2022年XX年市工商局流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

1、高品質(zhì)文檔2022年XX年市工商局流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作總結(jié) 市食品平安委員會(huì)辦公室： _年，我市工商局在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市食品平安委員會(huì)辦公室詳細(xì)指導(dǎo)下，根據(jù)國(guó)家工商總局和省局的統(tǒng)一部署，以科學(xué)進(jìn)展觀為指導(dǎo)，切實(shí)履行流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)管職能，把加強(qiáng)食品平安、保障消費(fèi)者的身心健康與人身平安，作為踐行執(zhí)政為民的動(dòng)身點(diǎn)和落腳點(diǎn)。更新監(jiān)管理念，創(chuàng)新監(jiān)管模式，深化開展食品平安組團(tuán)進(jìn)展，今年以來全系統(tǒng)共查處違法經(jīng)營(yíng)食品案件_起，清理取締無照經(jīng)營(yíng)食品業(yè)戶_戶，搗毀假冒窩點(diǎn)_個(gè)，罰沒款_._萬元，查獲、銷毀假劣食品價(jià)值_萬元，為提高全市各類食品市場(chǎng)規(guī)范化管理水平做出了樂觀的貢獻(xiàn)。 一、主要工作

2、做法 （一）實(shí)施組團(tuán)進(jìn)展，建立強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)體系 依據(jù)重點(diǎn)工作實(shí)施組團(tuán)進(jìn)展的要求，把食品平安工作作為一項(xiàng)政治任務(wù)來抓，舉全局之力，實(shí)施組團(tuán)式推動(dòng)，全系統(tǒng)建立了一把手負(fù)總責(zé)、牽頭部門綜合協(xié)調(diào)、相關(guān)部門協(xié)作聯(lián)動(dòng)、工商所屬地監(jiān)管、執(zhí)法人員“分工包片”的監(jiān)管機(jī)制。局長(zhǎng)辦公會(huì)先后多次聽取匯報(bào)，討論部署食品平安監(jiān)管工作；各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持深化一線，分片到商場(chǎng)、超市和集貿(mào)市場(chǎng)檢查指導(dǎo)；將食品平安融入全局各項(xiàng)業(yè)務(wù)，形成了綜合治理、齊抓共管的工作格局；市局、分局、工商所層層簽定責(zé)任書，明確目標(biāo)、內(nèi)容和責(zé)任，確保了監(jiān)管到位。 （二）加大基礎(chǔ)投入，完善食品平安監(jiān)測(cè)體系 針對(duì)食品平安新形勢(shì)的要求，為切實(shí)履行流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)

3、管職能，以開展食品平安專項(xiàng)整治為契機(jī)，堅(jiān)持人財(cái)物向食品平安監(jiān)管領(lǐng)域傾斜。消保處為食品平安的牽頭部門，在工商所專設(shè)食品平安專管員，各級(jí)_成立應(yīng)急小分隊(duì)，重大案情_分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)。在經(jīng)費(fèi)緊急狀況下，斥資_多萬元購置_輛食品質(zhì)量監(jiān)管流淌監(jiān)測(cè)車，今年支配專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)_多萬元開展食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)。同時(shí)，加大車輛、微機(jī)及有關(guān)監(jiān)測(cè)設(shè)備配備力度，完善了由“監(jiān)測(cè)中心、監(jiān)測(cè)站、監(jiān)測(cè)點(diǎn)、監(jiān)測(cè)車”組成的“四位一體”食品平安監(jiān)測(cè)體系，進(jìn)一步提高了食品平安監(jiān)管的現(xiàn)代化水平。 （三）建全規(guī)章制度，實(shí)行食品質(zhì)量保障體系 在加強(qiáng)組織體系建設(shè)的基礎(chǔ)上，注意完善制度建設(shè)，以保障食品平安工作的落實(shí)。制定了關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品平安組團(tuán)進(jìn)展工作的

4、通知、青島市工商局流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)督管理責(zé)任及責(zé)任追究方法、青島市工商局流通環(huán)節(jié)重大食品平安事故應(yīng)急預(yù)案、關(guān)于開展創(chuàng)建“青島市千村萬家放心店”活動(dòng)的通知、工商所食品平安監(jiān)督管理工作細(xì)則等文件，建立了以提高食品質(zhì)量為核心，以規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)主體行為為目的，以食品平安檢測(cè)為手段，以完善監(jiān)管措施為保障的食品平安長(zhǎng)效監(jiān)管體系。 一是實(shí)施食品質(zhì)量準(zhǔn)入制度。在全市_家大中型食品流通企業(yè)實(shí)施以“索證備案”制度為主要內(nèi)容的“準(zhǔn)入工程”，要求經(jīng)營(yíng)者必需向供貨商、生產(chǎn)商索取“三證”“三書”“二照”“一票”，建立健全質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)，配備專人負(fù)責(zé)食品質(zhì)量監(jiān)督管理工作。 二是建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度。嚴(yán)格檢查驗(yàn)收進(jìn)貨的每個(gè)批次食品

5、質(zhì)量，杜絕不合格食品進(jìn)場(chǎng)、上柜，并在各大商場(chǎng)超市、批發(fā)市場(chǎng)等設(shè)立食品質(zhì)量公示欄，每日公示食品質(zhì)量信息，指導(dǎo)群眾平安消費(fèi)。對(duì)米、面、油等重要食品實(shí)行“協(xié)議準(zhǔn)入”、“場(chǎng)廠掛鉤”、“場(chǎng)地掛鉤”等進(jìn)貨制度，確保貨源清晰，正值合法。 三是實(shí)施食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)制度。充分發(fā)揮監(jiān)測(cè)車、監(jiān)測(cè)箱的流淌快速監(jiān)測(cè)功能，每天在全市范圍內(nèi)開展食品質(zhì)量快速檢測(cè)。今年以來，共快速檢測(cè)食品_萬多批次，在此基礎(chǔ)上，依據(jù)申訴、舉報(bào)和日常巡查發(fā)覺食品質(zhì)量比較突出的問題，利用檢測(cè)室有針對(duì)性地組織全市流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量檢測(cè)_多批次，發(fā)覺了大量違法經(jīng)營(yíng)食品案源，為準(zhǔn)時(shí)查處違法經(jīng)營(yíng)食品案件供應(yīng)了線索。根據(jù)流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)測(cè)方法的規(guī)定，制定完善的

6、食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)方案，對(duì)重點(diǎn)抽檢的食品種類、數(shù)量做出統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一檢測(cè)。今年以來，對(duì)全市各類商場(chǎng)、超市、市場(chǎng)、專賣店、個(gè)體商店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所共監(jiān)測(cè)食品、服裝、電器、兒童用品等商品_大類別_個(gè)批次，其中食品檢測(cè)_大類_個(gè)批次。監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，流通領(lǐng)域食品質(zhì)量穩(wěn)步提升，總合格率為_%。食品總體合格率同比提高了_，申訴舉報(bào)數(shù)量同比下降了_。監(jiān)測(cè)結(jié)果準(zhǔn)時(shí)向社會(huì)公示，并通過曝光典型案例，起到了“查處一個(gè)企業(yè)、震懾一批企業(yè)、規(guī)范一個(gè)行業(yè)”的作用，提高了食品經(jīng)營(yíng)者的守法和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，樹立了工商機(jī)關(guān)監(jiān)管流通領(lǐng)域食品質(zhì)量的權(quán)威和形象。 四是實(shí)施問題商品退市制度。督促大中型食品銷售企業(yè)配置和完善自檢自測(cè)設(shè)備，對(duì)有關(guān)農(nóng)副產(chǎn)

7、品準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行自我檢測(cè)，發(fā)覺質(zhì)量問題的馬上停止銷售，并向工商部門報(bào)告，依法進(jìn)行處理。對(duì)日常檢查和監(jiān)測(cè)中發(fā)覺的假冒偽劣、不合格食品，堅(jiān)決清退出市場(chǎng)，對(duì)同批次的食品在_小時(shí)內(nèi)撤柜下架，就地封存或異地扣押。依據(jù)食品企業(yè)的進(jìn)銷貨臺(tái)帳，對(duì)不合格食品實(shí)行“雙向追溯”，既追查生產(chǎn)企業(yè)和供貨商，嚴(yán)格追究責(zé)任，對(duì)大宗食品、集團(tuán)消費(fèi)及其它特別食品又要追查銷售去向，防止損害消費(fèi)者。 五是實(shí)施市場(chǎng)巡查制度。各基層工商所根據(jù)國(guó)家總局食品平安“六查六看”的要求，以“經(jīng)濟(jì)戶口”為基礎(chǔ)，突出屬地監(jiān)管，實(shí)施“網(wǎng)格化管理”，將管理轄區(qū)劃片分段，將每一網(wǎng)格內(nèi)的監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到詳細(xì)的工作人員，實(shí)行“定人、定時(shí)、定責(zé)、包管理、包執(zhí)法、包服務(wù)

8、”的日常監(jiān)管模式，加大食品市場(chǎng)巡查力度，規(guī)范和查處違法經(jīng)營(yíng)食品德為。 （四）開展專項(xiàng)整治，打擊食品經(jīng)營(yíng)違法行為 一是開展經(jīng)營(yíng)主體資格專項(xiàng)整治。狠抓食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體工商戶的準(zhǔn)入管理，嚴(yán)格依照法定條件核準(zhǔn)主體資格，根據(jù)注冊(cè)程序?qū)彶槭称沸l(wèi)生許可證等前置審批文件，依法開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體工商戶的年檢工作，對(duì)食品衛(wèi)生許可證失效或者登記事項(xiàng)變化的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法進(jìn)行變更或者注銷登記，今年以來，清理規(guī)范企業(yè)_戶。 二是開展清查劣質(zhì)食品專項(xiàng)整治。依據(jù)市政府和總局、省局部署，上半年針對(duì)食用流通環(huán)節(jié)消失的食品問題，準(zhǔn)時(shí)開展了一系列專項(xiàng)整治行動(dòng)。_月份在清查毒黃瓜大事中，檢查各類農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)_個(gè)（次），各類

9、商場(chǎng)、超市_個(gè)（次），通過查看進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、購銷臺(tái)帳等帳簿，很快把握黃瓜的進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨品種、進(jìn)貨數(shù)量和銷售去向，現(xiàn)場(chǎng)封存來自壽光以及來源不明的黃瓜_._萬公斤，較好的掌握了毒黃瓜大事的擴(kuò)散。_ 月份在清查劣質(zhì)“麻辣面”、劣質(zhì)“工業(yè)玉米淀粉”行動(dòng)中，查處流入食用環(huán)節(jié)的工業(yè)玉米淀粉_._噸。_月份開展了清查劣質(zhì)“奶粉”行動(dòng)，查處了問題“奶粉”_公斤，確保了我市奶類食品質(zhì)量平安。 三是開展維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)專項(xiàng)整治。把消費(fèi)集中的節(jié)日市場(chǎng)作為整治重點(diǎn)，開展了食品平安拉網(wǎng)檢查活動(dòng)，打擊了食品經(jīng)營(yíng)和食品質(zhì)量違法行為，依據(jù)我市作為旅游城市的特點(diǎn)，以沿海風(fēng)景區(qū)、旅游沿線等部位為重點(diǎn)，加大了“五一”、“六一”、“十

10、一”、“國(guó)際啤酒節(jié)”、“國(guó)際奧帆賽”等黃金周旅游市場(chǎng)、兒童市場(chǎng)暨重大節(jié)慶期間的食品平安監(jiān)管，各分（市）局結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，樂觀開展了具有地方特色食品專項(xiàng)整治活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)處結(jié)消費(fèi)糾紛，查處假冒偽劣食品，維護(hù)旅游市場(chǎng)、兒童市場(chǎng)暨重大節(jié)慶期間的食品平安和青島城市形象。 四是開展農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治。今年，市委、市政府和國(guó)家總局，省局都對(duì)進(jìn)一步推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提出了詳細(xì)意見和要求，我們根據(jù)上級(jí)要求，結(jié)合職能，以農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)和食品批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)區(qū)域,以農(nóng)村流淌食品攤點(diǎn)、小作坊、小商店等為重點(diǎn)對(duì)象,以米、面、油、鹽、醬等為重點(diǎn)品種,開展了抽檢活動(dòng)，加大整治力度，共抽取了_個(gè)品種的食品。經(jīng)檢測(cè)，總合格率為_

11、._。同時(shí)，在農(nóng)村樂觀開展創(chuàng)建“全市千村萬家放心店”活動(dòng)，創(chuàng)新食品平安工作新載體，培育食品平安監(jiān)管新亮點(diǎn)，將食品平安的工作重點(diǎn)向農(nóng)村轉(zhuǎn)移。目前，全市農(nóng)村各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）、各行政村（居委會(huì)）已創(chuàng)建_多家“放心店”，提高了農(nóng)村市場(chǎng)食品質(zhì)量監(jiān)管的整體水平。 （五）強(qiáng)化責(zé)任監(jiān)督，確保食品監(jiān)管工作到位 一是狠抓責(zé)任落實(shí)。仔細(xì)貫徹總局工商行政管理所食品平安監(jiān)督管理工作規(guī)范，深化落實(shí)以基層工商所為基礎(chǔ)的食品平安區(qū)域監(jiān)管責(zé)任。大力推行以區(qū)域化監(jiān)管為主要內(nèi)容的“網(wǎng)格化”管理模式，管理人員對(duì)責(zé)任區(qū)的各類主體擔(dān)當(dāng)管理責(zé)任，工商所所長(zhǎng)是轄區(qū)食品平安的第一責(zé)任人，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)實(shí)行“分工包片”責(zé)任制。工商所以轄區(qū)內(nèi)“經(jīng)濟(jì)戶口

12、”為基礎(chǔ)，建立健全轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位登記臺(tái)帳，全面摸清食品經(jīng)營(yíng)單位底數(shù)，不間斷對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行巡查，準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺并指導(dǎo)關(guān)心企業(yè)整改存在問題。成立督導(dǎo)組，在全市范圍內(nèi)不間斷地進(jìn)行督導(dǎo)檢查，對(duì)發(fā)覺的問題和不足公開講評(píng)，下發(fā)通報(bào)，督促整改。根據(jù)食品平安責(zé)任暨責(zé)任追究方法，對(duì)包干區(qū)域內(nèi)發(fā)生重大食品平安事故的，從準(zhǔn)入、巡查、監(jiān)管等各個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格追究相關(guān)責(zé)任人員和領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任，從而確保了責(zé)任落實(shí)、監(jiān)管到位。 二是強(qiáng)化企業(yè)自律。加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的訓(xùn)練引導(dǎo)，與大中型食品流通企業(yè)簽訂商品質(zhì)量責(zé)任書，定期召開負(fù)責(zé)人會(huì)議，加強(qiáng)誠(chéng)信守法訓(xùn)練培訓(xùn)。全面推行“食品平安準(zhǔn)入工程”活動(dòng)，從主體資格、經(jīng)營(yíng)行為等方面，細(xì)化了_條

13、考核標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行百分制量化考核。依據(jù)信用狀況，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)劃分為A、B、C、D四個(gè)類別，區(qū)分不憐憫況分別實(shí)施分類監(jiān)管，經(jīng)營(yíng)者的自律意識(shí)明顯增加。 三是完善社會(huì)監(jiān)督。充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督的重要作用，調(diào)動(dòng)方方面面的力氣加強(qiáng)食品平安監(jiān)督，廣泛宣揚(yáng)食品平安工作，營(yíng)造良好的氛圍。全系統(tǒng)聘請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員在內(nèi)的義務(wù)監(jiān)督員_名，通過多媒體匯報(bào)片，展現(xiàn)食品平安打假維權(quán)成果，通過市局主要領(lǐng)導(dǎo)的匯報(bào)，常常征求意見建議，人大代表、政協(xié)委員對(duì)我局食品平安監(jiān)管所做的工作賜予了充分確定和高度評(píng)價(jià)，市長(zhǎng)_月份視察指導(dǎo)我局工作時(shí)，對(duì)我局實(shí)施的綜合執(zhí)法、“四位一體”的食品監(jiān)測(cè)體系以及大規(guī)模食品平安狀況調(diào)查等下步工作支配賜予充分

14、確定。今年與報(bào)紙、電視臺(tái)等媒體合作，定期發(fā)布“食品平安熱點(diǎn)警示”及“食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)狀況公示”，重大食品執(zhí)法行動(dòng)邀請(qǐng)媒體跟蹤報(bào)道，有效地打擊和震懾了食品違法犯罪分子，提高了廣闊消費(fèi)者食品平安意識(shí)，營(yíng)造了一個(gè)食品平安良好的社會(huì)氛圍。在各大商場(chǎng)超市、批發(fā)市場(chǎng)、主要街道張貼消費(fèi)者食品平安維權(quán)須知。不斷完善和提升_申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)功能，將監(jiān)管觸角向商場(chǎng)、村鎮(zhèn)、學(xué)校、軍營(yíng)延長(zhǎng)，建立維權(quán)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)_余個(gè)，并開通了英、韓等外語語音和互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)受理系統(tǒng)，樂觀受理各類消費(fèi)詢問和申訴舉報(bào)。 二、存在的問題暨明年工作思路 食品作為一種特別商品，最直接地關(guān)系到每一個(gè)消費(fèi)者的身體健康和生命平安。隨著經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)展和生活水平的不斷提高

15、，食品平安現(xiàn)狀與廣闊人民群眾的要求不相適應(yīng)的沖突日益突出，食品平安已成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題之一。主要問題詳細(xì)表現(xiàn)在：一是消費(fèi)者對(duì)食品平安的投訴居高不下；二是市場(chǎng)上食品質(zhì)量存在的問題和平安隱患令人擔(dān)憂；三是食品經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量繁多、進(jìn)銷渠道簡(jiǎn)單是引發(fā)食品質(zhì)量平安問題的重要因素；四是廣闊農(nóng)村地區(qū)消費(fèi)水平普遍較低，“廉價(jià)”成為老百姓選擇食品的主要參考依據(jù)，加之老百姓食品平安意識(shí)和法律意識(shí)不強(qiáng)，缺乏自我愛護(hù)、自我維權(quán)意識(shí)，給低價(jià)劣質(zhì)食品供應(yīng)了孳生地；五是我國(guó)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品是千家萬戶生產(chǎn)的，在源頭上很難掌握肥料、農(nóng)藥的使用狀況。 _年，我們將進(jìn)一步加大力度，創(chuàng)新舉措，不斷深化食品平安監(jiān)管力度，

16、努力營(yíng)造平安放心的消費(fèi)環(huán)境，開創(chuàng)全市流通領(lǐng)域食品平安工作的新局面，為建設(shè)和諧社會(huì)做出新的更大貢獻(xiàn)。 （一）進(jìn)一步完善食品平安監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè) 一是盡快實(shí)施工商所食品平安監(jiān)管操作細(xì)則。結(jié)合小局大所改革，工商所管轄地域擴(kuò)大、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)增加、人員比較充實(shí)但業(yè)務(wù)相對(duì)生疏等實(shí)際狀況，依據(jù)總局工商所食品平安監(jiān)管工作規(guī)范要求，制定實(shí)施工商所食品平安監(jiān)管操作細(xì)則，從“網(wǎng)格化”監(jiān)管責(zé)任、主體規(guī)范、引導(dǎo)自律、分類監(jiān)管等方面，將總局的規(guī)范細(xì)化量化，進(jìn)一步增加基層一線人員的操作性。二是仔細(xì)落實(shí)企業(yè)自律制度。為確保流通領(lǐng)域食品質(zhì)量合格和消費(fèi)平安，下大力氣抓好企業(yè)食品質(zhì)量查驗(yàn)、不合格食品退市、食品質(zhì)量承諾等制度的落實(shí)工

17、作。要讓食品經(jīng)營(yíng)者通過索證索票，向供貨商或生產(chǎn)商索取“三證”、“三書”、“二照”、“一票”，把好食品進(jìn)貨渠道關(guān)；通過索取食品檢驗(yàn)報(bào)告單等把好食品質(zhì)量關(guān)；通過加強(qiáng)其內(nèi)部管理，把好食品銷售關(guān)。真正做到不進(jìn)、不存、不銷不合格食品。統(tǒng)一制定全市食品平安監(jiān)管各項(xiàng)規(guī)章制度，成熟一個(gè)出臺(tái)一個(gè)，力爭(zhēng)年底前初步建立和完善食品平安長(zhǎng)效監(jiān)管體系。 （二）摸清食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體底數(shù) ，實(shí)施分類監(jiān)管 全面摸清食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體底數(shù)，進(jìn)一步完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)濟(jì)戶口管理制度。工商所要對(duì)本轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體建立登記臺(tái)賬和經(jīng)濟(jì)戶口卡片，實(shí)行一戶一賬一卡制度，做究竟數(shù)清、狀況明，經(jīng)濟(jì)戶口管理規(guī)范有序。結(jié)合巡查，依據(jù)食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)

18、信守法狀況，實(shí)行分類監(jiān)管，有針對(duì)性地加強(qiáng)對(duì)失信、嚴(yán)峻失信食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體工商戶的重點(diǎn)監(jiān)管。 （三）進(jìn)一步加大食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)力度 依據(jù)國(guó)家總局和省局的要求，市局統(tǒng)一部署，明年方案抽檢食品不少于_個(gè)品種（批次）。監(jiān)測(cè)以可能危及消費(fèi)者生命、健康和財(cái)產(chǎn)平安的食品及消費(fèi)者申訴舉報(bào)比較集中的食品為重點(diǎn)。充分發(fā)揮工商所“監(jiān)測(cè)箱”快速監(jiān)測(cè)作用，全年食品平安快速監(jiān)測(cè)不少于_萬個(gè)品種（批次），監(jiān)測(cè)結(jié)果準(zhǔn)時(shí)向社會(huì)公開發(fā)布。 （四）連續(xù)深化開展專項(xiàng)整治行動(dòng) 要連續(xù)根據(jù)國(guó)家總局和省局流通環(huán)節(jié)食品平安專項(xiàng)整治工作的要求，針對(duì)不同時(shí)期、不同地域、不同品種中突出存在的食品平安問題，仔細(xì)開展專項(xiàng)整治。在行動(dòng)中一是抓好與人民生活

19、親密相關(guān)的重點(diǎn)品種的整治。二是強(qiáng)化重點(diǎn)時(shí)期的整治。依據(jù)季節(jié)特點(diǎn)和對(duì)節(jié)日期間簡(jiǎn)單消失問題的食品進(jìn)行重點(diǎn)檢查。三是抓好重點(diǎn)對(duì)象的整治。無照經(jīng)營(yíng)者、小食品店、小食品攤點(diǎn)、市場(chǎng)內(nèi)小作坊、從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的企業(yè)和個(gè)體工商戶、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市等要作為整治工作的重點(diǎn)對(duì)象。四是加強(qiáng)重點(diǎn)地區(qū)的整治。以城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村和城市社區(qū)為整治重點(diǎn)，堅(jiān)決取締食品加工“黑窩點(diǎn)”。在專項(xiàng)整治行動(dòng)中，要加大對(duì)違法案件的查處力度，特殊是要加大對(duì)制售假冒偽劣食品、食品虛假標(biāo)識(shí)、商標(biāo)侵權(quán)等違法案件的排查和督辦力度，嚴(yán)查大要案件，并選擇典型案例適時(shí)向社會(huì)公開“曝光”。 （五）切實(shí)做好農(nóng)村食品平安工作 要根據(jù)國(guó)家總局和省局對(duì)進(jìn)一步推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提出的詳細(xì)意見和要求，加強(qiáng)和做好農(nóng)村食品平安監(jiān)管工作,保障農(nóng)夫身體健康和生命平安,促進(jìn)農(nóng)村食品產(chǎn)業(yè)健康快速進(jìn)展。要以開展創(chuàng)建“青島市千村萬家放心店”活動(dòng)為載體，力爭(zhēng)_年底完成全市農(nóng)村各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）、各行政村（居委會(huì)）至少創(chuàng)建一家“放心店”的目標(biāo)，并逐步培育出一大批農(nóng)村“放心店”，不斷提高