細(xì)胞呼吸教學(xué)設(shè)計(jì)

1、四、教學(xué)過(guò)程第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第三節(jié)ATP的主要來(lái)源一一細(xì)胞呼吸（第 2課時(shí)）一、指導(dǎo)思想與理論依據(jù)在課堂教學(xué)中，要培養(yǎng)學(xué)生的主體意識(shí)，發(fā)展學(xué)生的主體能力，塑造學(xué)生的主體個(gè)性，使學(xué)生的主體性得到 充分的發(fā)展。本節(jié)課通過(guò)學(xué)生自學(xué)、合作討論讓學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)分析、歸納、總結(jié)，自己得出結(jié)論，為學(xué)生發(fā) 揮其主體性提供盡可能多的機(jī)會(huì)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，促進(jìn)學(xué)生主體性的發(fā)展和科學(xué)素養(yǎng)的提高。二、教學(xué)背景分析（一）學(xué)習(xí)內(nèi)容分析：本節(jié)課是人教版高中生物必修一 分子與細(xì)胞第五章“細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用”中的第 3節(jié)。本節(jié)課從物質(zhì)和能量變化的角度進(jìn)一步介紹呼吸作用的過(guò)程及呼吸原理的

2、應(yīng)用，其中細(xì)胞呼吸作用的發(fā)生與線粒體相聯(lián)系，呼吸作用釋放能量（ATP）與細(xì)胞分裂、蛋白質(zhì)合成、DNAM制等知識(shí)相聯(lián)系、呼吸作用與生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)等知識(shí)相聯(lián)系。因此本節(jié)內(nèi)容在整個(gè)高中生物學(xué)教材中具有重要的地位和作用。（二）學(xué)生情況分析我們學(xué)校從高一開(kāi)始開(kāi)設(shè)生物課，從知識(shí)儲(chǔ)備上來(lái)看， 高一的學(xué)生已在初中學(xué)習(xí)過(guò)細(xì)胞呼吸，因此他們具有一定的知識(shí)基礎(chǔ)；從認(rèn)知水平上看，雖然他們已經(jīng)具有一定的閱讀、語(yǔ)言表達(dá)和分析歸納能力，但學(xué)生的思維方 式正處于從具體形象階段向抽象階段轉(zhuǎn)變，對(duì)細(xì)胞呼吸的本質(zhì)這樣抽象性的問(wèn)題不好理解，理論聯(lián)系實(shí)際的能力也有待提高。（三）教學(xué)方式和教學(xué)手段作為教師，我深知：“授人以

3、魚(yú)，不如授人與漁”，學(xué)生學(xué)習(xí)的目的不是僅僅為了 “學(xué)會(huì)”，更是為了 “會(huì) 學(xué)”。在教學(xué)中，要注重學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)和培養(yǎng)。在本節(jié)課中，學(xué)生通過(guò)多種途徑，如：觀察、閱讀、思考、 分析、討論等，來(lái)開(kāi)展學(xué)生之間的協(xié)作學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí)，形成以學(xué)生為主體的教學(xué)模式。圍繞本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，我采用了啟發(fā)式教學(xué)、演示法、討論法等多種教學(xué)方法，積極探索設(shè) 計(jì)一個(gè)可以讓學(xué)生在其中自由探究和自主學(xué)習(xí)的場(chǎng)所。開(kāi)展師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，體現(xiàn)出以學(xué)生為主體，教師為 主導(dǎo)的教學(xué)理念。（四）技術(shù)準(zhǔn)備：PPT（五）前期教學(xué)狀況說(shuō)明：已經(jīng)學(xué)完細(xì)胞呼吸的第一課時(shí)三、教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)設(shè)計(jì)（一）知識(shí)與技能：1 .說(shuō)出線粒體的結(jié)構(gòu)

4、和功能。2 .說(shuō)明有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同。3 .說(shuō)明細(xì)胞呼吸的原理，并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。（二）過(guò)程與方法：1 .通過(guò)分析有氧呼吸的過(guò)程能說(shuō)出其中的物質(zhì)及能量的轉(zhuǎn)變并提升分析問(wèn)題的能力。2 .通過(guò)討論對(duì)比有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同，培養(yǎng)自我建構(gòu)知識(shí)體系和對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析比較的能力。（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性，學(xué)會(huì)用發(fā)展變化的觀點(diǎn)，認(rèn)識(shí)生命。（二）教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)1 .教學(xué)重點(diǎn)：有氧呼吸的過(guò)程及原理2 .教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì) 突破策略：通過(guò)教師提問(wèn)、學(xué)生討論、學(xué)生展示等方式，促進(jìn)理解細(xì)胞呼吸，尤其是有氧呼吸過(guò)

5、程，突出重點(diǎn), 突破難點(diǎn)。步驟教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)導(dǎo)入新課細(xì)胞呼吸是產(chǎn)生ATP的主要來(lái)源簡(jiǎn)述細(xì)胞呼吸的概念科學(xué)家通過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)證實(shí)，細(xì)胞呼吸可分為 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸兩種類(lèi)型。概括歸納思考回答二、細(xì)胞呼吸方式1 .有氧呼吸2 .無(wú)氧呼吸對(duì)于絕大多數(shù)生物來(lái)說(shuō)，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主要形式。有氧呼吸的主要場(chǎng)所是線粒體。復(fù)習(xí)線粒體的結(jié)構(gòu)，指出外膜、內(nèi)膜、崎、基質(zhì)，線粒體的內(nèi)膜和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)有氧呼吸的全過(guò)科十分復(fù)雜，可以概括為二個(gè)階 段，以葡萄糖為例學(xué)習(xí)呼吸作用過(guò)程精t柒P93- 94有氧呼吸部分，完成學(xué)案中的相關(guān) 問(wèn)題觀看投影，指導(dǎo)學(xué)生在圖中表上用氧呼吸

6、的過(guò)程并進(jìn)行分析思考：為什么線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所？引導(dǎo)總結(jié)出有氧呼吸的總反應(yīng)式，進(jìn)行相關(guān)分析在有氧呼吸反應(yīng)式的基礎(chǔ)上概括出有氧呼吸的概念（提示學(xué)生注意條件、場(chǎng)所、物質(zhì)變化、能量、ATP的生成）分析呼吸作用過(guò)程中的能量問(wèn)題：通過(guò)學(xué)案中相關(guān)計(jì)算，了解能量的轉(zhuǎn)化效率，有氧呼吸過(guò)程中釋放的能量，只有40%儲(chǔ)存在ATP中，用于推動(dòng)其他生命活動(dòng)，其余以熱能形式 散失了。分析有機(jī)物產(chǎn)生的熱能的生理意義。除酵母菌以外，還有許多細(xì)胞在缺氧條件下也可以進(jìn)行無(wú)氧呼吸，無(wú)氧呼吸的過(guò)程又是怎樣的呢？細(xì)讀無(wú)氧呼吸部分，完成學(xué)案內(nèi)容，總結(jié)并分析/、同生物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物思考：無(wú)氧呼吸的第二階段是否釋放能量？與有氧呼吸相

7、比，為什么無(wú)氧呼吸釋放能量少？無(wú)氧呼吸，分解有機(jī)物不徹底，所以釋放的能量少，合成ATP少。因此，利用有機(jī)物分解獲得 ATP 的效率低。引導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)出無(wú)氧呼吸總反應(yīng)式、分別舉例并對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行分析識(shí)圖回顧線粒體的相 關(guān)知識(shí)利用學(xué)案自主學(xué)習(xí)思考、討論，并由學(xué) 生講述，進(jìn)行展示。（教師進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊?導(dǎo)和處理發(fā)現(xiàn)的問(wèn) 題，充分發(fā)揮了學(xué)生 的主體作用和教師的 主導(dǎo)作用；不但促使 學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí) 過(guò)程，又培養(yǎng)了學(xué)生 的綜合分析能力。）自主學(xué)習(xí)思考回答2步驟教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)如何理解發(fā)酵：微生物的無(wú)氧呼吸叫做發(fā)酵， 區(qū)分狹義上的發(fā)酵和廣義上的發(fā)酵參照有氧呼吸概念，簡(jiǎn)述無(wú)氧呼吸概念分析呼吸作用過(guò)程中的能量問(wèn)題

8、：歸納總結(jié)3.比較后封呼吸 和無(wú)氧呼吸指導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)案中的表格進(jìn)行歸納/、同點(diǎn)：從場(chǎng)所、是否需氧、產(chǎn)物、釋放能量多少等進(jìn)行比較相同點(diǎn)：(1)有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的第一階段是相同的，都產(chǎn)生內(nèi)酮酸。(2)兩種呼吸作用在本質(zhì)上都是分解有機(jī)物，釋放能量，產(chǎn)生ATP。通過(guò)比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，歸納細(xì)胞呼吸的意義對(duì)比，歸納 解決問(wèn)題三、細(xì)胞呼吸原 理的應(yīng)用以小組為單位，從課本 95-96頁(yè)“資料分析” 中選取2-3個(gè)實(shí)例，討論并分析人們?cè)谏a(chǎn)和生活 中應(yīng)用了細(xì)胞呼吸的哪些方面？并再舉一兩例加以 說(shuō)明。學(xué)生進(jìn)行討論后展 示，或者自由發(fā)言， 利用細(xì)胞呼吸的知識(shí) 解釋教材中相關(guān)的實(shí) 例，聯(lián)系動(dòng)植物和人 體的其他

9、代謝過(guò)程， 加深理解。課堂小結(jié)總結(jié)檢測(cè)利用學(xué)案板書(shū)設(shè)計(jì)：第三節(jié)ATP的主要來(lái)源一一細(xì)胞呼吸一、有氧呼吸1. 過(guò)程2. 反應(yīng)式3. 概念二、無(wú)氧呼吸1. 反應(yīng)式2. 概念三、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較五、教學(xué)反思細(xì)胞呼吸是生物界中所有生物每時(shí)每刻都在進(jìn)行的生命活動(dòng)，為我們了解不同生物生命活動(dòng)的過(guò)程奠定了基礎(chǔ)，也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動(dòng)及規(guī)律奠定基礎(chǔ)，因此是本章的重點(diǎn)內(nèi)容。通過(guò)新課的講授要達(dá)到什么效果，要 讓學(xué)生收獲什么，是我上課前后反復(fù)思索的問(wèn)題，課后感觸很多。(一)本節(jié)課成功之處1 .這節(jié)課基本達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。其一，作為新授課，通過(guò)學(xué)生對(duì)以往學(xué)習(xí)內(nèi)容(線粒體的有關(guān)內(nèi)容)的回憶與鞏固，通過(guò)教師精講強(qiáng)化

10、重點(diǎn)、難點(diǎn)、易混點(diǎn)、注意點(diǎn)、拓展點(diǎn)，構(gòu)建系統(tǒng)化的知識(shí)體系。在教學(xué)過(guò)程中注意從學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)出發(fā)， 認(rèn)真聽(tīng)取學(xué)生看待問(wèn)題的不同想法， 并有意識(shí)地貫穿于教學(xué)過(guò)程中。 優(yōu)先考慮學(xué)生的思維訓(xùn)練，精簡(jiǎn)講授內(nèi)容，能不講的盡量不講，留作學(xué)生自學(xué)和總結(jié)，能在一定程度上鍛煉學(xué)生的自學(xué)能力。其二，在本節(jié)課的教學(xué)中， 本著信息技術(shù)與學(xué)科整合以及培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的思想， 我利用多媒體等直觀教學(xué)手段，刺激學(xué)生多種感官活動(dòng)， 培養(yǎng)學(xué)生良好的思維習(xí)慣和對(duì)知識(shí)的遷移能力。 另一方面較好的解決了教學(xué)中的重點(diǎn)與難點(diǎn)，較好的完成了教學(xué)任務(wù)，成功地實(shí)現(xiàn)了預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)，達(dá)到了理想的教學(xué)效果。2 . 教學(xué)活動(dòng)注重學(xué)生主體，教師引導(dǎo)

11、的模式。本節(jié)課課堂氣氛活躍，學(xué)生的自主探究和合作探究都很深入，學(xué)生之間的互動(dòng)評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)得到充分的發(fā)展，學(xué)生的主體地位得到充分體現(xiàn)。在這個(gè)過(guò)程中，師生形成了一個(gè)“學(xué)習(xí)共同體”。學(xué)生能夠在課堂上提出問(wèn)題，這也考查了學(xué)生的思維能力和語(yǔ)言表達(dá)能力，多數(shù)學(xué)生能完整地表述自己的見(jiàn)解， 并產(chǎn)生了不同的爭(zhēng)議， 反映出學(xué)生的個(gè)性差異。 但在教學(xué)的實(shí)施過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)了存在的問(wèn)題和一些應(yīng)該注意的地方，如果能夠做好這些，課堂教學(xué)的效果會(huì)有進(jìn)一步的提高。（二）本節(jié)課不足之處時(shí)間把握不夠準(zhǔn)確。鑒于對(duì)學(xué)生的不放心，在學(xué)生展示之后，教師又把有氧呼吸的過(guò)程整體的梳理了一遍，耗時(shí)增加，致使最后有氧呼吸和無(wú)養(yǎng)呼吸的異同沒(méi)有時(shí)間比較，只能作為課下的任