細胞呼吸教學(xué)設(shè)計

1、四、教學(xué)過程第五章 細胞的能量供應(yīng)和利用第三節(jié)ATP的主要來源一一細胞呼吸（第 2課時）一、指導(dǎo)思想與理論依據(jù)在課堂教學(xué)中，要培養(yǎng)學(xué)生的主體意識，發(fā)展學(xué)生的主體能力，塑造學(xué)生的主體個性，使學(xué)生的主體性得到 充分的發(fā)展。本節(jié)課通過學(xué)生自學(xué)、合作討論讓學(xué)生利用所學(xué)知識分析、歸納、總結(jié)，自己得出結(jié)論，為學(xué)生發(fā) 揮其主體性提供盡可能多的機會，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性，促進學(xué)生主體性的發(fā)展和科學(xué)素養(yǎng)的提高。二、教學(xué)背景分析（一）學(xué)習(xí)內(nèi)容分析：本節(jié)課是人教版高中生物必修一 分子與細胞第五章“細胞的能量供應(yīng)和利用”中的第 3節(jié)。本節(jié)課從物質(zhì)和能量變化的角度進一步介紹呼吸作用的過程及呼吸原理的

2、應(yīng)用，其中細胞呼吸作用的發(fā)生與線粒體相聯(lián)系，呼吸作用釋放能量（ATP）與細胞分裂、蛋白質(zhì)合成、DNAM制等知識相聯(lián)系、呼吸作用與生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)、能量流動等知識相聯(lián)系。因此本節(jié)內(nèi)容在整個高中生物學(xué)教材中具有重要的地位和作用。（二）學(xué)生情況分析我們學(xué)校從高一開始開設(shè)生物課，從知識儲備上來看， 高一的學(xué)生已在初中學(xué)習(xí)過細胞呼吸，因此他們具有一定的知識基礎(chǔ)；從認知水平上看，雖然他們已經(jīng)具有一定的閱讀、語言表達和分析歸納能力，但學(xué)生的思維方 式正處于從具體形象階段向抽象階段轉(zhuǎn)變，對細胞呼吸的本質(zhì)這樣抽象性的問題不好理解，理論聯(lián)系實際的能力也有待提高。（三）教學(xué)方式和教學(xué)手段作為教師，我深知：“授人以

3、魚，不如授人與漁”，學(xué)生學(xué)習(xí)的目的不是僅僅為了 “學(xué)會”，更是為了 “會 學(xué)”。在教學(xué)中，要注重學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)和培養(yǎng)。在本節(jié)課中，學(xué)生通過多種途徑，如：觀察、閱讀、思考、 分析、討論等，來開展學(xué)生之間的協(xié)作學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí)，形成以學(xué)生為主體的教學(xué)模式。圍繞本節(jié)課的教學(xué)目標和教學(xué)內(nèi)容，我采用了啟發(fā)式教學(xué)、演示法、討論法等多種教學(xué)方法，積極探索設(shè) 計一個可以讓學(xué)生在其中自由探究和自主學(xué)習(xí)的場所。開展師生互動、生生互動，體現(xiàn)出以學(xué)生為主體，教師為 主導(dǎo)的教學(xué)理念。（四）技術(shù)準備：PPT（五）前期教學(xué)狀況說明：已經(jīng)學(xué)完細胞呼吸的第一課時三、教學(xué)目標與重難點設(shè)計（一）知識與技能：1 .說出線粒體的結(jié)構(gòu)

4、和功能。2 .說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。3 .說明細胞呼吸的原理，并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。（二）過程與方法：1 .通過分析有氧呼吸的過程能說出其中的物質(zhì)及能量的轉(zhuǎn)變并提升分析問題的能力。2 .通過討論對比有氧呼吸和無氧呼吸的異同，培養(yǎng)自我建構(gòu)知識體系和對相關(guān)知識進行分析比較的能力。（三）情感態(tài)度與價值觀：通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性，學(xué)會用發(fā)展變化的觀點，認識生命。（二）教學(xué)重點、難點1 .教學(xué)重點：有氧呼吸的過程及原理2 .教學(xué)難點：細胞呼吸的原理和本質(zhì) 突破策略：通過教師提問、學(xué)生討論、學(xué)生展示等方式，促進理解細胞呼吸，尤其是有氧呼吸過

5、程，突出重點, 突破難點。步驟教師活動學(xué)生活動導(dǎo)入新課細胞呼吸是產(chǎn)生ATP的主要來源簡述細胞呼吸的概念科學(xué)家通過大量的實驗證實，細胞呼吸可分為 有氧呼吸和無氧呼吸兩種類型。概括歸納思考回答二、細胞呼吸方式1 .有氧呼吸2 .無氧呼吸對于絕大多數(shù)生物來說，有氧呼吸是細胞呼吸的主要形式。有氧呼吸的主要場所是線粒體。復(fù)習(xí)線粒體的結(jié)構(gòu)，指出外膜、內(nèi)膜、崎、基質(zhì)，線粒體的內(nèi)膜和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點有氧呼吸的全過科十分復(fù)雜，可以概括為二個階 段，以葡萄糖為例學(xué)習(xí)呼吸作用過程精t柒P93- 94有氧呼吸部分，完成學(xué)案中的相關(guān) 問題觀看投影，指導(dǎo)學(xué)生在圖中表上用氧呼吸

6、的過程并進行分析思考：為什么線粒體是有氧呼吸的主要場所？引導(dǎo)總結(jié)出有氧呼吸的總反應(yīng)式，進行相關(guān)分析在有氧呼吸反應(yīng)式的基礎(chǔ)上概括出有氧呼吸的概念（提示學(xué)生注意條件、場所、物質(zhì)變化、能量、ATP的生成）分析呼吸作用過程中的能量問題：通過學(xué)案中相關(guān)計算，了解能量的轉(zhuǎn)化效率，有氧呼吸過程中釋放的能量，只有40%儲存在ATP中，用于推動其他生命活動，其余以熱能形式 散失了。分析有機物產(chǎn)生的熱能的生理意義。除酵母菌以外，還有許多細胞在缺氧條件下也可以進行無氧呼吸，無氧呼吸的過程又是怎樣的呢？細讀無氧呼吸部分，完成學(xué)案內(nèi)容，總結(jié)并分析/、同生物無氧呼吸的產(chǎn)物思考：無氧呼吸的第二階段是否釋放能量？與有氧呼吸相

7、比，為什么無氧呼吸釋放能量少？無氧呼吸，分解有機物不徹底，所以釋放的能量少，合成ATP少。因此，利用有機物分解獲得 ATP 的效率低。引導(dǎo)學(xué)生寫出無氧呼吸總反應(yīng)式、分別舉例并對有關(guān)問題進行分析識圖回顧線粒體的相 關(guān)知識利用學(xué)案自主學(xué)習(xí)思考、討論，并由學(xué) 生講述，進行展示。（教師進行適當?shù)囊?導(dǎo)和處理發(fā)現(xiàn)的問 題，充分發(fā)揮了學(xué)生 的主體作用和教師的 主導(dǎo)作用；不但促使 學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí) 過程，又培養(yǎng)了學(xué)生 的綜合分析能力。）自主學(xué)習(xí)思考回答2步驟教師活動學(xué)生活動如何理解發(fā)酵：微生物的無氧呼吸叫做發(fā)酵， 區(qū)分狹義上的發(fā)酵和廣義上的發(fā)酵參照有氧呼吸概念，簡述無氧呼吸概念分析呼吸作用過程中的能量問題

8、：歸納總結(jié)3.比較后封呼吸 和無氧呼吸指導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)案中的表格進行歸納/、同點：從場所、是否需氧、產(chǎn)物、釋放能量多少等進行比較相同點：(1)有氧呼吸與無氧呼吸的第一階段是相同的，都產(chǎn)生內(nèi)酮酸。(2)兩種呼吸作用在本質(zhì)上都是分解有機物，釋放能量，產(chǎn)生ATP。通過比較有氧呼吸和無氧呼吸，歸納細胞呼吸的意義對比，歸納 解決問題三、細胞呼吸原 理的應(yīng)用以小組為單位，從課本 95-96頁“資料分析” 中選取2-3個實例，討論并分析人們在生產(chǎn)和生活 中應(yīng)用了細胞呼吸的哪些方面？并再舉一兩例加以 說明。學(xué)生進行討論后展 示，或者自由發(fā)言， 利用細胞呼吸的知識 解釋教材中相關(guān)的實 例，聯(lián)系動植物和人 體的其他

9、代謝過程， 加深理解。課堂小結(jié)總結(jié)檢測利用學(xué)案板書設(shè)計：第三節(jié)ATP的主要來源一一細胞呼吸一、有氧呼吸1. 過程2. 反應(yīng)式3. 概念二、無氧呼吸1. 反應(yīng)式2. 概念三、有氧呼吸與無氧呼吸的比較五、教學(xué)反思細胞呼吸是生物界中所有生物每時每刻都在進行的生命活動，為我們了解不同生物生命活動的過程奠定了基礎(chǔ)，也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動及規(guī)律奠定基礎(chǔ)，因此是本章的重點內(nèi)容。通過新課的講授要達到什么效果，要 讓學(xué)生收獲什么，是我上課前后反復(fù)思索的問題，課后感觸很多。(一)本節(jié)課成功之處1 .這節(jié)課基本達到教學(xué)目標。其一，作為新授課，通過學(xué)生對以往學(xué)習(xí)內(nèi)容(線粒體的有關(guān)內(nèi)容)的回憶與鞏固，通過教師精講強化

10、重點、難點、易混點、注意點、拓展點，構(gòu)建系統(tǒng)化的知識體系。在教學(xué)過程中注意從學(xué)生的認知特點出發(fā)， 認真聽取學(xué)生看待問題的不同想法， 并有意識地貫穿于教學(xué)過程中。 優(yōu)先考慮學(xué)生的思維訓(xùn)練，精簡講授內(nèi)容，能不講的盡量不講，留作學(xué)生自學(xué)和總結(jié)，能在一定程度上鍛煉學(xué)生的自學(xué)能力。其二，在本節(jié)課的教學(xué)中， 本著信息技術(shù)與學(xué)科整合以及培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的思想， 我利用多媒體等直觀教學(xué)手段，刺激學(xué)生多種感官活動， 培養(yǎng)學(xué)生良好的思維習(xí)慣和對知識的遷移能力。 另一方面較好的解決了教學(xué)中的重點與難點，較好的完成了教學(xué)任務(wù)，成功地實現(xiàn)了預(yù)期的教學(xué)目標，達到了理想的教學(xué)效果。2 . 教學(xué)活動注重學(xué)生主體，教師引導(dǎo)

11、的模式。本節(jié)課課堂氣氛活躍，學(xué)生的自主探究和合作探究都很深入，學(xué)生之間的互動評價學(xué)習(xí)得到充分的發(fā)展，學(xué)生的主體地位得到充分體現(xiàn)。在這個過程中，師生形成了一個“學(xué)習(xí)共同體”。學(xué)生能夠在課堂上提出問題，這也考查了學(xué)生的思維能力和語言表達能力，多數(shù)學(xué)生能完整地表述自己的見解， 并產(chǎn)生了不同的爭議， 反映出學(xué)生的個性差異。 但在教學(xué)的實施過程中也發(fā)現(xiàn)了存在的問題和一些應(yīng)該注意的地方，如果能夠做好這些，課堂教學(xué)的效果會有進一步的提高。（二）本節(jié)課不足之處時間把握不夠準確。鑒于對學(xué)生的不放心，在學(xué)生展示之后，教師又把有氧呼吸的過程整體的梳理了一遍，耗時增加，致使最后有氧呼吸和無養(yǎng)呼吸的異同沒有時間比較，只能作為課下的任