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文檔簡介
1、摘要;我國地域廣闊,茶葉資源十分豐富,據(jù)統(tǒng)計,目前全國有近千個茶葉品牌,且各有特色.同時,勞動力豐富,茶葉科研也成體系.對浙江,福建,四川,湖南,云南等產(chǎn)茶大省來說, 茶是衣食萬戶的產(chǎn)業(yè).茶文化也是我國悠久歷史文化的一部分,但是,隨著時代的發(fā)展,特別是從產(chǎn)業(yè)的角度看,中國茶在市場經(jīng)濟的今天卻面對著如何打出品牌做大作強的問題.我國名優(yōu)茶有上千種,但一些名優(yōu)茶葉,雖然知名度很高,卻大多是以地方特產(chǎn)的模式來應(yīng)對市場,無法發(fā)揮品牌的優(yōu)勢,更無法在國際市場上與知名品牌相提并論.但這么多年來,中國的茶葉沒有一個大的品牌,品牌是茶市場獲勝的關(guān)鍵,但如何運作品牌卻有千百條門道。 目前僅僅拉開序幕的品牌戰(zhàn), 無
2、疑會是未來幾年的競爭焦點。所以大家一直呼喚茶品牌,也一直重視品牌營銷,但目前的品牌中有特點的不多見,中茶公司是老字號,是中國茶葉界的龍頭企業(yè)。,關(guān)鍵詞:中國茶葉中國茶葉龍頭企業(yè)品牌老字號市場現(xiàn)狀分析中國茶葉股份有限公司在茶葉外貿(mào)領(lǐng)域一直占據(jù)行業(yè)的絕對主導(dǎo)地位費者對眾多茶產(chǎn)品缺乏信任,市場呼喚可信賴的品牌。由于受到偽劣產(chǎn)品、農(nóng)藥殘留污染等現(xiàn)象的影響,消費者對普通茶產(chǎn)品的信任度越來越低。消費者對放心茶的期待,要求有強力品牌作為認知基礎(chǔ)。 盡管茶市場沒有任何事實上的進入壁壘, 但消費者的信任和品牌忠誠將成為最強大的壁壘,機會只會留給中茶股份這樣的強者。行業(yè)內(nèi)尚未形成強勢品牌, 競爭各方都沒有處于戰(zhàn)略
3、實施狀態(tài)。 盡管有很多資本開始涌入茶市場,很多企業(yè)都有很宏大的市場目標(biāo),但通常是說得多,做得少,或者是說得好,做得差。雖然中茶股份在競爭者面前并無優(yōu)勢,我們也沒有道理輕視任何競爭對手,但這種群龍無首的競爭格局確實給了我們更大的勝算。 挑戰(zhàn)首先在于強手林立的競爭參與者。娃哈哈、康師傅、旭日升等瓶裝茶飲料,張一元等老字號茶葉品牌,立頓等迎合現(xiàn)代消費趨勢的國際品牌, 德信等有國際大資本支持的新進入者,甚至一些地方傳統(tǒng)茶品牌,似乎都已經(jīng)比中茶股份走得更遠。其次的挑戰(zhàn)來自于企業(yè)的能力。茶市場的復(fù)雜多變特征導(dǎo)致各品牌做得都很艱難,中茶股份對市場是否具有比競爭對手更強的洞察力、 更獨到的見解, 是否能形成更
4、有成長性的營銷戰(zhàn)略模式,以中茶股份的現(xiàn)有能力,還需要中茶公司的市場定位,主要針對以下人群產(chǎn)品定位,全產(chǎn)業(yè)鏈基地,生產(chǎn)、加工、質(zhì)檢、銷售,中茶公司的茶葉為中國茶葉行業(yè)提供了高品質(zhì)產(chǎn)品,品質(zhì)齊全、種類繁多、可供不同人群針對自己的喜好酌情選擇。企業(yè)定位,中茶公司隸屬于世界五百強之一的中糧集團,集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、科研、銷售、文化推廣于一體,在全國主要茶葉產(chǎn)區(qū)設(shè)有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地,營銷網(wǎng)絡(luò)遍布海內(nèi)外,是中國茶葉行業(yè)中無可爭議的龍頭企業(yè)。競爭定位,中茶公司在全國擁有國家綠色食品發(fā)展中心 A A 級和 AAAA 級認證可控茶園 7 7 萬畝,有機茶園 24002400 萬畝,為中茶公司產(chǎn)品
5、提供了健康安全的原料。彰顯了中茶公司的口號全球信賴、茶品典范消費者群體定位:一,文人雅土。茶為國飲,自古以來茶與文人有著不解之緣,飲茶的追高境界與文人雅士崇尚自然山水,恬然淡泊的生活情趣相對應(yīng)他們飲茶不為解渴,更多的是追求內(nèi)心的一片靜謐,因而文人飲茶不僅講究何時何處,還講就用茶用水,這類人群,飲茶一般會選用一些較好的茶品。另外,他們還講究泡茶用具,喜歡欣賞泡茶過程,講究與何人共飲。所以將中茶公司的茶定位于此,跟與文人的不解之緣有關(guān),提高了中茶的品位,升華了中茶的歷史。二,政府官員。三,商務(wù)人士推行公司制運營:按照現(xiàn)代企業(yè)管理模式,推行公司制規(guī)范經(jīng)營,解決企業(yè)合伙人、股權(quán)人、債務(wù)人、經(jīng)理人之間的
6、利益沖突和矛盾,實行所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)的分制分立和清晰的責(zé)權(quán)利架構(gòu)。公司制有利于茶葉企業(yè)的人力、財力、物力的配置優(yōu)化和效能增加,促進產(chǎn)品研發(fā)、資源整合、質(zhì)量控制、成本核算、營銷創(chuàng)新等經(jīng)營行為,更為高效、有序、規(guī)范而富有活力。品牌形象的定位及宣傳推廣:茶葉企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品質(zhì)量特性及市場營銷需求,進行科學(xué)、明晰的品牌定位,保持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長性。茶葉企業(yè)的廣告宣傳應(yīng)量力而行、循序漸進,加強社會協(xié)作、分銷渠道、市場終端等途徑的品牌展示;并通過廣播電視、平面媒體、戶外廣告、互聯(lián)網(wǎng)及茶博會和茶葉節(jié)等途經(jīng),針對性地宣傳推廣茶葉品牌。2 2、市場分銷策略(1 1)分銷模式:廠商直銷、區(qū)域
7、代理、省級直銷與市縣代理結(jié)合,跨區(qū)域綜合市場批發(fā)、區(qū)域代理與市場批發(fā)結(jié)合,買斷包銷等。渠道分銷取決于茶葉企業(yè)的經(jīng)營模式、資金實力、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品牌影響力等諸多因素。中茶公司可選用省級直銷與市縣代理、 直銷分店等方式, 規(guī)模中等的企業(yè)可采用區(qū)域代理與市場批發(fā)結(jié)合、加盟店等。(2 2)經(jīng)銷產(chǎn)形態(tài):中間商(批發(fā)商)是指食品、土產(chǎn)、茶葉公周以及經(jīng)營茶葉的綜合性公司(含一批、二批);銷售終端(零售商)包括綜合賣場、超市、便利店、食雜店、茶葉專營店(茶莊、茶樓)等。由于商品茶質(zhì)量的特殊性,一般不提倡管理繁瑣、紛爭較多的代銷制,而采用鋪貨支持的經(jīng)銷制。(3 3)經(jīng)銷商管理:加強市場網(wǎng)絡(luò)、銷售終端的維護與開發(fā),
8、充分發(fā)揮市場通路的平臺作用,提高商品流、資金流、信息流的運作效率。通過終端行動管理系統(tǒng)(專人定責(zé))、出貨速度控制(鋪貨率)、客戶銷售及貨款預(yù)警管理(回款率)等形式,監(jiān)督管理經(jīng)銷商的業(yè)內(nèi)動態(tài),防止經(jīng)銷商通路崩盤而造成銷貨款損失。根據(jù)渠道的分銷特點,確定回款結(jié)算方式(壓批付款或現(xiàn)貨現(xiàn)款)及授信額度,有效控制商品茶鋪貨率、貨款回籠率、渠道返利率等銷售財務(wù)指標(biāo)。(4 4)、市場促銷策略?市場促銷包括渠道促銷和消費促銷兩個層面,渠道促銷主要有提高鋪貨率、銷售費用率、返利率、銷售資源分配比例,提供渠道及終端形象設(shè)計與宣傳支持等。茶葉市場促銷以消費促銷為主,首先要加強區(qū)域市場、目標(biāo)消費群的調(diào)研分析及信息反饋,深入分析消費者層次、茶葉消費程度、成長潛力、消費傳統(tǒng)或傾向。根據(jù)市場調(diào)研結(jié)論,結(jié)合產(chǎn)品特點和市場競鉉需要,針對性地確定促銷推廣方案。通過經(jīng)濟、實惠的晶牌傳播途徑,如報刊的分類廣告和軟文廣告、茶博會的斗茶會等,實施差異化營銷創(chuàng)新,配置新穎、別致的宣傳品、展品、POPPOP 等,倡導(dǎo)茶藝
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