 液相色譜檢測器I紫外檢測器應(yīng)用最廣，對大部分有機(jī)化合物有響應(yīng)。特點：靈敏度髙，線形范圍寬；流通池可做得很小 (ImmXIOmm,容積8 u L)；對流動相的流速和溫度變化不敏感；波 長可選，易于操作；可用于梯度洗脫。II光電二極管陣列檢測器光電二極管陣列檢測器:1024個二極管陣列，各檢測特定波 長，計算機(jī)快速處理，三維立體譜圖。III示差折光檢測器除紫外檢測器之外應(yīng)用最多的檢測器。可連續(xù)檢測參比池和