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文檔簡介

1、水果沙拉幼兒園教案水果沙拉幼兒園教案 1活動名稱:水果沙拉活動目標(biāo):1、知道水果有多種吃法,嘗試用水果做沙拉。2、學(xué)習(xí)切、割、刨等技巧,學(xué)會自我保護(hù)身體。3、引導(dǎo)幼兒完整地描述水果的特征,提高幼兒表達(dá)能力。4、體驗共同制作,與人分享的樂趣。 活動準(zhǔn)備:1、經(jīng)驗準(zhǔn)備: 已組織幼兒到果園游玩 幼兒對水果的橫切面已有認(rèn)識 已吃過或看過水果沙拉2、物質(zhì)準(zhǔn)備: 去果園摘果子的錄像 水果課件 音樂磁帶 擦手巾 干凈的各種水果,如:蘋果、桔子、香蕉、西瓜等 果醬、沙拉醬 工具:筷子、調(diào)羹、鋸齒刀、刨子、碟子、牙簽等3、環(huán)境準(zhǔn)備 將活動室創(chuàng)設(shè)成一個水果園 操作臺四組,桌子兩兩相拼活動過程:一、開始局部1、韻律

2、活動?摘蘋果? ,活潑氣氛。2、引導(dǎo)幼兒觀察教室的環(huán)境布置, 激發(fā)幼兒對水果的興趣。3、觀看去果園的錄像,簡單回憶小朋友常見的水果,知道 水果的營養(yǎng)。4、運用猜謎語的游戲,加深幼兒對水果的認(rèn)識。二、中間局部1、出示制作水果沙拉的材料,激發(fā)幼兒想做沙拉的愿望。 引導(dǎo)幼兒認(rèn)識工具并掌握工具的正確方法。 運用幼兒已有的經(jīng)驗,討論沙拉的做法。 教師根據(jù)幼兒討論結(jié)果提出制作沙拉的考前須知。2、親身體驗、探索,制作水果沙拉。 在輕快的音樂聲中,幼兒選擇材料和工具,運用自己的方 式與同伴共同制作水果沙拉。 教師巡回觀察,并提醒或引導(dǎo)幼兒制作沙拉。三、結(jié)束局部引導(dǎo)幼兒互相品嘗水果沙拉,體驗勞動成果。通過看、說

3、、評、嘗水果沙拉,共同分享勞動帶來的快樂。四、活動延伸 在美術(shù)活動中,提供油畫棒、畫紙讓幼兒畫自己喜愛的水 果。 在手工活動中,讓幼兒用橡皮泥提出喜愛的水果。 在音樂活動中,讓幼兒唱、跳關(guān)于摘果子的樂曲。 在區(qū)域活動中, 提供豐富的材料, 讓幼兒制作水果娃娃等 等。水果沙拉幼兒園教案 2 一、活動導(dǎo)入師:水果又好吃又營養(yǎng),大家都喜歡,你們來說一說,自己 最喜歡吃什么水果?出示水果沙拉圖片,請幼兒觀察:這是什么呢?你能看到什 么水果呢?小結(jié):這是水果沙拉, 我們可以把自己愛吃的水果放在一起,做成水果沙拉, 小朋友們,你們想知道怎么做嗎?我們一起來吧!二、制作水果沙拉1. 教師指導(dǎo)幼兒逐步制作水果

4、沙拉。教師引導(dǎo)幼兒將水果按處理方式分類:剝的水果橘子 、切 的水果蘋果、舀的水果西瓜幼兒按自己的意愿分成三組:剝水果組、切水果組、舀水果組。教師輪流指導(dǎo)各組幼兒:用塑料刀將蘋果切成塊,將橘子剝 皮分成瓣,用小勺獲取西瓜等。2. 教師出示沙拉醬,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識沙拉醬、品嘗沙拉醬。3. 教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。4. 教師請幼兒排隊領(lǐng)取水果沙拉。5. 教師請幼兒一起品嘗水果沙拉。三、交流分享 教師鼓勵幼兒說說水果沙拉的制作方法和味道。 活動反思與意見 對于孩子來說,水果也是孩子們最喜歡的,因此,在活動一 開始孩子們興趣就很高, 對于制作水果沙拉環(huán)節(jié), 通過讓孩子自 己動手制作水果沙拉,

5、孩子很快樂, 大局部孩子都能自己動手制 作水果沙拉并能開心地進(jìn)行品嘗分享。本活動是讓孩子認(rèn)識各種水果以及水果的營養(yǎng)價值,了解水 果對我們身體的好處, 知道水果可以有多種吃法, 讓孩子自己動 手制作水果沙拉, 掌握制作水果沙拉的步驟和方法, 培養(yǎng)孩子喜 歡吃不同的 水果。并了解吃水果的一些根本禮儀。水果沙拉幼兒園教案 3活動目標(biāo):1. 了解橘子、香蕉、梨、蘋果等幾種常見水果的根本特征和 營養(yǎng)價值。2. 學(xué)習(xí)用小勺攪拌水果,嘗試制作水果沙拉。3. 喜歡吃水果,體驗勞動與分享的快樂?;顒訙?zhǔn)備:1. 水果假設(shè)干:橘子、香蕉、梨、蘋果、棗等。2. 酸奶假設(shè)干。3.水果盆 8 個。4.小勺人手 1 把。5

6、、ppt 課件?;顒舆^程:1. 參觀“水果店 。請幼兒在布置的 “水果店 中選擇一到兩種自己喜歡的水果與 同 伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。2. 引導(dǎo)幼兒討論:經(jīng)常吃水果有什么好處。3出示水果沙拉ppt,請幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水 果,是怎樣做的 ?說說自己想用什么水果制作水果沙拉。4. 幼兒動手制作水果沙拉。(1) 、幼兒選擇香蕉一個,剝?nèi)テ?,用小刀親手切成香蕉片, 放入果盆中。 再選擇一個橘子, 親手剝皮, 把橘子瓣放入果盆中(2) 、請幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里, 將酸奶撒到水果上,用小勺進(jìn)行攪拌。5. 展示、分享勞動成果。(1)請幼兒介紹一下自己制作的水果沙拉,說說用了哪幾種水 果。(2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉,體驗自己動手、分享 成果的快樂?!舅忱變簣@教

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