實驗五牛日糧配方制定

1、實驗三實驗三 牛日糧配方的制牛日糧配方的制定定胡 江動物科學技術學院一、實驗目的一、實驗目的經過計算操作，使學生掌握牛日糧配方制定的一般原則和基本方法。二、實驗材料二、實驗材料牛的飼養(yǎng)標準及飼料營養(yǎng)價值表牛的生產情況(體重、胎次、產奶量、日增重、牛奶成分和妊娠月份)實驗方法與內容實驗方法與內容1、牛日糧配制時注意的問題、牛日糧配制時注意的問題配合日糧中所含養(yǎng)分，必須滿足牛維持生命、生長、繁殖、泌乳等需要量。在生產中考慮的營養(yǎng)指標有：能量（乳牛用產奶凈能表示），粗蛋白質（牛不必考慮氨基酸）、鈣、磷及鈣和磷之間的比例，胡蘿卜素（在大量飼喂青料及青貯料的情況下，可不考慮）。不僅應考慮日糧中養(yǎng)分是否能

2、滿足牛的需要，而且要考慮日糧的容積是否也滿足牛的需要，這是保證反芻動物正常消化的物質基礎。奶牛日糧中，粗纖維含量以17%為宜，下限不低于日糧干物質的13%。乳牛每100kg體重需供給風干物質33.5 kg(包括青、粗、精料)。根據反芻動物消化生理特點，在牛日糧組成中，要以青、粗料為主，盡可能保證四季不斷青、粗料和多汁飼料。設計日糧配方時，要根據不同季節(jié)、產奶量、泌乳期不同，適當加以調整。查出乳牛營養(yǎng)需要。乳牛每日營養(yǎng)需要量包括維持需要和生產需要。根據乳牛的體重（群體按平均體重），平均產乳量及乳脂率，求出生產的營養(yǎng)需要量。然后將所計算出的維持需要數值和生產需要量的數值相加，就是乳牛每天的營養(yǎng)需要

3、量。選用適當的飼料，并查出飼料中各種營養(yǎng)成分值（如有條件，最好分析化驗營養(yǎng)成分含量）。先用本地的粗飼料、青飼料和多汁飼料進行試配，初步滿足乳牛的營養(yǎng)需要量。每天給以占體重12%的粗飼料(干物質）或相當于干草干物質的青貯料。2. 2. 乳牛日糧配合的方法和步驟乳牛日糧配合的方法和步驟下面的幾組數字可供參考： 每100公斤體重喂公斤優(yōu)質干草；每公斤青貯料或公斤塊根塊莖可代替公斤干草；在正常情況下，每100公斤體重可喂公斤干草和公斤青貯料。上述試配后的日糧中營養(yǎng)不足部分，可由混合精料來補充。經再次試配和調整，使能量和蛋白質兩項滿足或接近營養(yǎng)需要量。配制的日糧中，考慮鈣、磷含量及其比例，不足部分用高磷

4、和高鈣飼料加以補充。每100公斤體重補食鹽5克；每產1公斤乳補2克。配方經實際飼喂驗證后，再作必要的調整。交叉法又稱四角法、對角線法和圖解法。例：體重體重550550千克、日產乳千克、日產乳1818千克、含脂率千克、含脂率3.5%3.5%的乳牛配合的乳牛配合飼糧。飼糧?？捎玫娘暳显蠟榍噘A玉米秸、野干草、玉米、麩皮、豆餅、青貯玉米秸、野干草、玉米、麩皮、豆餅、棉籽餅及磷酸氫鈣、石粉和食鹽棉籽餅及磷酸氫鈣、石粉和食鹽。交叉法配制奶牛的飼糧交叉法配制奶牛的飼糧營養(yǎng)需要營養(yǎng)需要項 目日糧干物質(千克)奶牛能量單位NND可消化粗蛋白質DCP（克）鈣（克）磷（克）550千克活重的維持需要7.0412.8

5、83413325日產乳脂率3.5%18千克的產乳需要7.016.7493675.650.4合計合計14.0429.621277108.675.4第一步：查奶牛營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標準和飼料的營養(yǎng)成分表，列出必要的營養(yǎng)需要和營養(yǎng)成分。飼料干物質(%)奶牛能量單位NND可消化粗蛋白質DCP(克)鈣(克)磷(克)青貯玉米秸稈22.70.3681.00.6野干草85.21.25434.13.1玉米88.42.76590.82.1麩皮88.61.911091.87.8豆餅90.62.643663.25.2棉籽餅89.62.342632.78.1磷酸氫鈣100230160石粉100380飼料營養(yǎng)成分含量飼料營養(yǎng)

6、成分含量第二步 確定奶牛粗飼料用量及食入量的營養(yǎng).每日飼喂玉米青貯20千克，野干草3千克，可獲得的營養(yǎng)物質如下表：飼料種類數量kg干物質kg奶牛能量單位NND可消化粗蛋白質DCP g鈣 g磷 g青貯玉米秸204.54 7.20 160.00 20.00 12.00 野干草32.56 3.75 129.00 12.30 9.30 合計7.10 10.95 289.00 32.30 21.30 與需要尚缺6.94 6.94 18.67 18.67 988.00 988.00 76.30 76.30 57.1 57.1 需要量需要量14.0429.621277108.675.4第三步 計算各種精飼料

7、和擬配精料混合料的可消化粗蛋白質（克）/能量（NND）之比。飼料蛋/能值 玉米59/2.76=21.38 麩皮109/1.91=57.07 豆餅366/2.64=138.64 棉籽餅263/2.34=112.39 擬配精料混合物988/18.65=52.92 第四步 用四角法計算各種精料的用量以擬配飼料的蛋/能值為準,將各類精料分成兩類。一高一低兩兩搭配成組。本例中蛋能比高于擬配料的有麩皮、豆餅和棉籽餅，低于擬配料的只有玉米。因此玉米分別與其他三種精料搭配。每組畫一方形，將各組精料的蛋能比值分別寫在左上角和左下角。擬配料的蛋能比值寫在方形的中間。將方形中心數據按對角線方向依次減去左邊各數，所得

8、絕對值寫于右邊相應的對角上。與某種飼料在同一行的右角的數據，即為其在混合料中應占的能量比例。其中玉米搭配了三次，有三個值，應相加。右角數據之和即為各飼料比例之和。53.23玉米 21.383.84+85.41+59.16=148.41麩皮57.0731.8553.23玉米 21.3885.41豆餅138.6431.8553.23玉米 21.3859.16棉餅112.3931.85+)243.96第五步 計算各精料的用量由于擬配合飼料中含奶牛能量單位為18.56NND，應將上述比例算成總量為18.56時的比例。然后將所得數據分別用各精料所含的奶牛能量單位除，就得到各種飼料的用量。玉米：(148.

9、41/243.96)*18.56/2.76=4.09麩皮: (31.85/243.96)*18.56/1.91=1.27豆餅: (31.85/243.96)*18.56/2.64=0.92棉籽餅: (31.85/243.96)*18.56/2.34=1.04第六步 驗算各精料養(yǎng)分含量并計算礦物質缺量飼料種類用量kg干物質kg奶牛能量單位NND可消化粗蛋白質DCP g鈣 g磷 g玉米4.09 3.62 11.29 241.31 3.27 8.59 麩皮1.27 1.23 2.43 138.43 2.29 9.91 豆餅0.92 0.83 2.43 336.72 2.94 4.78 棉籽餅1.04

10、 0.93 2.43 273.52 2.81 8.42 合計 6.61 18.58 989.98 11.31 31.70 要求6.94 18.56 988.00 76.30 57.10 與需要尚缺-0.33 +0.02 +1.98 -64.99 -25.40第七步 補充礦物質飼料先用磷酸氫鈣補磷: 磷酸氫鈣用量=25.40/0.16(每克磷酸氫鈣含磷量)=158.75克=0.16千克 磷酸氫鈣含鈣量=158.750.23=36.51克 缺鈣量=64.99-36.51=30.48克 用石粉補鈣: 石粉用量=30.48/0.38(每克石粉含鈣量)=0.08千克混合料中加入12%的食鹽約合計為0.08千克第八步 列出日糧配方和精料混合料的百分比。日糧配方（千克）：玉米青貯20、野干草3、玉米4.09、麩皮1.27、豆餅0.92、棉籽餅1.04、磷酸氫鈣0.16、石粉0.08、食鹽0.08。精料配方配比（%）：玉米53.53、麩皮16.62、豆餅12.04、棉籽餅13.62、磷酸氫鈣2.09、石粉1.05、食鹽1.05日產乳日產乳1818千克千克( (含含 脂率脂率3.5%)3.