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文檔簡介
1、泓域咨詢/潮州關(guān)于成立罐頭公司可行性研究報告潮州關(guān)于成立罐頭公司可行性研究報告xx(集團)有限公司目錄第一章 籌建公司基本信息9一、 公司名稱9二、 注冊資本9三、 注冊地址9四、 主要經(jīng)營范圍9五、 主要股東9公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)10公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)10公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)12公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)12六、 項目概況13第二章 公司組建方案16一、 公司經(jīng)營宗旨16二、 公司的目標(biāo)、主要職責(zé)16三、 公司組建方式17四、 公司管理體制17五、 部門職責(zé)及權(quán)限18六、 核心人員介紹22七、 財務(wù)會計制度23第三章 市場預(yù)測31一、 市場供求狀況及變動因素31二、 行業(yè)利潤水平
2、的變動趨勢及變動原因33三、 影響行業(yè)發(fā)展趨勢的因素36第四章 項目建設(shè)背景及必要性分析40一、 產(chǎn)業(yè)政策<p1、中國罐頭工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃<p“十三五”時期,罐頭行業(yè)要解決發(fā)展中的問題,開啟潛力巨大的國際和國內(nèi)市場,全行業(yè)要從低端的原料加工、OEM生產(chǎn)向更高價值鏈轉(zhuǎn)移和深度調(diào)整,促進產(chǎn)業(yè)向更高的價值鏈區(qū)段延伸,實現(xiàn)罐頭產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級,努力打造一批“十億企業(yè)”和“十強企業(yè)”,打造罐頭產(chǎn)業(yè)的“行業(yè)航母”,加快我國罐頭產(chǎn)業(yè)由勞動密集型向技術(shù)、資本密集型轉(zhuǎn)變。<p2、關(guān)于促進食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見<p明確了進一步健全標(biāo)準(zhǔn)體系,推動食品添加劑等標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌
3、,引導(dǎo)企業(yè)建立食品安全可追溯制度,嚴(yán)格落實國家“去產(chǎn)能”有關(guān)政策,依法加快淘汰污染嚴(yán)重、能耗水耗標(biāo)的落后產(chǎn)能,提高冷鏈物流效率和水平等食品工業(yè)的發(fā)展方向。<p3、“十三五”國家食品安全規(guī)劃<p到2020年,食品安全治理能力、食品安全水平、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和人民群眾滿意度明顯提升。逐步實現(xiàn):食品安全抽檢覆蓋全部食品類別、品種,農(nóng)業(yè)源頭污染得到有效治理,食品安全現(xiàn)場檢查全加強,食品安全標(biāo)準(zhǔn)更加完善,食品安全監(jiān)管和技術(shù)支撐能力得到明顯提升。<p4、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2019年本)<p植物蛋白飲料列于“第一類鼓勵類”之“十九、輕工”之“26、熱帶果汁、漿果果汁、谷物飲料、本
4、草飲料、茶濃縮液、茶粉、植物蛋白飲料等高附加價值植物飲料的開發(fā)生產(chǎn)與加工原料基地建設(shè)。40二、 行業(yè)競爭格局和市場化程度41三、 構(gòu)建高水平開放格局,開拓合作共贏新局面42第五章 發(fā)展規(guī)劃45一、 公司發(fā)展規(guī)劃45二、 保障措施46第六章 法人治理49一、 股東權(quán)利及義務(wù)49二、 董事56三、 高級管理人員60四、 監(jiān)事63第七章 選址分析65一、 項目選址原則65二、 建設(shè)區(qū)基本情況65三、 構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,引領(lǐng)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展66四、 項目選址綜合評價68第八章 環(huán)境保護分析70一、 環(huán)境保護綜述70二、 建設(shè)期大氣環(huán)境影響分析70三、 建設(shè)期水環(huán)境影響分析71四、 建設(shè)期固體廢棄物環(huán)境影
5、響分析71五、 建設(shè)期聲環(huán)境影響分析72六、 環(huán)境影響綜合評價73第九章 項目風(fēng)險評估75一、 項目風(fēng)險分析75二、 項目風(fēng)險對策77第十章 經(jīng)濟效益79一、 經(jīng)濟評價財務(wù)測算79營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表79綜合總成本費用估算表80固定資產(chǎn)折舊費估算表81無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表82利潤及利潤分配表84二、 項目盈利能力分析84項目投資現(xiàn)金流量表86三、 償債能力分析87借款還本付息計劃表88第十一章 投資估算及資金籌措90一、 投資估算的依據(jù)和說明90二、 建設(shè)投資估算91建設(shè)投資估算表93三、 建設(shè)期利息93建設(shè)期利息估算表93四、 流動資金95流動資金估算表95五、 總投資
6、96總投資及構(gòu)成一覽表96六、 資金籌措與投資計劃97項目投資計劃與資金籌措一覽表98第十二章 進度計劃方案99一、 項目進度安排99項目實施進度計劃一覽表99二、 項目實施保障措施100第十三章 項目總結(jié)101第十四章 附表附錄102主要經(jīng)濟指標(biāo)一覽表102建設(shè)投資估算表103建設(shè)期利息估算表104固定資產(chǎn)投資估算表105流動資金估算表106總投資及構(gòu)成一覽表107項目投資計劃與資金籌措一覽表108營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表109綜合總成本費用估算表109固定資產(chǎn)折舊費估算表110無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表111利潤及利潤分配表112項目投資現(xiàn)金流量表113借款還本付息計劃表114
7、建筑工程投資一覽表115項目實施進度計劃一覽表116主要設(shè)備購置一覽表117能耗分析一覽表117報告說明隨著飲料行業(yè)的不斷向前發(fā)展,更多的新技術(shù)、新設(shè)備運用到生產(chǎn)過程中,自動化水平顯著提高,不僅提高了生產(chǎn)效率,減少了人工成本,還提高了產(chǎn)品的質(zhì)量,使產(chǎn)品呈現(xiàn)出更佳的色、香、味。同時,信息化的大量運用使產(chǎn)品銷售過程更加清晰透明,有助于將產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售緊密結(jié)合,根據(jù)銷售情況制定生產(chǎn)計劃,根據(jù)生產(chǎn)狀態(tài)完善銷售計劃,實現(xiàn)生產(chǎn)資源與社會資源的合理分配與利用,加快行業(yè)的升級。xx(集團)有限公司主要由xxx集團有限公司和xxx(集團)有限公司共同出資成立。其中:xxx集團有限公司出資130.00萬元,占x
8、x(集團)有限公司10%股份;xxx(集團)有限公司出資1170萬元,占xx(集團)有限公司90%股份。根據(jù)謹(jǐn)慎財務(wù)估算,項目總投資5463.43萬元,其中:建設(shè)投資4337.68萬元,占項目總投資的79.39%;建設(shè)期利息43.03萬元,占項目總投資的0.79%;流動資金1082.72萬元,占項目總投資的19.82%。項目正常運營每年營業(yè)收入10500.00萬元,綜合總成本費用8060.77萬元,凈利潤1787.43萬元,財務(wù)內(nèi)部收益率25.45%,財務(wù)凈現(xiàn)值2663.47萬元,全部投資回收期5.14年。本期項目具有較強的財務(wù)盈利能力,其財務(wù)凈現(xiàn)值良好,投資回收期合理。此項目建設(shè)條件良好,可
9、利用當(dāng)?shù)刎S富的水、電資源以及便利的生產(chǎn)、生活輔助設(shè)施,項目投資省、見效快;此項目貫徹“先進適用、穩(wěn)妥可靠、經(jīng)濟合理、低耗優(yōu)質(zhì)”的原則,技術(shù)先進,成熟可靠,投產(chǎn)后可保證達(dá)到預(yù)定的設(shè)計目標(biāo)。第一章 籌建公司基本信息一、 公司名稱xx(集團)有限公司(以工商登記信息為準(zhǔn))二、 注冊資本1300萬元三、 注冊地址undefinedxxx四、 主要經(jīng)營范圍經(jīng)營范圍:從事罐頭相關(guān)業(yè)務(wù)(企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營項目,開展經(jīng)營活動;依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開展經(jīng)營活動;不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項目的經(jīng)營活動。)五、 主要股東xx(集團)有限公司主要由xxx集團有限公司和xxx(集團
10、)有限公司發(fā)起成立。(一)xxx集團有限公司基本情況1、公司簡介公司堅持提升企業(yè)素質(zhì),即“企業(yè)管理水平進一步提高,人力資源結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化,人員素質(zhì)進一步提升,安全生產(chǎn)意識和社會責(zé)任意識進一步增強,誠信經(jīng)營水平進一步提高”,培育一批具有工匠精神的高素質(zhì)企業(yè)員工,企業(yè)品牌影響力不斷提升。公司以負(fù)責(zé)任的方式為消費者提供符合法律規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品。在提供產(chǎn)品的過程中,綜合考慮其對消費者的影響,確保產(chǎn)品安全。積極與消費者溝通,向消費者公開產(chǎn)品安全風(fēng)險評估結(jié)果,努力維護消費者合法權(quán)益。公司加大科技創(chuàng)新力度,持續(xù)推進產(chǎn)品升級,為行業(yè)提供先進適用的解決方案,為社會提供安全、可靠、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。2、主要財
11、務(wù)數(shù)據(jù)公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)項目2020年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)總額1646.701317.361235.03負(fù)債總額840.76672.61630.57股東權(quán)益合計805.94644.75604.46公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)項目2020年度2019年度2018年度營業(yè)收入6670.455336.365002.84營業(yè)利潤1264.361011.49948.27利潤總額1189.22951.38891.91凈利潤891.91695.69642.18歸屬于母公司所有者的凈利潤891.91695.69642.18(二)xxx(集團)有限公司基本情況1、公司簡介公司全面推行“政
12、府、市場、投資、消費、經(jīng)營、企業(yè)”六位一體合作共贏的市場戰(zhàn)略,以高度的社會責(zé)任積極響應(yīng)政府城市發(fā)展號召,融入各級城市的建設(shè)與發(fā)展,在商業(yè)模式思路上領(lǐng)先業(yè)界,對服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟與社會發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。 公司按照“布局合理、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、資源節(jié)約、生態(tài)環(huán)保”的原則,加強規(guī)劃引導(dǎo),推動智慧集群建設(shè),帶動形成一批產(chǎn)業(yè)集聚度高、創(chuàng)新能力強、信息化基礎(chǔ)好、引導(dǎo)帶動作用大的重點產(chǎn)業(yè)集群。加強產(chǎn)業(yè)集群對外合作交流,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群在對外產(chǎn)能合作中的載體作用。通過建立企業(yè)跨區(qū)域交流合作機制,承擔(dān)社會責(zé)任,營造和諧發(fā)展環(huán)境。2、主要財務(wù)數(shù)據(jù)公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)項目2020年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)總
13、額1646.701317.361235.03負(fù)債總額840.76672.61630.57股東權(quán)益合計805.94644.75604.46公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)項目2020年度2019年度2018年度營業(yè)收入6670.455336.365002.84營業(yè)利潤1264.361011.49948.27利潤總額1189.22951.38891.91凈利潤891.91695.69642.18歸屬于母公司所有者的凈利潤891.91695.69642.18六、 項目概況(一)投資路徑xx(集團)有限公司主要從事關(guān)于成立罐頭公司的投資建設(shè)與運營管理。(二)項目提出的理由水果罐頭可廣泛運用于烘培業(yè)、自助餐、家庭
14、消費等多種消費場景,且隨著時代可發(fā)展衍生出更多品類,如水果酸奶罐頭、水果沙拉代餐罐頭等。水果罐頭逐步向休閑食品轉(zhuǎn)變,可以滿足消費者對水果多樣性、功能性的需求。此外,隨著未來行業(yè)資本實力的增強,可以增加對水果罐頭產(chǎn)品的外觀設(shè)計投入和廣告宣傳,糾正消費者對罐頭食品的認(rèn)識誤區(qū),水果罐頭行業(yè)仍有一定的市場發(fā)展?jié)摿?。展望二三五年,潮州將與全國全省同步基本實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化,經(jīng)濟實力、科技實力、綜合競爭力大幅提升,經(jīng)濟總量和城鄉(xiāng)居民人均收入邁上新的大臺階,人均地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)到更高水平,“把潮州建設(shè)得更加美麗”的宏偉目標(biāo)基本實現(xiàn)。全面構(gòu)建新發(fā)展格局,潮州特色的現(xiàn)代化經(jīng)濟體系基本建成,新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)
15、化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化基本實現(xiàn),區(qū)域產(chǎn)業(yè)合作和競爭優(yōu)勢更加明顯。各方面制度更加完善,基本實現(xiàn)市域治理體系和治理能力現(xiàn)代化,建成更高水平的法治潮州、平安潮州。社會文明程度達(dá)到新高度,人民群眾思想道德、文明素養(yǎng)顯著提高,社會主義精神文明與物質(zhì)文明更加協(xié)調(diào),建成文化強市。全面深化改革和發(fā)展深度融合、高效聯(lián)動,形成高水平開放型經(jīng)濟新體制。生態(tài)環(huán)境明顯提質(zhì),人與自然和諧共生格局基本形成。城市人居環(huán)境進一步提升,人民群眾生活更加美好,基本公共服務(wù)實現(xiàn)均等化,城鄉(xiāng)區(qū)域差距顯著縮小,全市人民共同富裕取得實質(zhì)性進展。(三)項目選址項目選址位于xx(待定),占地面積約13.00畝。項目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越,交通便利,
16、規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備,非常適宜本期項目建設(shè)。(四)生產(chǎn)規(guī)模項目建成后,形成年產(chǎn)xxx噸罐頭的生產(chǎn)能力。(五)建設(shè)規(guī)模項目建筑面積16272.61,其中:生產(chǎn)工程10790.34,倉儲工程2924.73,行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施1545.58,公共工程1011.96。(六)項目投資根據(jù)謹(jǐn)慎財務(wù)估算,項目總投資5463.43萬元,其中:建設(shè)投資4337.68萬元,占項目總投資的79.39%;建設(shè)期利息43.03萬元,占項目總投資的0.79%;流動資金1082.72萬元,占項目總投資的19.82%。(七)經(jīng)濟效益(正常經(jīng)營年份)1、營業(yè)收入(SP):10500.00萬元。2、綜合總
17、成本費用(TC):8060.77萬元。3、凈利潤(NP):1787.43萬元。4、全部投資回收期(Pt):5.14年。5、財務(wù)內(nèi)部收益率:25.45%。6、財務(wù)凈現(xiàn)值:2663.47萬元。(八)項目進度規(guī)劃項目建設(shè)期限規(guī)劃12個月。(九)項目綜合評價該項目符合國家有關(guān)政策,建設(shè)有著較好的社會效益,建設(shè)單位為此做了大量工作,建議各有關(guān)部門給予大力支持,使其早日建成發(fā)揮效益。第二章 公司組建方案一、 公司經(jīng)營宗旨運用現(xiàn)代科學(xué)管理方法,保證公司在市場競爭中獲得成功,使全體股東獲得滿意的投資回報并為國家和本地區(qū)的經(jīng)濟繁榮作出貢獻(xiàn)。二、 公司的目標(biāo)、主要職責(zé)(一)目標(biāo)近期目標(biāo):深化企業(yè)改革,加快結(jié)構(gòu)調(diào)整
18、,優(yōu)化資源配置,加強企業(yè)管理,建立現(xiàn)代企業(yè)制度;精干主業(yè),分離輔業(yè),增強企業(yè)市場競爭力,加快發(fā)展;提高企業(yè)經(jīng)濟效益,完善管理制度及運營網(wǎng)絡(luò)。遠(yuǎn)期目標(biāo):探索模式創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路。堅持發(fā)展自主品牌,提升企業(yè)核心競爭力。此外,面向國際、國內(nèi)兩個市場,優(yōu)化資源配置,實施多元化戰(zhàn)略,向產(chǎn)業(yè)集團化發(fā)展,力爭利用3-5年的時間把公司建設(shè)成具有先進管理水平和較強市場競爭實力的大型企業(yè)集團。(二)主要職責(zé)1、執(zhí)行國家法律、法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策,在國家宏觀調(diào)控和行業(yè)監(jiān)管下,以市場需求為導(dǎo)向,依法自主經(jīng)營。2、根據(jù)國家和地方產(chǎn)業(yè)政策、罐頭行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和市場需求,制定并組織實施公司的發(fā)展戰(zhàn)略、中長期
19、發(fā)展規(guī)劃、年度計劃和重大經(jīng)營決策。3、深化企業(yè)改革,加快結(jié)構(gòu)調(diào)整,轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營機制,建立現(xiàn)代企業(yè)制度,強化內(nèi)部管理,促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。4、指導(dǎo)和加強企業(yè)思想政治工作和精神文明建設(shè),統(tǒng)一管理公司的名稱、商標(biāo)、商譽等無形資產(chǎn),搞好公司企業(yè)文化建設(shè)。5、在保證股東企業(yè)合法權(quán)益和自身發(fā)展需要的前提下,公司可依照公司法等有關(guān)規(guī)定,集中資產(chǎn)收益,用于再投入和結(jié)構(gòu)調(diào)整。三、 公司組建方式xx(集團)有限公司主要由xxx集團有限公司和xxx(集團)有限公司共同出資成立。其中:xxx集團有限公司出資130.00萬元,占xx(集團)有限公司10%股份;xxx(集團)有限公司出資1170萬元,占xx(集團)有限公
20、司90%股份。四、 公司管理體制xx(集團)有限公司實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,各部門按其規(guī)定的職能范圍,履行各自的管理服務(wù)職能,而且直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé);公司建立完善的營銷、供應(yīng)、生產(chǎn)和品質(zhì)管理體系,確立各部門相應(yīng)的經(jīng)濟責(zé)任目標(biāo),加強產(chǎn)品質(zhì)量和定額目標(biāo)管理,確保公司生產(chǎn)經(jīng)營正常、有效、穩(wěn)定、安全、持續(xù)運行,有力促進企業(yè)的高效、健康、快速發(fā)展??偨?jīng)理的主要職責(zé)如下:1、全面領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的日常工作;對企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé);向本公司職工傳達(dá)滿足顧客和法律法規(guī)要求的重要性;2、制定并正式批準(zhǔn)頒布本公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),采取有效措施,保證各級人員理解質(zhì)量方針并堅持貫徹執(zhí)行;3、負(fù)責(zé)策劃、建立本公司的質(zhì)量
21、管理體系,批準(zhǔn)發(fā)布本公司的質(zhì)量手冊;4、明確所有與質(zhì)量有關(guān)的職能部門和人員的職責(zé)權(quán)限和相互關(guān)系;5、確保質(zhì)量管理體系運行所必要的資源配備;6、任命管理者代表,并為其有效開展工作提供支持;7、定期組織并主持對質(zhì)量管理體系的管理評審,以確保其持續(xù)的適宜性、充分性和有效性。五、 部門職責(zé)及權(quán)限(一)綜合管理部1、協(xié)助管理者代表組織建立文件化質(zhì)量體系,并使其有效運行和持續(xù)改進。2、協(xié)助管理者代表,組織內(nèi)部質(zhì)量管理體系審核。3、負(fù)責(zé)本公司文件(包括記錄)的管理和控制。4、負(fù)責(zé)本公司員工培訓(xùn)的管理,制訂并實施員工培訓(xùn)計劃。5、參與識別并確定為實現(xiàn)產(chǎn)品符合性所需的工作環(huán)境,并對工作環(huán)境中與產(chǎn)品符合性有關(guān)的條
22、件加以管理。(二)財務(wù)部1、參與制定本公司財務(wù)制度及相應(yīng)的實施細(xì)則。2、參與本公司的工程項目可信性研究和項目評估中的財務(wù)分析工作。3、負(fù)責(zé)董事會及總經(jīng)理所需的財務(wù)數(shù)據(jù)資料的整理編報。4、負(fù)責(zé)對財務(wù)工作有關(guān)的外部及政府部門,如稅務(wù)局、財政局、銀行、會計事務(wù)所等聯(lián)絡(luò)、溝通工作。5、負(fù)責(zé)資金管理、調(diào)度。編制月、季、年度財務(wù)情況說明分析,向公司領(lǐng)導(dǎo)報告公司經(jīng)營情況。6、負(fù)責(zé)銷售統(tǒng)計、復(fù)核工作,每月負(fù)責(zé)編制銷售應(yīng)收款報表,并督促銷售部及時催交樓款。負(fù)責(zé)銷售樓款的收款工作,并及時送交銀行。7、負(fù)責(zé)每月轉(zhuǎn)賬憑證的編制,匯總所有的記賬憑證。8、負(fù)責(zé)公司總長及所有明細(xì)分類賬的記賬、結(jié)賬、核對,每月5日前完成會計
23、報表的編制,并及時清理應(yīng)收、應(yīng)付款項。9、協(xié)助出納做好樓款的收款工作,并配合銷售部門做好銷售分析工作。10、負(fù)責(zé)公司全年的會計報表、帳薄裝訂及會計資料保管工作。11、負(fù)責(zé)銀行財務(wù)管理,負(fù)責(zé)支票等有關(guān)結(jié)算憑證的購買、領(lǐng)用及保管,辦理銀行收付業(yè)務(wù)。12、負(fù)責(zé)先進管理,審核收付原始憑證。13、負(fù)責(zé)編制銀行收付憑證、現(xiàn)金收付憑證,登記銀行存款及現(xiàn)金日記賬,月末與銀行對賬單和對銀行存款余額,并編制余額調(diào)節(jié)表。14、負(fù)責(zé)公司員工工資的發(fā)放工作,現(xiàn)金收付工作。(三)投資發(fā)展部1、調(diào)查、搜集、整理有關(guān)市場信息,并提出投資建議。2、擬定公司年度投資計劃及中長期投資計劃。3、負(fù)責(zé)投資項目的儲備、篩選、投資項目的可
24、行性研究工作。4、負(fù)責(zé)經(jīng)董事會批準(zhǔn)的投資項目的籌建工作。5、按照國家產(chǎn)業(yè)政策,負(fù)責(zé)公司產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、投資結(jié)構(gòu)的調(diào)整。6、及時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。(四)銷售部1、協(xié)助總經(jīng)理制定和分解年度銷售目標(biāo)和銷售成本控制指標(biāo),并負(fù)責(zé)具體落實。2、依據(jù)公司年度銷售指標(biāo),明確營銷策略,制定營銷計劃和拓展銷售網(wǎng)絡(luò),并對任務(wù)進行分解,策劃組織實施銷售工作,確保實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。3、負(fù)責(zé)收集市場信息,分析市場動向、銷售動態(tài)、市場競爭發(fā)展?fàn)顩r等,并定期將信息報送商務(wù)發(fā)展部。4、負(fù)責(zé)按產(chǎn)品銷售合同規(guī)定收款和催收,并將相關(guān)收款情況報送商務(wù)發(fā)展部。5、定期不定期走訪客戶,整理和歸納客戶資料,掌握客戶情況,進行有效的客戶管理。6、
25、制定并組織填寫各類銷售統(tǒng)計報表,并將相關(guān)數(shù)據(jù)及時報送商務(wù)發(fā)展部總經(jīng)理。7、負(fù)責(zé)市場物資信息的收集和調(diào)查預(yù)測,建立起牢固可靠的物資供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),不斷開辟和優(yōu)化物資供應(yīng)渠道。8、負(fù)責(zé)收集產(chǎn)品供應(yīng)商信息,并對供應(yīng)商進行質(zhì)量、技術(shù)和供就能力進行評估,根據(jù)公司需求計劃,編制與之相配套的采購計劃,并進行采購談判和產(chǎn)品采購,保證產(chǎn)品供應(yīng)及時,確保產(chǎn)品價格合理、質(zhì)量符合要求。9、建立發(fā)運流程,設(shè)計最佳運輸路線、運輸工具,選擇合格的運輸商,嚴(yán)格按公司下達(dá)的發(fā)運成本預(yù)算進行有效管理,定期分析費用開支,查找超支、節(jié)支原因并實施控制。10、負(fù)責(zé)對部門員工進行業(yè)務(wù)素質(zhì)、產(chǎn)品知識培訓(xùn)和考核等工作,不斷培養(yǎng)、挖掘、引進銷售人才
26、,建設(shè)高素質(zhì)的銷售隊伍。六、 核心人員介紹1、劉xx,中國國籍,無永久境外居留權(quán),1970年出生,碩士研究生學(xué)歷。2012年4月至今任xxx有限公司監(jiān)事。2018年8月至今任公司獨立董事。2、閆xx,中國國籍,1977年出生,本科學(xué)歷。2018年9月至今歷任公司辦公室主任,2017年8月至今任公司監(jiān)事。3、魏xx,中國國籍,無永久境外居留權(quán),1961年出生,本科學(xué)歷,高級工程師。2002年11月至今任xxx總經(jīng)理。2017年8月至今任公司獨立董事。4、鄒xx,中國國籍,1976年出生,本科學(xué)歷。2003年5月至2011年9月任xxx有限責(zé)任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理;2003年11月至2011年3月
27、任xxx有限責(zé)任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理;2004年4月至2011年9月任xxx有限責(zé)任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理。2018年3月起至今任公司董事長、總經(jīng)理。5、史xx,中國國籍,1978年出生,本科學(xué)歷,中國注冊會計師。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司獨立董事。6、姜xx,中國國籍,無永久境外居留權(quán),1958年出生,本科學(xué)歷,高級經(jīng)濟師職稱。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事長;2002年6月至2011年4月任xxx有限責(zé)任公司董事長;2016年11月至今任xxx有限公司董事、經(jīng)理;2019年3月至今任公司董事。7
28、、丁xx,中國國籍,無永久境外居留權(quán),1959年出生,大專學(xué)歷,高級工程師職稱。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技術(shù)顧問;2004年8月至2011年3月任xxx有限責(zé)任公司總工程師。2018年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、總工程師。8、彭xx,1974年出生,研究生學(xué)歷。2002年6月至2006年8月就職于xxx有限責(zé)任公司;2006年8月至2011年3月,任xxx有限責(zé)任公司銷售部副經(jīng)理。2011年3月至今歷任公司監(jiān)事、銷售部副部長、部長;2019年8月至今任公司監(jiān)事會主席。七、 財務(wù)會計制度(一)財務(wù)會計制度1、公司依照法律、行政法規(guī)和國家有關(guān)部門的規(guī)定,制定公司的財
29、務(wù)會計制度。上述財務(wù)會計報告按照有關(guān)法律、行政法規(guī)及部門規(guī)章的規(guī)定進行編制。2、公司除法定的會計賬簿外,將不另立會計賬簿。公司的資產(chǎn),不以任何個人名義開立賬戶存儲。3、公司分配當(dāng)年稅后利潤時,應(yīng)當(dāng)提取利潤的10%列入公司法定公積金。公司法定公積金累計額為公司注冊資本的50%以上的,可以不再提取。公司的法定公積金不足以彌補以前年度虧損的,在依照前款規(guī)定提取法定公積金之前,應(yīng)當(dāng)先用當(dāng)年利潤彌補虧損。公司從稅后利潤中提取法定公積金后,經(jīng)股東大會決議,還可以從稅后利潤中提取任意公積金。公司彌補虧損和提取公積金后所余稅后利潤,按照股東持有的股份比例分配,但本章程規(guī)定不按持股比例分配的除外。股東大會違反前
30、款規(guī)定,在公司彌補虧損和提取法定公積金之前向股東分配利潤的,股東必須將違反規(guī)定分配的利潤退還公司。公司持有的本公司股份不參與分配利潤。4、公司持有的本公司股份不參與分配利潤。公司的公積金用于彌補公司的虧損、擴大公司生產(chǎn)經(jīng)營或者轉(zhuǎn)為增加公司資本。但是,資本公積金將不用于彌補公司的虧損。法定公積金轉(zhuǎn)為資本時,所留存的該項公積金將不少于轉(zhuǎn)增前公司注冊資本的25%。5、公司股東大會對利潤分配方案作出決議后,公司董事會須在股東大會召開后2個月內(nèi)完成股利(或股份)的派發(fā)事項。6、公司利潤分配政策為:(1)利潤分配原則:公司的利潤分配應(yīng)重視對社會公眾股東的合理投資回報,以維護股東權(quán)益和保證公司可持續(xù)發(fā)展為宗
31、旨,保持利潤分配的連續(xù)性和穩(wěn)定性,并符合法律、法規(guī)的相關(guān)規(guī)定;(2)利潤分配決策程序:公司年度的利潤分配方案由董事會結(jié)合公司的經(jīng)營數(shù)據(jù)、盈利情況、資金需求等擬訂,董事會審議現(xiàn)金分紅方案時,應(yīng)當(dāng)認(rèn)真研究和論證公司現(xiàn)金分紅的時機、條件和最低比例、調(diào)整的條件及其決策程序等事項。公司也可根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合公司實際經(jīng)營情況提出中期利潤分配方案。公司獨立董事應(yīng)對利潤分配方案發(fā)表明確的獨立意見,利潤分配方案須經(jīng)董事會過半數(shù)以上表決通過并經(jīng)三分之二以上獨立董事表決通過后,方可提交股東大會審議;股東大會審議現(xiàn)金分紅方案時,公司應(yīng)當(dāng)通過多種渠道主動與獨立董事、中小股東進行溝通和交流,充分聽取中小股東的
32、意見和訴求,及時答復(fù)中小股東關(guān)心的問題。對報告期盈利但公司董事會未提出現(xiàn)金分紅方案的,董事會應(yīng)當(dāng)做出詳細(xì)說明,獨立董事應(yīng)當(dāng)對此發(fā)表獨立意見。提交股東大會審議時,公司應(yīng)當(dāng)提供網(wǎng)絡(luò)投票等方式以方便股東參與股東大會表決。此外,公司應(yīng)當(dāng)在定期報告中披露未分紅的具體原因,未用于分紅的資金留存公司的用途;監(jiān)事會應(yīng)當(dāng)對董事會和管理層執(zhí)行公司分紅政策的情況及決策程序進行監(jiān)督,對董事會制定或修改的利潤分配政策進行審議,并經(jīng)過半數(shù)監(jiān)事通過,在公告董事會決議時應(yīng)同時披露獨立董事、監(jiān)事會的審核意見;公司利潤分配政策的制訂或修改由董事會向股東大會提出,董事會提出的利潤分配政策需經(jīng)全體董事過半通過并經(jīng)三分之二以上獨立董事
33、通過,獨立董事應(yīng)當(dāng)對利潤分配政策的制定或修改發(fā)表獨立意見;公司利潤分配政策的制定或修改提交股東大會審議時,應(yīng)當(dāng)由出席股東大會的股東(包括股東代理人)所持表決權(quán)的三分之二以上通過;對章程確定的現(xiàn)金分紅政策進行調(diào)整或者變更的,應(yīng)當(dāng)滿足公司章程規(guī)定的條件,經(jīng)過論證后履行相應(yīng)的決策程序,并經(jīng)出席股東大會的股東所持表決權(quán)的三分之二以上通過;公司如因外部經(jīng)營環(huán)境或自身經(jīng)營狀況發(fā)生重大變化而需要調(diào)整分紅政策,應(yīng)以股東權(quán)益保護為出發(fā)點,詳細(xì)論證和說明原因。有關(guān)調(diào)整利潤分配政策的議案由獨立董事、監(jiān)事會發(fā)表意見,經(jīng)公司董事會審議后提交公司股東大會審議批準(zhǔn)。(3)現(xiàn)金分紅的條件公司該年度實現(xiàn)的可分配利潤(即公司彌補
34、虧損、提取公積金后所余的稅后利潤)為正值,并且現(xiàn)金流充裕,實施現(xiàn)金分紅不影響公司的持續(xù)經(jīng)營;審計機構(gòu)對公司該年度財務(wù)報告出具標(biāo)準(zhǔn)無保留意見的審計報告;(4)現(xiàn)金分紅政策公司董事會應(yīng)當(dāng)綜合考慮所處行業(yè)特點、發(fā)展階段、自身經(jīng)營模式、盈利水平以及是否有重大資金支出安排等因素,區(qū)分下列情形,并按照公司章程規(guī)定的程序,提出差異化的現(xiàn)金分紅政策:公司發(fā)展階段屬成熟期且無重大資金支出安排的,進行利潤分配時,現(xiàn)金分紅在本次利潤分配中所占比例最低應(yīng)達(dá)到80%;公司發(fā)展階段屬成熟期且有重大資金支出安排的,進行利潤分配時,現(xiàn)金分紅在本次利潤分配中所占比例最低應(yīng)達(dá)到40%;公司發(fā)展階段屬成長期且有重大資金支出安排的,
35、進行利潤分配時,現(xiàn)金分紅在本次利潤分配中所占比例最低應(yīng)達(dá)到20%;公司發(fā)展階段不易區(qū)分但有重大資金支出安排的,可以按照前項規(guī)定處理。重大資金支出是指需經(jīng)公司股東大會審議通過,達(dá)到以下情形之一:交易涉及的資產(chǎn)總額占公司最近一期經(jīng)審計總資產(chǎn)的30%以上;交易標(biāo)的(如股權(quán))在最近一個會計年度相關(guān)的營業(yè)收入占公司最近一個會計年度經(jīng)審計營業(yè)收入的50%以上,且絕對金額超過3000萬元;交易標(biāo)的(如股權(quán))在最近一個會計年度相關(guān)的凈利潤占公司最近一個會計年度經(jīng)審計凈利潤的50%以上,且絕對金額超過300萬元;交易的成交金額(包括承擔(dān)的債務(wù)和費用)占公司最近一期經(jīng)審計凈資產(chǎn)的50%以上,且絕對金額超過3000
36、萬元;交易產(chǎn)生的利潤占公司最近一個會計年度經(jīng)審計凈利潤的50%以上,且絕對金額超過300萬元。滿足上述條件的重大投資計劃或者重大現(xiàn)金支出須由董事會審議后提交股東大會審議批準(zhǔn)。(5)利潤分配時間間隔:在滿足上述第(四)款條件下,公司每年度至少分紅一次;(6)現(xiàn)金分紅比例:公司利潤分配不得超過累計可分配利潤的范圍;公司每年以現(xiàn)金方式分配的利潤應(yīng)不低于當(dāng)年實現(xiàn)的可分配利潤的10%,最近三年以現(xiàn)金方式累計分配的利潤不少于最近三年實現(xiàn)的年均可分配利潤的30%;(7)存在股東違規(guī)占用公司資金情況的,公司應(yīng)當(dāng)扣減該股東所分配的現(xiàn)金紅利,以償還其所占用的資金。(8)公司在依據(jù)公司的利潤分配原則、利潤分配政策、
37、利潤分配規(guī)劃以及本章程的規(guī)定,進行利潤分配時,現(xiàn)金分紅方式將優(yōu)先于其他各類非現(xiàn)金分紅方式。(二)內(nèi)部審計1、公司實行內(nèi)部審計制度,配備專職審計人員,對公司財務(wù)收支和經(jīng)濟活動進行內(nèi)部審計監(jiān)督。2、公司內(nèi)部審計制度和審計人員的職責(zé),應(yīng)當(dāng)經(jīng)董事會批準(zhǔn)后實施。審計負(fù)責(zé)人向董事會負(fù)責(zé)并報告工作。第三節(jié)會計師事務(wù)所的聘任3、公司聘用會計師事務(wù)所必須由股東大會決定,董事會不得在股東大會決定前委任會計師事務(wù)所。4、公司保證向聘用的會計師事務(wù)所提供真實、完整的會計憑證、會計賬簿、財務(wù)會計報告及其他會計資料,不得拒絕、隱匿、謊報。5、會計師事務(wù)所的審計費用由股東大會決定。6、公司解聘或者不再續(xù)聘會計師事務(wù)所時,提
38、前30天事先通知會計師事務(wù)所,公司股東大會就解聘會計師事務(wù)所進行表決時,允許會計師事務(wù)所陳述意見。會計師事務(wù)所提出辭聘的,應(yīng)當(dāng)向股東大會說明公司有無不當(dāng)情形。第三章 市場預(yù)測一、 市場供求狀況及變動因素1、市場需求情況作為全世界人口最多的國家,我國居民對食品飲料等消費品的需求潛力巨大。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2019年,全國居民人均消費支出21,559元,比上年增長8.6%,食品煙酒支出為6,084元/人,占比28.20%,在各項消費支出中位居第一。在消費品領(lǐng)域,2019年全年社會消費品零售總額約41.2萬億元,比上年增長8.0%。在限額以上單位消費品零售額中,糧油、食品類零售額較2018年增長1
39、0.2%,飲料類增長10.4%。另外,隨著我國經(jīng)濟快速發(fā)展,居民人均可支配收入呈現(xiàn)持續(xù)快速增長的態(tài)勢。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2019年全國居民人均可支配收入30,733元,較2018年增長8.9%。未來,隨著我國居民收入水平的持續(xù)提升、消費結(jié)構(gòu)的不斷升級,我國食品飲料行業(yè)的市場需求仍有較為可觀的增長空間。從罐頭消費市場來看,我國罐頭人均消費量遠(yuǎn)低于美國、歐洲、日本等地,龐大的內(nèi)需市場尚未打開。根據(jù)食品科技網(wǎng)的數(shù)據(jù),美國人均罐頭年消費量在90公斤左右,西歐約50公斤,日本為23公斤,而我國僅為1公斤,與發(fā)達(dá)國家相比市場尚有較大空間,加之我國罐頭食品出口量一直保持較高水平,預(yù)計未來罐頭行業(yè)仍將保持較
40、為良好的發(fā)展態(tài)勢。隨著人們對生活品質(zhì)的追求不斷提高,對健康的訴求越來越強,體現(xiàn)在飲食方面,除了注重美味的體驗,將更重視飲食所帶來的營養(yǎng)健康功效,由此,近年來低脂肪、無膽固醇的植物蛋白飲料逐漸受到人們的青睞。2、市場供給情況食品飲料作為居民日常消費的重要組成部分,居民收入水平的提升以及消費升級進一步推動食品飲料行業(yè)的精細(xì)化發(fā)展。根據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù),我國植物蛋白飲料制造業(yè)市場規(guī)模從2007年的169億元增長至2016年的1,217億元,復(fù)合增長率達(dá)24.5%。2016年植物蛋白飲料市場規(guī)模在整個飲料行業(yè)中的占比達(dá)到18.7%,成為了飲料制造業(yè)中最重要的細(xì)分品類之一。預(yù)計到2020年,植物蛋白飲
41、料市場規(guī)模將進一步提升至2,583億元,占飲料制造業(yè)市場總規(guī)模的24.2%。我國罐頭產(chǎn)品是最先進入國際市場的食品品類之一,產(chǎn)品品質(zhì)較早與國際接軌,是較為典型的出口型產(chǎn)業(yè)。罐頭食品安全、營養(yǎng)、便捷的特性也越來越受到消費者的青睞。根據(jù)工信部消費品工業(yè)司發(fā)布的數(shù)據(jù),2019年,我國規(guī)模以上罐頭制造企業(yè)營業(yè)收入1,282.1億元,同比下降3%;利潤總額78.70億元,同比增長10.5%;規(guī)模以上罐頭制造企業(yè)產(chǎn)量累計達(dá)到919.1萬噸。二、 行業(yè)利潤水平的變動趨勢及變動原因根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的2019年中國食品工業(yè)經(jīng)濟運行報告,2019年行業(yè)質(zhì)量效益持續(xù)改善提高,全國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)利潤總
42、額6,697.10億元,同比增長6.8%,主營業(yè)務(wù)收入利潤率為7.3%,同比提高0.2個百分點。從農(nóng)副食品加工業(yè),食品制造業(yè),酒飲料和精制茶制造業(yè),煙草制品業(yè)4大行業(yè)來看,利潤均保持增長,同比分別增長3.9%、9.1%、10.2%、1.3%。1、消費者認(rèn)知具有局限性,水果罐頭產(chǎn)品具有新鮮水果所不具備的競爭優(yōu)勢近年來,消費者健康意識逐漸增強,對食品安全和營養(yǎng)健康要求日漸提高。在普通消費者尤其是國內(nèi)消費者的觀念中,普遍存在一種新鮮水果營養(yǎng)價值更高、水果罐頭添加防腐劑才能長期儲存的認(rèn)知,而這一消費觀念確實對水果罐頭企業(yè)的發(fā)展造成了一定制約。事實上,因為成熟的密封和殺菌工藝的規(guī)?;\用,以及水果罐頭中
43、的無氧環(huán)境不適合微生物生長,水果罐頭不需要添加防腐劑即可實現(xiàn)長期貯存,且能最大限度保持水果的營養(yǎng)成分,在食品安全和健康問題上不存在明顯劣于新鮮水果的情況。根據(jù)食品科技網(wǎng)的數(shù)據(jù),美國人均罐頭年消費量在90公斤左右,西歐約50公斤,日本為23公斤,而我國僅為1公斤,與發(fā)達(dá)國家相比市場有較大差距,一方面是因為我國擁有良好的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)和發(fā)達(dá)的銷售配送網(wǎng)絡(luò),新鮮肉禽果蔬產(chǎn)品易得,另一方面是因為飲食文化和消費觀念與發(fā)達(dá)國家存在差異。因此,水果罐頭產(chǎn)品在國內(nèi)進一步打開市場,還有賴于罐頭行業(yè)的產(chǎn)品宣傳和消費者教育。雖然現(xiàn)階段水果罐頭行業(yè)的產(chǎn)銷量在短時間內(nèi)可能難以實現(xiàn)爆發(fā)式增長,但近年來水果罐頭的市場規(guī)??傮w趨穩(wěn)
44、,說明市場對于水果罐頭保持長期穩(wěn)定需求;水果罐頭使用新鮮水果作為主要原材料,其與新鮮水果在滿足消費者需求方面存在一定的可替代關(guān)系,但不會構(gòu)成完全替代,主要原因是水果罐頭具有新鮮水果不具備的競爭優(yōu)勢。2、新鮮水果及水果罐頭類產(chǎn)品的一般市場價格、市場定位、市場規(guī)模、銷售地域覆蓋、運輸半徑等各方面情況市場規(guī)模和市場定位方面,新鮮水果在水果產(chǎn)品中占據(jù)絕對主導(dǎo)的地位,水果罐頭產(chǎn)品是新鮮水果市場的重要補充,具體體現(xiàn)為區(qū)域補充(如南方市場的黃桃罐頭和北方市場的菠蘿罐頭)、季節(jié)性補充(如冬季的荔枝罐頭和秋季的草莓罐頭)。銷售地域覆蓋和運輸半徑方面,新鮮水果和水果罐頭類產(chǎn)品均基本能覆蓋全國各級市場,但由于水果罐
45、頭類產(chǎn)品更易于貯存,在配送能力上更具有優(yōu)勢,運輸半徑更長。以黃桃鮮果為例,成熟采摘后在常溫下無法長時間存放,一般4-5天就會變軟,更無法長途運輸,而黃桃的主要產(chǎn)地在山東,因此,西南山區(qū)的消費者難以購買到新鮮的黃桃產(chǎn)品,而黃桃罐頭產(chǎn)品在該等區(qū)域較為暢銷。市場價格方面,鮮果和水果罐頭在終端零售價水果罐頭固形物含量約為55%,因此若換算為鮮果重量,水果罐頭的價格高于鮮果,主要是因為水果罐頭中的水果不含皮、核,轉(zhuǎn)化率約為正常水果的70%,且水果罐頭的生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生人工、制造費用等多種成本。由于水果罐頭生產(chǎn)企業(yè)主要在產(chǎn)季、在產(chǎn)地大批量采購鮮果,原材料成本較低,而鮮果的通過程存在層層加價的情況,因此,除
46、去加工損耗二者的價格不存在顯著差異。3、市場消費者是否普遍接受水果罐頭產(chǎn)品,水果罐頭產(chǎn)品是否面臨鮮果市場激烈競爭,是否被迫采用低價競爭策略,是否存在銷量下滑風(fēng)險鑒于水果罐頭產(chǎn)品具有上述競爭優(yōu)勢,市場上存在大量接受和喜愛水果罐頭產(chǎn)品的消費者,既包括廣大的三四線城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的消費者,也包括城市中對水果罐頭有口味偏好的消費者。總體而言新鮮水果對水果罐頭構(gòu)成一定的競爭,但二者之間更多是互補關(guān)系,水果罐頭是鮮果市場的重要補充,鮮果市場的定價情況不會對水果罐頭市場造成重大沖擊。三、 影響行業(yè)發(fā)展趨勢的因素1、有利因素(1)國家產(chǎn)業(yè)政策提供制度支持和保障食品工業(yè)是我國重要民生產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。改革開放以
47、來,我國食品工業(yè)總體上保持平穩(wěn)健康發(fā)展,形成了覆蓋面廣、結(jié)構(gòu)相對完整的食品工業(yè)體系,基本保障和滿足了人民群眾不斷增長的消費需求,對穩(wěn)增長、促改革、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生發(fā)揮了重要作用。2017年國務(wù)院辦公廳提出“中國消費品工業(yè)三品戰(zhàn)略”,主要目標(biāo)是到2020年,消費品工業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢得到鞏固提升,新興產(chǎn)業(yè)不斷壯大,市場環(huán)境進一步優(yōu)化,主要任務(wù)包括“增品種”、“提品質(zhì)”、“創(chuàng)品牌”。(2)營養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣成為食品消費趨勢國內(nèi)消費者越來越關(guān)注食物品質(zhì)。根據(jù)中國食品工業(yè)年鑒2018,人們在選擇飲食時最首要的三個因素是“健康”、“多樣化”以及“均衡”,健康合理的飲食習(xí)慣已經(jīng)成為目前的食品消費趨勢。隨著人們健康意
48、識的提高,飲料消費呈現(xiàn)出安全、營養(yǎng)、健康化的發(fā)展趨勢。人們對飲料的消費不再僅僅滿足于產(chǎn)品的口味,同時追求產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。植物蛋白飲料作為飲料產(chǎn)業(yè)中具備營養(yǎng)、健康屬性的品類,日益受到消費者的認(rèn)可和推崇。植物蛋白飲料中的椰子汁、核桃露、杏仁露、花生露、豆奶等均為廣大消費者所接受,較少受地域及不同消費群體的限制。隨著生活水平提高和工作節(jié)奏的加快,罐頭食品的關(guān)注點也逐漸發(fā)生了變化,由起初只注重食品的便捷性、可保存性逐步發(fā)展為同時注重食品的安全性、營養(yǎng)性。罐頭食品采用密封和低溫殺菌技術(shù),食品安全能得到充分保證,符合國內(nèi)消費潮流。(3)技術(shù)的進步與信息化的運用加快了行業(yè)的升級隨著飲料行業(yè)的不斷向前發(fā)展,更
49、多的新技術(shù)、新設(shè)備運用到生產(chǎn)過程中,自動化水平顯著提高,不僅提高了生產(chǎn)效率,減少了人工成本,還提高了產(chǎn)品的質(zhì)量,使產(chǎn)品呈現(xiàn)出更佳的色、香、味。同時,信息化的大量運用使產(chǎn)品銷售過程更加清晰透明,有助于將產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售緊密結(jié)合,根據(jù)銷售情況制定生產(chǎn)計劃,根據(jù)生產(chǎn)狀態(tài)完善銷售計劃,實現(xiàn)生產(chǎn)資源與社會資源的合理分配與利用,加快行業(yè)的升級。2、不利因素(1)市場競爭秩序尚待規(guī)范,同時部分飲料產(chǎn)能過剩,同質(zhì)化現(xiàn)象突出市場競爭秩序的規(guī)范程度會對整個行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生影響。目前,眾多資金少、規(guī)模小、生產(chǎn)水平低的企業(yè)加入到食品飲料行業(yè)競爭中。中小型企業(yè)研發(fā)能力較低,創(chuàng)新意識匱乏,主要通過跟風(fēng)模仿進行生產(chǎn),對于口味
50、、營養(yǎng)等其他深層次的功能缺乏重視,導(dǎo)致市場上產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,影響了消費者對食品飲料產(chǎn)品的消費體驗。(2)果蔬類罐頭產(chǎn)品受消費習(xí)慣制約,阻礙國內(nèi)市場的拓展果蔬類罐頭屬于典型的“季產(chǎn)年銷”產(chǎn)品,在果蔬采收期加工制作成罐頭,然后儲存銷售至次年果蔬采收期。每年罐頭行業(yè)都需消耗大量當(dāng)季難以儲存的各種新鮮果蔬,在缺乏新鮮果蔬的季節(jié)或地區(qū),就能夠發(fā)揮補充膳食作用。罐頭產(chǎn)品由于其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臍⒕に嚭桶b,使產(chǎn)品能夠在常溫下長期貯存而不影響質(zhì)量,在正常儲運條件下,一般產(chǎn)品保質(zhì)期均不低于12個月。然而目前倉儲保鮮技術(shù)較以往有了明顯改善,大棚種植、冷庫保鮮等生產(chǎn)存儲技術(shù)的大面積使用,使得消費者可以
51、購買到非產(chǎn)季水果。在普通消費者尤其是國內(nèi)消費者的普遍觀念中,始終認(rèn)為較罐頭產(chǎn)品而言,新鮮水果更具有營養(yǎng)價值、食用口感更好,而忽略了倉儲技術(shù)對新鮮水果品質(zhì)的影響,這一消費觀念對果蔬罐頭企業(yè)的發(fā)展造成了一定制約。(3)農(nóng)產(chǎn)品加工用果蔬原料品種有待進一步改良升級果蔬類罐頭產(chǎn)品的質(zhì)量主要取決于原料的品質(zhì)。由于農(nóng)產(chǎn)品改良需要投入大量的人力、物力、財力且需耗費大量時間,品種改良困難重重。國內(nèi)黃桃罐頭加工所用桃原料與南非、希臘等國所用品種相比,在品質(zhì)上有一定差距,導(dǎo)致我國國產(chǎn)黃桃罐頭產(chǎn)品國際競爭力不足。若能引進優(yōu)質(zhì)新品種原料供給,將進一步提高我國罐頭產(chǎn)品的質(zhì)量。第四章 項目建設(shè)背景及必要性分析一、 產(chǎn)業(yè)政策
52、<p1、中國罐頭工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃<p“十三五”時期,罐頭行業(yè)要解決發(fā)展中的問題,開啟潛力巨大的國際和國內(nèi)市場,全行業(yè)要從低端的原料加工、OEM生產(chǎn)向更高價值鏈轉(zhuǎn)移和深度調(diào)整,促進產(chǎn)業(yè)向更高的價值鏈區(qū)段延伸,實現(xiàn)罐頭產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級,努力打造一批“十億企業(yè)”和“十強企業(yè)”,打造罐頭產(chǎn)業(yè)的“行業(yè)航母”,加快我國罐頭產(chǎn)業(yè)由勞動密集型向技術(shù)、資本密集型轉(zhuǎn)變。<p2、關(guān)于促進食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見<p明確了進一步健全標(biāo)準(zhǔn)體系,推動食品添加劑等標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌,引導(dǎo)企業(yè)建立食品安全可追溯制度,嚴(yán)格落實國家“去產(chǎn)能”有關(guān)政策,依法加快淘汰污染嚴(yán)重、能耗水耗標(biāo)的落后產(chǎn)
53、能,提高冷鏈物流效率和水平等食品工業(yè)的發(fā)展方向。<p3、“十三五”國家食品安全規(guī)劃<p到2020年,食品安全治理能力、食品安全水平、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和人民群眾滿意度明顯提升。逐步實現(xiàn):食品安全抽檢覆蓋全部食品類別、品種,農(nóng)業(yè)源頭污染得到有效治理,食品安全現(xiàn)場檢查全加強,食品安全標(biāo)準(zhǔn)更加完善,食品安全監(jiān)管和技術(shù)支撐能力得到明顯提升。<p4、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2019年本)<p植物蛋白飲料列于“第一類鼓勵類”之“十九、輕工”之“26、熱帶果汁、漿果果汁、谷物飲料、本草飲料、茶濃縮液、茶粉、植物蛋白飲料等高附加價值植物飲料的開發(fā)生產(chǎn)與加工原料基地建設(shè)。二、 行業(yè)競爭格局和
54、市場化程度1、生產(chǎn)集中度提升與生產(chǎn)企業(yè)“小、弱、散”并存存由于食品制造行業(yè)進入門檻較低,我國食品制造企業(yè)數(shù)量眾多,行業(yè)存在生產(chǎn)集中度提升與生產(chǎn)制造企業(yè)“小、弱、散”并存的現(xiàn)狀。食品制造行業(yè)的現(xiàn)狀主要是由于我國食品制造企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、技術(shù)裝備落后、整體技術(shù)水平不高以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制體系不完善等原因?qū)е?。同時,大量小微生產(chǎn)企業(yè)進行低水平生產(chǎn),造成了行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、食品安全存在隱患等潛在危機。我國食品制造行業(yè)工業(yè)化水平和經(jīng)營規(guī)模均處于較低程度,小微企業(yè)市場競爭激烈,規(guī)?;髽I(yè)呈現(xiàn)有序競爭態(tài)勢。2、品牌價值凸顯與自主品牌培育不足并存我國食品工業(yè)是支撐我國經(jīng)濟的重要支柱,也是居民飲食生活的基本保
55、障。我國食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸拓展,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向多元化、品質(zhì)化、功能化方向發(fā)展,產(chǎn)品細(xì)分程度加深,精深加工產(chǎn)品比例逐年上升,從過去對量的追求漸變?yōu)閷|(zhì)的注重。目前我國的龍頭食品工業(yè)企業(yè)已具有較高的品牌價值,并在不斷提升其品牌影響力,但市上仍有較多生產(chǎn)技術(shù)水平較弱、品牌知名度較低的企業(yè)。未來的行業(yè)發(fā)展中,差異化競爭將是眾多生產(chǎn)企業(yè)賴以生存的重要策略之一。三、 構(gòu)建高水平開放格局,開拓合作共贏新局面全面對接融入“雙區(qū)”。調(diào)動全要素對接融入“粵港澳大灣區(qū)”和“深圳中國特色社會主義先行示范區(qū)”建設(shè),突出抓好鐵路、高速公路、城軌等重大交通項目,推進與大灣區(qū)“123交通圈”的“硬聯(lián)通”,推動潮州港深度對接“
56、雙區(qū)”世界級港口群,做強“空鐵高港”功能集成。用好泛珠三角區(qū)域合作機制,落實對口幫扶合作機制,在商貿(mào)物流、智能制造、生物醫(yī)藥、文化旅游、金融服務(wù)等重點領(lǐng)域加強與“雙區(qū)”協(xié)同合作,推進科技研發(fā)合作、產(chǎn)業(yè)合作共建、制度機制銜接,推動現(xiàn)代服務(wù)業(yè)與制造業(yè)深度融合發(fā)展。把握“灣+帶”聯(lián)動機遇,積極參與“一核一帶一區(qū)”建設(shè),統(tǒng)籌用好陸海資源,推動臨海特色高端產(chǎn)業(yè)加快集聚發(fā)展。大力拓展經(jīng)濟縱深。推動汕潮揭都市圈基礎(chǔ)設(shè)施互聯(lián)互通,實現(xiàn)三市中心城區(qū)“半小時通勤圈”和粵東地區(qū)“一小時交通圈”。推動都市圈公共服務(wù)共建共享,探索推進三市轄屬公交企業(yè)同城化運營,提升公交服務(wù)水平和質(zhì)量。推動都市圈社會治理聯(lián)防聯(lián)治,加強社會治安、生態(tài)環(huán)境等方面的溝通協(xié)調(diào),強化信息互通和聯(lián)合執(zhí)法。探索建立跨省經(jīng)濟合作體制機制,推動產(chǎn)業(yè)合作共建,引導(dǎo)重大產(chǎn)業(yè)項目落地建設(shè),推動跨省合作向縱深發(fā)展。完善跨區(qū)域合作支撐,以鐵路、高速、海運等交通串聯(lián)沿海經(jīng)濟帶東翼與粵北、贛南、閩西南,形成以沿海港口為支點、沿線物流園區(qū)和客貨樞紐為支撐、跨區(qū)域交通大動脈為紐帶的“帶區(qū)聯(lián)動、陸海協(xié)調(diào)”發(fā)展格局,推動閩粵經(jīng)濟合作區(qū)升格為國家級省際經(jīng)濟合作試驗區(qū)。積極參與“一帶一路”建設(shè)。完善與“一帶一路”沿線國家和地區(qū)在文化旅游、教育、科技、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生等領(lǐng)域交流合作機制。打造國家農(nóng)業(yè)對外開放合作試驗區(qū),推動農(nóng)業(yè)對外開放合作,探
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