AA會(huì)所管理營(yíng)銷方案

1、* 會(huì)所管理營(yíng)銷方案針對(duì)目前娛樂(lè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的現(xiàn)狀，KTV 企業(yè)如何在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中平穩(wěn)生存，確保良好的經(jīng)濟(jì)效益，是KTV 所面臨的最直接也是最根本的問(wèn)題。一、公司優(yōu)劣勢(shì)分析、目標(biāo)市場(chǎng)分析1優(yōu)勢(shì)：已經(jīng)營(yíng)業(yè)了4 年有相應(yīng)的客源。2劣勢(shì)：已經(jīng)有3 年的時(shí)間沒(méi)有進(jìn)行裝修，硬件設(shè)備老化，包房陳舊、服務(wù)欠佳、經(jīng)營(yíng)單一等。 3市場(chǎng)分析： KTV 定價(jià)中檔，所以主導(dǎo)客戶群應(yīng)鎖定在有一定消費(fèi)能力的商務(wù)客層及青年喜歡 K 歌人士。二、內(nèi)部人力、物力資源整合、開(kāi)發(fā)、利用一內(nèi)部行政1對(duì)公司目前所擁有的人力，物力資源進(jìn)行組織和管理，合理有效的組合和調(diào)配 KTV 人力、物力、信息等資源。2不斷改革完善內(nèi)部管理機(jī)制，為員

2、工營(yíng)造一個(gè)積極的工作環(huán)境。對(duì)員工加強(qiáng)操作技能的培訓(xùn)和推銷技巧及心態(tài)的調(diào)整進(jìn)行內(nèi)部營(yíng)銷。3現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理，做到班前會(huì)議、班中巡場(chǎng)、班后總結(jié)、遇到問(wèn)題解決問(wèn)題，不讓問(wèn)題擱置，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。二公關(guān)1與公關(guān)人員的保持良好工作關(guān)系，工作上相互協(xié)調(diào)。2長(zhǎng)期進(jìn)行新公關(guān)人員的招募優(yōu)勝劣汰，沒(méi)有好的公關(guān)，好的管理機(jī)制也難提升業(yè)績(jī)。3定期促進(jìn)公關(guān)經(jīng)理以公關(guān)人員服務(wù)特色的培訓(xùn)，以滿足顧客精神欲望需求為主導(dǎo)提升佳麗服務(wù)品質(zhì)，對(duì)顧客源抓新留老。三、營(yíng)銷策劃及推廣方案1以靈活的價(jià)格措施、良好的服務(wù)，制定出適應(yīng)市場(chǎng)的營(yíng)銷計(jì)劃，長(zhǎng)期對(duì)外營(yíng)銷宣傳，提高公司的知名度要長(zhǎng)抓不衰。如酬賓活動(dòng)、折扣、抽獎(jiǎng)等2加強(qiáng)軟件管

3、理可以充分發(fā)揮公關(guān)、小姐、服務(wù)人員，通過(guò)平時(shí)的工作，社交來(lái)作宣傳；增強(qiáng)KTV 在同行業(yè)中的傳播。3與本地區(qū)域一些有影響力，有會(huì)員基礎(chǔ)的公司（比如銀行卡刷卡消費(fèi)折扣優(yōu)惠，而銀行幫助為本公司提供宣傳支持。4長(zhǎng)期對(duì)居住在貴元酒店的來(lái)賓進(jìn)行宣傳，同時(shí)與賓館其它部門(mén)達(dá)成宣傳協(xié)議以消費(fèi)折扣優(yōu)惠各種形式作宣傳。5抓住每一次營(yíng)銷機(jī)會(huì)，根據(jù)不同的節(jié)假日，推出各種活動(dòng)促進(jìn)消費(fèi)以拓展市場(chǎng)。6生意周期時(shí)可以實(shí)行員工和小姐定房提成制度7印制出有我們KTV 字樣的各種促俏，如名片、紀(jì)念品等等。8最好的營(yíng)銷是加強(qiáng)完善內(nèi)部品質(zhì)，用品質(zhì)贏得顧客的滿意度。關(guān)注基層，服務(wù)員工，提升員工的綜合素質(zhì)，其原因在于消費(fèi)者眼中他們就是服務(wù)、

4、他們就是顧客眼中的企業(yè)形象、他們就是營(yíng)銷者。第二部分人力資源配備一是能針對(duì)本KTV 的具體經(jīng)營(yíng)情況，進(jìn)行部門(mén)設(shè)置和權(quán)力層次劃分；合理的部門(mén)設(shè)置對(duì)節(jié)約成本和提高管理、服務(wù)效率起著重要作用。明確的權(quán)力層次劃分則可以避免甚至杜絕相互推諉責(zé)任的現(xiàn)象出現(xiàn)，并有利于在紕漏出現(xiàn)時(shí)追究應(yīng)付責(zé)任部門(mén)或個(gè)人。業(yè)務(wù)指揮系統(tǒng)二是要形成上傳下達(dá)、上行下效，符合等級(jí)鏈原則的業(yè)務(wù)指揮系統(tǒng)；如果組織成員都缺乏服從命令意識(shí)，對(duì)上級(jí)分派的任務(wù)采取“踢足球”的態(tài)度，可想而知，場(chǎng)內(nèi)的管理體制和經(jīng)營(yíng)成果會(huì)出現(xiàn)怎樣混亂無(wú)序和糟糕的局面。人力資源配置三要因人施配、因事設(shè)職，合理配置人力資源，并要明確各職位的權(quán)力和責(zé)任，做到權(quán)責(zé)對(duì)等；機(jī)構(gòu)設(shè)

5、置、人員安排必須以實(shí)效為標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)良性運(yùn)轉(zhuǎn)的組織必須具有不斷剔除“不良孳生物”的新陳代謝功能，否則就會(huì)人浮于事，產(chǎn)生尸位素餐的現(xiàn)象，組織活力也會(huì)被這種不合時(shí)宜的“孳生物”消耗掉，逐漸僵化、死亡。從組織的角度分析，這實(shí)際上是一個(gè)組織工作系統(tǒng)的優(yōu)化過(guò)程。唯此才能“人得其事，事得其才，人盡其才，事盡其功”；管理規(guī)章制度體系最后，要建立起適合本場(chǎng)的管理規(guī)章制度體系，并做到賞罰分明。任何管理中的激勵(lì)手段都是有條件的，對(duì)于那些拈輕怕重、干活挑三揀四總怕自己吃虧的員工，對(duì)于那些經(jīng)受不起批評(píng)，遇事推脫不能擔(dān)當(dāng)?shù)膯T工，最好的激勵(lì)手段也許是讓他做一塊廢物利用的石頭鋪在馬路上。管理者要知人善任還要知人善免，在管理活

6、動(dòng)中真正形成能者上、庸者下、劣者汰的機(jī)制，這就要不可避免的將一些不勝任工作的人淘汰下來(lái)。只有善任和善免有機(jī)結(jié)合，才能使更多優(yōu)秀人才脫穎而出，使人才隊(duì)伍充滿生機(jī)和活力。一、節(jié)日營(yíng)銷政策計(jì)劃1 月 1 日：元旦宣傳語(yǔ)（有是一年，新開(kāi)頭）活動(dòng)時(shí)間： 1 月 1 日-1月 5 日活動(dòng)內(nèi)容：凡 1 月 1日 -1 月 5日到 ktv 消費(fèi)的均可以免費(fèi)贈(zèng)送紅酒一支，消費(fèi)打9折。2 月 14 日：情人節(jié)宣傳語(yǔ)（人海茫茫、終成一對(duì)）活動(dòng)時(shí)間： 2 月 14 日 -2月18日活動(dòng)內(nèi)容：凡 1 月 1日 -1 月 5日到 ktv 消費(fèi)的均可以免費(fèi)贈(zèng)送紅酒一支、果盤(pán)一份、 2 月 14 日當(dāng)天、鮮花、巧克力情侶紀(jì)念

7、品一份。3 月 8 日：婦女節(jié)宣傳語(yǔ)（關(guān)愛(ài)身邊的她）活動(dòng)時(shí)間： 3 月 8 日-3月 18 日活動(dòng)內(nèi)容：凡 3 月 8 日 -3月 18 日到 ktv 消費(fèi)滿 380 元的均可以免費(fèi)贈(zèng)送紅酒一支、果盤(pán)一份3 月 8 日當(dāng)天免費(fèi)贈(zèng)送婦女節(jié)紀(jì)念品一份。4 月 1 日：愚人節(jié)宣傳語(yǔ)（愚的就是你）活動(dòng)時(shí)間： 4 月 1 日-4月 18 日活動(dòng)內(nèi)容：凡 3 月 8 日 -3月 18 日到 ktv 消費(fèi)滿 410 元的均可以免費(fèi)贈(zèng)送紅酒一支、果盤(pán)一份， 4 月 1 日當(dāng)天免費(fèi)贈(zèng)送愚人節(jié)紀(jì)念品一份。5 月 1 日：勞動(dòng)節(jié)宣傳語(yǔ)（勞動(dòng)光榮、放松無(wú)罪）活動(dòng)時(shí)間： 5 月 1 日-5月 8 日活動(dòng)內(nèi)容：凡 5 月

8、 1 日-5 月 8 日到 ktv 消費(fèi)滿510 元的均可以免費(fèi)贈(zèng)送紅酒一支、果盤(pán)一份， 5 月 1 日當(dāng)天免費(fèi)贈(zèng)送勞動(dòng)節(jié)紀(jì)念品一份。6 月 1 日：兒童節(jié)宣傳語(yǔ)（回味童年）活動(dòng)時(shí)間： 6 月 1 日-6月 8 日活動(dòng)內(nèi)容：凡 6 月 1 日-6 月 8 日到 ktv 消費(fèi)滿610 元的均可以免費(fèi)贈(zèng)送紅酒2 支、果盤(pán)一份，小食品3份，抽紙 2盒6月1日當(dāng)天免費(fèi)贈(zèng)送小朋友蛋糕一份，兒童節(jié)紀(jì)念品一份。其他節(jié)日等等天有活動(dòng)月月大放送！二、協(xié)議活動(dòng)凡到貴元酒店，住宿，會(huì)議、結(jié)婚新人、聚會(huì)、生日派對(duì)的，到3樓KTV消費(fèi)滿 300 元均免包房費(fèi)、贈(zèng)送果盤(pán)一份，凡一次性購(gòu)酒2件600元贈(zèng)送紅酒2 支或啤酒一

9、打、小食品4 份抽紙 2 盒。如消費(fèi)額到 900元結(jié)賬時(shí)贈(zèng)送一打啤酒的存酒卡，存酒卡僅限下次消費(fèi)使用，當(dāng)天不可使用。凡到貴元酒店 3 樓 KTV 消費(fèi)的賓客，憑消費(fèi)小票到住宿部住宿享受8 折優(yōu)惠！消費(fèi) 300 元×0.03=9 ，單間包房不和其服務(wù)員提成，不包含服務(wù)費(fèi)它包房累計(jì)消費(fèi) 600 ×0.035=21 ，單間包房不和其它包房累計(jì)消費(fèi) 900 ×0.04=36 ， 單間包房不和其它包房累計(jì)消費(fèi) 1200 ×0.045=54 ，單間包房不和其它包房累計(jì)消費(fèi) 1500 ×0.05=75 ，單間包房不和其它包房累計(jì)消費(fèi) 1800 ×0

10、.055=99 ，單間包房不和其它包房累計(jì)消費(fèi) 2100-3000×0.07=210單間包房不和其它包房累計(jì)保量基數(shù) 5 間超過(guò) 5 間 10% 提成，不可服務(wù)員能接觸客人訂房提成，超過(guò)10 間竄房，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣除當(dāng)月工資，（竄房:免費(fèi)贈(zèng)送包房一間啤酒一打超過(guò)15 間免內(nèi)部員工及公關(guān)人員之間給房或并房）提費(fèi)贈(zèng)送包房 2 間啤酒一件成按吧臺(tái)實(shí)收金額提成。保量基數(shù) 3 間超過(guò) 3 間 10% 提成，不可其它不能接觸客人崗位訂房提成，超過(guò) 6竄房，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣除當(dāng)月工資（竄房:內(nèi)間免費(fèi)贈(zèng)送包房一間啤酒一打超過(guò)12 間部員工及公關(guān)人員之間給房或并房） 提成免費(fèi)贈(zèng)送包房 2 間啤酒 2 打按吧臺(tái)實(shí)

11、收金額提成。保量基數(shù) 10 間超過(guò) 10 間 10% 提成，不主管，超過(guò) 20 間免費(fèi)贈(zèng)送包房2 間啤酒可竄房，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣除當(dāng)月工資（竄房:2 打超過(guò) 25 間免費(fèi)贈(zèng)送包房一間啤酒4內(nèi)部員工及公關(guān)人員之間給房或并房）提打成按吧臺(tái)實(shí)收金額提成。保量基數(shù) 15 間超過(guò) 15 間 10% 提成，不經(jīng)理，超過(guò) 25 間免費(fèi)贈(zèng)送包房4 間啤酒可竄房，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣除當(dāng)月工資（竄房:4 打超過(guò) 35 間免費(fèi)贈(zèng)送包房6 間啤酒 8內(nèi)部員工及公關(guān)人員之間給房或并房）提打成按吧臺(tái)實(shí)收金額提成。三、外部宣傳政策1、對(duì)外凡到貴元酒店，住宿，會(huì)議、結(jié)婚新人、聚會(huì)、生日派對(duì)的，到3樓 KTV 消費(fèi)滿 300 元均免包房費(fèi)、

12、 贈(zèng)送果盤(pán)一份，凡一次性購(gòu)酒 2 件 600 元贈(zèng)送紅酒 2 支或啤酒一打、小食品 4 份抽紙 2 盒。如消費(fèi)額到 900 元結(jié)賬時(shí)贈(zèng)送一打啤酒的存酒卡，存酒卡僅限下次消費(fèi)使用，當(dāng)天不可使用。凡到貴元酒店 3 樓 KTV 消費(fèi)的賓客，憑消費(fèi)小票到住宿部住宿享受8 折優(yōu)惠！2、已跟貴元酒店協(xié)商過(guò)， 可以免費(fèi)將對(duì)外政策發(fā)布在貴元酒店門(mén)頭的LED 屏進(jìn)行宣傳。3、找短信群發(fā)服務(wù)商進(jìn)行短信群發(fā)消費(fèi)政策，補(bǔ)貼每位員工 5 元電話費(fèi)，發(fā) 50條消費(fèi)政策。（并進(jìn)行核實(shí)）4、制作消費(fèi)政策宣傳海報(bào)， 通過(guò)每位員工到個(gè)飯店粘貼。（給飯店粘貼費(fèi)或KTV優(yōu)惠政策。）5、為每個(gè)員工印制營(yíng)銷名片。6、對(duì)外招聘營(yíng)銷人員，無(wú)

13、保底均按消費(fèi)給予10% 的提成，對(duì)外營(yíng)銷人員一人，一月超過(guò) 35 間訂房，給予 1200 元的獎(jiǎng)勵(lì)或是保底費(fèi)。四、人力資源配備1、無(wú)任何意見(jiàn)，但應(yīng)注意體現(xiàn)多勞多得的原則，將不會(huì)造成員工抵制心里。2、應(yīng)定期的組織員工培訓(xùn)。3、服務(wù)員每月業(yè)績(jī)最好的給予一定獎(jiǎng)勵(lì)，以示鼓勵(lì)。4、針對(duì) KTV 內(nèi)部事務(wù)比較繁瑣，如沒(méi)有具體的安排職責(zé)，容易造成事務(wù)拖拉，管理混亂，相互推諉、責(zé)任不清， “多者勞、清者閑”的情況。五、管理制度1 、19:10 開(kāi)始點(diǎn)名上班，開(kāi)例會(huì)點(diǎn)名時(shí)員工必須統(tǒng)一著裝并佩戴工號(hào)牌，19:10至 19:40 擺臺(tái)并清理打掃房間， 1940 開(kāi)始待崗， 21:00 至 22:00 已開(kāi)包房服務(wù)員不得輪休，若發(fā)生跑單由服務(wù)員自行承擔(dān)。2 、服務(wù)員每天必須對(duì)自己所轄包房?jī)?nèi)設(shè)施及物品進(jìn)行檢查如有損壞的必須及時(shí)向主管匯報(bào)。3 、上班時(shí)間不可以擅自離開(kāi)工作崗位， 不可以玩手機(jī)游戲或無(wú)事打電話聊天及相互之間聊天打鬧嬉戲， 遇到客人必須主動(dòng)讓道并問(wèn)好，并主動(dòng)為客人開(kāi)門(mén)，對(duì)已開(kāi)包房每10 分鐘清臺(tái)一次。