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1、第四章 分布廣泛的細菌和真菌復習摘要:概念研究目的:便于觀察和檢驗細菌和真菌的菌落的區(qū)別菌落配制培養(yǎng)基接種培養(yǎng)細菌和真菌的分布培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法分布特點:廣泛 生存條件:需要水分、適宜的溫度、有機物17世紀后葉,列文·虎克發(fā)現(xiàn)細菌18世紀中葉,巴斯德研究細菌,說明細菌不是自然發(fā)生的分布廣泛的細菌和真菌發(fā)現(xiàn)大?。簜€體微小形態(tài):有桿狀、球狀、螺旋狀結(jié)構(gòu):單細胞個體,細胞沒有成形的細胞核,有的有莢膜、鞭毛形態(tài)和結(jié)構(gòu)營養(yǎng)方式:沒有葉綠體,只能利用現(xiàn)成的有機物生活細菌的生殖:分裂生殖,有的可形成休眠體芽孢細菌真菌單細胞的真菌:酵母菌多細胞的真菌:霉菌、蘑菇細菌、真菌、病毒三類微生物的比較
2、:項目形態(tài)特點體積大小結(jié)構(gòu)特點生殖方式營養(yǎng)方式細菌形態(tài)有球形、桿形、螺旋形等個體十分微小都是單細胞個體,細胞具有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)等,沒有成形的細胞核,屬原核生物。有的有鞭毛,有的有莢膜,有的可以形成芽孢分裂生殖多數(shù)異養(yǎng),少數(shù)自養(yǎng)真菌常為絲狀和多細胞的有機體大小差異很大,有十分微小的單細胞個體,也有大型的多細胞個體少數(shù)是單細胞個體,多數(shù)是由菌絲構(gòu)成的多細胞個體。多數(shù)真菌具有細胞壁,有成形的細胞核,屬于真核生物孢子生殖,有的還進行出芽生殖異養(yǎng)(寄生和腐生)病毒形態(tài)有多面體、桿形和蝌蚪形比細菌小得多無細胞結(jié)構(gòu),只有蛋白質(zhì)組成的衣殼和由核酸組成的核心在寄主細胞內(nèi)通過復制進行增殖寄生考基要點考點1
3、 細菌和真菌的分布1細菌、真菌在生物圈中分布范圍十分廣泛。2一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為 1 。3培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法: (1)配制 2 。 (2)培養(yǎng)基高溫滅菌后冷卻。 (3) 3 。 (4)培養(yǎng)。4探究細菌和真菌的分布:采用對照實驗的方法,利用培養(yǎng)基進行培養(yǎng)、觀察。5細菌、真菌生存所需的環(huán)境條件: 4 、 5 和適宜的 6 ??键c2 細菌1類型:球菌、桿菌、螺旋菌。2結(jié)構(gòu):單細胞、具有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì),沒有成形的 7 ,有些細菌有莢膜,或者有鞭毛,有些能形成芽孢。3生殖方式: 8 生殖。4營養(yǎng)方式:一般為異常養(yǎng)(利用現(xiàn)成的有機物生活,并把有機物分解為簡單的無機物
4、,是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。)解題警示芽孢是細菌的休眠體,不是一種生殖細胞??键c3 真菌1各種各樣的真菌: (1)霉菌:由菌絲構(gòu)成, 9 細胞個體,有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。 直立菌絲頂端孢子顏色青霉掃帚狀青綠色曲霉球狀,放射狀孢子黃色、橙紅色或黑色 (2)酵母菌:單細胞。 (3)蘑茹:多細胞,由菌絲構(gòu)成。2營養(yǎng)方式:異樣。3生殖方式: 10 生殖?;哟鸢?菌落 2培養(yǎng)基 3接種 4水 5有機物 6溫度 7細胞核 8分裂 9多 10.孢子發(fā)散思維考題1在檢測不同環(huán)境中細菌和真菌的探究實驗中,一組同學的實驗過程如圖1-15-1所示:圖1-15-1實驗步驟中,B是 過程,完成步驟C需要在適宜
5、的 下進行。解析 將少量細菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種。細菌、真菌生存需要水、有機物和適宜的溫度。培養(yǎng)基中有水和有機物,還需提供的是適宜的溫度。答案 接種 溫度考題2 細菌的繁殖方式主要是( ) A.分裂生殖 B.孢子生殖 C.出芽生殖 D.有性生殖解析 細菌的生殖方式為分裂生殖,沒有生殖細胞參與。答案 A變式題1 生物的生殖方式多種多樣,以下生物可以通過分裂的方式繁殖后代的是( ) A.細菌 B.青霉 C.曲霉 D.磨菇考題3 細菌和真菌的共同特征是( ) A.有細胞結(jié)構(gòu) B.無成形的細胞核 C.營寄生生活 D.進行分裂生殖解析 細菌、真菌有細胞結(jié)構(gòu),細菌無成形的細胞核,真菌有細胞核,能
6、進行分裂生殖的只有細菌;細菌和真菌并不都營寄生生活,有的營腐生生活。答案 A變式題2 真菌和細菌的細胞里都不含 ,所以大多數(shù)細菌和真菌都不能自己制造 ,它們是生態(tài)系統(tǒng)中的 。基礎(chǔ)闖關(guān)1下列生物的細胞中,有成形的細胞核的是( ) A.大腸桿菌 B.酵母菌 C.葡萄球菌 D.肺炎雙球菌2下列關(guān)于芽孢的敘述,錯誤的是( ) A.芽孢可以度過不良環(huán)境 B.芽孢是細菌的休眠體 C.芽孢可以萌發(fā)出一個細菌 D.芽孢是細菌用來繁殖的結(jié)構(gòu)3與發(fā)面有關(guān)的一組微生物是( ) A.青霉和曲霉 B.乳酸菌和酵母菌 C.醋酸桿菌和乳酸菌 D.螺旋菌和醋酸桿菌4引發(fā)人體感染足癬的生物是( ) A.病毒 B.酵母菌 C.真
7、菌 D.細菌5下列關(guān)于細菌的說法中,錯誤的是( ) A.細菌沒有成形的細胞核 B.大多數(shù)細菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活 C.一個細菌還不能夠稱得上是一個細胞 D.細菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者6天熱了,鮮肉容易變餿是由于( ) A.腐生細菌大量繁殖的結(jié)果 B.酵母菌發(fā)酵的結(jié)果 C.霉菌繁殖的結(jié)果 D.病毒造成的7將成熟的新鮮蘑菇放在白紙上,輕輕敲一敲,落下的褐色粉末是( ) A.菌絲 B.孢子 C.種子 D芽體8青霉、曲霉、蘑菇的生殖方式是( ) A.營養(yǎng)生殖 B.分裂生殖 C.孢子生殖 D.出芽生殖9下列細菌中對人類有害的是( ) A.甲烷細菌 B.乳酸菌 C.根瘤菌 D.軟腐病細菌10芽孢在適宜的
8、條件下( ) A.不萌發(fā),能繼續(xù)生活 B.萌發(fā)成菌體而生活 C.芽孢繁殖能生活的后代 D.變成孢子,繁殖后代11青霉和曲霉的菌體都是由 構(gòu)成的,都是 細胞生物。其中,直立菌絲頂端呈掃帚狀的是 。 考點312請按培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法將下列序號排序: 。 制培養(yǎng)基 在溫暖處培養(yǎng) 高溫滅菌 接種 13下圖所示為有莢膜細菌的模式圖,請根據(jù)圖回答問題: (1)圖中4是 ,6是 。 (2)圖中1是 ,其作用是 。 (3)圖中2是 ,對細菌起 作用。 (4)圖中5是 。 (5)所有的細菌都是 的個體,有些細菌相互連接成 ,但每個細菌都是可以 的。潛能挑戰(zhàn)14蘑菇和霉菌的共同特征不包括( ) A.菌體是由
9、菌絲構(gòu)成的 B.體內(nèi)不含有葉綠素,營養(yǎng)方式為異養(yǎng) C.無成形細胞核 D.是多細胞個體15如果自然界中的細菌和真菌全部被消滅,那么后果將是( ) A.草木繁盛,動物大量繁殖 B.動物和人類將免于病患 C.生物尸體極易腐爛 D.植物營養(yǎng)來源發(fā)生困難16在罐頭的制作過程中,總要把罐頭密封加熱,這與罐頭能比較長時間地保存而不腐敗變質(zhì)是密切相關(guān)的,其原因在于( ) A.高溫將細菌殺死 B.密封罐內(nèi)缺氧,內(nèi)部細菌無法繁殖 C.由于密封,外界細菌不能進入 D.A和C兩項因素的結(jié)果17請根據(jù)制作甜酒的原理知識回答下列問題: (1)利用酒曲和糯米制作甜酒的過程中,酒曲在制酒中的作用是: 。 (2)糯米起的作用是 。 (3)在制作過程中,為什么要將裝置放在比較溫暖的地方? (
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