學校食堂餐廚廢棄物處置管理制度

1、學校食堂餐廚廢棄物處置管理制度 為加強我校食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，防止“地溝油”、“問題油”流入食品生產(chǎn)經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)，保障廣大師生及人民群眾的食品安全，特別制定餐廚廢棄物處置管理制度。  一、食堂管理人員要自覺遵守食品安全法及有關(guān)法律法規(guī)，設(shè)專人負責管理，認真履行食品安全直接責任人職責，嚴格執(zhí)行學校餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。  二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進行無害化處理。有專門標有“餐廚廢棄物或廢棄油脂"字樣的密閉容器存放，集中處理。嚴禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。  三、餐廚廢棄

2、物實行分類管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運往學校垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置；泔水類垃圾（食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等）按規(guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。不得銷售給其他單位和個人。  四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書，建立檔案，詳細記錄銷售時間、種類、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等，并長期保存。注明泔水類垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用，不得另作他用。  五、餐廚廢棄物處置安排專人負責，建立完整處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等

3、情況，定期報告后勤處，并接受監(jiān)督檢查。  六、后勤處加強對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。 學校滅火和應(yīng)急疏散預案應(yīng)急預案 為加強我校消防安全工作，提高對突發(fā)火災事故的快速反應(yīng)能力及處置能力，維護師生員工的人身、財產(chǎn)和公共財產(chǎn)安全，根據(jù)中華人民共和國消防法、機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定，結(jié)合學校實際，特制定本滅火和應(yīng)急疏散預案。一、組織機構(gòu) 總指揮：孫海東 副總指揮：劉君 各行動小組分工： 1. 通訊聯(lián)絡(luò)組組長：王帥 組員：全體班主任 2滅火行動組組長：李有為 組員：張進忠、劉建平 3疏散

4、引導組組長：楊樂 組員：全體班主任 4安全防護組組長：靳志平 組員：楊毅5醫(yī)療救護組組長：聶鳳琴 組員：張秀珍6后勤保障組組長：鄔和平 組員：呂寶貴、祁軍華二、報警程序和接警處置程序 1無論任何部門（人員）發(fā)現(xiàn)火災應(yīng)立即 向校辦公室報警，并直接向公安消防隊報警（119）。 2報警時要沉著冷靜，要講清楚以下內(nèi)容： （1）報警人的姓名、地址、工作單位、電話； （2）失火的準確地理位置； （3）能夠了解失火的情況，如起火時間、燃燒特征、火勢大小、有無被困人員、有無重要物品、失火周圍有何重要建筑、行車路線、消防車和消防隊員如何方便地進入或接近火災現(xiàn)場等等； （4）耐心回答“119”接警人員的詢問。 3

5、辦公室接到報警后，應(yīng)立即采取以下措施： （1）迅速組織義務(wù)消防隊員趕赴現(xiàn)場，并及時通知事故發(fā)生部位的人員或電工切斷著火部位的電源； （2）立即通知火災事故應(yīng)急領(lǐng)導小組總指揮、副總指揮和通訊聯(lián)絡(luò)組，緊急趕往事故現(xiàn)場展開搶險滅火行動，同時核實報警內(nèi)容情況是否正確，必要時再次向“119”報警，并派專人到校門前道口引導消防車快捷到達事故現(xiàn)場。按本預案（四）的程序和措施組織疏散和撲救； （3）門衛(wèi)值班人員在火災事故期間，嚴格控制出入車輛和人員。三、應(yīng)急疏散組織程序和措施 疏散引導組在發(fā)生火災時，先疏散被火勢圍困的人員，其次再進行火勢周圍的物資疏散，同時要注意疏散人員自己的安全，疏散后的物資要放在不影響消

6、防通道和遠離火場的安全地點，并安排人員看護，以確保安全。 1在疏散時，要先疏散易燃物和貴重物資。 2消防隊到達火場后，應(yīng)聽從公安消防人員的指揮進行疏散工作。滅火行動路線和應(yīng)急疏散逃生路線同我校防震防災疏散逃生路線。四、滅火行動組撲救初期火災的程序和措施 1滅火行動組在接到火警后，應(yīng)迅速趕往失火地點，聽從總指揮的統(tǒng)一指揮實施滅火。在總指揮未到達的情況下，就近利用消防水源和滅火器材迅速撲救火災，防止火勢蔓延； 2滅火行動組人員到達火災現(xiàn)場時，如發(fā)現(xiàn)有人員被火勢圍困，應(yīng)先救人，后救火；如發(fā)現(xiàn)有易燃易爆危險物品受到火勢威脅時，應(yīng)迅速組織人員將易燃易爆危險物品轉(zhuǎn)移到安全地點。 3如起火物為化學藥品或易燃

7、易爆危險物品時，應(yīng)在確定無爆炸危險的情況下，用干粉滅火器、沙子等物品進行撲救，用水將周圍的可燃物品淋濕，但嚴禁用水撲救化學藥品或易燃易爆危險物品火災；如不能確定有無爆炸危險的，應(yīng)在安全地點做好準備，等待消防部門的指揮人員的調(diào)令和火災現(xiàn)場總指揮、副總指揮的命令。 4在公安消防隊到達火場后，應(yīng)聽從公安消防部門指揮人員的指揮，配合滅火工作。五、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護、醫(yī)療救護和后勤保障的程序和措施 1通訊聯(lián)絡(luò)組 （1）通訊聯(lián)絡(luò)組接到火警后，立即通知各行動小組到達火災現(xiàn)場； （2）根據(jù)總指揮的要求，將停電、供水、車輛調(diào)配、滅火措施等指令傳達到火災現(xiàn)場的各行動小組； （3）將火場的進展情況及時反饋，保障火災

8、現(xiàn)場與外界的信息暢通和尋求相鄰單位支援的聯(lián)絡(luò)工作。 2、安全防護組 （1）安全防護組接到火警后，應(yīng)快速趕到火災現(xiàn)場、進行現(xiàn)場保護、控制局面同時控制車輛和無關(guān)人員進入校內(nèi)和火場，并迅速通知有關(guān)人員清理火場周圍停放的車輛遠離火場； （3）火災撲滅后，要全面檢查現(xiàn)場，消滅遺留火種，并派人保護好火災現(xiàn)場，等待公安消防部門的監(jiān)督檢查與鑒定，并協(xié)助對火災事故進行調(diào)查。 3醫(yī)療救護組 （1）醫(yī)療救護組接到通知后，要迅速組織醫(yī)護人員準備好搶救器械、藥品、救護車等，迅速趕赴火災現(xiàn)場，對受傷人員實施緊急搶救； （2）如有人受傷或中毒，應(yīng)根據(jù)傷勢情況處理，必要時撥打“120”救護。 4后勤保障搶修組 對火災現(xiàn)場的水

9、、電、煤氣、鍋爐及有關(guān)設(shè)施進行及時的控制、搶修，并對校園大環(huán)境水、電、煤氣等總體監(jiān)控，如有必需，及時報請市政、水電、煤氣鍋爐等管理部門前來搶修。學生宿舍管理制度一、總則 1、為了營造“文明、整潔、健康、溫馨”的宿舍文化氛圍，保證住校學生有一個良好的生活和休息環(huán)境，保證學生正常的學習和學生的身體健康，保證學校教育教學工作的順利進行。特制定本制度。 2、管理方針： 定置管理 定期檢查 嚴格考核 嚴格獎懲 3、管理目標：干凈整潔 井然有序 做到“日常狀態(tài)就是最好狀態(tài)” 4、管理范圍： 所有住校學生二、住宿生常規(guī) 1、聽到起床鈴后，宿舍長負責催叫住宿學生起床，迅速整理內(nèi)務(wù)工作。 2、出早操時要靜、快、

10、齊，以本班為單位，由帶隊學生整隊出操。其他學生不得以借口不起床、不出操。特殊情況報值班教師處理。 3、按時打飯、就餐，打飯時要排隊，嚴格按學校規(guī)定時間就餐。值日生打回飯后，做好湯、菜、饅頭的發(fā)放，嚴禁亂搶亂奪，值日生發(fā)放湯菜時要注意衛(wèi)生，不要撒在地板上。就餐期間出現(xiàn)問題及時報值班老師解決。要珍惜糧食，珍惜他人勞動，剩飯菜禁止亂灑、亂倒，要倒到指定位置。 4、就餐時，只能在本宿舍，不能以任何借口到其它宿舍與同學一起就餐。 5、早上飯后學生離開宿舍，由本宿舍值日生打掃衛(wèi)生 6、按時到校上課，到上課前20分鐘離開住宿區(qū)。各宿舍舍長要檢查本宿舍學生離開情況，發(fā)現(xiàn)問題要報告值班教師，值日生要在離開宿舍前

11、關(guān)好門窗。上課期間不準中途回宿舍，因有特殊事出入宿舍者，必須持有班主任分管主任準許的假條。 7、午間有午睡時，要嚴格按照學校規(guī)定時間進行午休，禁止在室外活動，禁止在宿舍內(nèi)喧嘩，打鬧等,不能影響他人休息，更不能亂串宿舍。 8、按時上晚自習，不允許無故遲到，早退，曠課。晚自習時要認真學習，不準說話、打鬧或做與學習無關(guān)的事。 9、下晚自習后，立即回宿舍，準備就寢，做好洗漱等睡前準備工作，值班教師查床時，舍長及其他同學做好配合，準確無誤后舍長簽字。熄燈鈴響后不準再說話、打鬧等出現(xiàn)影響他人休息的行為。更不準外出宿舍。 10、住宿生回到宿舍生活區(qū)，同學之間要講文明，不說臟話，要講團結(jié)，遇到困難要互相幫助，

12、要講究儀表。言行舉止、儀表要符合學校的要求。 11、晚間遇到停電時，要在教師的指導下，正確使用火燭，以確保師生安全。三、住宿生規(guī)則 1、按統(tǒng)一指定的房間、床位就寢； 2、遇到突發(fā)事件或病、事假及時報告值班人員； 3、晚上必須在規(guī)定時間前返回宿舍；晚上點名后不得私自離開； 4、嚴格遵守作息時間制度，按時起床、就寢、熄燈； 5、愛護宿舍內(nèi)的一切公共設(shè)施，未經(jīng)允許不得私自搬動； 6、節(jié)約水電，嚴禁私用電器，嚴禁亂動公用電源，嚴禁在宿舍內(nèi)燒水； 7、上課時間，不準出入宿舍，若有特殊情況，持班主任證明，方可進入； 8、嚴禁帶領(lǐng)外來人員進入宿舍私自逗留，嚴禁留宿外來人員或非本宿舍人員； 9、嚴禁在宿舍內(nèi)抽

13、煙、喝酒、打牌、下棋、打架； 10、嚴禁亂串宿舍。 11、做好宿舍保衛(wèi)工作，不準把蠟燭等火種帶進宿舍，不私拿同學的物件。 12、未經(jīng)班主任批準，不準直接去親戚、同學家過夜。 13、不得向窗外、樓下及其他地方亂扔雜物，亂倒臟水。 14、不能把收音機、錄音機、隨身聽、等帶入宿舍。 15、不能在床、門、門窗玻璃、墻壁等處亂貼亂畫。學校大型集體活動安全應(yīng)急預案為應(yīng)對校園內(nèi)舉辦大型活動期間發(fā)生的各種有關(guān)安全、穩(wěn)定事件，做到對事態(tài)快速反應(yīng)、果斷處置、控制局面、減少傷害和損失，特制定本預案。一、適用范圍：大型活動申報制度中所界定的活動舉辦期間，出現(xiàn)以下幾種情形，應(yīng)及時啟動本預案：1、活動場所建筑物（含臨建）

14、坍塌；2、活動場所發(fā)生火災；3、現(xiàn)場秩序失控，發(fā)生擁擠、踩踏事故；4、現(xiàn)場發(fā)生重大刑事、治安案件；5、其它影響安全的、可能造成人員傷亡的事件。二、工作原則：1、以人為本，安全第一。把保障師生的生命安全和身體健康、最大程度地預防和減少安全事故造成的人員傷亡作為首要任務(wù)。2、統(tǒng)一領(lǐng)導，分級負責。在學校的統(tǒng)一領(lǐng)導下，活動主辦方、承辦方及各職能部門根據(jù)各自的職責和權(quán)限，分工協(xié)作、各負其責。3、居安思危，預防為主。重視安全工作，增強憂患意識，將“預防為主、安全第一”的指導思想貫穿于活動的策劃、籌備、舉辦等各個環(huán)節(jié)。4、快速反應(yīng)，從容應(yīng)對。加強應(yīng)急隊伍建設(shè)，建立聯(lián)動協(xié)調(diào)機制，一旦發(fā)生安全事件，要統(tǒng)一指揮、

15、反應(yīng)靈敏、功能齊全、協(xié)調(diào)有序、運轉(zhuǎn)高效。三、前期工作：1、信息報告：大型活動中發(fā)生安全事件后，要在第一時間向?qū)W校領(lǐng)導匯報同時報保衛(wèi)值班室，并視事件發(fā)展及時續(xù)報有關(guān)情況。2、先期處置：每次活動的主辦單位領(lǐng)導為本次活動的第一安全責任人?；顒拥慕M織者為本次活動的安全責任人，活動期間組織者不得離開活動現(xiàn)場，隨時掌握現(xiàn)場情況。安全事件發(fā)生后，主辦方、承辦方以及在場的有關(guān)部門、人員，在上報的同時，要及時、有效、果斷的開展工作，控制事態(tài)、減少損失。3、應(yīng)急響應(yīng)：學校接報后，有關(guān)領(lǐng)導視情況及時啟動本預案。四、應(yīng)急處置：在學校的統(tǒng)一領(lǐng)導下，成立“應(yīng)對大型群體性活動安全事故指揮部”：總指揮：孫海東 安全領(lǐng)導小組組

16、長副總指揮：劉君 領(lǐng)導小組副組長成員：政教主任、大隊部、后勤管理、各班主任、指揮部下設(shè)辦公室（一）辦公室：主任：靳志平 具體職責是：1、掌握突發(fā)安全事件的全部情況，按指揮部的要求收集、匯總、上報有關(guān)情況，下達上級指示精神。2、統(tǒng)一調(diào)配人、財、物，負責做好處置事件的具體指揮、調(diào)度和協(xié)調(diào)工作。3、負責安排值班，督促檢查反饋各組工作落實情況。4、調(diào)動機動車輛。5、接待安排上級主管部門的調(diào)查。（二）疏導組：組長：楊樂具體職責是：1、對大型活動開展期間可能發(fā)生的不穩(wěn)定事端提前進行預測、評估。2、事件發(fā)生后，要以最快速度組織輔導員、班主任等有關(guān)人員即刻趕赴事發(fā)現(xiàn)場，面對面開展疏導、化解工作，引導現(xiàn)場人員有

17、序撤離。（三）后勤保障及救護組：組長：鄔和平具體職責是：1、活動開展前做好醫(yī)務(wù)人員、救護地點、醫(yī)療器械、藥物的準備工作。2、對受傷人員進行現(xiàn)場救護。3、對重傷員送醫(yī)院繼續(xù)治療。4、保護好水、電、暖等設(shè)施，保證安全用餐、用水、供電、供暖。 （四）供應(yīng)組：組長：鄔和平具體職責是：1、搞好應(yīng)對安全事件所需設(shè)備、設(shè)施物資的采購、供應(yīng)工作。2、提供救助用房及相關(guān)的儀器設(shè)備。 （五）財務(wù)組：組長：孫軍具體職責是：1、保障處置安全事故期間所需的資金。2、搞好財產(chǎn)損失的評估和統(tǒng)計。 （六）善后處理組：組長：楊樂具體職責是：1、做好受傷人員的慰問安撫工作。2、做好受傷害人員親屬的接待、溝通和思想工作。 （七）宣傳組：組長：楊樂具體職責是：1、掌握事件過程中張貼的口號