父母代肉種雞飼養(yǎng)管理體系參考手冊匯編

1、父母代肉種雞飼養(yǎng)管理參考手冊、空 舍 期目錄02空舍期準(zhǔn)備工作：清掃、清理、消毒、設(shè)備安裝。二、育 雛 育 成 期04一）育雛期（ 1-4 周）管理1. 接雞準(zhǔn)備工作042. 雞苗到場工作操作程序0405二）育成期管理（ 524 周）123. 育雛期飼養(yǎng)管理12123. 雞群均勻度及體重控制，選淘鑒別錯(cuò)誤雞只121. 飼養(yǎng)設(shè)備及飼養(yǎng)面積2. 飼養(yǎng)方法134. 水控制方法5. 光照控制程序及雞舍飼養(yǎng)管理1415176. 公雞飼養(yǎng)管理 三、育雛育成期生產(chǎn)區(qū)生物安全 四、附錄一、空 舍 期1. 清理雞舍外圍雜草、 羽毛、雞糞，保證雞舍兩邊 3 米范圍內(nèi)無雜草。（進(jìn) 雞前 36d 完成）2. 隨著雞群

2、淘汰及時(shí)整理飼養(yǎng)設(shè)備，將工作間桌子、椅子及生產(chǎn)工具清洗 消毒后，清點(diǎn)返回倉庫統(tǒng)一保管；舍內(nèi)水線，料線升起；加熱器，燈泡 拆卸后消毒水擦拭入庫保管；加藥器，水線過濾器拆卸清洗消毒。如果 有產(chǎn)蛋箱要拿出雞舍，沖洗干凈后消毒。 （進(jìn)雞前 36d 完成）3. 根據(jù)昆蟲情況，適量噴灑殺蟲劑 - 敵敵畏。（進(jìn)雞前 36d 完成）4. 待雞糞收購單位清完雞糞后，噴灑適量水，盡可能干凈地清掃舍內(nèi)灰塵 及剩余雞糞；如仍有昆蟲問題，可再次噴灑敵敵畏。 （進(jìn)雞前 28d 完成）5檢修雞舍門窗，水管，電器；檢修完畢后用氣泵清除灰塵-用水濕擦-風(fēng)干-用消毒藥擦拭-風(fēng)干。（進(jìn)雞前28d完成）6. 舍內(nèi)風(fēng)扇電機(jī)和料線電機(jī)用

3、塑料薄膜密封；舍內(nèi)切斷電源 ; 需要用電從 別的雞舍接用。（進(jìn)雞前 28d 完成）7. 沖洗雞舍及設(shè)備， 沖雞舍前徹底清掃一次， 包括舍內(nèi)外， 垃圾運(yùn)到場外。 保證沒有廢棄物及垃圾后進(jìn)入雞舍沖洗階段。 噴槍最低壓力為 250300 磅/ 立方英寸，沖洗完全后用 5%火堿水消毒地面及墻面，沖洗順序：由 上到下，由里到外，從一頭到另一頭。沖洗至少需要進(jìn)行兩次，對(duì)于死 角位置如雞舍漏洞、水簾、進(jìn)風(fēng)口、風(fēng)機(jī)、線路、配電盤等不易沖洗干 凈的地方要人工進(jìn)行清洗。（消毒液用量：1000kg/舍）（進(jìn)雞前21d完 成）8. 根據(jù)老鼠數(shù)量，雞舍周邊均勻設(shè)定滅鼠點(diǎn)，投藥滅鼠，至少持續(xù) 7 天。 （進(jìn)雞前 21d

4、完成）9. 雞舍的密封和保溫工作， 仔細(xì)檢查確保雞舍無漏風(fēng)漏光處。 （進(jìn)雞前 21d 完成）10. 將墊料均勻鋪在舍內(nèi)地面上，墊料厚度 5-8cm,撿出墊料內(nèi)的石塊，鐵絲，木條等異物，將消毒后的加熱器安裝調(diào)試好，用 5% 1 0%甲醛溶液 10 桶全舍消毒、噴灑墊料，封棟 24 小時(shí)，包括生產(chǎn)區(qū)的所有房間，封閉結(jié)束 后打開風(fēng)機(jī)進(jìn)行排氣，舍溫 20 度以上。（進(jìn)雞前 21d 完成）11. 墊料干燥后，采樣送至動(dòng)保中心化驗(yàn)，根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果，如不合格則再次 使用甲醛消毒，若合格用過氧乙酸 /戊二醛 3 桶按照說明比例噴灑消毒全舍。 （進(jìn)雞前 14d 完成）12. 各種設(shè)備如保溫傘、圍欄板、水壺、開食盤

5、、斷喙器具及燈泡等徹底清 潔后，必須先消毒后入舍（戊二醛 1:150，防水的浸泡消毒，其他的擦拭消 毒,所有的物品必須經(jīng)過徹底的清洗后才能進(jìn)行消毒）。（進(jìn)雞前10d完成）13. 雞舍周圍及場內(nèi)主要道路均勻鋪灑生石灰。（進(jìn)雞前7d完成）14. 將加熱器，保溫傘，燈泡，圍欄板等設(shè)備安裝到位，檢查煤氣管道及閥門，調(diào)試AC2OO0確保各項(xiàng)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。（進(jìn)雞前3d完成）14. 動(dòng)保中心采樣化驗(yàn)合格后方可進(jìn)雞。15. 上述工作結(jié)束后，人員及物品進(jìn)出雞舍要嚴(yán)格遵守生物防疫要求。二、育雛育成期飼養(yǎng)管理（一）育雛期（ 1-4 周）管理1. 進(jìn)雞準(zhǔn)備工作：1.1. 進(jìn)雞前第 3 天 將中央墊料推至兩側(cè)，中間留出

6、 3 米的道路。用兩層 厚塑料薄膜將雞舍中間隔離出育雛保溫區(qū)。 （第一道厚薄膜：距離雞舍 大門 20 米；第二道厚薄膜：母雞舍距離雞舍大門 120 米；公雞舍距離 雞舍大門 100 米）再次檢修保溫傘，保溫傘懸掛高度為 0.5m, 圍欄板 12 個(gè)一組用鐵絲組合， 首次只用 10個(gè)圍欄板展開圍成近圓形， 平整圍 欄內(nèi)的墊料，按照 50 只/盤和 50 只/壺配放清洗消毒后的開食盤和水 壺。（圍欄的位置要充分考慮加熱器的位置以及方便日后擴(kuò)欄 ; 母雞舍 20 欄，公雞舍 12欄）1.2. 進(jìn) 雞前第二天 根據(jù)舍內(nèi)實(shí)際溫度，打開加熱器及保溫傘，圍欄板的 鐵絲接頭進(jìn)行修整避免刮傷小雞，鐵絲接頭放置圍

7、欄外側(cè)。板之間的 縫隙用膠帶黏貼。圍欄內(nèi)靠近墊料處懸掛高低溫度計(jì)。檢查兩側(cè)保溫 薄膜有無縫隙，及時(shí)用膠帶進(jìn)行封閉確保雞舍封閉效果。雞舍開始進(jìn) 行預(yù)溫。舍內(nèi)溫度設(shè)定至27-29 C （根據(jù)季節(jié)情況冬季預(yù)溫為提前1-2d; 夏季為 0.5-1d ）。13進(jìn)雞前第一天 舍內(nèi)溫度設(shè)定至27-29 C,圍欄內(nèi)溫度為34-35 C。中 間地面灑水加濕， 濕度保持在 70%。每層雞舍準(zhǔn)備四個(gè) 200L 塑料大桶， 并準(zhǔn)備鉛筆、板夾、日?qǐng)?bào)表、月報(bào)表、磅秤等。 檢查圍欄內(nèi)墊料，若 發(fā)現(xiàn)有部分濕度較大，及時(shí)翻動(dòng)除濕并保持墊料平整。同時(shí)準(zhǔn)備好清 洗消毒后平整磚塊或者木塊放置在圍欄板外側(cè)，作為水壺墊，確保雛雞最舒適的

8、飲水高度。2. 雞苗到場工作操作程序 :2.1 確認(rèn)雞苗到場時(shí)間，以便更好地準(zhǔn)備接雞；將按照飼養(yǎng)方案布置好開 食盤和水壺；將開食盤和食物均勻的放在以保溫傘為中心的圍欄中， 將開食盤和水壺調(diào)整到雛雞采食飲水最舒服的高度。2.3 按計(jì)劃數(shù)量把雞苗分放到各舍各欄，公母雞要分開。2.4 每一欄應(yīng)該盡量放置同一批次的雞苗。2.5 公母雞都要抽樣稱重；每舍抽取兩欄，連盒稱重后，待分完雞苗，將 空盒稱重，求出平均體重。2.6 打開雞苗盒、點(diǎn)數(shù)，直接輕輕倒入圍欄中，使其在圍欄中分布均勻。2.7 記錄運(yùn)輸中死亡及點(diǎn)數(shù)時(shí)淘汰的雞苗數(shù)量，與育種公司辦理好交接手 續(xù)，以及明確死雛弱雛的處理辦法。2.8 記錄好每欄雞數(shù)

9、；調(diào)整使各欄數(shù)量一致。2.9 雛雞包括死雞和活雞均送往動(dòng)保中心檢測。將雞苗箱等包裝廢棄物當(dāng) 日送出場區(qū)處理。2.10 進(jìn)出雞舍必須嚴(yán)格消毒，不允許有漏風(fēng)， 禁止昆蟲、 鳥及其它動(dòng)物入 舍。3. 育雛期飼養(yǎng)管理 :重點(diǎn)包括以下幾方面：3.1 飼養(yǎng)設(shè)備的配置。3.2 溫度、濕度控制及其影響因素。3.3 關(guān)鍵時(shí)期體重要求。3.4 初飲及開食的方法。3.5 斷喙3.6 通風(fēng)換氣，墊料及光照管理。3.1 飼養(yǎng)設(shè)備：公雞舍： 開食盤： 150個(gè)/舍； 水壺：150個(gè)/ 舍；母雞舍加倍；料線； 水線。3.2 溫度濕度控制及其影響因素：321溫度濕度要適宜。注意觀察 AC2000的溫度濕度監(jiān)控，確保加熱器 工

10、作正常； 在舍內(nèi)要注意觀察雞群分布，根據(jù)其分布位置適當(dāng)調(diào)整保溫傘 高度。雛雞入舍第一天在中間道路上要噴灑潔凈的水（水量： 1-2kg/ 次；2-3h/ 次），第二天水量減三分之一，第三天減半；第二天要將水壺附近的 墊料進(jìn)行翻動(dòng)， 第三天根據(jù)欄內(nèi)墊料濕度情況酌情翻動(dòng)，墊料翻后要保持 平整。3.2.2 雞苗數(shù)量要合適。3.2.3 圍欄擴(kuò)大要及時(shí)。雛雞入舍第三日進(jìn)行擴(kuò)欄， 將每欄多余的兩塊欄 板加入。雛雞入舍第四日將兩欄合并成一欄。3.2.4 保溫設(shè)備使用時(shí)間要合適。 七日齡后將保溫傘白天關(guān)閉， 晚上開啟。3.2.5 如何檢查溫度，以觀察雞群實(shí)際分布狀況為準(zhǔn)。雞齡傘下溫度舍內(nèi)濕度0- 1 周32-3

11、5C (90-95 F)70%2周29-32C (85-90 F)6570%3周29 C (85 F)6065%備注：雞舍里保證一定的濕度對(duì)于球蟲免疫效果、環(huán)境控制有很大好處。 控制溫度要注意的重要事項(xiàng)：A. 第一天溫度必須達(dá)到 32-35 C ，溫度測定點(diǎn)距地面高度與雞頭平。B. 育雛控溫時(shí)間一般為 3周，每周下降 2-3 C 。C. 前兩周檢查雞群要格外認(rèn)真仔細(xì)。D. 檢查溫度是否合適的最佳方法，是觀察雞苗的分布狀態(tài)及表現(xiàn)。1) 溫度適宜 , 雞苗在圍欄內(nèi)散開均勻，感覺舒適 , 呼吸均勻良好，身體 舒展良好，活潑。2) 雞苗集中某一角落，說明有賊風(fēng)。3) 發(fā)現(xiàn)雞苗在圍欄打堆，說明溫度太低。

12、3.3 關(guān)鍵時(shí)期體重要求：3.3.1 1-7 天自由采食， 按照飼養(yǎng)手冊給料。 7 日齡體重達(dá)到進(jìn)雞時(shí)體 重的 4 倍。3.3.2 圍欄要逐漸擴(kuò)大，四日齡兩欄合一欄，六日齡兩欄繼續(xù)合并。3.3.3 水、料設(shè)備分布必須均勻， 保證所有雞只在 3 米范圍內(nèi)找到水、 料。3.3.4 7 日齡進(jìn)行全群稱重，合理分群。早晨限飼不限水，六點(diǎn)半鐘 公雞舍抽取 500 只，母雞舍抽取 1000只，稱取體重，體重?cái)?shù)據(jù)按照由 小到大排序。按照料位數(shù)目求出每欄所需雞數(shù)比例。然后參照體重?cái)?shù) 據(jù)表，確定相應(yīng)的體重區(qū)間，合理安排操作工人，準(zhǔn)確稱量，仔細(xì)點(diǎn) 數(shù)。此次分欄也將雞群擴(kuò)欄至雞舍最后。在此次分欄之前要做好雞舍預(yù)溫，

13、分欄結(jié)束后迅速計(jì)算每欄雞數(shù)，立刻給料。同時(shí)要將雞舍后方墊料與前方適當(dāng)混勻。3.4 喂料管理辦法與飲水管理：3.4.1 喂料管理3.4.1.1 每天早上 5 點(diǎn)鐘開始第一遍喂料， 1-2 天每天喂 4次,3-4 天每天 喂 3次, 根據(jù)剩料情況及時(shí)并盤。第 5 天開始喂 2 次，每日若料有 剩余及時(shí)篩除異物，稱量剩余料量算出日耗量，將剩余料加入次 日的日糧中。3.4.1.2 確保飼料新鮮、無污染，來場前要經(jīng)過細(xì)菌學(xué)檢查，特別是沙門 氏菌和霉菌，并且留樣 250 克。3.4.1.3 喂料設(shè)備數(shù)量充足，料盤分布、飼料分配要均勻。3.4.1.4 第 15 天后一次性投料。3.4.1.5 第一次喂料必須

14、保證每只雞都吃到料。 通過敲響料盤，或用 1.5 米 pvc 管系上消毒后的塑料袋對(duì)雞群進(jìn)行驅(qū)趕促進(jìn)其運(yùn)動(dòng)刺激起 采食飲水。在人力允許情況下可人工抓雞到開食盤和水壺輔助其 采食及飲水。光照強(qiáng)度要大于 30-40LUX并且要均勻，以保證雛 雞看到飼料。3.4.1.6 第一周開食盤內(nèi)存料要保證分布均勻， 必要時(shí)人工要將聚集的料 分散開來。3.4.1.7 檢查料盤內(nèi)飼料是否干凈，定時(shí)清理，不容許有潮濕，霉變飼料 以及糞便。3.4.1.8 第 12天啟用全自動(dòng)料線， 開食盤逐漸撤出， 第 15天全部更換完3.4.2 飲水管理 :3.4.2.1 雞苗到場后及時(shí)給水，給料；飲水需要提前預(yù)溫，首日加水量不

15、要超過水球的 1/3 ，加藥或者葡糖糖必須混勻。3.4.2.2 引導(dǎo)雞苗使用全自動(dòng)飲水設(shè)備，在使用前需用用 1%雙氧水浸泡12 小時(shí)以上，然后再用清水沖洗，沖洗過程中用消毒液（ 1:200 戊二醛）擦拭乳頭，以及將乳頭中殘留的消毒液排出。 3 日齡開 始引導(dǎo)，在引導(dǎo)過程中仍然使用水壺，直到每只雞都學(xué)會(huì)使用， 每天逐步拿掉水壺 20%，第 8 日前需全部撤完。3.4.2.3 水壺均勻放置在圍欄內(nèi)，放置在磚頭或木塊上，防止墊料進(jìn)入水 中。水線高度 3 日齡后每 2 天調(diào)節(jié)一次，四周后每周調(diào)節(jié)一次， 保證 80%雞只墊起爪子可以飲到水線乳頭即可。 水線要注意水平， 水壓也要適中，可根據(jù)每日采食后 1

16、-2 小時(shí)的飲水高峰時(shí)，保證 水線末端供水正常即可。3.4.2.4 雞苗到場前 4 小時(shí)準(zhǔn)備好水，放在圍欄邊，使水溫接近舍溫；日常工作中準(zhǔn)備4個(gè)200L的水桶，及時(shí)將水進(jìn)行預(yù)溫，一周后即可 直接飲用自來水。3.4.2.5 必須保證每只雞苗都能飲到水。 1）飲水設(shè)備放置均勻； 2）光照 強(qiáng)度大于30-40LUX,光照均勻度要好，。3.4.2.7 保持飲水器干凈衛(wèi)生。每周必須沖洗水線兩次，一次用 1：200 戊二醛（周二），用完消毒液需要用清水沖洗水線，將水線乳頭進(jìn) 行擦拭，確保水線中無消毒液殘留；一次直接清水沖洗（周五） 。 每次通過加藥器加入藥物后， 需徹底沖洗，沖洗時(shí)間至少 15 分鐘， 沖

17、洗過程中，依次擦拭乳頭，確保殘留藥物流出。3.4.2.8 如果使用葡萄糖飲水，飲水時(shí)間不超過 1 小時(shí)，以保證水不受細(xì) 菌污染；葡萄糖、多維以及一些藥物疫苗的飲用廢棄水不得倒入 舍內(nèi)路面進(jìn)行加濕使用；必須要運(yùn)出雞舍進(jìn)行處理。3.5 斷喙（公雞斷喙）斷喙好壞很重要 , 會(huì)影響雞只發(fā)育、產(chǎn)蛋、受精率。 斷喙目的： 1）減少飼料浪費(fèi)； 2）減少啄羽發(fā)生。斷喙管理： 1）斷喙操作者； 2）斷喙設(shè)備； 3）斷喙方法技術(shù)斷喙員： 1 ）有經(jīng)驗(yàn)，操作方法準(zhǔn)確； 2）操作要善始善終，能吃苦耐勞； 3）對(duì)雞苗溫和，輕、快、準(zhǔn)； 4）本人性格要仔 細(xì)認(rèn)真，處理問題正確。斷喙設(shè)備：1）斷喙器用前檢查，確保加熱狀態(tài)良

18、好，如有問題要換新的。2）斷喙器必須消毒過，并清理干凈，沒有以前使用剩余物。3）斷喙器必須保證用電安全，電線無破損，接觸要良好。5）刀片溫度應(yīng)在700C左右，刀片顏色為深紅色（櫻桃色）。6）考慮斷喙時(shí)排煙，減少對(duì)人的影響。斷喙技術(shù)：1）斷喙時(shí)間最好為 5 日齡，具體確定要根據(jù)雞苗到場時(shí)大小。過早斷喙 可能影響雞苗發(fā)育，過晚斷喙，可能造成斷喙困難，出血較多。2）斷喙長度不準(zhǔn)超過喙長 1/2 。a. 斷喙人姿勢要端正、舒適，手臂要與刀片配合好，控制喙的手臂與身 體成 90角，小臂與刀片水平。手臂動(dòng)作要靈活。b. 機(jī)器要穩(wěn)，牢靠。（場區(qū)按照斷喙器尺寸焊接固定架）c. 用左手抓雞，用右手大拇指壓在雞頭

19、部，用食指托住雞下頜部，輕 輕拉長雞脖，使舌頭回縮。d. 把喙垂直接觸紅色刀片， 斷喙長度不準(zhǔn)超過喙長 1/2 ，保證上下喙切 面平整。e. 燙喙時(shí)間不能太長，否則會(huì)損壞生長點(diǎn)細(xì)胞，影響喙生長。f. 輕輕將雞苗放到圍欄內(nèi)。g. 斷喙人數(shù)每舍不超過 3 人；每人斷喙應(yīng)分欄，使每欄板斷喙效果一 致，有利于以后飼養(yǎng)管理。h. 每棟雞舍斷喙必須在當(dāng)天完成。5）斷喙前后對(duì)雞苗的管理要求 :a. 抓、握、放要輕柔。b. 圍欄板隔開時(shí)， 要使雞只能方便喝到加有維生素的水， 裝入斷喙筐的 雞只不可太多，斷完一筐抓一筐，確保沒有遺漏。c. 要有人負(fù)責(zé)檢查已斷喙雞苗， 檢查斷喙質(zhì)量， 有無出血， 如有要及時(shí) 處理

20、。d. 斷喙后雞苗給料要厚一些， 并用粉料或破碎料， 防止雞喙碰到料盤出 血。e. 斷喙后 2-3 天，雞苗應(yīng)激大，飲水量少，供水供料設(shè)備要放低，并保 證水料充足。f. 保證溫度合適，喂料、飲水設(shè)備在熱源范圍內(nèi)g. 斷喙時(shí)要加 3-5 天維生素于飲水中，以減小應(yīng)激3.6 通風(fēng)換氣、墊料、光照管理：光照強(qiáng)度( LUX)燈泡瓦數(shù)光照程序：1周23,23,23,20,19,19,1840602周18,17,17,16,16,15,1540603周1440604周124060周齡光照時(shí)間(小時(shí) / 天)通風(fēng)換氣：1) 雞舍要封閉好，防止昆蟲及帶病生物進(jìn)入雞舍，用排風(fēng)扇通風(fēng)。2) 根據(jù)排風(fēng)扇開啟數(shù)量合理

21、調(diào)整進(jìn)風(fēng)口大小， 保證雞舍負(fù)壓符合標(biāo)準(zhǔn)3) 風(fēng)扇開啟數(shù)量應(yīng)根據(jù)雞齡，溫度等確定，要經(jīng)常觀察雞群冷、熱、 呼吸表現(xiàn)。4) 正確使用 AC-2000.墊料管理：1) 要選用質(zhì)量最好的墊料。2) 來源可靠、干凈。3) 進(jìn)舍前墊料必須通過消毒。4) 潮濕墊料及時(shí)翻動(dòng)；濕度過大的直接裝袋運(yùn)出雞舍。5) 定期翻墊料，保持墊料平整。6) 進(jìn)雞苗前，必須抽樣化驗(yàn)是否有細(xì)菌及霉菌。（二）育成期管理（ 5 24 周）1. 飼養(yǎng)設(shè)備: 料盤 1216只/個(gè) 料筒 10-15 只/個(gè) 水線乳頭 8-10 只/個(gè)2. 飼養(yǎng)方法 :2.1 育成期飼養(yǎng)控制非常重要，通過飼料控制確保體重增長符合標(biāo)準(zhǔn)，均 勻度良好，以保證開產(chǎn)

22、整齊。2.2 第 4 周要求實(shí)際體重達(dá)成目標(biāo)體重。2.3 第 4周體重如達(dá)不到目標(biāo)體重可延長光照時(shí)間至 12小時(shí)，到第 5 周 一定達(dá)到目標(biāo)體重，更換飼料，并實(shí)行限飼方案。2.4 控制調(diào)整料量要根據(jù)雞品種， 及雞標(biāo)準(zhǔn)體重進(jìn)行， 抽樣稱重方法必須 準(zhǔn)確，稱具經(jīng)常檢查，確保稱重準(zhǔn)確。2.5 限飼方法：由于育成期料量小，雞只吃料快，這樣會(huì)影響雞群的均勻 度，因此我們要采用限飼，限飼方法有： 4/3 限飼，5/2 限飼， 6/1 限 飼，隔日限飼。2.6 布料時(shí)間不超過 3 分鐘。2.7 先開料線，后開照明。料線一直運(yùn)轉(zhuǎn)直至料箱料運(yùn)完；若運(yùn)料過程中 出現(xiàn)問題，不得二次啟動(dòng)料線，需進(jìn)行人工分料。2.8

23、料量達(dá)到高峰料量的 85%,才可轉(zhuǎn)為每日限飼，骨架在 15 周已發(fā)育定 型，在 10 周時(shí)骨架已發(fā)育完成 90%，因此為了提高雞群的均勻度，我們應(yīng) 及時(shí)分群管理，最后一次分群不應(yīng)超過 12 周。3. 雞群均勻度，選淘鑒別錯(cuò)誤雞只：1）均勻度是反映雞群中雞只之間發(fā)育差異的指標(biāo)，均勻度高說明最高、 最低體重差別小，開產(chǎn)時(shí)，性成熟，體成熟發(fā)育整齊，高峰產(chǎn)蛋率 良好。2）如何檢查雞只均勻度，可從（ 1）體重及雞骨架發(fā)育狀況； （2）換羽 整齊程度；（3）抗體是否均勻； （ 4）性成熟是否均勻（加光時(shí)觀察 雞冠顏色變化），等方面檢查。3）均勻度計(jì)算方法：稱重抽樣 3-5%，抽樣雞只要全部稱重，在平均體

24、重上下各 10%的范圍內(nèi)的雞數(shù)占所抽樣總雞數(shù)的百分比為該雞群均 勻度。抽樣稱重的方法：抽樣稱重是一項(xiàng)非常重要的工作，它關(guān)系到飼養(yǎng) 者是否能合理準(zhǔn)確確定飼料量。3.1 稱具必須經(jīng)過檢查，準(zhǔn)確度高，最小分度 5 克。3.2. 每舍選擇抽樣點(diǎn)至少 6 個(gè)。3.3. 每個(gè)抽樣所圍好雞只必須全部稱重。3.4. 抽樣點(diǎn)，抽樣數(shù)量、抽樣時(shí)間要固定。3.5. 抽樣數(shù)量 3%-5%以上，每次抽樣數(shù)不得少于 100 只。3.6. 稱重人員要固定，觀察方法及記錄要準(zhǔn)確。3.7. 稱重結(jié)束后馬上計(jì)算體重、均勻度，以便確定料量。3.8 12 周選淘鑒別錯(cuò)誤的雞只，到 23周應(yīng)把鑒別錯(cuò)誤的雞只完全淘汰。4. 光照控制程序

25、及雞舍飼養(yǎng)管理：光照與母雞產(chǎn)蛋有很大影響，光照通過刺激腦垂體，產(chǎn)生FSH LH兩種激素，促進(jìn)卵巢發(fā)育和卵泡生成。增加光照的方法：1) 光照長度2) 光照強(qiáng)度3) 雞只加光的條件在封閉雞舍，光照控制要從 4周開始直到 152或 154天期間要做好遮光。 母雞從第四周開始全遮黑，公雞舍從第九周開始全遮黑。光照強(qiáng)度為 5-10Lux 。遮黑飼養(yǎng)的目的1) 做好遮黑使每只雞受到的光刺激一致，保證發(fā)育整齊。2) 保證開產(chǎn)時(shí)間達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。3) 提高飼養(yǎng)效率，減少飼料使用量。4) 減少雞只活動(dòng)，減少應(yīng)激。遮黑方法 :1) 從 5 周開始縮短光照時(shí)間。2) 光照時(shí)間為 8 小時(shí)/ 天。3) 光照強(qiáng)度控制在

26、5-10lux. 。在控光過程中不要增加強(qiáng)度。4) 雞周齡到 152-154 天時(shí)，根據(jù)檢查增強(qiáng)光照為 13 小時(shí)，光照強(qiáng)度增加 到 30-40lux 。育成過程中不允許增加光照時(shí)間長度 , 產(chǎn)蛋期不允許縮短 光照時(shí)間。光照強(qiáng)度：1) 在封閉雞舍育成期光照強(qiáng)度 5-10Lux ，測定位置為雞頭部。2) 光照強(qiáng)度要足夠雞只能看到水、料。3) 光照強(qiáng)度低可減少雞只活動(dòng)。4）育成期不能增加光照強(qiáng)度：產(chǎn)蛋期不能減小光照強(qiáng)度。5）在 152-154 日齡，增加光照刺激生殖系統(tǒng)發(fā)育，光照強(qiáng)度在前期基礎(chǔ)上 增加 4-5 倍。光照刺激能否成功，決定于雞只體重是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，而且光照增加之 后，飼料量增加也要多一

27、些。 育成期適合用短波長光線， 產(chǎn)蛋期適合用 長波長光。產(chǎn)蛋為 1%時(shí)光照 14小時(shí)， 5%時(shí)光照為 15 小時(shí)，10%時(shí)更換產(chǎn) 蛋飼料。光照均勻：1） 避免雞舍內(nèi)有太亮或太暗的地方。2） 光照均勻度對(duì)雞體重生長及性成熟整齊度有影響。5. 公雞管理：交配能力：（1）與公雞的體型發(fā)育、腿長短有關(guān)。（2）與母雞的開產(chǎn)體重有關(guān)。51. 飼料的控制與公雞體重52. 公雞的選留：（1）6 周時(shí)（ 42天）進(jìn)行選種，主要淘汰體重過小，不宜留作種用的公 雞。（2）及時(shí)淘汰一些鑒別錯(cuò)誤、發(fā)育不良、健康狀況不好的公雞。（3）適宜留作種用公雞的條件：體型發(fā)育良好，胸肌豐滿，腿長健壯， 體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的 120%，2

28、4 周公母比例為 11%（絕對(duì)沒有公系母）。 53. 造成舍內(nèi)公雞打斗的因素（1）公雞均勻度不好，發(fā)育不一致；（ 2）飼料、水，分布不均勻；（ 3）料位、水位不夠；（ 4）公母比例不適當(dāng)；（ 5）光照強(qiáng)度過大；（ 6）舍內(nèi)溫度偏高；54. 公母分飼（1）公雞單獨(dú)飼養(yǎng)，能更好的控制公雞體重，有利于提高均勻度。（ 2）混群時(shí)，應(yīng)在晚上熄燈后進(jìn)行，減少應(yīng)激。（ 3）混群時(shí)應(yīng)將公雞均勻分布于舍內(nèi)。（三）育雛育成期生產(chǎn)區(qū)生物安全管理（ 1 24 周）1. 生產(chǎn)區(qū)場區(qū)1.1生產(chǎn)區(qū)主干道：主干道上每月均勻鋪灑生石灰一次（1500kg）,尤其注意雞舍四周以及通往料塔的道路；每周 5%火堿噴灑兩次。1.2 生產(chǎn)

29、區(qū)淋浴消毒間：每日清掃,沖洗后,用 1： 200 的戊二醛消毒液 拖地。后開窗通風(fēng),晾干。1.3 生產(chǎn)區(qū)辦公室：每日清掃后,用 1： 200的戊二醛消毒液拖地。后開 窗通風(fēng),晾干。2 工作間2.1 工作間腳踏消毒盆：每日進(jìn)入工作間首先將消毒盆中前日的消毒液更 換（ 1:200 戊二醛）。進(jìn)入工作間需要穿著白色雨靴腳踏消毒盆后放進(jìn)進(jìn)入, 在進(jìn)入雞舍時(shí)需要換上黑色雨靴腳踏雞舍大門處的消毒盆后方可進(jìn)入,出門亦然。黑色雨靴只能在雞舍內(nèi)使用。白色雨靴只能在工作間和生產(chǎn)場區(qū)內(nèi)使用。每日使用完的白色雨靴需要到生產(chǎn)區(qū)辦公室前方刷鞋池清洗消毒， 尤其注意鞋底的縫隙要清洗徹底。2.2 工作間消毒拖地：每日更換完消

30、毒盆消毒液后，清掃工作間，按照要 求（1:200 戊二醛）配置 6kg 的消毒液作為工作間拖地使用。2.3 工作間消毒噴手：裝入 75%酒精，進(jìn)入雞舍踏入消毒盆后，用辦公桌上 的消毒液噴手后，方可接觸工作間內(nèi)的物品。3 雞舍3.1 料線：在 12日齡啟用料線開始后每兩天用雞舍專用抹布配消毒液 （1:200 戊二醛）擦洗料斗以及將料盤內(nèi)殘留異物用袋運(yùn)出后擦洗料盤底盤。四周 育雛結(jié)束后，每周擦洗一次料盤底盤內(nèi)部，清理料盤內(nèi)雜物。3.2 水線：在 3 日齡使用水線開始到第四周育雛結(jié)束， 每天用雞舍專用抹布 配消毒液（ 1:200 戊二醛）擦洗水線乳頭及下方的水杯。四周育雛結(jié)束后， 每周擦洗兩次，清理

31、水杯內(nèi)墊料等雜物。附錄：育雛育成期夜間值班人員工作細(xì)則：1 保證雞舍大門以及后門關(guān)閉，工作間以及雞舍內(nèi)部水龍頭關(guān)閉，水管水 線無漏水。1通過測溫儀，雞舍溫度計(jì)以及 AC2000系統(tǒng)觀察雞舍內(nèi)部溫度與設(shè)定溫度 的差別，工作有異常及時(shí)反饋技術(shù)員或場長；夜間注意觀察加熱器是否正 常工作，及時(shí)記錄，報(bào)修于電工。2 育雛期間，注意保溫傘的懸掛，注意有無松動(dòng)，確保其工作正常。3 觀察風(fēng)門夜間工作是否正常，舍內(nèi)開啟的位置保持一致。4 通過夜間雞群的分布，觀察舍內(nèi)有無賊風(fēng)，及時(shí)補(bǔ)救。5 首次關(guān)燈期間，防止雞群扎堆壓死，要人工進(jìn)行幫助。6 通過夜間觀察雞群呼吸道情況，尤其是進(jìn)行某些免疫后，注意辨別免疫 反應(yīng)。7

32、 夜間觀察雞群分布，發(fā)現(xiàn)異常，及時(shí)報(bào)告。8 觀察雞群整體精神狀態(tài)，出現(xiàn)異常情況，及時(shí)匯報(bào)。9 夜班期間 22 點(diǎn)巡視一次， 1 點(diǎn)巡視一次， 4 點(diǎn)一次。10 冬季 1 7點(diǎn)、春秋季 1 8點(diǎn)、夏季 1 9點(diǎn)打開各個(gè)雞舍門燈；早晨 6點(diǎn) 30 分關(guān)閉。11 值夜班人員，育雛期白天無需參加日常工作；育成期白天可休息半天。淘雞工作細(xì)則：1 雛雞入舍后，分入不同的圍欄中，在促使它們開飲開食的同時(shí)，將死亡 以及生理殘疾如歪嘴，瘸腿等弱雛及時(shí)與育種公司協(xié)調(diào)處理。2 在 1 日齡日常飼養(yǎng)管理工作中，繼續(xù)仔細(xì)觀察，將一些精神狀態(tài)不好， 體質(zhì)孱弱的單獨(dú)挑入雞舍內(nèi)的弱雛欄中。在接下來的飼養(yǎng)管理以及免疫工 作過程

33、中進(jìn)行單獨(dú)特別照顧。3 在 7 日齡時(shí)，技術(shù)員觀察弱雛欄，將一些采食飲水困難的弱雛直接淘汰4 前四周日常飼養(yǎng)管理中，有出現(xiàn)超小及迷你雞直接放入弱雛欄，四周后 將達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)體重一半的直接淘汰，體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重一半的小雞直接放 入小雞欄，四周后弱雛欄取消。5 日常管理中出現(xiàn)公雞瘸腿，瞎眼，歪嘴等需要技術(shù)員鑒定后直接淘汰， 母雞出現(xiàn)一些不影響其生產(chǎn)性能的殘疾時(shí)需場長鑒定后方可淘汰。嚴(yán)禁養(yǎng) 殖工人自行淘汰雞群。免疫工作細(xì)則：1 嚴(yán)格按照公司免疫計(jì)劃2 提前一周確認(rèn)需要的疫苗的品名，廠家，數(shù)量等，領(lǐng)購，妥善存放；免 疫器械檢查是否工作正常，及時(shí)修整，免疫用漁網(wǎng)以及圍欄板，均需要清 洗消毒。3 根據(jù)免疫方

34、式需要自制一些輔助工具， 有利于免疫更順利進(jìn)行。（附照片）4 每場有 8 舍，根據(jù)日齡以及雞群狀態(tài)確定免疫順序。5 根據(jù)免疫時(shí)間長短可適當(dāng)調(diào)整喂料時(shí)間和開燈時(shí)間，向場長申請(qǐng)，批準(zhǔn) 后，通知免疫人員第二日新的工作時(shí)間以及原因，技術(shù)員對(duì)工人分組，培 訓(xùn)，尤其是一些多項(xiàng)免疫時(shí)，確保各組分工明確，合作流暢，避免在免疫 過程中出現(xiàn)失誤，每項(xiàng)之間用雞框作為中轉(zhuǎn)，杜絕漏雞，提高工作效率。 在新的免疫方法培訓(xùn)時(shí)可選擇一些弱雛給工人練習(xí)操作技術(shù)，免疫過程中 盡量避免由于技術(shù)不成熟出現(xiàn)雞群死傷。若免疫過程中，出現(xiàn)漏免，則全 欄重新再次免疫。6 免疫工作開始之前的圍雞過程，要因地制宜，避免造成大量的勞動(dòng)力消 耗，從

35、而影響接下來的免疫效率。免疫過程中，技術(shù)員要適當(dāng)?shù)娜ズ咫u， 避免雞群由于密度過大，造成損傷。7 疫苗的配置保存要嚴(yán)格按照說明書要求，油苗要低溫環(huán)境下進(jìn)行適當(dāng)?shù)?預(yù)熱，根據(jù)雞群數(shù)量確定免疫人員，在免疫即將結(jié)束時(shí)，要計(jì)算用量，按 需配置，整瓶疫苗可分開使用，盡量避免大瓶浪費(fèi)。8 免疫過程中放入雞框，將弱雛及殘疾雞只挑出，經(jīng)過場長確認(rèn)及時(shí)淘汰。 小雞挑出，放入小雞欄。9 免疫過程中技術(shù)員要監(jiān)督有無漏免，免疫結(jié)束后，除了已使用疫苗要將 一切與免疫相關(guān)的物品帶出雞舍，免疫自制的小凳子（飼料袋裝入墊料） 在哪舍制作就拎入該舍工作間由本舍工作人員統(tǒng)一放置，待下次消毒后再 次使用，嚴(yán)禁各舍串用；免疫廢棄物要統(tǒng)一消毒后銷毀；免疫器械均需要 清洗消毒、妥善存放；若是一些活苗及時(shí)將接觸過的物品及工作臺(tái)用消毒 液擦拭。10 免疫結(jié)束后，所用操作人員在工作間用肥皂等徹底清洗手