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文檔簡介
1、工程報修程序與制長常期以來酒店物耗成本較大,各部門對設(shè)備、設(shè)施的管理不完善、 監(jiān)督不到位是重要原因。為確保各部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),延長設(shè)備、設(shè)施的使用壽命、減少和降低酒店的物耗成本,共同做好酒店的設(shè)備、設(shè)施維護(hù)和保養(yǎng)工作,已經(jīng)是我們勢在必行的工作重點(diǎn)!所以特別制訂以下工程 報修程序與制度:一、部門報修程序:1. 部門員工、各級管理人員凡發(fā)現(xiàn)部門設(shè)備、設(shè)施問題,馬上上報部門負(fù)責(zé)人,由部門負(fù)責(zé)人填寫工程報修單到工程。2. 工程部接單后,由工程部管理人員在報修單上回復(fù),并與部 門協(xié)商在單上回復(fù)維修時間3. 工程部到維修現(xiàn)場通知部門相關(guān)人員現(xiàn)場協(xié)助,維修完成后 通知部門經(jīng)理驗(yàn)收,部門經(jīng)理不在可以委托相關(guān)
2、有經(jīng)驗(yàn)管理人員驗(yàn) 收。4. 工程部未在規(guī)定維修時間內(nèi)完成維修,未達(dá)到維修效果的, 部門負(fù)責(zé)人跟蹤與工程對接找原因,有爭議的馬上請示總經(jīng)辦協(xié) 調(diào)。5. 特殊情況來不及寫維修單,如發(fā)生應(yīng)急情況,馬上電話通知 工程部第一時間到事發(fā)現(xiàn)場處理,通知工程部門經(jīng)理、部門負(fù)責(zé)人、 總經(jīng)辦,由相關(guān)部門負(fù)責(zé)人共同組織處理工程應(yīng)急問題。二、工程部接單處理:1. 工程部接單后工程主管級人員簽收,與部門溝通,根據(jù)工程 輕重衡量后,安排維修先后順序和時間。2. 工程部設(shè)立工程維修日記,日記記錄好已經(jīng)完成的和未完成 的維修工作,每天每個班都得了解維修單情況。3. 工程部根據(jù)維修情況,合理分配人員,盡量將維修工作效率 提高。
3、三、設(shè)備設(shè)施檢查:1. 部門每個班員工都必須檢查,自己工作范圍內(nèi)的工程問題, 管理人員要每天全面檢查管轄范圍內(nèi)工程問題。2. 值班經(jīng)理對全酒店巡視檢查,工程問題也列入巡視工作重點(diǎn), 發(fā)現(xiàn)問題馬上通知部門負(fù)責(zé)人。3. 工程部日常巡查,特別是酒店各大機(jī)械設(shè)備、水電設(shè)備、帶 有工程技術(shù)性的設(shè)備設(shè)施,容易發(fā)生問題的設(shè)備設(shè)施,工程部要有 自己部門的檢查和保養(yǎng)制度。4. 其他部門員工和管理人員發(fā)現(xiàn)工程問題均有義務(wù)和責(zé)任反映 給相關(guān)部門,客人反映的關(guān)于設(shè)備設(shè)施問題也必須按照工程報修程 序及時處理。四、報修單填寫規(guī)范:1. 報修單為一式三聯(lián),一聯(lián)部門存檔,二聯(lián)工程部存檔,三聯(lián) 給當(dāng)班工程維修人員參閱。2. 部
4、門報修:寫明維修具體地點(diǎn),大概描述,報送時間,部門 負(fù)責(zé)人或者委托主管級人員簽字。五、設(shè)備設(shè)施處罰制度:1. 發(fā)現(xiàn)未報和未發(fā)現(xiàn),根據(jù)過失大小部門相關(guān)人員負(fù)責(zé)承擔(dān)處 罰責(zé)任,按照績效制度扣除績效獎金。2. 工程部接單后由于工程自身原因,造成未維修和維修不合格, 根據(jù)過失大小相關(guān)人員負(fù)責(zé)承擔(dān)處罰責(zé)任,并按照績效制度扣除績 效獎金。3. 凡是與設(shè)備設(shè)施相關(guān)處罰,每次均從 50元起。六、監(jiān)督程序:1. 部門有權(quán)監(jiān)督工程部維修質(zhì)量問題;工程部有權(quán)監(jiān)督部門合 理使用和保護(hù)設(shè)備設(shè)施日常維護(hù)問題。2. 值班經(jīng)理每天巡視員工合理使用設(shè)備設(shè)施情況,各級管理人 員監(jiān)督好員工使用設(shè)備設(shè)施情況,部門間相互提醒和監(jiān)督設(shè)備設(shè)施 情況。3. 對于蓄意破壞,沒有責(zé)任心的人為損壞酒店設(shè)備設(shè)施行為將 嚴(yán)懲。4. 總經(jīng)辦不定期抽查部門和工程對設(shè)備設(shè)施報修和維護(hù)情況。部門要必須培訓(xùn)員工設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)方法,班前班后要常灌輸員工對設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)意識,各級管理人員要嚴(yán)格做好
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