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文檔簡介
1、2020版高考生物一輪復習刷題練32微生物的利用、選擇題1 .取9個潔凈培養(yǎng)皿,均分為三組 (I、n、出),各組分別加入等量的不同培養(yǎng)基,每個平板均用涂布法接種0.1 mL大腸桿菌菌液,37 C培養(yǎng)36 h后,統(tǒng)計 菌落數(見表),以下相關 敘述正確的是()組別培養(yǎng)基著平板的菌落數123I瓊脂、。出血、3031271瓊脂、C5tMv NHaNOc維生素169178193III瓊脂、眼b«、維生點001A. I組和n組說明維生素可以促進大腸桿菌生長B. I組和m組說明大腸桿菌正常生長需要糖類物質C.三組實驗均使用了液體培養(yǎng)基,以方便菌落計數D.三組實驗所使用的培養(yǎng)基均需62 C、30
2、min消毒2 .產生每個標準菌落的細菌的最初數目和培養(yǎng)基分別是()A.一個細菌,液體培養(yǎng)基B.許多細菌,液體培養(yǎng)基C. 一個細菌,固體培養(yǎng)基D.許多細菌,固體培養(yǎng)基3.下列檢測某熟制食品中大腸桿菌是否超標的實驗操作,不合理的是()A.待檢測食品需要經過滅菌操作后取樣檢測B.應設置未接種的培養(yǎng)基,作為實驗的對照C.用稀釋涂布平板法接種計數大腸桿菌的活菌數D.接種后將培養(yǎng)皿倒置并在適宜溫度下培養(yǎng)4.以下關于分離纖維素分解菌的實驗操作錯誤的是()A.經選擇培養(yǎng)后將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上B.選擇培養(yǎng)這一步可省略,但得到的纖維素分解菌會較少C.可通過定時測定葡萄糖產量的變化來衡量纖維素分解
3、菌培養(yǎng)液中的纖維素酶產量D.對照組可用等量的纖維素分解菌培養(yǎng)液涂布到含纖維素的培養(yǎng)基上5 .如圖是研究人員從紅棕壤中篩選高效分解尿素細菌的過程示意圖,有關敘述錯誤的是制備紅株 在選擇培養(yǎng)摘選、純化分細菌分解尿素能 壤浸出液基中培撐解尿素細用力的鑒定和比較A.在配制步驟的培養(yǎng)基時,應先調pH后高壓蒸汽滅菌B.步驟純化分解尿素的原理是將聚集的細菌分散,可以獲得單細胞菌落C.步驟采用涂布平板法接種,并需向牛肉膏蛋白月東培養(yǎng)基中加入尿素D.步驟是挑取中不同種的菌落分別接種,比較細菌分解尿素的能力6 .如圖是微生物平板劃線示意圖,劃線的順序為1一2一3一4一 5,下列說法正確的是()A.操作前要將接種環(huán)
4、用酒精消毒B.劃線操作須在酒精燈火焰上方進行C.只有在5區(qū)才可以得到所需菌落D.在12345區(qū)域中劃線前后都要對接種環(huán)滅菌7 .高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產中有很大的實用性。研究者從熱泉中篩選了高效產生高溫淀粉 酶的嗜熱菌,其篩選過程如圖所示。下列說法錯誤的是(壽熱謂抨晶A.過程的目的是稀釋挑山曲落、 I號培養(yǎng)小 口號培養(yǎng)基8 .過程所使用的接種方法是稀釋涂布平板法C. I號、n號培養(yǎng)基都屬于固體培養(yǎng)基,先滅菌后調節(jié)pHD.從I號培養(yǎng)基挑出透明圈大的菌落,接種到n號培養(yǎng)基上8 .下列關于制備牛肉膏蛋白月東固體培養(yǎng)基的敘述,錯誤的是()A.操作順序為計算、稱量、溶化、倒平板、滅菌B.將稱好的牛肉膏
5、連同稱量紙一同放入燒杯C.待培養(yǎng)基冷卻至50 c左右(剛剛燙手)時進行倒平板D.待平板冷卻凝固約 510 min后將平板倒過來放置9 .下表表示某培養(yǎng)基的配方,下列敘述正確的是()成分蛋白除匍萄糖KH-P04伊紅美政蒸儲水含量10 g10 g2 gOh 4 g0. 065 g1 000 mLA.從物理性質看該培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基,從用途看該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基B.培養(yǎng)基中屬于碳源的物質主要是葡萄糖,屬于氮源的物質是蛋白月東C.該培養(yǎng)基缺少提供生長因子的物質D.該培養(yǎng)基調節(jié)合適的 pH后就可以接種10 .下列有關常見無菌操作的敘述,錯誤的是()A.用酒精擦拭雙手B.用氯氣對水源消毒C.實驗操作應
6、在酒精燈火焰附近進行D.玻璃器皿(吸管、培養(yǎng)皿)可用酒精擦拭11 .養(yǎng)殖池中存在的有毒物質主要是氨及亞硝酸,這兩種物質可被硝化細菌吸收利用。在“養(yǎng)殖池底泥中硝化細菌的分離與計數”實驗中()A.需要配制添加一定濃度氨鹽的牛肉膏蛋白月東培養(yǎng)基,以篩選硝化細菌B.應對采集底泥使用的工具進行滅菌,全部接種過程均需在酒精燈火焰旁進行C.可以采用平板劃線法進行接種,還需與未接種的空白培養(yǎng)基同時培養(yǎng)D.應將培養(yǎng)基置于30 c恒溫下培養(yǎng)12 h后,統(tǒng)計培養(yǎng)基中全部菌落數12 .如圖中甲是稀釋涂布平板法中的部分操作,乙是平板劃線法的操作結果。下列敘述中錯誤 的是()I H1L 1 iilL 1 站iL 1 ti
7、ll 1 iliJL 1 hiiL,H4A 1*IK Bi * * 日 0浦液新”液新驊液稀郭或輔杯液橘養(yǎng)液橘鮮液甲乙A.甲中涂布前要將涂布器灼燒,冷卻后才能取菌液B.甲、乙操作中只有甲可以用于微生物的計數C.乙中接種環(huán)需要灼燒 5次D.乙中的連續(xù)劃線的起點是上一次劃線的末端13 .下列有關菌種保藏的敘述,錯誤的是()A.頻繁使用的菌種,可用斜面培養(yǎng)基保藏在4 C的冰箱中B.臨時保藏菌種的培養(yǎng)基不需要定期更換C.長期保藏的菌種,需要降低代謝和變異發(fā)生概率D.長期保藏菌種時,可各取1 mL滅菌甘油和培養(yǎng)菌液混合后保存在冷凍箱中14 .消毒和滅菌是兩個不同的概念。下列各項中必須進行滅菌處理的是()
8、A.牛奶關苴 .1口喬 9C.離體培養(yǎng)的植物組織D.注射藥物時的皮膚15 .已知某種細菌以CO為唯一碳源,下列相關敘述正確的是()A.可推測該細菌的代謝類型為自養(yǎng)需氧型B.無機鹽是該細菌不可缺少的營養(yǎng)物質C.培養(yǎng)過程中碳源同時充當該細菌的能源物質D.培養(yǎng)該細菌的培養(yǎng)基中無需添加氮源16 .某研究小組從有機廢水中分離微生物用于廢水處理。下列敘述正確的是()A.培養(yǎng)基分裝到培養(yǎng)皿后進行滅菌B.轉換劃線角度后需灼燒接種環(huán)再進行劃線C.接種后的培養(yǎng)皿須放在光照培養(yǎng)箱中培養(yǎng)D.培養(yǎng)過程中每隔一周觀察一次17 .下列有關微生物分離、純化及計數的敘述,錯誤的是()A.常用富含纖維素的培養(yǎng)基富集培養(yǎng)纖維素分解
9、菌B.平板劃線法通過連續(xù)劃線將聚集的菌種分散并計數C.稀釋涂布平板法通過系列梯度稀釋可將微生物分散D.用血細胞計數板計數微生物時,實驗結果往往比稀釋涂布平板法得到的結果偏大18 .關于實驗室培養(yǎng)和純化大腸桿菌過程中的部分操作,下列說法正確的是()A.配培養(yǎng)基、倒平板、接種需要在酒精燈火焰旁進行B.倒平板時,倒入的培養(yǎng)基冷卻后蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋C.劃線接種時,灼燒接種環(huán)后立即進行再次劃線D.劃線接種結束后,需將平板倒置后放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng) 二、填空題19 .研究人員發(fā)現一種可以分解PET(聚對苯二甲酸乙二酯)塑料的細菌S,有望幫助解決塑料垃圾污染問題。細菌 S在自然界中以PET塑料為營養(yǎng)源生存并繁殖
10、,其能產生兩種酶逐步分解 PET塑料,最終產生 CO和水?;卮鹣铝袉栴}:(1)細菌S能分解PET塑料,有些細菌則不能,根本原因是 。細菌 S不能以PET塑料的分解產物 CO作為碳源的原因是 (2)研究人員將初步篩選的細菌S菌液稀釋,稀釋倍數分別為104、105和106,取0.1 mL涂布于培養(yǎng)基上,每個稀釋倍數分別涂布三個平板,各平板的菌落數分別為(242、254、246),(39、37、34), (35、6、2)。以上三組不適合用于計數的為 倍數的稀釋液,用另外兩 組稀釋倍數進行計數得到的細菌數不一致的原因可能是(3)某同學認為為防止雜菌污染,可在培養(yǎng)基中加入青霉素,你認為該同學的觀點 (填
11、“正確”或“不正確”),理由是 。20 .微生物接種是微生物培養(yǎng)中非常重要的技術環(huán)節(jié)。下圖是關于接種的操作步驟示意圖。請 據圖回答有關問題: (1)圖中接種工具的名稱是 ,步驟中,灼燒后必須先將接種工具冷卻的原因是(2)步驟中進行劃線操作的目的是 ,劃線時一般不能劃破培養(yǎng)基的原因可能是(3)分別用三個平板培養(yǎng)三種細菌(E.coli 、S.albus、B.subtilis),然后在培養(yǎng)基上分別滴滴一定濃度的青霉素溶液,經過一定時間培養(yǎng)后,可以觀察到一圈清晰區(qū),這是抑制細菌生長 所致。測量清晰區(qū)的直徑,數據如下表。細窗不同濃度甲抗生素條件下清R匯區(qū)內彳flint)j M g/mL7. 5 k K/
12、iuLW Pg/mL13 U20 M e/uiLE.CJSdx1r io i16r 1616S. albus05g1317B. subtillsL4g19該實驗的目的是。從表中數據可以看出,10 pg/mL青霉素和20(ig/mL青霉素在抑制 E.coli、S.albus上的區(qū)別是、O(4)利用選擇培養(yǎng)基可以篩選微生物,制備培養(yǎng)基時,滅菌和調pH的先后順序是 ,在利用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌時,鍋內水加熱煮沸后,必須,以保證滅菌溫度達到 121 C。21 .阿拉伯膠是一種植物多糖,用酶解法將其降解可得到阿拉伯糖等多種重要單糖。研究人員分離篩選到一株能合成阿拉伯膠降解酶的菌株ZHR請回答下列問
13、題:(1)經初步篩選得到的 ZHB菌落呈絮狀突起,鏡下觀察發(fā)現其細胞核明顯、菌絲白色致密、產生深褐色抱子。由上述特征初步推測ZHB屬于(填“細菌”或“霉菌”)。根據這一推測,培養(yǎng)該菌株的培養(yǎng)基pH應調至,培養(yǎng)溫度一般應為 。(2)將ZHB的抱子制成懸液,應用法接種,可將培養(yǎng)得麗ZHB單菌落用于后續(xù)研究。在培養(yǎng)過程中,獲得純凈培養(yǎng)物的關鍵是(3)欲測定ZHB產生的阿拉伯膠降解酶的活力,應選用表中的 培養(yǎng)液。不選用其 他培養(yǎng)液的原因是。培養(yǎng) 液阿拉伯股(g/L)阿拉伯股 酷皿LNaN0L( £ L)KHFO,(S/L)Mgsa 涸O(g/L)KC1vVWi. (g/L)F屋Q7出O(g/
14、L)甲25:10. 50, 01乙2513110. 50, 01內253110.50,0122 .炭疽桿菌能引起人畜患炭疽病。對炭疽病疑似患者,可通過圖1所示鑒定炭疽桿菌的實驗進行確診。下表是培養(yǎng)炭疽桿菌的血瓊脂培養(yǎng)基成分,其中實驗組中的噬菌體能特異性地侵染 炭疽桿菌?;卮鹣铝袉栴}:制片,檢件挑選可疑菌落液體培養(yǎng)基(澄清)對暨組加入(程11圖2加入生理盆水配制 的澄清噬菌體法r 35七,6小時蛋白膝牛肉青 (粉)氯化鈉脫纖維羊血(含 多種生長因F)瓊脂去離子水10 g3 g5 g50 mL15 g1 000 mL(1)根據表格內容分析,血瓊脂培養(yǎng)基屬于 (多選)。通用培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基
15、液體培養(yǎng)基(2)由表可知,微生物生長所需的營養(yǎng)物質有。為從炭疽病疑似患者體內分離出炭疽桿菌,將采集到的患者皮膚膿胞滲出物稀釋后取01mL滴于培養(yǎng)基表面,用無菌涂布器(玻璃刮鏟)涂勻,這種接種方法稱為 。圖2所示的 四種菌落分布圖中,不可能由該方法得到的是 。(3)制備圖1中的液體培養(yǎng)基時需采取法滅菌,目的是 。裝桶時不要裝得太擠,以免。(4)據圖1分析,接種可疑菌后,經 35 C培養(yǎng)24小時,液體培養(yǎng)基變渾濁,原因是 。對照組試管中應加入 ,與實驗組同時 培養(yǎng)6小時后,若實驗組液體培養(yǎng)基的渾濁度比對照組 (填“高”或“低”),則可明確疑似患者被炭疽桿菌感染;反之則排除。此實驗依據的原理皂 。(
16、5)對排除的疑似患者及易感人群,可采取的最有效的預防措施是。23 .在秋末,部分地區(qū)出現嚴重霧霾,這與秸稈野外焚燒有一定關系。為破解秸稈處理瓶頸,微生物專家力圖通過微生物降解技術使秸稈盡快腐爛掉,增加土壤肥力并緩解環(huán)境污染?;卮鹣铝杏嘘P問題:(1)專家研制的降解秸稈的催腐劑是十余種能分解纖維素的霉菌、細菌和酵母菌的組合。其中 在細胞結構上與其他兩者不同。(2)纖維素酶是一種復合酶,其中的葡萄糖甘酶可以將 分解為。(3)微生物專家為從發(fā)黑的樹干上分離出有分解纖維素能力的高產菌株,制備了選擇培養(yǎng)基,將菌液進行一系列 ,從而得到單個菌落,再采用 法進行鑒定。(4)為確定得到的是纖維素分解菌,還需要進
17、行 的實驗,纖維素酶的測定 方法一般是用 (試劑)對纖維素分解產物進行定量測定。答案解析1 .解析:選A由表格分析可知:I組和n組說明維生素可以促進大腸桿菌生長;n組和m組 作對照,自變量是葡萄糖的有無,說明大腸桿菌正常生長需要葡萄糖;由題意知:每個平 板都含有瓊脂,屬于固體培養(yǎng)基;三組實驗所使用的培養(yǎng)基均需高壓蒸汽滅菌。2 .解析:選C在微生物的培養(yǎng)中產生每個標準菌落的細菌的最初數目是一個細菌,用的培養(yǎng) 基為固體培養(yǎng)基。3 .解析:選A 待檢測食品滅菌后會將大腸桿菌殺死,則不能檢測大腸桿菌是否超標。4 .解析:選A經選擇培養(yǎng)后,再經梯度稀釋,才能將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基 上;富集
18、培養(yǎng)可省略,但培養(yǎng)分離的纖維素分解菌較少;纖維素酶的測定方法一般是采用 對纖維素酶分解濾紙等纖維素后所產生的葡萄糖進行定量的測定;實驗組和對照組遵循單 一變量原則,對照組可用等量的纖維素分解菌培養(yǎng)液涂布到含纖維素的培養(yǎng)基上,設置對 照組能證明經“濃縮”培養(yǎng)的確得到了欲分離的微生物。5 .解析:選C制備固體培養(yǎng)基的主要步驟:計算-稱量-溶解-調phR高壓蒸氣滅菌-倒平板;篩選高效分解尿素細菌只能以尿素為唯一氮源,牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基中含有氮源,不 適合。6 .解析:選D在每次劃線前后都要對接種環(huán)進行滅菌,接種環(huán)的滅菌方法應是在酒精燈火焰 上灼燒,不能用酒精消毒;接種時劃線操作是在酒精燈火焰附近進行
19、;在5個區(qū)域中,只要有單個活細菌,通過培養(yǎng)即可獲得所需菌落;每次劃線前都要灼燒接種環(huán),目的是殺死 接種環(huán)上原有的微生物(第一次劃線前)和上次劃線結束后接種環(huán)上殘留的菌種,使每次劃 線的菌種都來自上一次劃線的末端,劃線結束后灼燒接種環(huán)以防止污染環(huán)境和感染操作 者。7 .解析:選C圖中過程是稀釋嗜熱菌培養(yǎng)液的過程;接種嗜熱菌即過程所使用的接種方 法是稀釋涂布平板法;分析圖示信息可知,I號、n號培養(yǎng)基都屬于固體培養(yǎng)基,培養(yǎng)基 配制和滅菌過程中,應注意先調節(jié)pH后滅菌;部分嗜熱菌在I培養(yǎng)基上生長時可產生淀粉酶,分解培養(yǎng)基中的淀粉后會在菌落周圍形成透明圈,透明圈越大,說明產生的淀粉酶 越多,因此應挑選透
20、明圈大的菌落接種在n號培養(yǎng)基上繼續(xù)培養(yǎng)。8 .解析:選A制備牛肉膏蛋白月東固體培養(yǎng)基的步驟是計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板;將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯,加入少量的水,加熱;待培養(yǎng)基冷卻至50 C左右時,在酒精燈火焰附近倒平板;待平板冷卻凝固約510 min后將平板倒過來放置,以防止水蒸氣凝集滴入培養(yǎng)基。9 .解析:選B從物理性質看該培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基,從用途看該培養(yǎng)基屬于鑒別培養(yǎng)基; 微生物的營養(yǎng)物質主要包括氮源、碳源、水和無機鹽等,培養(yǎng)基中屬于碳源的物質主要是 葡萄糖,屬于氮源的物質是蛋白月東;生長因子主要包括維生素、氨基酸和堿基等,它們一 般是酶和核酸的組成成分,蛋白陳可以提供
21、生長因子;該培養(yǎng)基調節(jié)合適的pH后還需經滅菌后才可以接種使用。10 .解析:選D用酒精擦拭雙手屬于使用化學藥劑消毒;用氯氣消毒水源也屬于使用化學藥劑 消毒;實驗操作應在酒精燈火焰附近進行,因為高溫可防止雜菌污染;玻璃器皿(吸管、培養(yǎng)皿)等應用干熱滅菌法滅菌,利用酒精擦拭不能將所有微生物殺滅。11 .解析:選B分離硝化細菌應用以鏤鹽為唯一氮源的培養(yǎng)基,牛肉膏蛋白月東本身含有氮源, 無法篩選硝化細菌;平板劃線法可以分離菌種,但不能用于計數;應將培養(yǎng)基置于37 C恒溫下培養(yǎng)2448 h ,培養(yǎng)過程中應每隔一段時間觀察,直到菌落穩(wěn)定時開始計數。12 .解析:選C甲圖中的涂布前要將涂布器灼燒,冷卻后才能
22、取菌液;甲是稀釋涂布分離法, 可以用于微生物的計數,劃線分離法無法計數;乙中接種環(huán)需要灼燒6次;每次劃線的起點是上一次劃線的末端。13 .解析:選B頻繁使用的菌種,可用斜面培養(yǎng)基保藏在4 C的冰箱中臨時保藏,但需要定期更換培養(yǎng)基,以保證營養(yǎng)物質的供應;長期保藏的菌種,需要采用1 mL滅菌甘油和培養(yǎng)菌液混合后保存在冷凍箱中進行甘油管藏,降低代謝和變異發(fā)生的概率。14 .解析:選B培養(yǎng)基必須用高壓蒸汽法進行滅菌。15 .解析:選B某種細菌以CQ為唯一碳源,可推測該細菌的代謝類型為自養(yǎng)型,但不確定是 否為需氧型;無機鹽參與復雜有機物的組成,是該細菌不可缺少的營養(yǎng)物質;CO不能作為能源;氮元素參與核酸
23、、蛋白質的組成,培養(yǎng)該細菌的培養(yǎng)基中需要添加氮源。16 .解析:選B培養(yǎng)微生物過程中應先滅菌再倒平板;每一次劃線前都要進行接種環(huán)的灼燒滅 菌;接種后的培養(yǎng)皿應在恒溫培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng),光照會影響溫度等條件;培養(yǎng)過程中觀 察間隔的時間一般不超過 24 h。17 .解析:選B纖維素是纖維素分解菌的碳源,因此常用富含纖維素的培養(yǎng)基富集培養(yǎng)纖維素 分解菌;平板劃線法通過連續(xù)劃線將聚集的菌種分散,但不能用于微生物的計數;稀釋涂 布平板法通過系列梯度稀釋可將微生物分散并計數;用血細胞計數板計數微生物時,會將 死的微生物計數在內,因此導致實驗結果往往偏大。18 .解析:選D倒平板、接種需要在酒精燈火焰旁進行,
24、而配培養(yǎng)基不需要在酒精燈火焰旁進 行;倒入培養(yǎng)基后立即蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋,冷卻后將平板倒過來放置;劃線接種時,灼燒 接種環(huán)后要等待其冷卻后才能進行再次劃線;劃線接種結束后,需將平板倒置后放入培養(yǎng) 箱中培養(yǎng)。19 .解析:(1)細菌S能分解PET塑料,有些細菌則不能,說明細菌S含有分解PET塑料的酶,根本原因是細菌S含有合成該酶的基因;細菌S不能以PET塑料的分解產物 CQ作為碳源的原因是細菌S是異養(yǎng)型生物,只能攝取現成有機物,不能利用CO合成有機物。(2)為了保證計數結果準確,一般選擇菌落數在30300的平板進行計數,故以上三組不適合用于計數的為106倍數的稀釋液,用另外兩組稀釋倍數進行計數得到
25、的細菌數不一致的原因可能是稀釋倍數為104時,濃度較大,使得更多的菌落連在一起最終形成單菌落,導致結果小于稀釋倍數為105的實驗組。(3)青霉素抑制雜菌繁殖的同時,也會抑制細菌S的生長和繁殖,因此不能在培養(yǎng)基中加入青霉素來防止雜菌污染。答案:(1)細菌S含有合成分解PET塑料酶的基因細菌S是異養(yǎng)型生物,不能利用CO合成有機物(2)10 6稀釋倍數為104時,更多的菌落連在一起最終形成單菌落,導致結果小于稀釋倍 數為105的實驗組(3)不正確青霉素抑制雜菌繁殖的同時,也會抑制細菌S的生長和繁殖20 .解析:(1)圖中的接種工具是接種環(huán),步驟中,灼燒后必須先將接種工具冷卻的原因是避免高 溫殺死接種
26、物。(2)步驟是采用平板劃線法對微生物進行接種,其中進行劃線操作的目 的是分離微生物(或分離細菌、分離菌種)。劃線時一般不能劃破培養(yǎng)基的原因可能有: 微生物接種于裂口 內,攝取營養(yǎng)受限,生長空間變小,培養(yǎng)基的溝槽造成菌落形態(tài)改變, 從而影響對菌落形 態(tài)的觀察及特征鑒別。(3)依題意和表中信息可知:該實驗的目的是 探究不同濃度青霉素對不同細菌的抑制作用。在控制S.albus方面,20 wg/mL青霉素的效用是10 g/mL青霉素的兩倍;在控制 E.coli 方面,10科g/mL和20科g/mL青霉 素的效用沒有差異。(4)制備培養(yǎng)基時,應先調pH,再滅菌。在利用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌時,鍋內
27、水加熱煮沸后,必須將鍋內冷空氣徹底排除,以保證滅菌溫度達到121 C。答案:(1)接種環(huán)避免高溫殺死接種物(2)分離微生物微生物接種于裂口內,攝取營養(yǎng)受限,生長空間變小,培養(yǎng)基的溝槽造成菌落形態(tài)改變,從而影響對菌落形態(tài)的觀察及特征鑒別(3)探究不同濃度青霉素對不同細菌的抑制作用 在抑制S.albus方面,20g/mL青霉素的效用是10科g/mL青霉素的 兩倍在抑制E.coli方面,10 g/mL和20科g/mL青霉素 的效用沒有差異(4)先調pH,再滅菌 將鍋內冷空氣徹底排除21 .解析:(1)在顯微鏡下觀察分離得到的菌株ZHB發(fā)現其菌絲白色致密、細胞核明顯,初步推測菌株ZHB屬于霉菌。培養(yǎng)真菌的培養(yǎng)基pH應調至酸性,真菌的培養(yǎng)溫度一般為2528 C。(2)將液體菌種接種在固體培養(yǎng)基上一般需要使用稀釋涂布平板法或平板劃線法接種。在培養(yǎng)過程中,獲得純凈培養(yǎng)物的關鍵是進行無菌操作,防止外來雜菌的干擾。(3)對菌株ZHB中阿拉伯膠降解酶的活力進行測定,則必須以阿拉伯膠為唯一碳源,同時需要加入氮源,因此應選用表中的丙配方。甲培養(yǎng)液缺少氮源,菌株ZHB不能很好生長;乙培養(yǎng)液有阿拉伯膠酶,會影響對菌株ZHB自身產生的酶活力的測定結果。答案:(1)霉菌 酸性 2528 c (2)稀釋涂布平板法或平板劃線防止外來雜菌的入侵(3)丙甲培養(yǎng)液缺少氮源、乙培養(yǎng)液有外源阿拉伯膠酶的干擾22 .解析:
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