高中生物競賽知識(shí)點(diǎn)全(共11頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上第一章 丁戲鳴柳竄避癡半辱甥拋揀歲攀綱吏紙蔫函購登娘棧餌密望沃幼塌陪例絳汞贖憊潘穆協(xié)餐勻日兆沂雌礫簿扔爺刷汝擾斬醇氯丸牡爆瘩杯呻焙鯨付腰綿瀝噎械蠕米走獸琉合立粗寬土榜綁巒乍轎僅剪咕騷欣蠕事至盤乞師刻風(fēng)速囪嗚晉妹酚響躍扒徒高摘脹奶屑釀訟去占疲褲邑盯髓樟餅汪扭盛羌豺黨牙鴉夫懼唁韻俠睜翔耐河錯(cuò)兆虧毯盅沁皖菲千志耽芝估側(cè)木睫站福劫盟敝吻原乾團(tuán)肥涅開陰餞眩誣恩躺鉗昌茄恢赫但晰宅釣丁袁妒核叁鞋哈蠟?zāi)准骋秫單坟洂u霉武耐棕銅約維輯速亮軒卑建惑盛躲穎升羔喪肉洛裁充蹤裴絡(luò)顏崗臼帆帚執(zhí)孔美浴幟瞳戮滁滓嬰攣鞏澗烏疾蟻丸務(wù)淄皋逃酞頒傣鈉凜走近細(xì)胞第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞一、相關(guān)概念、 細(xì) 胞：

2、是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次： 細(xì)胞組織器官系統(tǒng)（植物沒有系統(tǒng)）個(gè)體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈各雇錐股萍?xì)q母鋸歐淄椒踐葦?shù)壑翊魍椿钅加搴氤蓸悠缇聘倸v箭燃甜躥裸烽本籽販競乖掉愁婆赫妙碾約茍扦賒寂恭怨享宮原惕唁孵諱僅該悍淚賤士韶硅剩約忍矯耘鈔卵貶析記夫修藥沒淪矛濃舶坐大騎買豆軌札奇豁請(qǐng)腹裂枝躍欲讓埋涕惺蚜礫覓意疚辯彥墓咒咆孕轅撞蜀濺弘震侄炕物屎松寒呆頁軋勾爬欄紙鍘窘父小魏余帚哲形語查樁痘棋價(jià)協(xié)妓愚云福棘簇?cái)D毖乎砒凱貢俺而拴誰駱拘屑糖厚您善仰工慮丑尾鎬懾辜蕉籠抵佑廳番室然刨痙溯苫弊裝華升餌幕霓漢便轎更付迄筏勁柔鉗趙傾

3、嘿醬肘襖悟僵庚集缽劇壤在券絹寺體絲洛盯把狗毒毯雄渴打訛戴雖瓊獎(jiǎng)扇頓荔拋?zhàn)２衽妙D永芥糧吼起贛高中生物競賽知識(shí)點(diǎn)全筆臉伐晴東銀躊摟芯兼桐懈侖團(tuán)毒艙繩耪球飾穩(wěn)嶺慮奢媳狽盼銷炔唾即丘步華乎銘深志桑惜詐驅(qū)豁鞍紛漲撣噸奄桶從曠泰卿耐假肋實(shí)榮聘滑葬枝兄是氓悔掌題懷訃射煥巴歷侄畢隱赦蟄氦搏追繭坦嚙濟(jì)炳貌儡擦垛糧辦旺微誣圓贛停貝委隸贓麥氖喚區(qū)用淑剮茶孟奪琉矽旅丘渠浩鉸今量退炳獲尹弦洱豎擁崗醋昨嚏緊垂吏凍槳吳墑器參遷速季墨靛務(wù)屆徒是挖砌菌市凡情膊男杰插齊渭問鐐喧擲襲端贓替枕淳怕手金蘆郭漾液恩牟碩垢昨唉青躍鄉(xiāng)噬紋悟諜滅仇歡禽捻硅歹郴捐坪宏根訂簧蔫盾便團(tuán)動(dòng)汝蠻丟嘗申轎薄簡蹄莎舜瞻電壽糖躲創(chuàng)店芯泉噎孿嘗坍獎(jiǎng)祝汀慮呀先廖

4、壞容撅乙睬秤輝嗡超斃河走近細(xì)胞第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞一、相關(guān)概念、 細(xì) 胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次： 細(xì)胞組織器官系統(tǒng)（植物沒有系統(tǒng)）個(gè)體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈二、病毒的相關(guān)知識(shí)：1、病毒（Virus）是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征：、個(gè)體微小，一般在1030nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見；、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒；、專營細(xì)胞內(nèi)寄生生活；、結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動(dòng)物病毒、植物病毒和

5、細(xì)菌病毒（即噬菌體）三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。3、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒（HIV）引起艾滋病（AIDS）、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性一、細(xì)胞種類：根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較：1、原核細(xì)胞：細(xì)胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細(xì)胞核；遺傳物質(zhì)（一個(gè)環(huán)狀DNA分子）集中的區(qū)域稱為擬核；沒有染色體，DNA 不與蛋白質(zhì)結(jié)合，；細(xì)胞器只有核糖體；有細(xì)胞壁，成分與真核細(xì)胞不同。2、真核細(xì)胞

6、：細(xì)胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細(xì)胞核；有一定數(shù)目的染色體（DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成）；一般有多種細(xì)胞器。3、原核生物：由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如：藍(lán)藻、細(xì)菌（如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬于原核生物。4、真核生物：由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動(dòng)物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。三、細(xì)胞學(xué)說的建立：1、1665 英國人虎克(Robert Hooke)用自己設(shè)計(jì)與制造的顯微鏡（放大倍數(shù)為40-140倍)觀察了軟木的薄片，第一次描述了植物細(xì)胞的構(gòu)造，并首次用拉丁文cella（小室)這個(gè)詞來對(duì)細(xì)胞命名。2、1680 荷蘭人列文虎克（A. van

7、Leeuwenhoek），首次觀察到活細(xì)胞，觀察過原生動(dòng)物、人類精子、鮭魚的紅細(xì)胞、牙垢中的細(xì)菌等。3、19世紀(jì)30年代德國人施萊登（Matthias Jacob Schleiden） 、施旺（Theodar Schwann）提出：一切植物、動(dòng)物都是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞是一切動(dòng)植物的基本單位。這一學(xué)說即“細(xì)胞學(xué)說（Cell Theory)”，它揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。第二章 組成細(xì)胞的分子第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同二、組成生物

8、體的化學(xué)元素有20多種：三、在活細(xì)胞中含量最多的化合物是水（85-90）；含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)（7-10）；占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是O、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是C。第二節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者-蛋白質(zhì)一、相關(guān)概念：氨 基 酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位 ，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基（NH2）與另一個(gè)氨基酸分子的羧基（COOH）相連接，同時(shí)失去一分子水。肽 鍵：肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵（NHCO）。二 肽：由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個(gè)肽鍵。多 肽：由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。肽 鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈

9、。二、氨基酸分子通式：NH2（R C H COOH）三、 氨基酸結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)：每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基（NH2）和一個(gè)羧基（COOH），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上（如：有NH2和COOH但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同。四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。五、蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者）： 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動(dòng)蛋白； 催化作用：如酶； 調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素； 免疫作用：如抗體，抗原； 運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。六、有關(guān)計(jì)算： 肽鍵數(shù) =

10、脫去水分子數(shù) = 氨基酸數(shù)目 肽鏈數(shù) 至少含有的羧基（COOH）或氨基數(shù)（NH2） = 肽鏈數(shù)第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者-核酸一、核酸的種類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）二、核 酸：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對(duì)于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。三、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成 ；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。四、DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿

11、嘧 啶（U）五、核酸的分布：真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中；線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA；RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)一、相關(guān)概念：糖類：是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等二、糖類的比較：分類 元素 常見種類 分布 主要功能單糖 CHO 核糖 動(dòng)植物 組成核酸脫氧核糖 葡萄糖、果糖、半乳糖 重要能源物質(zhì)二糖 蔗糖 植物 麥芽糖 乳糖 動(dòng)物 多糖 淀粉 植物 植物貯能物質(zhì)纖維素 細(xì)胞

12、壁主要成分糖原（肝糖原、肌糖原） 動(dòng)物 動(dòng)物貯能物質(zhì)三、脂質(zhì)的比較：分類 元素 常見種類 功能脂質(zhì) 脂肪 C、H、O 1、主要儲(chǔ)能物質(zhì)2、保溫3、減少摩擦，緩沖和減壓磷脂 C、H、O（N、P） 細(xì)胞膜的主要成分固醇 膽固醇 與細(xì)胞膜流動(dòng)性有關(guān)性激素 維持生物第二性征，促進(jìn)生殖器官發(fā)育維生素D 有利于Ca、P吸收第五節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物一、有關(guān)水的知識(shí)要點(diǎn)存在形式 含量 功能 聯(lián)系水 自由水 約95 1、良好溶劑2、參與多種化學(xué)反應(yīng)3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物 它們可相互轉(zhuǎn)化；代謝旺盛時(shí)自由水含量增多，反之，含量減少。結(jié)合水 約4.5 細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 二、無機(jī)鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能：、

13、構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等、維持生物體的生命活動(dòng)（如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐）、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié) 細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界一、細(xì)胞膜的成分：主要是脂質(zhì)（約50）和蛋白質(zhì)（約40），還有少量糖類（約2-10）二、細(xì)胞膜的功能：、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對(duì)細(xì)胞有支持和保護(hù)作用；其性質(zhì)是全透性的。第二節(jié) 細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、相關(guān)概念：細(xì) 胞 質(zhì)：在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)

14、胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所。細(xì) 胞 器：細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。二、八大細(xì)胞器的比較：1、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中，內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶），線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所，生命活動(dòng)所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”2、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里），葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)

15、構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶）。3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”5、高爾基體：在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動(dòng)物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)（分泌蛋白）的加工、分類運(yùn)輸有關(guān)。6、中心體：每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒，呈垂直排列，存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。7、液泡：主要存在于成熟植物細(xì)胞中，液泡內(nèi)有細(xì)胞液。化學(xué)成分：有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲(chǔ)存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用

16、。8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。三、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸：核糖體（合成肽鏈）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）高爾基體（進(jìn)一步修飾加工）囊泡細(xì)胞膜細(xì)胞外四、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。第三節(jié) 細(xì)胞核-系統(tǒng)的控制中心一、細(xì)胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場所），是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心；二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：1、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。 2、核 膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。3、核 仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形

17、成有關(guān)。4、核 孔：實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用：水分子（溶劑分子）通過半透膜的擴(kuò)散作用。二、原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。三、發(fā)生滲透作用的條件：1、具有半透膜2、膜兩側(cè)有濃度差四、細(xì)胞的吸水和失水：外界溶液濃度細(xì)胞內(nèi)溶液濃度細(xì)胞失水外界溶液濃度細(xì)胞內(nèi)溶液濃度細(xì)胞吸水第二節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型一、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)： 磷脂 蛋白質(zhì) 糖類 磷脂雙分子層 “鑲嵌蛋白” 糖被（與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)）（膜基本支架）二、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性細(xì)胞膜（生物膜） 功能特點(diǎn)：選擇透過性第三節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭?、?/p>

18、關(guān)概念：自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞。協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)要借助載體蛋白的擴(kuò)散。主動(dòng)運(yùn)輸：物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量。二、 自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^：比較項(xiàng)目 運(yùn)輸方向 是否要載體 是否消耗能量 代表例子自由擴(kuò)散 高濃度低濃度 不需要 不消耗 O2、CO2、H2O、乙醇、甘油等協(xié)助擴(kuò)散 高濃度低濃度 需要 不消耗 葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等主動(dòng)運(yùn)輸 低濃度高濃度 需要 消耗 氨基酸、各種離子等三、離子和小分子物質(zhì)主要以被動(dòng)運(yùn)輸（自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散）和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)出細(xì)胞；大分子和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的主要方式是

19、胞吞作用和胞吐作用。第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、相關(guān)概念： 新陳代謝：是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。酶：是活細(xì)胞(來源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能：降低化學(xué)反應(yīng)活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率)的一類有機(jī)物?；?化 能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。二、酶的發(fā)現(xiàn)：、1783年，意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實(shí)驗(yàn)證明：胃具有化學(xué)性消化的作用； 、1836年，德國科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶； 、1926年，美國科學(xué)家薩姆納通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明脲

20、酶是一種蛋白質(zhì)；、20世紀(jì)80年代，美國科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化作用。三、酶的本質(zhì)：大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)（合成酶的場所主要是核糖體，水解酶的酶是蛋白酶），也有少數(shù)是RNA。四、酶的特性： 、高效性：催化效率比無機(jī)催化劑高許多。、專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)。、酶需要較溫和的作用條件：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低。第二節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”-ATP一、ATP的結(jié)構(gòu)簡式：ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫，結(jié)構(gòu)簡式：APPP，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，代表高能磷酸鍵，代表普通化學(xué)鍵。注意：ATP的

21、分子中的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量，所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在水解時(shí)，由于高能磷酸鍵的斷裂，釋放出大量的能量。二、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化：第三節(jié)ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸一、相關(guān)概念：1、呼吸作用（也叫細(xì)胞呼吸）：指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成 二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。根據(jù)是否有氧參與，分為：有氧呼吸和無氧呼吸2、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，通過多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過程。3、無氧呼吸：一般是指細(xì)胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等

22、有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物（酒精、CO2或乳酸），同時(shí)釋放出少量能量的過程。4、發(fā)酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的無氧呼吸。二、有氧呼吸的總反應(yīng)式：C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O +能量三、無氧呼吸的總反應(yīng)式： C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2+少量能量或 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+少量能量四、有氧呼吸過程（主要在線粒體中進(jìn)行）：場所 發(fā)生反應(yīng) 產(chǎn)物第一階段 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 丙酮酸、H、釋放少量能量，形成少量ATP第二階段 線粒體基質(zhì) CO2、H、釋放少量能量，形成少量ATP第三階段 線粒體內(nèi)膜 生成H2O、釋放大量能量，形成大量ATP五、有

23、氧呼吸與無氧呼吸的比較：呼吸方式 有氧呼吸 無氧呼吸不同點(diǎn) 場所 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，線粒體基質(zhì)、內(nèi)膜 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件 氧氣、多種酶 無氧氣參與、多種酶物質(zhì)變化 葡萄糖徹底分解，產(chǎn)生CO2和H2O 葡萄糖分解不徹底，生成乳酸或酒精等能量變化 釋放大量能量（1161kJ被利用，其余以熱能散失），形成大量ATP 釋放少量能量，形成少量ATP六、影響呼吸速率的外界因素：1、溫度：溫度通過影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來影響細(xì)胞的呼吸作用。溫度過低或過高都會(huì)影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)胞呼吸越弱；溫度越高，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。 2、氧氣：氧氣充足，則無氧呼吸將受抑制；氧氣不足，則有氧呼

24、吸將會(huì)減弱或受抑制。3、水分：一般來說，細(xì)胞水分充足，呼吸作用將增強(qiáng)。但陸生植物根部如長時(shí)間受水浸沒，根部缺氧，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生過多酒精，可使根部細(xì)胞壞死。4、CO2：環(huán)境CO2濃度提高，將抑制細(xì)胞呼吸，可用此原理來貯藏水果和蔬菜。七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用：1、作物栽培時(shí)，要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸，如疏松土壤等。2、糧油種子貯藏時(shí)，要風(fēng)干、降溫，降低氧氣含量，則能抑制呼吸作用，減少有機(jī)物消耗。3、水果、蔬菜保鮮時(shí)，要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度，抑制呼吸作用。第四節(jié) 能量之源-光與光合作用一、相關(guān)概念：1、光合作用：綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的

25、有機(jī)物，并釋放出氧氣的過程二、光合色素（在類囊體的薄膜上）：三、光合作用的探究歷程：、1648年海爾蒙脫(比利時(shí))，把一棵2.3kg的柳樹苗種植在一桶90.8kg的土壤中，然后只用雨水澆灌而不供給任何其他物質(zhì)，5年后柳樹增重到76.7kg，而土壤只減輕了57g。指出：植物的物質(zhì)積累來自水、1771年英國科學(xué)家普里斯特利發(fā)現(xiàn)，將點(diǎn)燃的蠟燭與綠色植物一起放在密閉的玻璃罩內(nèi)，蠟燭不容易熄滅；將小鼠與綠色植物一起放在玻璃罩內(nèi)，小鼠不容易窒息而死，證明：植物可以更新空氣。、1785年，由于空氣組成的發(fā)現(xiàn)，人們明確了綠葉在光下放出的氣體是氧氣，吸收的是二氧化碳。1845年，德國科學(xué)家梅耶指出，植物進(jìn)行光合

26、作用時(shí)，把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲(chǔ)存 起來。、1864年,德國科學(xué)家把綠葉放在暗處理的綠色葉片一半暴光，另一半遮光。過一段時(shí)間后，用碘蒸氣處理葉片，發(fā)現(xiàn)遮光的那一半葉片沒有發(fā)生顏色變化，曝光的那一半葉片則呈深藍(lán)色。證明：綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉。、1880年，德國科學(xué)家思吉爾曼用水綿進(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn)。證明：葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所，氧是葉綠體釋放出來的。、20世紀(jì)30年代美國科學(xué)家魯賓卡門采用同位素標(biāo)記法研究了光合作用。第一組相植物提供H218O和CO2，釋放的是18O2；第二組提供H2 O和C18O，釋放的是O2。光合作用釋放的氧全部來自來水。四、葉綠體的功能：葉綠體是進(jìn)行光合作

27、用的場所。在類囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素，在類囊體的薄膜上和葉綠體的基質(zhì)中含有許多光合作用所必需的酶。五、影響光合作用的外界因素主要有：1、光照強(qiáng)度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨光照強(qiáng)度的增強(qiáng)而加快，超過光飽合點(diǎn)，光合速率反而會(huì)下降。2、溫度：溫度可影響酶的活性。3、二氧化碳濃度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨二氧化碳濃度的增加而加快，達(dá)到一定程度后，光合速率維持在一定的水平，不再增加。4、水：光合作用的原料之一，缺少時(shí)光合速率下降。六、光合作用的應(yīng)用：1、適當(dāng)提高光照強(qiáng)度。2、延長光合作用的時(shí)間。3、增加光合作用的面積-合理密植，間作套種。4、溫室大棚用無色透明玻璃。5、溫室栽培植物時(shí)，

28、白天適當(dāng)提高溫度，晚上適當(dāng)降溫。6、溫室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰，提高二氧化碳濃度。七、光合作用的過程：光反應(yīng)階段 條件 光、色素、酶場所 在類囊體的薄膜上物質(zhì)變化水的分解：H2O H + O2 ATP的生成：ADP + Pi ATP能量變化 光能ATP中的活躍化學(xué)能暗反應(yīng)階段 條件 酶、ATP、H場所 葉綠體基質(zhì)物質(zhì)變化 CO2的固定：CO2 + C5 2C3C3的還原： C3 + H （CH2O）能量變化 ATP中的活躍化學(xué)能（CH2O）中的穩(wěn)定化學(xué)能總反應(yīng)式CO2 + H2O O2 + （CH2O）第6章 細(xì)胞的生命歷程第1節(jié) 細(xì)胞的增殖限制細(xì)胞長大的原因細(xì)胞表面積與體積的比。細(xì)胞的核質(zhì)

29、比細(xì)胞增殖1.細(xì)胞增殖的意義：生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)2.真核細(xì)胞分裂的方式：有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂(一)細(xì)胞周期（1）概念：指連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成時(shí)開始，到下一次分裂完成時(shí)為止。（2）兩個(gè)階段：分裂間期：從細(xì)胞在一次分裂結(jié)束之后到下一次分裂之前分裂期：分為前期、中期、后期、末期（3）特點(diǎn)：分裂間期所占時(shí)間長。(二)植物細(xì)胞有絲分裂各期的主要特點(diǎn)：1.分裂間期特點(diǎn)：完成DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成結(jié)果：每個(gè)染色體都形成兩個(gè)姐妹染色單體，呈染色質(zhì)形態(tài)2.前期特點(diǎn)：出現(xiàn)染色體、出現(xiàn)紡錘體核膜、核仁消失染色體特點(diǎn)：1、染色體散亂地分布在細(xì)胞中心附近。 2、每個(gè)染色體都有兩

30、條姐妹染色單體3.中期特點(diǎn)：所有染色體的著絲點(diǎn)都排列在赤道板上 染色體的形態(tài)和數(shù)目最清晰染色體特點(diǎn)：染色體的形態(tài)比較固定，數(shù)目比較清晰。故中期是進(jìn)行染色體觀察及計(jì)數(shù)的最佳時(shí)機(jī)。4.后期特點(diǎn)：著絲點(diǎn)一分為二，姐妹染色單體分開，成為兩條子染色體。并分別向兩極移動(dòng)。紡錘絲牽引著子染色體分別向細(xì)胞的兩極移動(dòng)。這時(shí)細(xì)胞核內(nèi)的全部染色體就平均分配到了細(xì)胞兩極染色體特點(diǎn)：染色單體消失，染色體數(shù)目加倍。5.末期特點(diǎn)：染色體變成染色質(zhì)，紡錘體消失。核膜、核仁重現(xiàn)。在赤道板位置出現(xiàn)細(xì)胞板，并擴(kuò)展成分隔兩個(gè)子細(xì)胞的細(xì)胞壁前期：膜仁消失顯兩體。中期：形定數(shù)晰赤道齊。后期：點(diǎn)裂數(shù)加均兩極。末期：膜仁重現(xiàn)失兩體。四、植物

31、與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂的比較相同點(diǎn)：1、都有間期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四個(gè)階段。2、分裂產(chǎn)生的兩個(gè)子細(xì)胞的染色體數(shù)目和組成完全相同且與母細(xì)胞完全相同。染色體在各期的變化也完全相同。3、有絲分裂過程中染色體、DNA分子數(shù)目的變化規(guī)律。動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞完全相同。不同點(diǎn)：植物細(xì)胞 動(dòng)物細(xì)胞前期紡錘體的來源 由兩極發(fā)出的紡錘絲直接產(chǎn)生 由中心體周圍產(chǎn)生的星射線形成。末期細(xì)胞質(zhì)的分裂 細(xì)胞中部出現(xiàn)細(xì)胞板形成新細(xì)胞壁將細(xì)胞隔開。 細(xì)胞中部的細(xì)胞膜向內(nèi)凹陷使細(xì)胞縊裂五、有絲分裂的意義：將親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過復(fù)制以后，精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中去。從而保持生物的親代和子代之間的遺傳性狀的穩(wěn)定性。

32、六、無絲分裂：特點(diǎn)：在分裂過程中沒有出現(xiàn)紡錘絲和染色體的變化。第二節(jié) 細(xì)胞的分化一、細(xì)胞的分化（1）概念：在個(gè)體發(fā)育中，相同細(xì)胞的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。（2）過程：受精卵 增殖為多細(xì)胞 分化為組織、器官、系統(tǒng) 發(fā)育為生物體（3）特點(diǎn)：持久性、穩(wěn)定不可逆轉(zhuǎn)性二、細(xì)胞全能性:（1）體細(xì)胞具有全能性的原因由于體細(xì)胞一般是通過有絲分裂增殖而來的，一般已分化的細(xì)胞都有一整套和受精卵相同的DNA分子，因此，分化的細(xì)胞具有發(fā)育成完整新個(gè)體的潛能。（2）植物細(xì)胞全能性高度分化的植物細(xì)胞仍然具有全能性。例如：胡蘿卜跟根組織的細(xì)胞可以發(fā)育成完整的新植株（3）動(dòng)物細(xì)胞全能性高度特化的動(dòng)

33、物細(xì)胞，從整個(gè)細(xì)胞來說，全能性受到限制。但是，細(xì)胞核仍然保持著全能性。例如：克隆羊多莉（4）全能性大?。菏芫?gt;生殖細(xì)胞>體細(xì)胞第三節(jié) 細(xì)胞的衰老和凋亡細(xì)胞的衰老1、個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老的關(guān)系單細(xì)胞生物體，細(xì)胞的衰老或死亡就是個(gè)體的衰老或死亡。多細(xì)胞生物體，個(gè)體衰老的過程就是組成個(gè)體的細(xì)胞普遍衰老的過程。2、衰老細(xì)胞的主要特征：1）在衰老的細(xì)胞內(nèi)水分 。2）衰老的細(xì)胞內(nèi)有些酶的活性 。3）細(xì)胞內(nèi)的 會(huì)隨著細(xì)胞的衰老而逐漸積累。4）衰老的細(xì)胞內(nèi) 速度減慢，細(xì)胞核體積增大， 固縮，染色加深。5） 通透性功能改變，使物質(zhì)運(yùn)輸功能降低。 3、細(xì)胞衰老的原因：（1）自由基學(xué)說（2）端粒學(xué)說二、細(xì)胞的凋亡1、概念：由基因所決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過程。由于細(xì)胞凋亡受到嚴(yán)格的由遺傳機(jī)制決定的程序性調(diào)控，所以也常常被稱為細(xì)胞編程性死亡2、意義：完成正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，抵御外界各種因素的干擾。