酒店客房部服務(wù)員工作流程圖

1、酒店客房部服務(wù)員工作流程圖1、進(jìn)房2、酒水、日用品及保健品檢查1.1 輕敲客房門三次，并報“您好，服務(wù)員”。1.2 如無客人回應(yīng)， 緩慢開門， 將房門打開 15cm，并報“您好， 服務(wù)員”，確認(rèn)無人后進(jìn)房。1.3 如有客人回應(yīng)，并報“您好，服務(wù)員，您需要退房嗎？” ，如客人確定退房，確認(rèn)客人出門后再進(jìn)房。如客人需要續(xù)房，報前臺，并通知服務(wù)員做續(xù)房衛(wèi)生。2.1 清點酒水、日用品及保健品的數(shù)量和種類。2.2 檢查酒水、日用品及保健品是否有打開包裝的痕跡。2.3 在房態(tài)表上記錄客人消費數(shù)量。3.1 打開電視機、電腦、電燈，檢查是否損壞。一、查房3、設(shè)備設(shè)施檢查3.2 檢查地毯、窗簾是否有污漬和丟失，

2、鏡子、茶杯、口杯等是否損壞。如有損壞，記錄在房態(tài)表和酒水單上。3.3 檢查門、衣架、衣柜、桌子、椅子等是否損壞。如有損壞，記錄在房態(tài)表和酒水單上?？删庉?word 文檔4.1 檢查方巾、浴巾、面巾是否有污漬、損壞和丟失。如有相關(guān)賠償，記錄在房態(tài)表和酒水單上。4、布草檢查4.2 檢查床單、被套、枕套、床墊、床護(hù)墊、床尾墊是否有污漬、損壞和丟失。如有相關(guān)賠償，記錄在房態(tài)表和酒水單上。5.1 將客人消費酒水、日用品、保健品數(shù)量及賠償物品和金額報給前臺?！胺块g，消費幾個，丟失，賠償金額，其他OK ”。5、報前臺5.2 把酒水單交送前臺，經(jīng)前臺核對后并簽字。1、撤房間內(nèi)垃圾1.1將煙灰缸及內(nèi)桌面的贓物贓

3、物倒入垃圾桶。2.1撤下客人用過的枕套、床單、被套，并放入工作車布袋內(nèi)。2、撤換臟布草2.2從工作車上取出干凈布草， 并檢查布草是否有破損和未洗凈的污漬?？删庉?word 文檔3.1 雙手緊握床墊尾部，將床墊拉出，離床頭一定距離，便于操作。3、拉出床位3.2 檢查床護(hù)墊是否有污漬，并及時更換。3.3 將保護(hù)墊拉平整。4.1 站在床尾中間，兩手疊好床單尾部，將頭部向床尾平揚過去。4.2 展開床單尾部，雙手緊握床單兩角，雙臂均勻用力，向前方甩出床單，床單中線位于床中央。4、鋪單4.3雙手向床頭下方輕拉床單，使床單頭部邊與尾部相同。4.4包角：由里向外順時針方向側(cè)包，角應(yīng)有棱有角，緊而平。5.1手臂

4、插入枕套內(nèi)，用力抖開。5.2一手抓住枕芯前端一角，一手張開枕套。5、套枕套5.3雙手抓住枕套口，用力抖動，使枕芯完全裝入被套。二、清掃房間5.4再次抖動枕頭使其飽滿平整，并放入床頭，枕套中線與床單中線重合?？删庉?word 文檔6.1 站在床尾，將被套罩頭部找出，并用力抖動使其平整。6.2 將被芯頭折疊并用右手抓住，左手順勢開啟被套罩，將被芯塞入被套里。6.3 左手緊抓被疊起左角，兩手打開，將被芯角置于被套頭的兩角內(nèi)。6、鋪棉被6.4 在放置好的同時，將被芯中部和尾部順墊理平，再將尾部兩角放置好，系好帶。6.5 用力抖動，待勻稱后平鋪于床上，尾部與地保持一到兩指寬，中線與床單合并后，將頭部折回

5、25cm 至 30cm。7、除塵7.1 檢查設(shè)備設(shè)施，并按順時針或逆時針方向進(jìn)行抹塵。8、洗刷8.1 撤到茶杯、口杯、煙灰缸等，清洗面盆、衛(wèi)浴、馬桶等設(shè)施。9、補給9.1 補充衛(wèi)生間及房間缺少物品。10、清潔10.1 清掃房間內(nèi)各死角， 從里到外的順序打掃， 用濕布從里到外拖一遍，再用干布拖一遍。11、自檢11.1 巡視房間內(nèi)物品是否擺放整齊美觀，有無遺漏項目?？删庉?word 文檔三、補酒水四、檢查衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施五、報房12、撤出房間12.1 取出房卡，管好房門，作好房態(tài)記錄，并上報領(lǐng)班。1、核對所需補酒水的房間和酒水單（種類、數(shù)量）2、于庫房內(nèi)清點酒水單，并提取所需補充的酒水種類及數(shù)量。3、補酒水時，擺放整齊，干凈，輕拿輕放，做到“零損壞”。1、檢查衛(wèi)生間浴巾、面巾、方巾是否放整齊，玻璃、面盆、浴桿、龍頭、地面是否干凈。2、檢查桌面、衣柜、衣架、酒水吧、茶杯是否干凈，無損壞。3、檢查床單、被套、枕套是否整齊干凈。4、按照“查房”中“設(shè)備設(shè)施檢查”步驟進(jìn)行。1、關(guān)窗簾及電燈，撤出房間。2、通