關(guān)于加強(qiáng)食堂文化建設(shè)提案

1、提案表案名關(guān)于加強(qiáng)食堂文化建設(shè)的提案小組成員組長(zhǎng)：組員：組員：組員：組員：案 由現(xiàn)狀：食堂文化氛圍不夠濃厚，食堂文化標(biāo)語的宣傳力度不足。校區(qū)師生尊重勞動(dòng)、愛惜糧食、勤儉節(jié)約的優(yōu)秀品質(zhì)有待加強(qiáng)。通過觀察發(fā)現(xiàn)有部分師生浪費(fèi)食物，對(duì)待后勤職工不禮貌，有些師生沒有做到有序文明用餐，不自覺排隊(duì)，用餐后碗筷會(huì)亂放，桌椅亂擺擋住其他行人。理由：食堂文化是食堂建設(shè)的重要內(nèi)容之一，也直接關(guān)系校園文化的建設(shè)與發(fā)展，為此，加強(qiáng)食堂文化建設(shè)對(duì)提升食堂檔次乃至校區(qū)發(fā)展具有重要的作用。食堂文化建設(shè)是學(xué)校創(chuàng)建 “人文校園、綠色校園、書香校園、和諧校園”工程的一個(gè)重要方面，加強(qiáng)食堂文化建設(shè)，可以增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高管理水平，培

2、養(yǎng)學(xué)生自主意識(shí)和良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生的身心健康，營(yíng)造一個(gè)和諧、溫馨的校園人文環(huán)境。提 案 人 建 議 措 施1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)食堂文化建設(shè) 2、精心設(shè)計(jì)，創(chuàng)設(shè)良好的就餐環(huán)境3、狠抓進(jìn)餐風(fēng)尚、提倡文明進(jìn)餐 4、強(qiáng)化管理，加大對(duì)過程的考核和宣傳力度5、營(yíng)造人文化、特色化的生活氛圍6、提升食堂的桌貼文化，注重電視文化7、注重員工的文化建設(shè)對(duì)口部門飲食服務(wù)中心、希望 合作 社團(tuán) 組織學(xué)生會(huì)（膳食委員會(huì)）、青年志愿者協(xié)會(huì)、綠色文明社團(tuán)資料提案名稱：關(guān)于加強(qiáng)X 食堂文化建設(shè)的提案成員：資料一、背景 4二、目的 4三、建議 41 、成立領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)食堂文化建設(shè) 42、精心設(shè)計(jì)，創(chuàng)設(shè)良好的就餐環(huán)

3、境 43、狠抓進(jìn)餐風(fēng)尚、提倡文明進(jìn)餐 54、強(qiáng)化管理，加大對(duì)過程的考核和宣傳力度 55、營(yíng)造人文化、特色化的生活氛圍 56、提升食堂的桌貼文化，注重電視文化 67、注重員工的文化建設(shè) 6四、經(jīng)費(fèi)預(yù)算 6五、附件 7附錄A：調(diào)研問卷結(jié)果 7附錄B：參考文獻(xiàn) 錯(cuò)誤！未定義書簽。資料關(guān)于加強(qiáng)校區(qū)食堂文化建設(shè)的提案一、背景高校食堂文化建設(shè)是校園文化、校風(fēng)建設(shè)的重要組成部分，就高校食堂而言，食堂文化也是食堂建設(shè)的重要內(nèi)容之一，也直接關(guān)系校園文化的建設(shè)與發(fā)展。食堂是為師生提供物質(zhì)食糧的場(chǎng)所，包括為師生提供精神食糧食堂文化。具有濃厚文化的食堂讓人消費(fèi)的是食品，感受的是知識(shí)、享受的是文明。二、目的一個(gè)良好的食

4、堂環(huán)境對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活有著明顯的促進(jìn)作用。應(yīng)該重視食堂文化建設(shè)，使我們的食堂以其特有的食堂文化潤(rùn)物無聲地潛移默化著每一位就餐者。三、建議1 、成立領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)食堂文化建設(shè)食堂文化是校園文化的一個(gè)重要組成部分，因此，加強(qiáng)食堂文化建設(shè)也是加強(qiáng)校園文化建設(shè)，提高學(xué)生整體素質(zhì)的一個(gè)不可缺少的重要組成部分。良好的食堂文化氛圍能夠提高食堂的就餐率，食堂不能只滿足于學(xué)生吃飽之一層面，而是必須讓學(xué)生吃的飽、吃得好、吃的舒心、吃得開心，讓我們的食堂也能成為有特色文化的地方。2、精心設(shè)計(jì)，創(chuàng)設(shè)良好的就餐環(huán)境向廣大師生征集食堂的新名稱，食堂命名涉及到校區(qū)師生員工，同時(shí)命名過程也豐富了校園文化和食堂文化的內(nèi)涵。為

5、師生完善硬件配套設(shè)施包括投影儀、電視、組合音像等；可以通過固定時(shí)段的飯?zhí)脧V播播放生活健康知識(shí)，每天有十分鐘時(shí)間可以讓人們進(jìn)行點(diǎn)歌。通過投影儀播放廚房的攝影錄像，讓用餐的人看到廚房的安全衛(wèi)生。對(duì)食堂松動(dòng)的地板進(jìn)行裝修，把脫落的天花板批蕩完善好。提高食堂環(huán)境檔次、潛移默化的影響就餐人員的認(rèn)識(shí)，如添置綠色植物、具有教育意義的壁畫。在餐廳的墻壁和立柱上安排一些水果、蔬菜等鮮亮逼真的圖片，如學(xué)六食堂二樓有銀色擋板圍著的兩個(gè)小飯廳，可以在擋板上貼上文化壁畫，變成有內(nèi)涵的屏風(fēng)，在就餐的時(shí)候更賞心悅目。3、狠抓進(jìn)餐風(fēng)尚、提倡文明進(jìn)餐學(xué)六食堂張貼有許多具有教育意義的名言、警句。但是沒有呼吁關(guān)于就餐后順手把凳子搬

6、回遠(yuǎn)處。舉手之勞，可以給行人留出行走的空間，并且方便食堂職工的工作。4、強(qiáng)化管理，加大對(duì)過程的考核和宣傳力度建立與“大學(xué)生之家”、雷鋒月、光盤行動(dòng)等相聯(lián)系的活動(dòng)，讓各個(gè)班級(jí)輪流參與一周食堂擦桌子、擺凳子的活動(dòng)，體驗(yàn)食堂職工的艱辛，養(yǎng)成不把垃圾留在飯桌、離開后擺好椅子會(huì)原處的用餐習(xí)慣，像 “大學(xué)生之家”一樣選拔優(yōu)秀的班級(jí)和學(xué)生進(jìn)行表?yè)P(yáng)，算入優(yōu)秀班級(jí)評(píng)比的制度之一。設(shè)置物資公告欄，公布食堂購(gòu)買原料的費(fèi)用，讓校區(qū)的師生明明白白的消費(fèi)，又讓每一位消費(fèi)者了解我們的飯菜來之不易。5、營(yíng)造人文化、特色化的生活氛圍在食堂內(nèi)部顯眼的地方將食堂的文化：包括服務(wù)理念、經(jīng)營(yíng)理念、發(fā)展理念、價(jià)值理念等粘貼出來。在一、二

7、樓出入口處設(shè)置雨傘放置架，使餐桌和更多用餐的地方少積水，在地板潮濕的時(shí)候及時(shí)拖干地板。像組織校園美食文化節(jié)一樣，多組織一些包括學(xué)生廚藝比賽、員工服務(wù)技能比賽、廚師技能比賽等項(xiàng)目，讓學(xué)生欣賞到高超的服務(wù)技能，同時(shí)拉近廣大師生與服務(wù)員工的距離。開辦廚藝培訓(xùn)班，讓有興趣的師生參加。同時(shí)，加大飲食天地的印刊數(shù)量和期刊數(shù)。多利用墻壁、手抄報(bào)宣傳單等多種形式加強(qiáng)飲食文化宣傳，在流行病多發(fā)季節(jié)，我們會(huì)加強(qiáng)飲食文化宣傳，告戒廣大師生飲食要注意的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)要求等飲食指南。在購(gòu)買飯票的地方設(shè)置顯眼的食堂失物認(rèn)領(lǐng)處的招牌，方便撿到物品或者遺失物品的同學(xué)。有些窗口排了三、四條隊(duì)，建議在每個(gè)打飯窗口畫出一人寬左右的

8、兩條黃線，只排兩條隊(duì)伍，打飯人員只接受線內(nèi)的餐盤，這樣就能讓學(xué)生自覺排隊(duì)，而且方便師生知道哪里是排隊(duì)的隊(duì)伍。食堂開設(shè)送外賣，給予同學(xué)們方便。增設(shè)飲水機(jī)，給同學(xué)添一份溫暖。利用學(xué)六食堂三樓的場(chǎng)地，可以出租給申請(qǐng)租用的人員、組織等，進(jìn)行適當(dāng)?shù)膴蕵坊顒?dòng)。如增加舉辦生日會(huì)的場(chǎng)地。6、提升食堂的桌貼文化，注重電視文化學(xué)六食堂二樓桌貼大多是廣告宣傳，應(yīng)多貼一些有教育意義的桌貼。設(shè)置在食堂的電視便首先成為了一個(gè)連接外界的窗口，吃飯的時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但通過滾動(dòng)播報(bào)的新聞聯(lián)播已經(jīng)足以知道外界的信息；同時(shí)這短暫的注意轉(zhuǎn)移也許還會(huì)成為飯后自習(xí)更高效率的動(dòng)力。因此，學(xué)六食堂可以引進(jìn)電視。7、注重員工的文化建設(shè)加強(qiáng)食堂工

9、作人員的個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，做好培訓(xùn)，尤其要克服多扣錢、刷錯(cuò)卡的問題。每個(gè)窗口配特殊票據(jù)，注明時(shí)間和窗口，若工作人員錯(cuò)刷卡，就餐人員不同意多買一些飯菜補(bǔ)回，則撕下票據(jù)交予卡主，以供其下次就餐時(shí)及時(shí)返還餐費(fèi)。定期開展員工拓展培訓(xùn)，員工旅游等活動(dòng)，增強(qiáng)員工對(duì)食堂的歸屬感。每月由學(xué)生和食堂共同評(píng)選出優(yōu)秀服務(wù)窗口，對(duì)其工作人員給予適度獎(jiǎng)勵(lì)和公開表?yè)P(yáng)，對(duì)問題較多的窗口善意批評(píng)。開設(shè)員工網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，接觸新科技，教會(huì)員工使用網(wǎng)絡(luò)。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)可以匿名留言，領(lǐng)導(dǎo)可以聽取員工的意見和心聲，更好地聽取民意，但不能尋找釋放負(fù)能量的員工。對(duì)員工的服務(wù)考勤情況定期向校區(qū)師生公布。用途預(yù)算投影儀三個(gè)4000購(gòu)買雨傘架兩個(gè)550飲水機(jī)100其他5350合計(jì)10000五、附件A：調(diào)研問卷結(jié)果關(guān)于 ×× 食堂的調(diào)查問卷結(jié)果1、您認(rèn)為有需要開展食堂文化建設(shè)嗎？2. 您對(duì)食堂播放音樂怎么看？( )3. 您希望食堂播放哪種類型的音樂？()4. 您對(duì)以下哪種食堂文化建設(shè)更有興趣？( )5. 您認(rèn)為食堂有必要在非高峰段提供