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1、人體運(yùn)動(dòng)時(shí)的能量供應(yīng)系統(tǒng) 1人體運(yùn)動(dòng)的能量來源有三種:磷酸原系統(tǒng)、糖酵解系統(tǒng)和有氧氧化系統(tǒng)。根據(jù)運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度和時(shí)間的長(zhǎng)短,每種系統(tǒng)起的作用不同。人體能量來源最終體現(xiàn)在能量物質(zhì)ATP(三磷酸腺苷)上。即:ATP是我們?nèi)梭w利用能量的直接形式,當(dāng)人體需要能量時(shí),ATP在酶的作用下,脫掉一個(gè)磷酸變成ADP并釋放出能量。這個(gè)能量提供了我們機(jī)體所有的生命活動(dòng)的能源,包括:化學(xué)能、機(jī)械能、生物能等。(1)磷酸原系統(tǒng)是通過體內(nèi)的高能物質(zhì)磷酸肌酸在磷酸肌酸激酶的作用下將高能磷酸鍵轉(zhuǎn)給ADP,這時(shí)ADP結(jié)合一磷酸變成ATP。由于磷酸肌酸在體內(nèi)的儲(chǔ)存量很少,所以它只能提供肌體很短時(shí)間的運(yùn)動(dòng)能量;(2)糖酵解系統(tǒng)也就是

2、體內(nèi)糖類(血液中的葡萄糖、肝臟中的肝糖原和骨骼肌中的肌糖原和糖異生途徑)在肌體供氧不足的情況下產(chǎn)生的無氧氧化而產(chǎn)生能量。同樣,由于是無氧酵解,產(chǎn)生的能量也不是很多(一分子的葡萄糖經(jīng)糖酵解產(chǎn)生3個(gè)ATP),但是因?yàn)轶w內(nèi)的糖原儲(chǔ)備比磷酸肌酸要多得多,所以糖酵解可以提供比磷酸原系統(tǒng)更長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)能量;(3)有氧氧化系統(tǒng)顧名思義是在氧供應(yīng)充足的條件下發(fā)生的,是機(jī)體內(nèi)最大的能量供應(yīng)系統(tǒng),它可以由體內(nèi)的糖儲(chǔ)備(一分子葡萄糖有氧氧化產(chǎn)生36/38個(gè)ATP)和脂肪分解(一分子的軟脂酸氧化分解產(chǎn)生129ATP)來產(chǎn)生。由于人體氧的供應(yīng)和利用有其局限性(最大攝氧量),當(dāng)機(jī)體在短時(shí)間進(jìn)行大強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)時(shí),氧供應(yīng)不足,

3、有氧氧化系統(tǒng)不能或只能部分參加機(jī)體的能量供應(yīng);相反地,在長(zhǎng)時(shí)間和低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)中,氧供應(yīng)充足,有氧系統(tǒng)可以成為機(jī)體主要的能量供應(yīng)系統(tǒng)。(4)盡管機(jī)體的磷酸肌酸儲(chǔ)備很少,但是它可以馬上調(diào)動(dòng)起來,所以在大強(qiáng)度具爆發(fā)性的運(yùn)動(dòng)開始(78秒左右),主要是磷酸原系統(tǒng)提供能量;同時(shí),糖酵解系統(tǒng)也啟動(dòng)起來,它可以提供2分鐘之內(nèi)的大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng);如果機(jī)體繼續(xù)維持大強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),糖酵解能量供應(yīng)也跟不上,機(jī)體就因?yàn)槟芰抗?yīng)不上而運(yùn)動(dòng)能力下降了。我們通過劉飛人的110米欄來說明您就很快可以理解了:發(fā)令聲一響,劉飛人就像箭一樣的飛了出去,這時(shí)他體內(nèi)的氧供應(yīng)還不能滿足他飛箭一樣的巨大需求,主要是磷酸原系統(tǒng)和糖酵解系統(tǒng)提供能量;在

4、起跑后的幾秒內(nèi),磷酸原系統(tǒng)也消耗完了,這時(shí)開始主要是糖酵解系統(tǒng)提供能量。飛人是世界冠軍,他是110欄跑得最快的人,他調(diào)動(dòng)了機(jī)體所有的能量,但是糖酵解提供的能量還是無法維持他要成為超級(jí)飛人的雄心,(盡管磷酸原能量可以在24秒內(nèi)部分恢復(fù),但畢竟能量極少),所以我們看到,在快速?zèng)_刺的時(shí)候,速度反而比途中跑還慢了。這不是劉飛人認(rèn)為可以得冠軍就驕傲了,而是他的體能調(diào)動(dòng)已經(jīng)到達(dá)了極限。這回,您明白了嗎?(5)那么,我們體內(nèi)儲(chǔ)備最多提供能量也最多的有氧氧化系統(tǒng)在那兒歇菜干嘛呢?請(qǐng)別誤解,它心有余而力不足,英雄無用武之地呀!因?yàn)槎虝r(shí)間大強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)能量需要巨大,而瞬間氧的供應(yīng)又極少(從平靜到爆發(fā)性過程),有氧氧

5、化基本派不上用場(chǎng)。相反地,在長(zhǎng)時(shí)間低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)如馬拉松等,體內(nèi)氧氣供應(yīng)充足(人體靠呼吸獲得氧氣),糖類和脂肪都參與有氧氧化,產(chǎn)生了很多的能量,所以可以維持長(zhǎng)時(shí)間(馬拉松要2個(gè)多小時(shí))的運(yùn)動(dòng)。理論上說,有氧氧化是可以持續(xù)穩(wěn)定地提供能量直到全部消耗殆盡。這也是我們機(jī)體有氧運(yùn)動(dòng)減肥的理論基礎(chǔ)。(6)那么,介于飛人和馬拉松之間的很多運(yùn)動(dòng)是怎樣的呢?氧的供應(yīng)部分可以提供給機(jī)體,所以,這樣的運(yùn)動(dòng)有氧無氧供能都有,只是比例不同罷了。運(yùn)動(dòng)供能系統(tǒng)系統(tǒng)維持運(yùn)動(dòng)時(shí)間特點(diǎn)素質(zhì)評(píng)定供能底物代謝產(chǎn)物磷酸能7-8秒極限運(yùn)動(dòng)不需O2,不產(chǎn)生乳酸,快速可動(dòng)用性,高功率。速度磷酸肌酸儲(chǔ)備ATPCPADP/Pi糖酵解1-2分鐘不

6、需O2,產(chǎn)生乳酸,導(dǎo)致早期疲勞,供能少速度、耐力血乳酸水平糖原乳酸有氧氧化長(zhǎng)時(shí)間需O2,不產(chǎn)生乳酸,長(zhǎng)時(shí)間,低功率耐力VO2max無氧閾(AT)糖原、脂肪、蛋白質(zhì)CO2+H2O+(尿素) 幾種運(yùn)動(dòng)的主要供能模式運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目磷酸原糖酵解有氧氧化舉例舉重和健美991-阿諾史瓦辛格的力竭訓(xùn)練籃球8020-姚明的快速灌籃足球9010-貝克漢姆跑動(dòng)射門體操9010-劉璇的自由體操跳躍游泳200米30655飛魚索普的沖刺田徑100/200米982-劉翔的110米欄1500米206525 3000米204040 5000米102070王軍霞的10000米馬拉松-595馬拉松全程跑 一般說來,球類項(xiàng)目以磷酸原和糖

7、酵解為主;而2分鐘以上運(yùn)動(dòng)以糖酵解和有氧氧化為主。 2結(jié)合能量供應(yīng),談?wù)劷∩硐姆椒ㄟ\(yùn)動(dòng)一開始時(shí),氧的供應(yīng)不足,體內(nèi)主要是磷酸原和糖酵解的能量供應(yīng),言下之意就是體內(nèi)的脂肪并沒有參與供能,所以小林一開始運(yùn)動(dòng)就從有氧開始并不能主要燃燒脂肪,這是其一;其二,體內(nèi)的能量?jī)?chǔ)備除了脂肪之外還有糖原的儲(chǔ)備,就是說,一開始就進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng),體內(nèi)的能量供應(yīng)也是從糖類的有氧氧化開始,而不能馬上脂肪動(dòng)員;第三,先進(jìn)行力量訓(xùn)練,可以消耗掉大部分的糖原儲(chǔ)備,當(dāng)您開始有氧運(yùn)動(dòng)時(shí),脂肪很快就可以動(dòng)員起來,燃燒脂肪的效率提高了(長(zhǎng)時(shí)間的跑步的確是一件很乏味的事情);第四,力量訓(xùn)練由于是糖酵解供能,勢(shì)必產(chǎn)生很多乳酸,乳酸的堆積不僅影響了運(yùn)動(dòng)能力還延緩了運(yùn)動(dòng)后機(jī)體的恢復(fù),而力量訓(xùn)練后再進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)就可以將乳酸經(jīng)丙酮酸帶入三羧酸循環(huán)徹底氧化,避免了乳酸的堆積;第五,隨著無氧運(yùn)動(dòng)的進(jìn)行,體內(nèi)腎上腺激素、去甲腎上腺素等兒茶酚胺激素和生長(zhǎng)激素等分泌增加,有利于脂肪動(dòng)員和分解;另外,力量訓(xùn)練還可以增加肌肉修復(fù)和合成,機(jī)體含有更多的瘦組織則基礎(chǔ)代謝率就高,消耗的能量越多,越有利于增加脂肪的燃燒。有氧運(yùn)動(dòng)前先進(jìn)行力量訓(xùn)練的好處好處理由有利脂肪動(dòng)員先消耗部分糖原儲(chǔ)備加速乳酸代謝糖酵解產(chǎn)生乳酸堆積,有氧運(yùn)動(dòng)將乳酸帶入有氧氧化徹底燃燒,有利于

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