農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全小知識(shí)

1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全小知識(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，就是指農(nóng)產(chǎn)品的可靠性、使用性和內(nèi)在價(jià)值，包括在生產(chǎn)、貯存、流通和使用過(guò)程中形成、合成留有和殘存的營(yíng)養(yǎng)、危害及外在特征因子，既有等級(jí)、規(guī)格、品質(zhì)等特性要求，也有對(duì)人、環(huán)境的危害等級(jí)水平的要求。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的潛在危害因素農(nóng)產(chǎn)品是經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)所獲得的產(chǎn)品，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可能造成直接和長(zhǎng)期的影響的危害因素主要包括：農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖過(guò)程可能產(chǎn)生的危害，包括因投入品不合理使用造成的農(nóng)藥、獸藥、漁藥、添加劑等有毒有害物質(zhì)殘留污染，以及因產(chǎn)地環(huán)境造成的本底性污染和汞、砷、鉛、鉻、鎘等重金屬毒物和氟化物等非金屬毒物;農(nóng)產(chǎn)品包裝儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程可能產(chǎn)生的危害，包括貯存過(guò)

2、程中使用的保鮮劑、催熟劑和包裝材料中有害化學(xué)物等產(chǎn)品的污染，以及流通渠道中導(dǎo)致的二次污染;農(nóng)產(chǎn)品自身的生長(zhǎng)或發(fā)育過(guò)程中產(chǎn)生的危害，如農(nóng)產(chǎn)品本身的天然毒素就是目前農(nóng)產(chǎn)品所面臨的危害之一;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中新技術(shù)的應(yīng)用產(chǎn)生的危害，主要是可能由于技術(shù)發(fā)展（轉(zhuǎn)基因技術(shù)）或物種變異而帶來(lái)新的危害。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)依照有關(guān)法律、行政法規(guī)規(guī)定制定和發(fā)布的，關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范。一般是指規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求和衛(wèi)生條件，保障人的健康、安全的技術(shù)規(guī)范和要求。農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)以農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，運(yùn)用簡(jiǎn)化、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、選優(yōu)原理，把科研成果和先進(jìn)技術(shù)轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理中具體實(shí)施應(yīng)用的過(guò)程。無(wú)

3、公害食品無(wú)公害產(chǎn)品指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書(shū)并允許使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)具備的條件1、農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合相應(yīng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求，達(dá)到規(guī)定的用水、土壤、空氣的質(zhì)量指標(biāo)，符合相應(yīng)的產(chǎn)地環(huán)境國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2、制定并執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和加工技術(shù)規(guī)程。3、農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，達(dá)到規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品的重金屬及有害物質(zhì)限量和農(nóng)藥最大殘留限量。經(jīng)批準(zhǔn)使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的單位或個(gè)人，可在其生產(chǎn)、經(jīng)銷的農(nóng)產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽或產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)上使用全國(guó)統(tǒng)一的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品專用和標(biāo)志編號(hào)。綠色食品綠色

4、食品指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。綠色食品應(yīng)具備的條件1、必須出自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境，即產(chǎn)地經(jīng)監(jiān)測(cè)，其土壤、大氣、水質(zhì)符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件要求;2、生產(chǎn)過(guò)程必須嚴(yán)格執(zhí)行綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);3、產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);4、產(chǎn)品包裝必須符合綠色食品包裝通用準(zhǔn)則要求，并按相關(guān)規(guī)定在包裝上使用綠色食品標(biāo)志。有機(jī)食品有機(jī)產(chǎn)品指指來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，并且通過(guò)合法的、獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。有機(jī)食品應(yīng)具備的條件在生產(chǎn)和加工過(guò)程中必須嚴(yán)格遵循

5、有機(jī)食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物。生產(chǎn)和加工過(guò)程中必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過(guò)程控制體系和追蹤體系;必須通過(guò)合法的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。上述三類食品的關(guān)系無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品都是經(jīng)質(zhì)量認(rèn)證的安全農(nóng)產(chǎn)品;無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品都注重生產(chǎn)過(guò)程的管理，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品側(cè)重對(duì)影響產(chǎn)品質(zhì)量因素的控制，有機(jī)食品側(cè)重對(duì)影響環(huán)境質(zhì)量因素的控制。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄按照農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求，為加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量安全監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追蹤管理，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)

6、過(guò)程中，對(duì)產(chǎn)地環(huán)境條件、種子、農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品的使用、農(nóng)產(chǎn)品上市等情況進(jìn)行記載，并建立備查檔案，此檔案稱為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的作用建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，通過(guò)實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)化流通，建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入，從市場(chǎng)能對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行反向追蹤，有利于實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全的追蹤管理，建立質(zhì)量追溯制度，強(qiáng)化生產(chǎn)者的質(zhì)量安全責(zé)任意識(shí)，促使生產(chǎn)者按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，并通過(guò)對(duì)全年生產(chǎn)記載的分析，能促進(jìn)生產(chǎn)者改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，提高生產(chǎn)效益。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄包括的方面農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄包括使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來(lái)源、用法、用量和使用、停用的日期;動(dòng)物疫病、植物病蟲(chóng)草害的發(fā)生和防治情況;收獲、屠宰或者捕撈的

7、日期。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄一般應(yīng)當(dāng)保存二年。農(nóng)業(yè)投入品農(nóng)業(yè)投入品是指在農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中使用或添加的物質(zhì)。包括農(nóng)藥、獸藥、飼料、種子等農(nóng)用生產(chǎn)資料產(chǎn)品和農(nóng)膜、農(nóng)機(jī)、農(nóng)業(yè)工程設(shè)施設(shè)備等農(nóng)用工程物資產(chǎn)品。合理施肥1、肥料使用必須滿足作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需要，同時(shí)施用肥料中污染物在土壤中的積累不致危害農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)發(fā)育;2、施用肥料后，產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品中，污染物的殘留量不超過(guò)國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和飼料標(biāo)準(zhǔn);3、施用肥料土壤中污染物的累積量不會(huì)對(duì)土壤有益微生物產(chǎn)生明顯不良影響;4、施用肥料不會(huì)對(duì)地表水和地下水產(chǎn)生污染。農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治防治農(nóng)作物病蟲(chóng)害時(shí)，應(yīng)貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，盡量采

8、用生物、物理、生態(tài)防治等有效的非化學(xué)防治手段;必須使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，要采用高效、安全的化學(xué)農(nóng)藥，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥使用相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。如何合理選擇農(nóng)藥無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中要求對(duì)病蟲(chóng)害采取綜合防治措施，包括合理的栽培技術(shù)、減少或避開(kāi)病蟲(chóng)害發(fā)生的條件;合理使用農(nóng)藥，對(duì)癥下藥;采用合理施藥技術(shù)等，也包括采用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥。在選擇農(nóng)藥時(shí)：一是要選擇效果好，對(duì)人、畜、自然天敵都沒(méi)有毒性或毒性極微的生物農(nóng)藥、生化制劑、病毒制劑、農(nóng)用抗素等;二是選用植物性殺蟲(chóng)劑;三是選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥。國(guó)家禁用的農(nóng)藥在所有農(nóng)作物生產(chǎn)過(guò)程中，禁止使用六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲(chóng)脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄

9、氏劑、汞制劑、砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅，甲胺磷、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷、久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲(chóng)硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆，福美胂、福美甲胂、胺苯磺隆單劑、甲磺隆單劑,這38種高毒農(nóng)藥全面禁止使用。百草枯水劑自2016年7月1日起停止在國(guó)內(nèi)銷售和使用。胺苯磺隆復(fù)配制劑、甲磺隆復(fù)配制劑自2017年7月1日起禁止銷售使用。三氯殺螨醇自2018年10月1日起，全面禁止三氯殺螨醇銷售、使用。農(nóng)藥殘留超標(biāo)的危害農(nóng)藥殘留是使用化學(xué)農(nóng)藥所不可避免的現(xiàn)象，直接關(guān)系到人們的身體健康和生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。農(nóng)藥在種植業(yè)產(chǎn)品上的殘留

10、超標(biāo)可對(duì)人畜造成直接毒害。人們食用了被農(nóng)藥污染的產(chǎn)品后，可表現(xiàn)為急性中毒和慢性中毒兩種癥狀。急性中毒輕則頭痛、頭昏、惡心、腹痛，重則痙攣、呼吸困難、大小便失禁、昏迷甚至死亡。慢性中毒是長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品，從中攝取微量的殘留農(nóng)藥，在體內(nèi)積累到一定數(shù)量時(shí)表現(xiàn)中毒癥狀，如有機(jī)氯對(duì)神經(jīng)、腎、肝等有損傷作用，有機(jī)砷會(huì)引起貧血、血紅蛋白癥、脫皮、神經(jīng)炎等。污染環(huán)境。殘留在土壤、大氣、水體中的農(nóng)藥，將會(huì)再次污染種植業(yè)作物，或直接進(jìn)入人體，對(duì)人類造成危害。農(nóng)藥殘留高低受什么因素的影響農(nóng)藥的種類和劑型：高毒、劇毒的種類殘留高;易揮發(fā)、易流失的劑型殘留低;農(nóng)藥的用量和次數(shù)：用量大、濃度高、次數(shù)多殘留

11、高;最后一次使用距收獲期的時(shí)間：相距越近，則殘留量越高;種植種類：農(nóng)藥在種植作物上的附著量因植物表面積、表面結(jié)構(gòu)和形狀而不同，表面積越大、結(jié)構(gòu)和形狀越復(fù)雜，則殘留量越高;自然因素：溫度、日照、風(fēng)及降雨影響農(nóng)藥降解，從而影響殘留量高低;防止和減少農(nóng)藥殘留1、遵守農(nóng)藥安全使用規(guī)定，嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用的范圍、次數(shù)、濃度、用量2、弄清病蟲(chóng)害種類，對(duì)癥下藥，避免盲目用藥和濫用藥;3、科學(xué)合理使用農(nóng)藥，選擇最佳防治時(shí)期用藥，既要防止“治蟲(chóng)不見(jiàn)蟲(chóng)”、“治病不見(jiàn)病”，又要避免錯(cuò)過(guò)防治適宜期，靠加大用藥量來(lái)提高防效4、選擇合理的施藥方式;5、盡量選用生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留農(nóng)藥;6、嚴(yán)格遵守農(nóng)藥的安全間隔期。

12、農(nóng)產(chǎn)品在采收時(shí)應(yīng)注意什么無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品在采收時(shí)，會(huì)有許多病原菌通過(guò)采摘、包裝和加工的途徑傳播到新鮮的農(nóng)產(chǎn)品上，尤其是生食的農(nóng)產(chǎn)品更容易被污染。所以，長(zhǎng)期從事農(nóng)產(chǎn)品采摘、包裝和加工活動(dòng)的農(nóng)戶，應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)和健康衛(wèi)生檢查，使清潔操作成為制度和習(xí)慣。農(nóng)產(chǎn)品在貯存中應(yīng)注意的事項(xiàng)貯藏設(shè)施方面遠(yuǎn)離污染源，四周環(huán)境定期打掃和消毒;貯藏設(shè)備及使用工具在使用前均應(yīng)進(jìn)行清理和消毒，防止污染;優(yōu)先使用物理或機(jī)械的方法進(jìn)行消毒，慎用消毒劑不應(yīng)和有毒、有害、有異味、易污染物品同庫(kù)存放;保證產(chǎn)品批次清楚，不應(yīng)超期積壓，及時(shí)剔除不符合質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。日常管理方面設(shè)專人管理，定期檢查質(zhì)量和衛(wèi)生情況，定期清理、消毒

13、和通風(fēng)換氣，保持潔凈衛(wèi)生;保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，定期進(jìn)行健康檢查;保留所有搬運(yùn)設(shè)備、貯藏設(shè)施和容器的使用登記表或核查表;保留貯藏記錄，認(rèn)真記載進(jìn)、出庫(kù)產(chǎn)品的產(chǎn)地、日期、種類、等級(jí)、批次、數(shù)量、質(zhì)量、包裝情況、運(yùn)輸方式，并保留相應(yīng)的單據(jù)。繼續(xù)組織兩周一次的專題學(xué)習(xí)沙龍和互動(dòng)式評(píng)課沙龍，結(jié)合教研活動(dòng)的主題組織好教師學(xué)習(xí)、交流。聽(tīng)展示課的教師對(duì)聽(tīng)課內(nèi)容進(jìn)行精心、系統(tǒng)的評(píng)點(diǎn)，寫(xiě)成評(píng)課稿，在兩周一次的互動(dòng)式教學(xué)研討沙龍中進(jìn)行交流、探討。與往年不同的是，在保證互動(dòng)評(píng)課活動(dòng)開(kāi)展同時(shí)，不影響正常教學(xué)，本學(xué)期安排次集體評(píng)課活動(dòng)，其他評(píng)課通過(guò)qq群來(lái)交流、研討。指導(dǎo)思想以新一輪課程改革為抓手，更新教育理念，積極推進(jìn)

14、教學(xué)改革。努力實(shí)現(xiàn)教學(xué)創(chuàng)新，改革教學(xué)和學(xué)習(xí)方式，提高課堂教學(xué)效益，促進(jìn)學(xué)校的內(nèi)涵性發(fā)展。同時(shí)，以新課程理念為指導(dǎo)，在全面實(shí)施新課程過(guò)程中，加大教研、教改力度，深化教學(xué)方法和學(xué)習(xí)方式的研究。正確處理改革與發(fā)展、創(chuàng)新與質(zhì)量的關(guān)系，積極探索符合新課程理念的生物教學(xué)自如化教學(xué)方法和自主化學(xué)習(xí)方式。本學(xué)期，我組將進(jìn)一步確立以人為本的教育教學(xué)理論，把課程改革作為教學(xué)研究的中心工作，深入學(xué)習(xí)和研究新課程標(biāo)準(zhǔn)，積極、穩(wěn)妥地實(shí)施和推進(jìn)中學(xué)英語(yǔ)課程改革。以新課程理念指導(dǎo)教研工作，加強(qiáng)課程改革，緊緊地圍繞新課程實(shí)施過(guò)程出現(xiàn)的問(wèn)題，尋求解決問(wèn)題的方法和途徑。加強(qiáng)課題研究，積極支持和開(kāi)展校本研究，提高教研質(zhì)量，提升教師

15、的研究水平和研究能力。加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)建設(shè)和師資隊(duì)伍建設(shè)，進(jìn)一步提升我校英語(yǔ)教師的英語(yǔ)教研、教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量，為我校爭(zhēng)創(chuàng)“三星”級(jí)高中而發(fā)揮我組的力量。堅(jiān)持以基礎(chǔ)教育課程改革綱要為指導(dǎo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹課程改革精神，以貫徹實(shí)施基礎(chǔ)教育課程改革為核心，以研究課堂教學(xué)為重點(diǎn)，以促進(jìn)教師隊(duì)伍建設(shè)為根本，以提高教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo)，全面實(shí)施素質(zhì)教育。高二的歷史教學(xué)任務(wù)是要使學(xué)生在歷史知識(shí)、歷史學(xué)科能力和思想品德、情感、態(tài)度、價(jià)值觀各方面得到全面培養(yǎng)鍛煉和發(fā)展，為高三年級(jí)的文科歷史教學(xué)打下良好的基礎(chǔ)，為高校輸送有學(xué)習(xí)潛能和發(fā)展前途的合格高中畢業(yè)生打下良好基礎(chǔ)。全班共40人，其中男生15人，女生25人。學(xué)生的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)

16、較一般，多數(shù)學(xué)生能掌握所學(xué)內(nèi)容，少部分學(xué)生由于反映要慢一些，學(xué)習(xí)方法死板，沒(méi)有人進(jìn)行輔導(dǎo)，加之缺乏學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，不能掌握學(xué)習(xí)的內(nèi)容。能跟上課的學(xué)生，課上活潑，發(fā)言積極，上課專心聽(tīng)講，完成作業(yè)認(rèn)真，學(xué)習(xí)比較積極主動(dòng)，課后也很自覺(jué)，當(dāng)然與家長(zhǎng)的監(jiān)督分不開(kāi)。部分學(xué)生解答問(wèn)題的能力較強(qiáng)，不管遇到什么題，只要讀了兩次，就能找到方法，有的方法還相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)捷。有的學(xué)生只能接受老師教給的方法，稍有一點(diǎn)變動(dòng)的問(wèn)題就處理不了。個(gè)別學(xué)生是老師本冊(cè)的教學(xué)內(nèi)容：（1）混合運(yùn)算和應(yīng)用題；（2）整數(shù)和整數(shù)四則運(yùn)算；（3）量的計(jì)量；（4）小數(shù)的意義和性質(zhì)；（5）小數(shù)的加法和減法；（6）平行四邊形和梯形提出教學(xué)任務(wù)：在全面發(fā)展體

17、能的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步發(fā)展靈敏、力量，速度和有氧耐力，武德的培養(yǎng)；引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)合理掌握練習(xí)與討論的時(shí)間，了解實(shí)現(xiàn)目標(biāo)時(shí)可能遇到的困難。在不斷體驗(yàn)進(jìn)步和成功的過(guò)程中，表現(xiàn)出適宜的自信心，形成勇于克服困難積極向上，樂(lè)觀開(kāi)朗的優(yōu)良品質(zhì)；認(rèn)識(shí)現(xiàn)代社會(huì)所必需的合作和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，在武術(shù)學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)會(huì)尊重和關(guān)心他人，將自身健康與社會(huì)需要相，表現(xiàn)出良好的體育道德品質(zhì)，結(jié)合本身項(xiàng)目去了解一些武術(shù)名人并能對(duì)他們進(jìn)行簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià)；加強(qiáng)研究性的學(xué)習(xí)，去討論與研究技能的實(shí)用性，加強(qiáng)同學(xué)之間的討論交流的環(huán)節(jié)。：總體目標(biāo)：建立“健康第一”的理念，培養(yǎng)學(xué)生的健康意識(shí)和體魄，在必修田徑教學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)“初級(jí)長(zhǎng)拳”、“劍”

18、的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的終身體育意識(shí)，以學(xué)生身心健康發(fā)展為中心，重視學(xué)生主體地位的同時(shí)關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異與不同需求，確保每一個(gè)學(xué)生都受益，以及多樣性和選擇性的教學(xué)理念，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況，設(shè)計(jì)本教學(xué)工作計(jì)劃，以滿足學(xué)生選項(xiàng)學(xué)生的需求，加深學(xué)生的運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)和理解，保證學(xué)生在高一年田徑必修基礎(chǔ)上再加上“長(zhǎng)拳”來(lái)引導(dǎo)男女生學(xué)習(xí)體育模塊的積極性，再結(jié)合高二年的“劍”選項(xiàng)課的學(xué)習(xí)中修滿2學(xué)分。加強(qiáng)學(xué)習(xí)“長(zhǎng)拳”以及“劍”的基本套路，提升學(xué)習(xí)的的興趣，提升學(xué)生本身的素質(zhì)，特別是武德的培養(yǎng)。運(yùn)動(dòng)參與：a養(yǎng)成良好的練武的鍛煉習(xí)慣。b根據(jù)科學(xué)鍛煉的原則，制定并實(shí)施個(gè)人鍛煉計(jì)劃。c學(xué)會(huì)評(píng)價(jià)體育鍛煉效果的主要方法。運(yùn)動(dòng)技能：

19、a認(rèn)識(shí)武術(shù)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的價(jià)值，并關(guān)注國(guó)內(nèi)外重大體賽事。b有目的的提高技術(shù)戰(zhàn)術(shù)水平，并進(jìn)一步加強(qiáng)技、戰(zhàn)術(shù)的運(yùn)用能力。c學(xué)習(xí)并掌握社會(huì)條件下活動(dòng)的技能與方法，并掌握運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷時(shí)和緊急情況下的簡(jiǎn)易處理方法。身體健康：a能通過(guò)多種途徑發(fā)展肌肉力量和耐力。b了解一些疾病等有關(guān)知識(shí)，并理解身體健康在學(xué)習(xí)、生活中和重要意義。c形成良好的生活方式與健康行為。心理健康：a自覺(jué)通過(guò)體育活動(dòng)改變心理狀態(tài)，并努力獲得成功感。b在武術(shù)練習(xí)活動(dòng)中表現(xiàn)出調(diào)節(jié)情緒的意愿與行為。c在具有實(shí)用技能練習(xí)中體驗(yàn)到戰(zhàn)勝困難帶來(lái)喜悅。社會(huì)適應(yīng)：a在學(xué)習(xí)活動(dòng)中表現(xiàn)出良好的體育道德與合作創(chuàng)新精神。b具有通過(guò)各種途徑獲取體育與健康方面知識(shí)和方法的能

20、力。采用教師示范與講解，學(xué)生討論，練習(xí)，教師評(píng)價(jià)，再進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)，后進(jìn)行學(xué)生練習(xí)，最后進(jìn)行展示與學(xué)生的綜合評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式方法，培養(yǎng)學(xué)生的良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)方法更好地完成教學(xué)任務(wù)，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)；實(shí)行培優(yōu)扶中輔差，采用學(xué)習(xí)小組的建立，加強(qiáng)學(xué)習(xí)小組的相互學(xué)習(xí)、相互討論、相互研究的功能，提升學(xué)習(xí)的效率；加強(qiáng)多邊學(xué)科的整合，特別是加強(qiáng)心理健康的教育，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)力學(xué)、運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)等進(jìn)行學(xué)習(xí)，以提升學(xué)生的運(yùn)動(dòng)自我保護(hù)意識(shí)與能力。（1）課題研究：加強(qiáng)校本課程“劍”、“平山初級(jí)長(zhǎng)拳”的開(kāi)發(fā)與教學(xué)；做好“趣味奧運(yùn)會(huì)進(jìn)入校園”課題的開(kāi)題準(zhǔn)備。做為“青春期健康教育進(jìn)入校園”課題組的成員，協(xié)助課題組進(jìn)行研究，開(kāi)展活動(dòng)。（

21、2）校本教研：加強(qiáng)校本課程的開(kāi)發(fā)，加強(qiáng)體育備課組的教研能力，做為備課組長(zhǎng)的我與其他老師加強(qiáng)討論校本的研究與開(kāi)發(fā)，本次校本開(kāi)發(fā)重點(diǎn)放在“劍”、“初級(jí)長(zhǎng)拳”、“花樣籃球”三個(gè)項(xiàng)目上，有所側(cè)重。（3）論文撰寫(xiě)：結(jié)合課題研究的內(nèi)容進(jìn)行撰寫(xiě)。（4）校際、教研組、備課組教研活動(dòng)：做為晉江市兼職中學(xué)體育教研員及校際組成員，積極參加校際組開(kāi)展的各項(xiàng)活動(dòng)，加強(qiáng)提升在校際組的教研水平，做好兼職教研員的本職工作，協(xié)助教研員開(kāi)展教研活動(dòng)；積極參加教研組的各項(xiàng)活動(dòng)，提升教研水平；做為備課組長(zhǎng)的我，我計(jì)劃是積極組織本組老師一起提高高中的課改力度與水平，集中老師的備課時(shí)間與討論在備課過(guò)程中出現(xiàn)的一系列問(wèn)題，針對(duì)選項(xiàng)會(huì)出現(xiàn)的

22、問(wèn)題進(jìn)行溝通，加強(qiáng)學(xué)習(xí)過(guò)程的評(píng)價(jià)，協(xié)調(diào)選項(xiàng)內(nèi)容的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證過(guò)程。本冊(cè)的重點(diǎn)：混合運(yùn)算和應(yīng)用題是本冊(cè)的一個(gè)重點(diǎn)，這一冊(cè)進(jìn)一步學(xué)習(xí)三步式題的混合運(yùn)算順序，學(xué)習(xí)使用小括號(hào)，繼續(xù)學(xué)習(xí)解答兩步應(yīng)用題的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步學(xué)習(xí)解答比較容易的三步應(yīng)用題，使學(xué)生進(jìn)一步理解和掌握復(fù)雜的數(shù)量關(guān)系，提高學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決得意的實(shí)際問(wèn)題的能力，并繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生檢驗(yàn)應(yīng)用題的解答的技巧和習(xí)慣。第二單元整數(shù)和整數(shù)的四則運(yùn)算，是在前三年半所學(xué)的有關(guān)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，進(jìn)行復(fù)習(xí)、概括，整理和提高。先把整數(shù)的認(rèn)數(shù)范圍擴(kuò)展到千億位，總結(jié)十進(jìn)制計(jì)數(shù)法，然后對(duì)整數(shù)四則運(yùn)算的意義，運(yùn)算定律加以概括總結(jié)，這樣就為學(xué)習(xí)小數(shù)，分?jǐn)?shù)打下較好的基礎(chǔ)。第四單

23、元量的計(jì)量是在前面已學(xué)的基礎(chǔ)上把所學(xué)的計(jì)量單位加于系統(tǒng)整理，一方面使學(xué)生所學(xué)的知識(shí)更加鞏固，一方面使學(xué)生為學(xué)習(xí)把單名數(shù)或復(fù)名數(shù)改寫(xiě)成用小數(shù)表示的單名數(shù)做好準(zhǔn)備。高考的文科綜合能力測(cè)試更加強(qiáng)調(diào)考生對(duì)文科各學(xué)科整體知識(shí)的把握、綜合分析問(wèn)題的思維能力、為解決問(wèn)題而遷移知識(shí)運(yùn)用知識(shí)的能力。教師在教學(xué)中要體現(xiàn)多學(xué)科、多層次、多角度分析解決問(wèn)題的通識(shí)教育理念。教師要認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究教材,轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，緊跟高考形勢(shì)的發(fā)展，研究考試的變化，力爭(zhēng)使高二的教學(xué)向高三教學(xué)的要求靠攏。按照教學(xué)大綱和考試說(shuō)明的要求，認(rèn)真完成高二階段的單科復(fù)習(xí)工作。堅(jiān)持學(xué)科教學(xué)為主，落實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)要到位，適當(dāng)兼顧史地政三個(gè)學(xué)科的綜合要求，培

24、養(yǎng)提高學(xué)生學(xué)科內(nèi)綜合的能力。從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，落實(shí)基礎(chǔ)，提高學(xué)科思維能力和辯證唯物主義、歷史唯物主義的理論水平。本學(xué)期教研組重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)教師評(píng)課的指導(dǎo)，使教師的評(píng)課規(guī)范化，系統(tǒng)化，定期舉行主題教學(xué)沙龍和“會(huì)診式行動(dòng)研究”，促進(jìn)新教師的成長(zhǎng)，加快我鎮(zhèn)小學(xué)語(yǔ)文教師隊(duì)伍成長(zhǎng)速度和小學(xué)語(yǔ)文教育質(zhì)量的全面提高。結(jié)合區(qū)里的活動(dòng)安排，開(kāi)展各項(xiàng)有意義的學(xué)生活動(dòng)，培養(yǎng)提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)，調(diào)動(dòng)啟發(fā)學(xué)生的內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。二、工作目標(biāo)以課改為中心，組織教師學(xué)習(xí)語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)，轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，深入課堂教學(xué)研究，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)探究意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，努力提高學(xué)生語(yǔ)文素養(yǎng)。2、進(jìn)一步加強(qiáng)語(yǔ)文教師隊(duì)伍建設(shè)，讓“語(yǔ)文研究小組”，充分發(fā)揮學(xué)科帶頭人、骨干教師的示范作用，重視團(tuán)隊(duì)合作智慧、力量。開(kāi)展“師徒結(jié)對(duì)”活動(dòng)，以老帶新，不斷提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。3、組織教師開(kāi)展切實(shí)有效的說(shuō)課沙龍、評(píng)課沙龍，提高教師說(shuō)課能力，和評(píng)課能力，能夠結(jié)合主題教研活動(dòng)，對(duì)典型課例進(jìn)行互動(dòng)研討，開(kāi)展教例賞析活動(dòng)。4、加強(qiáng)教研組集體備課，每周以段為單位組織一次集體備課，分析教材，賞析重點(diǎn)課文，進(jìn)行文本細(xì)讀，交流教學(xué)心得。讓備課不再是走場(chǎng)，形式主義，而是真真實(shí)實(shí)為提高課堂效率服務(wù)，提高教師的素質(zhì)服務(wù)。5、根據(jù)上學(xué)期制定的語(yǔ)文常規(guī)活動(dòng)計(jì)劃，開(kāi)展形式多樣的學(xué)習(xí)競(jìng)賽活動(dòng)、過(guò)關(guān)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文的