化學人教版高中選修5有機化學基礎選修5第一章第四節(jié)研究有機物的一般步驟和方法

1、（共兩課時）教學目標：1 .通過對典型實例的分析，初步了解測定有機化合物元素含量、相對分子質量的一般方法，并能根據(jù)其確定有機化合物的分子式。2 .知道通過化學實驗和某些物理方法可以確定有機化合物的結構。教學重點：了解測定有機化合物元素含量、相對分子質量的一般方法。教學難點：根據(jù)測定方法確定有機化合物的分子式。探究建議：演示與觀察：李比希法分析碳氫元素含量的儀器裝置與原理。實驗：甘油中碳、氫元素的檢驗；氯丁烷中氯元素的檢驗。查閱資料或觀看影像：質譜儀、元素分析儀在有機化合物組成分析中的運用。討論：依據(jù)乙醇分子的分子式和性質，確定乙醇分子結構。觀察：同分異構體的紅外光譜和核磁共振圖譜。課時劃分：兩

2、課時。教學過程：第一課時提出問題從天然資源中提取有機物成分，首先得到的是含有機物的粗品。在工廠生產(chǎn)、實驗室合成的有機化合物也不可能直接得到純凈物，得到的往往是混有未參加反應的原料，或反應副產(chǎn)物等的粗品。因此，必須經(jīng)過分離、提純才能得到純品。如果要鑒定和研究未知有機物的結構與性質，必須得到更純凈的有機物。如何才能得到純品呢？探究與交流各述己見：甲：，乙：，丙：，,，歸納下面是研究有機化合物一般要經(jīng)過的幾個基本步驟：分離、提純元素定量分析r測得相對分子質量確定分子式r質譜分析確定結構式板書第四節(jié)研究有機物的一般步驟和方法自學提純混有雜質的有機物的方法很多，基本方法是利用有機物與雜質物理性質的差異而

3、將它們分離。例如，提純固體有機物常采用重結晶法，提純液體有機物常采用蒸儲操作，也可以利用有機物與雜質在某種溶劑中溶解性的差異，用溶劑萃取該有機物的方法來提純。思考與交流3 、常見的分離、提純物質的方法有哪些？4 、下列物質中的雜質（括號中是雜質）分別可以用什么方法除去。酒精（水）壬烷（己烷）KNO（NaCl）乙酸乙酯（乙醇）甲烷（乙烯）NaCl（泥沏漠水（水）CO2（HCl）板書一、分離、提純1、蒸儲投影蒸儲是分離、提純液態(tài)有機物的常用方法。當液態(tài)有機物含楸量雜質，而且該（共兩課時）教學目標：1. 通過對典型實例的分析，初步了解測定有機化合物元素含量、相對分子質量的一般方法，并能根據(jù)其確定有機

4、化合物的分子式。2. 知道通過化學實驗和某些物理方法可以確定有機化合物的結構。教學重點：了解測定有機化合物元素含量、相對分子質量的一般方法。教學難點：根據(jù)測定方法確定有機化合物的分子式。探究建議：演示與觀察：李比希法分析碳氫元素含量的儀器裝置與原理。實驗：甘油中碳、氫元素的檢驗；氯丁烷中氯元素的檢驗。查閱資料或觀看影像：質譜儀、元素分析儀在有機化合物組成分析中的運用。討論：依據(jù)乙醇分子的分子式和性質，確定乙醇分子結構。觀察：同分異構體的紅外光譜和核磁共振圖譜。課時劃分：兩課時。教學過程：第一課時提出問題從天然資源中提取有機物成分，首先得到的是含有機物的粗品。在工廠生產(chǎn)、實驗室合成的有機化合物也

5、不可能直接得到純凈物，得到的往往是混有未參加反應的原料，或反應副產(chǎn)物等的粗品。因此，必須經(jīng)過分離、提純才能得到純品。如果要鑒定和研究未知有機物的結構與性質，必須得到更純凈的有機物。如何才能得到純品呢？探究與交流各述己見：甲：，乙：，丙：，,，歸納下面是研究有機化合物一般要經(jīng)過的幾個基本步驟：分離、提純元素定量分析r測得相對分子質量確定分子式r質譜分析確定結構式板書第四節(jié)研究有機物的一般步驟和方法自學提純混有雜質的有機物的方法很多，基本方法是利用有機物與雜質物理性質的差異而將它們分離。例如，提純固體有機物常采用重結晶法，提純液體有機物常采用蒸儲操作，也可以利用有機物與雜質在某種溶劑中溶解性的差異

6、，用溶劑萃取該有機物的方法來提純。思考與交流1 、常見的分離、提純物質的方法有哪些？2 、下列物質中的雜質（括號中是雜質）分別可以用什么方法除去。酒精（水）壬烷（己烷）KNQ（NaCI）乙酸乙酯（乙醇）甲烷（乙烯）NaCI（泥沏漠水（水）002（HCI）板書一、分離、提純1、蒸儲投影蒸儲是分離、提純液態(tài)有機物的常用方法。當液態(tài)有機物含楸量雜質，而且該（共兩課時）教學目標：1. 通過對典型實例的分析，初步了解測定有機化合物元素含量、相對分子質量的一般方法，并能根據(jù)其確定有機化合物的分子式。2. 知道通過化學實驗和某些物理方法可以確定有機化合物的結構。教學重點：了解測定有機化合物元素含量、相對分子

7、質量的一般方法。教學難點：根據(jù)測定方法確定有機化合物的分子式。探究建議：演示與觀察：李比希法分析碳氫元素含量的儀器裝置與原理。實驗：甘油中碳、氫元素的檢驗；氯丁烷中氯元素的檢驗。查閱資料或觀看影像：質譜儀、元素分析儀在有機化合物組成分析中的運用。討論：依據(jù)乙醇分子的分子式和性質，確定乙醇分子結構。觀察：同分異構體的紅外光譜和核磁共振圖譜。課時劃分：兩課時。教學過程：第一課時提出問題從天然資源中提取有機物成分，首先得到的是含有機物的粗品。在工廠生產(chǎn)、實驗室合成的有機化合物也不可能直接得到純凈物，得到的往往是混有未參加反應的原料，或反應副產(chǎn)物等的粗品。因此，必須經(jīng)過分離、提純才能得到純品。如果要鑒

8、定和研究未知有機物的結構與性質，必須得到更純凈的有機物。如何才能得到純品呢？探究與交流各述己見：甲：，乙：，丙：，,，歸納下面是研究有機化合物一般要經(jīng)過的幾個基本步驟：分離、提純元素定量分析r測得相對分子質量確定分子式r質譜分析確定結構式板書第四節(jié)研究有機物的一般步驟和方法自學提純混有雜質的有機物的方法很多，基本方法是利用有機物與雜質物理性質的差異而將它們分離。例如，提純固體有機物常采用重結晶法，提純液體有機物常采用蒸儲操作，也可以利用有機物與雜質在某種溶劑中溶解性的差異，用溶劑萃取該有機物的方法來提純。思考與交流1 、常見的分離、提純物質的方法有哪些？2 、下列物質中的雜質（括號中是雜質）分

9、別可以用什么方法除去。酒精（水）壬烷（己烷）KNQ（NaCI）乙酸乙酯（乙醇）甲烷（乙烯）NaCI（泥沏漠水（水）002（HCI）板書一、分離、提純1、蒸儲投影蒸儲是分離、提純液態(tài)有機物的常用方法。當液態(tài)有機物含楸量雜質，而且該（共兩課時）教學目標：1. 通過對典型實例的分析，初步了解測定有機化合物元素含量、相對分子質量的一般方法，并能根據(jù)其確定有機化合物的分子式。2. 知道通過化學實驗和某些物理方法可以確定有機化合物的結構。教學重點：了解測定有機化合物元素含量、相對分子質量的一般方法。教學難點：根據(jù)測定方法確定有機化合物的分子式。探究建議：演示與觀察：李比希法分析碳氫元素含量的儀器裝置與原理

10、。實驗：甘油中碳、氫元素的檢驗；氯丁烷中氯元素的檢驗。查閱資料或觀看影像：質譜儀、元素分析儀在有機化合物組成分析中的運用。討論：依據(jù)乙醇分子的分子式和性質，確定乙醇分子結構。觀察：同分異構體的紅外光譜和核磁共振圖譜。課時劃分：兩課時。教學過程：第一課時提出問題從天然資源中提取有機物成分，首先得到的是含有機物的粗品。在工廠生產(chǎn)、實驗室合成的有機化合物也不可能直接得到純凈物，得到的往往是混有未參加反應的原料，或反應副產(chǎn)物等的粗品。因此，必須經(jīng)過分離、提純才能得到純品。如果要鑒定和研究未知有機物的結構與性質，必須得到更純凈的有機物。如何才能得到純品呢？探究與交流各述己見：甲：，乙：，丙：，,，歸納下

11、面是研究有機化合物一般要經(jīng)過的幾個基本步驟：分離、提純元素定量分析r測得相對分子質量確定分子式r質譜分析確定結構式板書第四節(jié)研究有機物的一般步驟和方法自學提純混有雜質的有機物的方法很多，基本方法是利用有機物與雜質物理性質的差異而將它們分離。例如，提純固體有機物常采用重結晶法，提純液體有機物常采用蒸儲操作，也可以利用有機物與雜質在某種溶劑中溶解性的差異，用溶劑萃取該有機物的方法來提純。思考與交流1 、常見的分離、提純物質的方法有哪些？2 、下列物質中的雜質（括號中是雜質）分別可以用什么方法除去。酒精（水）壬烷（己烷）KNQ（NaCI）乙酸乙酯（乙醇）甲烷（乙烯）NaCI（泥沏漠水（水）002（H

12、CI）板書一、分離、提純1、蒸儲投影蒸儲是分離、提純液態(tài)有機物的常用方法。當液態(tài)有機物含楸量雜質，而且該（共兩課時）教學目標：1. 通過對典型實例的分析，初步了解測定有機化合物元素含量、相對分子質量的一般方法，并能根據(jù)其確定有機化合物的分子式。2. 知道通過化學實驗和某些物理方法可以確定有機化合物的結構。教學重點：了解測定有機化合物元素含量、相對分子質量的一般方法。教學難點：根據(jù)測定方法確定有機化合物的分子式。探究建議：演示與觀察：李比希法分析碳氫元素含量的儀器裝置與原理。實驗：甘油中碳、氫元素的檢驗；氯丁烷中氯元素的檢驗。查閱資料或觀看影像：質譜儀、元素分析儀在有機化合物組成分析中的運用。討

13、論：依據(jù)乙醇分子的分子式和性質，確定乙醇分子結構。觀察：同分異構體的紅外光譜和核磁共振圖譜。課時劃分：兩課時。教學過程：第一課時提出問題從天然資源中提取有機物成分，首先得到的是含有機物的粗品。在工廠生產(chǎn)、實驗室合成的有機化合物也不可能直接得到純凈物，得到的往往是混有未參加反應的原料，或反應副產(chǎn)物等的粗品。因此，必須經(jīng)過分離、提純才能得到純品。如果要鑒定和研究未知有機物的結構與性質，必須得到更純凈的有機物。如何才能得到純品呢？探究與交流各述己見：甲：，乙：，丙：，,，歸納下面是研究有機化合物一般要經(jīng)過的幾個基本步驟：分離、提純元素定量分析r測得相對分子質量確定分子式r質譜分析確定結構式板書第四節(jié)

14、研究有機物的一般步驟和方法自學提純混有雜質的有機物的方法很多，基本方法是利用有機物與雜質物理性質的差異而將它們分離。例如，提純固體有機物常采用重結晶法，提純液體有機物常采用蒸儲操作，也可以利用有機物與雜質在某種溶劑中溶解性的差異，用溶劑萃取該有機物的方法來提純。思考與交流1 、常見的分離、提純物質的方法有哪些？2 、下列物質中的雜質（括號中是雜質）分別可以用什么方法除去。酒精（水）壬烷（己烷）KNQ（NaCI）乙酸乙酯（乙醇）甲烷（乙烯）NaCI（泥沏漠水（水）002（HCI）板書一、分離、提純1、蒸儲投影蒸儲是分離、提純液態(tài)有機物的常用方法。當液態(tài)有機物含楸量雜質，而且該（共兩課時）教學目標

15、：1. 通過對典型實例的分析，初步了解測定有機化合物元素含量、相對分子質量的一般方法，并能根據(jù)其確定有機化合物的分子式。2. 知道通過化學實驗和某些物理方法可以確定有機化合物的結構。教學重點：了解測定有機化合物元素含量、相對分子質量的一般方法。教學難點：根據(jù)測定方法確定有機化合物的分子式。探究建議：演示與觀察：李比希法分析碳氫元素含量的儀器裝置與原理。實驗：甘油中碳、氫元素的檢驗；氯丁烷中氯元素的檢驗。查閱資料或觀看影像：質譜儀、元素分析儀在有機化合物組成分析中的運用。討論：依據(jù)乙醇分子的分子式和性質，確定乙醇分子結構。觀察：同分異構體的紅外光譜和核磁共振圖譜。課時劃分：兩課時。教學過程：第一

16、課時提出問題從天然資源中提取有機物成分，首先得到的是含有機物的粗品。在工廠生產(chǎn)、實驗室合成的有機化合物也不可能直接得到純凈物，得到的往往是混有未參加反應的原料，或反應副產(chǎn)物等的粗品。因此，必須經(jīng)過分離、提純才能得到純品。如果要鑒定和研究未知有機物的結構與性質，必須得到更純凈的有機物。如何才能得到純品呢？探究與交流各述己見：甲：，乙：，丙：，,，歸納下面是研究有機化合物一般要經(jīng)過的幾個基本步驟：分離、提純元素定量分析r測得相對分子質量確定分子式r質譜分析確定結構式板書第四節(jié)研究有機物的一般步驟和方法自學提純混有雜質的有機物的方法很多，基本方法是利用有機物與雜質物理性質的差異而將它們分離。例如，提

17、純固體有機物常采用重結晶法，提純液體有機物常采用蒸儲操作，也可以利用有機物與雜質在某種溶劑中溶解性的差異，用溶劑萃取該有機物的方法來提純。思考與交流1 、常見的分離、提純物質的方法有哪些？2 、下列物質中的雜質（括號中是雜質）分別可以用什么方法除去。酒精（水）壬烷（己烷）KNQ（NaCI）乙酸乙酯（乙醇）甲烷（乙烯）NaCI（泥沏漠水（水）002（HCI）板書一、分離、提純1、蒸儲投影蒸儲是分離、提純液態(tài)有機物的常用方法。當液態(tài)有機物含楸量雜質，而且該（共兩課時）教學目標：1. 通過對典型實例的分析，初步了解測定有機化合物元素含量、相對分子質量的一般方法，并能根據(jù)其確定有機化合物的分子式。2.

18、 知道通過化學實驗和某些物理方法可以確定有機化合物的結構。教學重點：了解測定有機化合物元素含量、相對分子質量的一般方法。教學難點：根據(jù)測定方法確定有機化合物的分子式。探究建議：演示與觀察：李比希法分析碳氫元素含量的儀器裝置與原理。實驗：甘油中碳、氫元素的檢驗；氯丁烷中氯元素的檢驗。查閱資料或觀看影像：質譜儀、元素分析儀在有機化合物組成分析中的運用。討論：依據(jù)乙醇分子的分子式和性質，確定乙醇分子結構。觀察：同分異構體的紅外光譜和核磁共振圖譜。課時劃分：兩課時。教學過程：第一課時提出問題從天然資源中提取有機物成分，首先得到的是含有機物的粗品。在工廠生產(chǎn)、實驗室合成的有機化合物也不可能直接得到純凈物，得到的往往是混有未參加反應的原料，或反應副產(chǎn)物等的粗品。因此，必須經(jīng)過分離、提純才能得到純品。如果要鑒定和研究未知有機物的結構與性質，必須得到更純凈的有機物。如何才能得到純品呢？探究與交流各述己見：甲：，乙：，丙：，,，歸納下面是研究有機化合物一般要經(jīng)過的幾個基本步驟：分離、提純元素定量分析r測得相對分子質量確定分子式r質譜分析確定結構式板書第四節(jié)研究有機物的一般步驟和方法自學提純混有雜質的有機物的方法很多，基本方法是利用有機物與雜質物理性質的差異而將它們分離。例如，提純固體有機物常