202X學(xué)年高中化學(xué)第二章官能團與有機化學(xué)反應(yīng)烴的衍生物第4節(jié)羧酸氨基酸和蛋白質(zhì)第2課時酯課件魯科版選修5_第1頁
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第第2 2章官能團與有機化學(xué)反響章官能團與有機化學(xué)反響 烴的衍生物烴的衍生物比較項目比較項目酯化反應(yīng)酯化反應(yīng)酯的水解反應(yīng)酯的水解反應(yīng)反應(yīng)關(guān)系反應(yīng)關(guān)系CH3COOHC2H5OHCH3COOC2H5H2O催化劑催化劑濃硫酸濃硫酸稀硫酸或稀硫酸或NaOH溶液溶液催化劑的催化劑的其他作用其他作用吸水、提高吸水、提高CH3COOH和和C2H5OH的轉(zhuǎn)化率的轉(zhuǎn)化率NaOH中和酯水解生中和酯水解生成的羧酸、提高酯成的羧酸、提高酯的水解率的水解率加熱方式加熱方式酒精燈火焰酒精燈火焰加熱加熱熱水浴加熱熱水浴加熱反應(yīng)類型反應(yīng)類型酯化反應(yīng)、酯化反應(yīng)、取代反應(yīng)取代反應(yīng)水解反應(yīng)、水解反應(yīng)、取代反應(yīng)取代反應(yīng)

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