對健康有害的飲食

1、對健康有害的飲食篇一：十大對身體最有害食品俗話說身體是革命的本錢，食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件，合理飲食是健康的基礎(chǔ)。對飲食的營養(yǎng)與安全認識的過程就是人類健康不斷增強的過程，也是人類壽命逐漸延長的過程。下面就談?wù)勈澜缧l(wèi)生組織公布的：全球最受歡迎的十大食品：1. Pasta意大利面2. Meat肉類3. Rice米飯4. Pizza披薩5. Chicken雞肉6. Fishandseafood魚和海產(chǎn)品7. Vegetables蔬菜8. Chinesefood中國菜9. Italianfood意大利菜10. Mexicanfood墨西哥菜世界十大最健康食品1.西紅柿：西紅柿中所含的

2、番茄紅素能大幅減少罹患前列腺癌的機率。2.菠菜：富含鐵和維他命B,能有效防止罹患血管方面的疾病，養(yǎng)顏美膚。3.果仁：可提高有益膽固醇的含量，并能降低血液中的三酸甘油脂，是預(yù)防心臟病的最佳食品，清潔血液、降血糖、美白。4.菜花：富含胡蘿卜素及維他命C，長期食用可以減少罹患乳癌、直腸癌及胃癌的機率。5.燕麥：可降低膽固醇與血壓。6.三文魚：可防止血管阻塞及防患老年癡呆癥等疾病。7.大蒜：可以降低膽固醇，并具有殺菌作用。8.藍莓：抗氧化劑含量極高，除可以預(yù)防心臟病和癌癥外，還能增進腦力。9.綠茶：可以預(yù)防癌癥及減少患心臟病的機率。10.紅酒：由于葡萄皮中含有豐富的抗氧化劑，因此能夠增加人體內(nèi)有益膽固

3、醇的含量，預(yù)防血管硬化。十大對身體最有害食品：1 松花蛋（含鉛）2 臭豆腐（損五臟之氣）3 味精（更不能加溫；最多用少量拌涼菜；影響生殖系統(tǒng)，懷孕時影響下一代）4 咸菜等腌制類（致癌）5 方便面（含防腐劑）6 葵花籽（影響肝功）7 豬肝（膽固醇過高）8 烤牛羊肉（致癌）9 腌菜泡菜積酸菜（致癌）10 油條等油炸類食品（損腎臟、腦細胞）世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”一、油條等油炸類食品1 、導(dǎo)致心血管疾病元兇（油炸淀粉）2、含致癌物質(zhì)。3、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性二、咸菜等腌制類食品1、導(dǎo)致高血壓無線耳麥怎么用，腎負擔過重，導(dǎo)致鼻咽癌2、影響粘膜系統(tǒng)（對腸胃有害）3、易得潰瘍和發(fā)炎三、肉干、

4、肉松、香腸等加工類肉食品1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）2 、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）四、桃蘇等餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）2、嚴重破壞維生素。3、熱量過多、營養(yǎng)成分低五、汽水可樂類食品1，含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐六、方便面和膨化食品等方便類食品1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）2、只有熱量，沒有營養(yǎng)七、魚肉類和水果類等罐頭類食品1、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性2、熱量過多，營養(yǎng)成分低八、果脯話梅蜜餞類食品1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）2、鹽分過高，含防腐劑

5、、香精（損肝）九、冰淇淋、冰棒和各種雪糕等冷凍甜品類食品1、含奶油極易引起肥胖2、含糖量過高影響正餐十、烤羊肉串等燒烤類食品1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質(zhì)之首）2、1只烤雞腿=60支煙毒性3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）最后，祝大家越吃越健康，幸福快樂的成長。篇二：食物對健康的影響食物對健康的影響1 .食物是什么?食物:供人類食用的物質(zhì)稱為食物。2 、眾所周知，食物可分為堿性食物和酸性食物兩個大類，人們進食必須酸堿食物搭配才能維持體內(nèi)血液酸堿度即PH值的平衡。所謂酸性和堿性食物，并非由口感或味覺來識別，主要是看食物被機體吸收氧化后所蘊含的化學元素來作為鑒別的依據(jù)。大凡含氮、

6、硫、磷等非金屬元素較多的則為酸性食品，而含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是堿性食品。并非味道酸的就是酸性食品，比如醋是酸的，柑、梅、杏等水果也是酸的，但它們非但不是酸性食品，恰恰相反，卻是典型的堿性食品。又如糧食、糖果、糕點、魚、豬肉及其他動物肉類等，則不是堿性食品，全都屬于酸性食品。3 .食物可分為多少類?悅性食物（Sattvikfood）使身體變得純潔、輕松、精力充沛，使心靈寧靜而又愉快，有益身心。這類食物創(chuàng)造一個更精細的、更敏銳的身體和神經(jīng)系統(tǒng)，獲得更高的靈性。它們包括一切水果，大部分蔬菜、牛奶及乳類制品、豆類、堅果，切大豆制品（如豆腐、豆?jié){等），溫和香料及適度綠茶，全部谷類及其制品（

7、面條、面包、不含蛋的糕點甜點，玉米、大麥、燕麥等）。變性食物（Rajasikfood）能供應(yīng)能量，有益身體但不一定有益心靈，多吃了常會引起身心浮躁不安的食物，如咖啡、濃茶、強烈調(diào)味、醬油、白蘿卜、海帶、巧克力、可可、汽水等。惰性食物(Tamasikfood)容易引起怠惰、疾病和心靈遲鈍的食物。此類食物對心靈有害，對身體也未必有益。它們包括一切肉類、魚類、蛋、洋蔥、菇類、菌類、芥末、蔥、大蒜等，麻醉性飲料(酒類)、煙草、鴉片、大麻等一切有麻醉性可吸用之物及不新鮮、陳腐的食物。屠宰后的動物，無論人們怎樣處理，都無法徹底去除無數(shù)微生物產(chǎn)生的稱之為“尸毒的”有害毒素。在冬天，應(yīng)該少吃水果，因為水果會使

8、人覺得較寒冷。在夏天，應(yīng)該吃較多的水果和生菜，而且全谷類食品的份量應(yīng)該減低。當老虎和大象打斗時，老虎無法持續(xù)兩個半小時以上，但大象可以持續(xù)戰(zhàn)斗三天。老虎是肉食動物，而大象是素食動物。食物煮得不夠熟，或者搗得不夠碎，便會產(chǎn)生消化問題。咀嚼食物越徹底，所得的利益越多。如果一個人想要減輕體重，但卻不想縮減食物，那么他應(yīng)該試試一而再、再而三的咀嚼食物，至少三十五次。在進食之前，制造個愉快的氣氛是非常重要的。在不愉快、緊張、憤怒和苦惱的氣氛中進食，會影響腺體系統(tǒng)和它的分泌，患上消化不良、下痢和便秘等病。強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面

9、包、小麥。弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。強堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。中堿性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。3 .食物的攝入量對健康的影響充電早餐早餐可以提高血糖濃度，振奮精神，為一天的工作做好準備。所以早餐的選擇最好是一些消化較慢含糖分高的碳水化合物，這類食物會平穩(wěn)地提升血糖濃度，維持你一上午的營養(yǎng)供給。例如，一小碗燕麥粥、一根半熟的香蕉、一杯原味酸奶或新鮮果汁都是很聰明的選擇。但如果你實在無法抽時間準備早餐，就提前買好一盒餅干帶到辦公室

10、去吧。營養(yǎng)午餐中午是吃豐富食物的時間。最好選擇高蛋白的魚肉、雞肉、牛肉、雞蛋或豆腐。這些食物內(nèi)含的蛋白質(zhì)可以幫助消化，也可以驅(qū)除餐后的睡意。記住中午不要吃太多主食，如面包、饅頭、面條、米飯或土豆，這些食物只會讓你一下午打不起精神，行動緩慢。平衡晚餐:碳水化合物特有幫助睡眠的功效，所以用在晚餐最合適了。土豆、蕎麥面的面條、大米等主食因為對腦細胞有舒緩作用，因此可以選擇這些作為健康晚餐主食。臨睡前喝一杯牛奶，可以放松緊繃了一天的神經(jīng)，對你的睡眠也大有幫處?？梢赃M入民眾健康網(wǎng)在線醫(yī)生交流一下，把詳細情況說明，便于診斷,點開下方的小圖標，進入民眾多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化

11、合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，中醫(yī)認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能，御寒效果最好。怕冷與缺少鈣和鐵有關(guān)。人怕冷與機體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因，常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等；含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅

12、棗等.海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。動物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C,可增強耐寒能力和對寒冷的適應(yīng)力，并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。4 .食物所具備的功效葡萄、大棗能生血，板栗、菱角壯骨腰。海帶防治甲狀腺腫，蝦皮

13、補鈣有療效。蘿卜、山楂助消化，止酸宜吃獼猴桃。西瓜解暑，綠豆清火解毒妙?？舅庹刺侵瘟〖?，蔥白、姜湯治感冒。烏雞能治婦科病，枸杞壯陽不顯老。檸檬、橄欖防心梗，大蒜抗癌療效高。常吃蘋果防“三高”，蘑菇抑制癌細胞。常吃核桃治尿頻，常吃茄子壽斑少。常吃兔肉不上火，雞肉、魚肉不長膘。常吃芹菜降血壓，大蔥、羊肉腎臟好。常吃花菜可抗癌，牛羊豬肝養(yǎng)目好。常吃胡椒驅(qū)風寒，殺菌減肥屬辣椒。常吃醋鹽殺病菌，蓮藕解酒清煩躁。常吃鯉魚降膽固醇，鯽魚、牡蠣補虛勞。常吃大豆養(yǎng)心腦，燕麥、玉米防“三高”。常吃芝麻養(yǎng)黑發(fā)，牛奶、篇三：飲食習慣對健康關(guān)系的影響飲食習慣對健康關(guān)系的影響隨著生活水平的提高、社會的不斷進步和發(fā)展以及各

14、國文化的交流，人們的餐飲文化也逐漸豐富起來。媒體的傳播，外形的需要，美味的追求，人們開始尋求更好的餐飲水平。飲食得當助美麗。食物滿足身體的各種營養(yǎng)需求，有適當量的蛋白質(zhì)供生長發(fā)育、身體組織的修復(fù)更新、維持正常的生理功能。要從食物中吃出美麗來，就要注意生活的飲食習慣。飲食的要點就是：合理偏食為健康充電，缺啥補啥；少食肉類食品和動物性脂肪，多吃植物性食物和新鮮蔬菜及水果，注意蛋白質(zhì)攝取均衡，減少不良的飲食習慣。還應(yīng)根據(jù)不同的年齡段選擇不同的食物。飲食滿足身體的各種營養(yǎng)需求，有足夠的熱能維持體內(nèi)外的活動；有適當量的蛋白質(zhì)供生長發(fā)育、身體組織的修復(fù)更新、維持正常的生理功能；有充分的無機鹽參與構(gòu)成身體組

15、織和調(diào)整生理機能；有豐富的維生素以保證身體的健康，維持身體的正常發(fā)育，并增強身體的抵抗力和免疫力；有適量的食物纖維，用以維持正常的排泄及預(yù)防某些腸道疾?。挥谐渥愕乃忠跃S持體內(nèi)各種生理程序的正常進行。飲食要遵循食物中熱能和各種營養(yǎng)素含量充足，種類齊全，比例適當；飲食中供給的營養(yǎng)素與機體的需要兩者之間保持平衡。飲食的結(jié)構(gòu)要合理，既要滿足機體的生理需要，又要避免飲食構(gòu)成的比例失調(diào)和某些營養(yǎng)素過量而引起機體不必要的負擔與代謝上的紊亂。人體需要42種以上的營養(yǎng)物質(zhì)，包括各類蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、各種維生素、各種礦物質(zhì)、必須微量元素和水。能構(gòu)成42種以上營養(yǎng)物質(zhì)的飲食必須由多種多樣的食物來源來實現(xiàn)。

16、首先每天進食要保證三大營養(yǎng)素的合理比例，即碳水化合物占總攝入量的60%70%，蛋白質(zhì)占10%15%，脂肪占20%25%。碳水化合物主要由谷類、薯類和淀粉食品構(gòu)成，控制食糖及其制品。脂肪主要以植物油為主，減少動物脂肪。脂肪中的飽和酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸之間的比例一般為1：1：1。蛋白質(zhì)中應(yīng)有1/3以上的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。維生素要按供給量標準配膳，有特殊需要者另外增加。一般維生素B1、維生素B2、煙酸三者之間的比例為1:1:10有些為合理。食物中鈣磷比例也要適當。食物中鈣磷比例在2：11：2之間基本符合機體的吸收和發(fā)育，若維生素D營養(yǎng)狀況正常時，不必嚴格控制鈣磷比例。俗話說：“吃在臉上”。這

17、句話充分說明了“吃”是美容養(yǎng)顏過程中不可忽略的重要方面。所以，皮膚養(yǎng)護要遵循以下原則：少食肉類食品和動物性脂肪。在一定條件下，肉類食品和動物性脂肪在體內(nèi)分解過程中可產(chǎn)生諸多酸性物質(zhì)，對皮膚和內(nèi)臟均有強烈的刺激性，影響皮膚的正常代謝。皮膚粗糙，往往是血液中肌酸含量增高造成的。多吃植物性食物。植物性食物中富含防止皮膚粗糙的胱氨酸、色氨酸?？裳泳徠つw衰老，改變皮膚粗糙情況。這類食物主要有：黑芝麻、小麥麩、油面筋、豆類及其制品、紫菜、西瓜子、葵花子、南瓜子和花生仁。注意蛋白質(zhì)攝取均衡。蛋白質(zhì)是人類必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，一旦長時間缺乏蛋白質(zhì)，皮膚將失去彈性，粗糙干燥，是面容蒼老。但肉類及魚、蝦、蟹等蛋白質(zhì)

18、食物過食，可引起過敏。多吃新鮮蔬菜和水果。膚色有些深者，宜攝取蘿卜、大白菜、竹筍、冬瓜及大豆制品等富含植物蛋白、葉酸和維生素C的食品；皮膚粗糙者，應(yīng)多攝取富含維生素A、D的果蔬。如胡蘿卜、藕、菠菜、黃豆芽等黃色，綠色蔬菜以及雞蛋，牛奶，動物肝臟。同時還要攝取充足的維生素和足夠的植物纖維素，以防止因便秘而帶來的皮膚和臟器病變。少飲烈性酒。長時間過量飲用烈性酒，能使皮膚干燥、粗糙、老化。少量飲用含酒精的飲料，可促進血液循環(huán)，促進皮膚的新陳代謝，使皮膚產(chǎn)生彈性而更加滋潤。適當飲水。正常的成年人每日應(yīng)飲水2000毫升前后。充足的水分供應(yīng)，可延緩皮膚老化。少攝入使人肥胖的事物。肥胖是導(dǎo)致皮膚老化和病變的

19、危險因素。但不可過分節(jié)食，以免皮膚失去活力。最后，充足的睡眠既可清除身體疲勞，也是使皮膚保持健美的一味良藥。保證身體健美除堅持鍛煉外，還要有均衡的營養(yǎng)。然而，許多人在健美飲食的安排和選擇上往往走進了誤區(qū)。主要表現(xiàn)在以下反面：1 .吃葷油易發(fā)胖，吃素油苗條。其實，無論葷油素油，人體吸收后每克均產(chǎn)生9千卡前后的熱量，沒有多大差別。由于素油吸收率高，若消耗不了，多食反而容易使人發(fā)胖。吃瘦肉可長肌肉。許多人認為多吃瘦肉會長肌肉。其實未必如此，因為肌肉主要靠體育鍛煉獲得。2 .有人認為，肉、蛋等高蛋白食物是肌肉最好的能量來源，現(xiàn)在的健美運動員流行的食譜是增加復(fù)合碳水化合物，包括糧食、豆類、水果，認為這才是肌肉最好的能量來源。想要體形健美的女性，每日攝取蛋白質(zhì)80-90克，適量的碳水化合物，再加上合理的鍛煉就能達到目的，不必過多的吃肉3。記得多的吃水果，蔬菜等堿性食物，以防止因蛋白質(zhì)攝取過多而造成酸血癥。3 .多吃蛋白質(zhì)不會長脂肪。每克蛋白質(zhì)與碳水化合物氧化后均產(chǎn)生4.