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1、整理ppt1超市春節(jié)過(guò)后超市重要工作 QJM整理ppt2工作 (1)總結(jié)和計(jì)劃 (2)人員管理 (3)門店恢復(fù)整理ppt3(1)總結(jié)和計(jì)劃 1.總結(jié)過(guò)去一年和春節(jié)戰(zhàn)役的得與失 2.修正和分解新年度的工作計(jì)劃整理ppt41.總結(jié)過(guò)去一年和春節(jié)戰(zhàn)役的得與失 等元宵節(jié)過(guò)后,店長(zhǎng)就應(yīng)該組織各個(gè)部門的管理層召開各類總結(jié)會(huì)。從人力、商品、財(cái)務(wù)、資產(chǎn)四個(gè)維度來(lái)全面回顧和總結(jié)全店及各部門在過(guò)去一年和春節(jié)戰(zhàn)役中,哪些方面做得很好,哪些方面還有機(jī)會(huì)點(diǎn),需要著手改進(jìn)。 比如春節(jié)期間哪些暢銷品缺貨,哪些部門缺人,哪些資產(chǎn)出現(xiàn)問題,預(yù)計(jì)造成的業(yè)績(jī)損失是多少,春節(jié)期間競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有哪些有競(jìng)爭(zhēng)力的促銷活動(dòng)等等,這些有參考價(jià)值的
2、信息都應(yīng)作為重要信息記錄下來(lái),收錄成冊(cè),進(jìn)行存檔,為新年度的經(jīng)營(yíng)工作留下寶貴的經(jīng)驗(yàn)。這樣一年一年積累下來(lái),店內(nèi)就會(huì)有一個(gè)寶貴的經(jīng)驗(yàn)庫(kù),就能少走彎路,這個(gè)門店的團(tuán)隊(duì)就會(huì)成長(zhǎng)得更快,發(fā)展得更好。整理ppt52.修正和分解新年度的工作計(jì)劃 春季到來(lái),萬(wàn)象更新,門店必須利用好一些節(jié)日和主題來(lái)推動(dòng)銷售的同比增長(zhǎng)。如借助“三八”婦女節(jié)著力推動(dòng)護(hù)膚系列、衣物收納系列、牛仔系列、踏青系列、新裝上市等相關(guān)類別商品的銷售,從而帶動(dòng)整個(gè)賣場(chǎng)銷售業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。 年后這段時(shí)間是承上啟下的關(guān)鍵時(shí)期,倘若抓好這個(gè)時(shí)期涉及的重要工作,能讓我們?cè)谀旰笠约靶碌囊荒曛凶龅酶茫?年后,店長(zhǎng)應(yīng)該和店內(nèi)各級(jí)管理層安排1到2天的時(shí)間,專門
3、組織召開相應(yīng)的會(huì)議,修正和分解新年度的工作計(jì)劃。整理ppt6 新年度工作計(jì)劃可能在春節(jié)前就做好了,但是要根據(jù)春節(jié)期間的銷售及利潤(rùn)達(dá)成情況來(lái)做及時(shí)地修正。比如原定春節(jié)60天業(yè)績(jī)要做到全年25%的目標(biāo)沒有達(dá)成,那么,下面幾個(gè)月的銷售目標(biāo)就要做出合理地調(diào)整,否則全年目標(biāo)可能就很難完成了。 怎么修正和分解新年度工作計(jì)劃?一般來(lái)說(shuō),也可以從人力、商品、財(cái)務(wù)和資產(chǎn)四個(gè)維度來(lái)進(jìn)行,人力方面要如何發(fā)展、商品方面如何調(diào)整、財(cái)務(wù)方面費(fèi)用如何控制、要新增哪些資產(chǎn)等等,都要做出相應(yīng)的計(jì)劃和調(diào)整。 整理ppt7年后的年度工作計(jì)劃必須量化到人,且具體可行,是一個(gè)實(shí)實(shí)在在的執(zhí)行方案。一經(jīng)修正通過(guò),就必須要求各個(gè)部門按照門店
4、的這個(gè)總計(jì)劃制定本部門的工作計(jì)劃,責(zé)任到人,分解到月。計(jì)劃做好后,就要在店內(nèi)通過(guò)各種場(chǎng)合和途徑來(lái)做徹底的分享,讓每一個(gè)員工和促銷員都了解門店新一年的工作計(jì)劃,同時(shí)也讓他們知道他們?cè)谶@個(gè)計(jì)劃中擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?,他們?yīng)該干什么,不應(yīng)該干什么。整理ppt8(2)人員管理 對(duì)于超市來(lái)說(shuō),搞好人員管理并不是一件十分容易的工作。一方面員工人數(shù)多,在管理中難免會(huì)出現(xiàn)一些漏洞和問題;另一方面超市員工大都不具備固定性,很容易“跳槽”,這也給管理帶來(lái)一些難度?!叭耸巧a(chǎn)力中最具有決定性的力量”。加強(qiáng)超市人員管理對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展也起著決定性的作用。尤其每到節(jié)日長(zhǎng)假,員工都會(huì)瀟灑外出,放松游玩,如癡如醉,待回到工作崗位的時(shí)
5、候,就出來(lái)了一個(gè)“節(jié)假日綜合癥”,即心情還總沉浸在歡樂的氛圍中,收不攏,聚焦不了工作。其實(shí),只要你有收心大法,一切問題就迎刃而解了。這不僅是老板的需要,也是員工內(nèi)心的需要(只是他們自己做不到),更是工作的需要。根據(jù)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出員工收心大法,供大家參考。整理ppt9步驟: 第一步,確定人力發(fā)展計(jì)劃 第二步,部門會(huì)議 第三步,匯報(bào)會(huì)議整理ppt10第一步,確定人力發(fā)展計(jì)劃 就在員工自由放縱的時(shí)候,把各中心和部門的中層領(lǐng)導(dǎo)干部請(qǐng)到會(huì)議室,花一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,了解他們新年的打算和假期的思考,這既是對(duì)干部責(zé)任心的考驗(yàn),也是幫助他們盡快回歸工作氛圍。這個(gè)時(shí)候不要批評(píng),但可以給予指點(diǎn),告訴相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)自己
6、肩上的擔(dān)子的份量,新年必須得有新的舉措,才能順利實(shí)現(xiàn),甚至對(duì)關(guān)鍵員工的使用方式都適當(dāng)?shù)亟o予建議,讓干部覺得領(lǐng)導(dǎo)一直在操心工作,而且很細(xì)致。整理ppt11第二步,部門會(huì)議。 根據(jù)剛才的全體動(dòng)員大會(huì),部署各中心和部門的干部回到各自的組織,組織內(nèi)部的員工進(jìn)行工作研討,將已經(jīng)成型的年度工作計(jì)劃重新梳理和調(diào)整,對(duì)存在的問題點(diǎn)進(jìn)行細(xì)致的分析,將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人頭上,并制作好PPT,準(zhǔn)備第二天演講需要。這個(gè)會(huì)議不宜太早開始,最好在4點(diǎn)鐘之后,并且不少于2小時(shí)。也就是說(shuō),一開始,就營(yíng)造一個(gè)比較緊張的氣氛,不管有沒有必要,都要比平時(shí)正常下班稍微晚半個(gè)小時(shí)收工,一種看似加班的開端。當(dāng)然時(shí)間不夠,就要適當(dāng)延長(zhǎng),以做完
7、、做好、做滿意PPT為原則整理ppt12第三步,匯報(bào)會(huì)議這個(gè)會(huì)議當(dāng)然是安排在第二天上午上班的第一時(shí)間,還是員工大會(huì)(大公司就是核心員工大會(huì)),這次的主講不是公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員,而是各中心和部門的干部。這里最要注意的事情就是,一定要有領(lǐng)導(dǎo)出來(lái)對(duì)會(huì)議中匯報(bào)的內(nèi)容進(jìn)行及時(shí)點(diǎn)評(píng),這非常重要,讓大家看出來(lái)新年工作的重要性,不能有半點(diǎn)馬虎。如此三步,以溝通為原則,以會(huì)議為手段,我相信所有的人都心歸公司了,所有的喜悅都煙消云散了,腦子里裝的都是工作如何做好,而不再是談?wù)撨^(guò)去的事情了。整理ppt13 做超市,最重要的還是人,最缺的也還是人才。年后店長(zhǎng)要和人事經(jīng)理、各部門經(jīng)理一起來(lái)盤點(diǎn)店內(nèi)人力,回顧去年人力發(fā)展的
8、得與失,制定出本年度的人力發(fā)展計(jì)劃。 這個(gè)計(jì)劃至少要包含以下幾個(gè)方面:新年店內(nèi)管理層的接班人繼任計(jì)劃;高潛力人才培養(yǎng)計(jì)劃;年度季度月度培訓(xùn)計(jì)劃;人員晉升計(jì)劃;各管理層崗位年度考核目標(biāo)計(jì)劃等等。整理ppt14 鼓舞士氣,確定新年工作節(jié)奏 1、鼓舞士氣 新年剛過(guò),各級(jí)員工都還處于節(jié)后疲憊期,士氣普遍不高。這個(gè)時(shí)期店內(nèi)要組織各種形式的表彰大會(huì),對(duì)春節(jié)戰(zhàn)役中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和慰問,將士氣重新振作起來(lái),開始準(zhǔn)備春季戰(zhàn)役。 2、確定工作節(jié)奏 年后如果工作節(jié)奏仍然像春節(jié)期間那樣緊張得如繃緊的弦,員工肯定受不了。但是,也不能一松到底,這樣人心收不回來(lái)。 在這個(gè)時(shí)期,店內(nèi)各級(jí)管理層要帶領(lǐng)全店員工循序漸進(jìn),
9、逐漸加快工作節(jié)奏,從而回歸到正常軌道上來(lái)。整理ppt15 如果還有個(gè)別人不能歸心,就安排組織進(jìn)行思辨,結(jié)合當(dāng)前的實(shí)際工作內(nèi)容,跟大家一起思辨,相當(dāng)于培訓(xùn),調(diào)動(dòng)他們的腦子,活躍他們的工作細(xì)胞,這時(shí)還有誰(shuí)會(huì)沉浸在過(guò)去呢? 收心金玉良言: 1) 人是心的工具,把心調(diào)理好了,人就開始作為了。 2) 收人是強(qiáng)制的行為,靠制度就可以,但不能收心。心收了,人就自然回歸了整理ppt16(3)門店恢復(fù) 1資產(chǎn)面維護(hù):春節(jié)期間大量顧客涌入賣場(chǎng),造成賣場(chǎng)出現(xiàn)設(shè)施損壞、漏水等現(xiàn)象,顧客的購(gòu)物體驗(yàn)明顯下降。年后必須立即組織工程部進(jìn)行維護(hù),修、換、補(bǔ)、拆,一樣都不能少。春節(jié)后各類辦公設(shè)備都需要及時(shí)恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保支持賣
10、場(chǎng)員工的工作。 2商店清潔標(biāo)準(zhǔn):門店每天都要進(jìn)行嚴(yán)格的清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查,包括賣場(chǎng)樓面的地面、商店衛(wèi)生間、商店外圍的廣場(chǎng)、停車場(chǎng)、店外花圃以及外墻,及時(shí)清潔,從而為顧客提供一個(gè)整潔、明亮的購(gòu)物環(huán)境和場(chǎng)所。整理ppt17 1)賣場(chǎng)商品排面陳列標(biāo)準(zhǔn):要做到商品陳列整齊,飽滿,價(jià)簽清晰,保證讓顧客易看、易取、易買。整理ppt18陳列口訣正面朝上勿倒置,能豎莫躺正對(duì)齊;上下左右一條線,由廉而貴依次序;暢銷商品黃金段,易碎商品置下方;推薦新品顯風(fēng)頭,特色商品搶端頭;貨架隔板容一手,商品間距約 3mm;通道堆頭增銷量,特色商品不能少;割箱切口求平整,標(biāo)簽對(duì)準(zhǔn)商品槽;清潔飽滿勤查驗(yàn),創(chuàng)新陳列停不了。瓶裝洗發(fā)水,側(cè)
11、身面對(duì)顧客站;休閑食品最怕亂,分類掛起它才干;沖調(diào)食品就是賤,拽它兩下它才行;拉罐類最怕灰,把它倒立它才行;名酒類比排場(chǎng),放在專柜才正常;方便面不認(rèn)親,大袋、小袋、桶裝要分開;衛(wèi)生巾最怕羞,擺在里面又怕偷;陳列有條黃金線,誰(shuí)能賺錢誰(shuí)先占。整理ppt19 2)后倉(cāng)管理規(guī)范到位:首先,商品要進(jìn)行分類擺放,同種商品集中擺放,丟棄破損、報(bào)廢的商品統(tǒng)一存放。每天都要整理倉(cāng)庫(kù),這樣既能釋放更多的儲(chǔ)存空間,又能減少商品的損耗,還能提高員工到倉(cāng)庫(kù)找貨的效率。 3)寄倉(cāng)的商品陳列位置與該商品的貨架陳列位置遵循就近原則,盡可能做到貨架陳列的商品正上方是寄倉(cāng)陳列該商品。 整理ppt20 4)退貨:年后各店一般情況下還有很多未銷售完的年貨積壓在倉(cāng)庫(kù),這時(shí)就要抓緊聯(lián)系采購(gòu)和供應(yīng)商退貨,把門店庫(kù)存金額降下來(lái),降低公司的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。 5)臨近保質(zhì)期商品處理:門店必須把好商品安全這道關(guān)。門店要匯總哪些是不能退貨的臨近保質(zhì)期的商品,必須抓緊時(shí)間展開清倉(cāng)動(dòng)
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