食堂滿意度調(diào)查策劃書

1、.食堂飯菜滿意度調(diào)查策劃書安康市高新中學(xué)總務(wù)處二一五年三月;.食堂飯菜滿意度調(diào)查策劃書一、調(diào)查背景：學(xué)校的餐廳就是學(xué)生關(guān)注最多問題的地方， 他關(guān)系到的不僅僅是學(xué)生吃飯的問題， 更多的關(guān)系到學(xué)生的日常生活， 進而影響到整個學(xué)校的正常運行。 此次的調(diào)查策劃， 我們則更多的從學(xué)生的角度出發(fā)來調(diào)查，因為學(xué)生才是學(xué)校的主體。二、調(diào)查目的：本次調(diào)研的目的在于， 通過調(diào)查問卷的分析來統(tǒng)計學(xué)校食堂的不足之處，以及學(xué)生喜愛怎樣的膳食，對學(xué)校食堂的滿意度又是如何。三、調(diào)查內(nèi)容：通過調(diào)查問卷的方式對高新中學(xué)學(xué)生進行訪問， 對一手資料進行科學(xué)的分析，了解他們的滿意度及建議。四、調(diào)查方法：1、本次調(diào)查為問卷調(diào)查2、問卷

2、調(diào)查方式：隨機調(diào)查3、調(diào)查地點：教室五、調(diào)查對象和樣本量定：按性別分，按年級分別抽取該年級組一半的班級進行調(diào)查六、問卷設(shè)計：采用描述研究來進行調(diào)查， 目的在于更清楚的進行分析，更能清楚的了解到學(xué)生就餐所存在的問題。七、執(zhí)行部門：總務(wù)處;.學(xué)校食堂滿意度調(diào)查問卷為了更好的了解我校學(xué)生對食堂的意見和要求，因此、學(xué)校相關(guān)部門對食堂飯菜的滿意度做一次調(diào)查。希望同學(xué)們根據(jù)自己的親身經(jīng)歷詳細做出下面的選擇或相關(guān)回答，此次調(diào)查采取不記名方式， 只需花費你幾分鐘時間，非常感謝！你的性別：（）A、男B、女1、你每月的生活費大約是多少()A.300 以下B.300-600C.600-800D.800以上2、你平均

3、每餐的花費大約是多少（）A.5 元以下B.5-10元C.10-15元D.15元以上3、你認為學(xué)校食堂的飯菜價格如何（）A. 便宜B.合理C.偏高D.難以承受4、你認為食堂飯菜是否營養(yǎng)（）A. 非常營養(yǎng)B.比較營養(yǎng)C.一般D.不營養(yǎng)5. 你覺得學(xué)校食堂飯菜的衛(wèi)生情況如何（）A. 很好B.一般C.較差D.很差6、你認為食堂飯菜的口味怎樣（）A. 很好B.一般C.不好D.很差7、你是否經(jīng)常吃到不新鮮或者變質(zhì)的食物（）A. 經(jīng)常B.偶爾C.幾乎沒有D.沒有8、你覺得學(xué)校食堂飯菜的種類如何（）A. 豐富B.合理C.一般D.單調(diào);.9、你認為學(xué)校食堂飯菜的份量如何（）A. 非常足B.一般C.不足D.嚴重不

4、足10、你對于學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量的態(tài)度如何（）A. 非常滿意B.基本滿意C.不太滿意D.極其不滿11、你覺得食堂菜類更新頻率如何（）A. 經(jīng)常更新B.還好C.偶爾更新D.死板12、你在學(xué)校食堂的窗口經(jīng)常遇到以下哪些情況（）（可多選）A. 菜價標(biāo)明不清楚B.打飯人員未戴口罩C.打飯效率慢D. 打錯飯菜E.刷錯卡費13、你認為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度怎樣（）A. 很好B.比較好C. 一般D.很差14、你覺得學(xué)校食堂在食品安全方面做得如何（）A. 非常好B.較好C.有待加強D. 較弱15、. 你認為學(xué)校食堂的餐具清潔、消毒衛(wèi)生情況如何（）A. 非常干凈B.比較干凈C.一般D.很臟16、你認為學(xué)校食堂職工

5、的個人著裝衛(wèi)生如何()A. 非常整潔B.比較整潔C.一般D.不整潔17、你覺得學(xué)校食堂的就餐環(huán)境衛(wèi)生情況如何（）A. 很好B.一般C.比較差D.非常差18、你覺得現(xiàn)在這種打飯菜排隊的方式好嗎（）A. 很好B.一般C.不好D.無所謂;.19、為保障學(xué)校食堂食品安全，你認為最重要的措施是以下哪種（）A. 嚴格加強監(jiān)督管理B.學(xué)校加大處罰力度C.開展師生的安全教育D.倡導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者誠信和自律20、你平時就餐時主要考慮的因素是：（多選）：A、飲食營養(yǎng)含量B 、價格C 、服務(wù)態(tài)度 D、飯菜質(zhì)量口味E、方便/ 快捷 F 、衛(wèi)生狀況21、你是否會因為時間不足而吃不上飯（早餐、午餐、晚餐）（）A 、不會B 、

6、能但都是剩飯剩菜C 、偶爾D、經(jīng)常22、您覺得食堂的秩序怎么樣（）A、非常好B 、良好 C 、一般D 、較差E 、混亂23、你一般選擇幾樓就餐（）A 、一樓B、二樓24、你選擇該餐廳的主要原因是（可多選）（）A、口味好B 、價格便宜C 、距離近D 、方便快捷E、環(huán)境好F 、衛(wèi)生好25、總體上你對學(xué)校食堂的滿意度如何（）A. 非常滿意B.基本滿意C.不滿意D.非常不滿意26、 每天哪一餐吃的量最多（）A、早餐B、午餐C、晚餐27、每天進食最喜歡吃那一類型食物（）A、米飯 / 粉面B、蔬菜C、肉類D、豆類E、其它;.28、在食堂吃飯時通常是否有剩飯剩菜（）A、沒有B 、少量C 、一半或以上D、一般

7、分量吃不飽29、你覺得我們學(xué)校食堂的菜，油水是否充足（）A、不足B 、剛好C 、比較油膩D、十分油膩30、在目前你吃過的菜中你最喜歡的葷菜有：；最喜歡的素菜有：；最不喜歡吃的葷菜有：；最不喜歡吃的素菜有：；30、你能根據(jù)學(xué)校實際為食堂寫幾個經(jīng)濟實惠、操作可行的菜嗎？葷菜：；素菜：；31、你對學(xué)校食堂還有哪些意見？你認為學(xué)校食堂還有哪些方面需要進一步改進？答：;.學(xué)校食堂滿意度調(diào)查問卷各位老師大家好：為了更好地為大家服務(wù)，特此制作了該調(diào)查問卷，請您花上幾分鐘，將您認為合適的答案填在后面的“（）”。本次調(diào)查采取不記名的方式進行。您的回答不涉及是非對錯。用事實說話，希望老師們?nèi)鐚嵦顚懘藛柧?，用?shù)據(jù)和

8、食堂對話，促使學(xué)?；锸车母纳?，更好的為大家謀福利。謝謝您的合作與支持！1 、經(jīng)常在學(xué)校食堂就餐嗎? （）A是B 基本在C.偶爾在D.從不請寫出您選擇該選項的緣由2 、您在學(xué)校哪個窗口就餐? （）A教師窗口B 學(xué)生窗口請寫出您選擇該選項的緣由3 、您對食堂教師窗口飯菜是否滿意？（）A很滿意B滿意C.一般D.不滿意請寫出您選擇該選項的緣由4、您認為現(xiàn)在的教師窗口好還是以前的自助餐好？（）A教師窗口B自助餐C.都不好請寫出您選擇該選項的緣由5 、您認為教師窗口菜品的口味怎么樣？（）A油膩B辛辣C.很好D、清淡無味請寫出您更好的建議6、您覺得教師窗口菜品怎樣？（）A菜品豐富B菜品單一C.偶爾更新D.經(jīng)

9、常更新請寫出您更好的建議7 、您覺得食堂有必要提前公布當(dāng)天菜譜嗎？（）A非常有必要B 沒必要C.無所謂請寫出您更好的建議8 、您覺得教師窗口價格怎樣？（）A太貴B剛好C.很便宜請寫出您更好的建議;.9、您認為教師窗口飯菜營養(yǎng)搭配怎樣? （）A很好很合理B一般C.不好請寫出您更好的建議10、您覺得教師窗口用餐時間是否合理？（）A 合理B 無所謂C.不合理請寫出您更好的建議11 、您覺得有必要開設(shè)早餐教師窗口嗎？（）A. 很有必要 B. 開不開都無所謂 C. 沒必要請寫出您更好的建議12 、您認為教師窗口飯菜的份量夠嗎？（）A. 夠B.還可以C. 不夠如果不夠，你覺得是哪樣少了？A. 米飯B.菜C

10、.兩者都少請寫出您更好的建議13 、您目前最關(guān)注就餐哪方面問題？（）A. 食堂的環(huán)境B. 飯菜營養(yǎng)C.口味口感請寫出您更好的建議14、您對食堂還有什么好的建議？_衷心感謝您的支持！;.調(diào)查總結(jié)為改進食堂現(xiàn)狀， 提供食堂餐飲質(zhì)量， 特對此展開此次問卷調(diào)查活動。此次活動共涉及全校初高中部，采取隨機抽樣調(diào)查的方式，從初高中部隨機抽取班級，問卷采用當(dāng)面調(diào)查、即時收回的方式。通過此次調(diào)查及對問卷的分析，我們得出以下結(jié)論：一、飯菜營養(yǎng)： 3%認為非常有營養(yǎng)； 30%認為有營養(yǎng)； 57%認為營養(yǎng)一般； 10%認為沒營養(yǎng) 。二、衛(wèi)生環(huán)境 : 10%認為很好； 69%認為一般； 21%認為較差三、飯菜質(zhì)量： 7%認為很好； 67%認為一般； 26%認為不好四、飯菜價格： 25%認為價格合理； 63%認為價格偏高； 12%認為價格難以承受；學(xué)生提出的相關(guān)問題如下：1、菜的分量太少而且油膩、包子和饅頭太小。2、稀飯希望加糖、菜味道單一太辣、覺得所有的