美食一條街策劃方案

1、 美食一條街策劃方案 目錄一、前言二、項(xiàng)目現(xiàn)狀三、推廣方案四、操作方案五、未來(lái)展望 一、前言眼下，一個(gè)速食時(shí)代。當(dāng)浮躁成為一種病毒，讓人猝不及防；當(dāng)冷漠成為一種時(shí)尚，在都市廣為傳播；當(dāng)追求功利不再被人鄙夷；當(dāng)?shù)磳庫(kù)o被視為迂腐古板；我們?cè)僖膊粸橐环菡嬲\(chéng)感動(dòng)，也不見(jiàn)當(dāng)年的質(zhì)樸飲食文化或許只能在泛黃的史冊(cè)典籍里找到滄海桑田的斑斑淚痕？但是，這里，有帶著各種故事的人，愿意為這一刻的忘情，從微不足道的一雙筷子，一杯酒，一個(gè)碟中，我們用另一種姿態(tài)分享著飲食的情趣，尋找記憶中的味道這里，有一群人宣講傳統(tǒng)的美食與現(xiàn)代物質(zhì)生活的完美結(jié)合，在日益喧嘩的當(dāng)今社會(huì)，快樂(lè)由我做主，飲食從這里開始財(cái)神商業(yè)廣場(chǎng)美食街。

2、二、項(xiàng)目現(xiàn)狀優(yōu)勢(shì)分析：1，項(xiàng)目穩(wěn)居城市中心，交通便利、市政配套全。2，周圍環(huán)境優(yōu)美。3，項(xiàng)目目前是現(xiàn)樓，商家即買即用，降低了購(gòu)房者的置業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。4，本項(xiàng)目業(yè)態(tài)全，可融合多種商家客戶的需求。5，項(xiàng)目開發(fā)公司，在本地有一定的知名度，對(duì)項(xiàng)目的推廣有一定優(yōu)勢(shì)。 劣勢(shì)分析：1，人氣不旺，不具備以人氣帶動(dòng)商鋪銷售的條件。2，項(xiàng)目建成多時(shí)，一直滯銷，造成一定負(fù)面影響。 機(jī)會(huì)分析：1，區(qū)位經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)投資商家。2，周邊各大住宅小區(qū)相繼建成入伙，帶動(dòng)周圍人氣，從而帶動(dòng)商鋪銷售。威脅分析：1，周邊商業(yè)物業(yè)較多，造成很大的競(jìng)爭(zhēng)力與市場(chǎng)壓力。2，本地經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，城區(qū)人口基數(shù)低，消費(fèi)人群，消費(fèi)能力有限。 三、推廣方案

3、一條街能否激活一座城？如何走出“不溫不火”的怪圈？1、本美食街成型后無(wú)疑將成為財(cái)神商業(yè)廣場(chǎng)一顆璀璨的明珠，我們應(yīng)充分利用這一優(yōu)勢(shì)，樹立起本案“汶上餐飲娛樂(lè)領(lǐng)導(dǎo)者”的形象。2、以“領(lǐng)導(dǎo)者”的身份，通過(guò)新聞炒作，展開有關(guān)“財(cái)神商業(yè)廣場(chǎng)”的討論，并通過(guò)組織相關(guān)的主題活動(dòng)，讓投資者的目光重新關(guān)注財(cái)神商業(yè)廣場(chǎng)，并激起他們的投資信心和熱情。通過(guò)事件炒作，讓人們相信：美食街的成型，將提高整個(gè)財(cái)神商業(yè)廣場(chǎng)的物業(yè)檔次，使財(cái)神商業(yè)廣場(chǎng)“活”起來(lái)，煥發(fā)商業(yè)魅力。3、醉翁之意不在酒。實(shí)際上，我們花力氣為“美食街”做宣傳，其真正用意還是借勢(shì)炒作整個(gè)項(xiàng)目。人們只有對(duì)“美食街”有信心，才會(huì)對(duì)財(cái)神商業(yè)廣場(chǎng)更有信心。 4、項(xiàng)目

4、形象包裝。參照國(guó)內(nèi)知名的景觀美食街，如杭州美食一條街、武漢戶部巷、天津十月美食一條街等，融合齊魯文化，結(jié)合本案的復(fù)古式建筑風(fēng)格，預(yù)先對(duì)本美食街進(jìn)行項(xiàng)目形象包裝，再進(jìn)行招商，再銷售。 四、操作方案基于項(xiàng)目的現(xiàn)狀，現(xiàn)房，并且在汶上已經(jīng)有一定知名度，市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)初步形成。我司建議的是以市場(chǎng)為向?qū)?，采取先登記認(rèn)籌，集中開盤租售的操作模式。招商政策：1、租金為0.7元/天/；2、租一年免一年，送6個(gè)月裝修期；或者租半年送半年，送3個(gè)月裝修期；3、所有外部裝修費(fèi)用由甲方出，主要包括四個(gè)入口 處的牌坊、店招、風(fēng)景小品。4、所有租戶必須保證按照開發(fā)商要求指定日期統(tǒng)一同一天開業(yè)，并且保證后續(xù)租期內(nèi)正常開店?duì)I業(yè)（

5、連續(xù)休業(yè)不超過(guò)3天），否則扣除保證金；5、甲方針對(duì)美食街投入不少于15萬(wàn)元人民幣的推廣費(fèi)，主要包括報(bào)紙廣告（約9.6萬(wàn)元、10家媒體、每月每家媒體8期、每期120元、預(yù)計(jì)投放10個(gè)月）、宣傳單等資料的派送（物料費(fèi)約1.75萬(wàn)、人工費(fèi)約3.6萬(wàn)元）、主辦大型商演活動(dòng)（約2萬(wàn)元）、美食街揭牌儀式（約3萬(wàn)元）。主要流程如下圖：時(shí)間節(jié)點(diǎn)工作內(nèi)容執(zhí)行人監(jiān)督人5.21起與裝修公司接洽、一星期內(nèi)出來(lái)效果圖徐劍波任經(jīng)理5.28提交效果圖徐劍波張主任5.29起確定招商政策、客戶登記職業(yè)顧問(wèn)徐劍波預(yù)計(jì)9.1開始裝修、預(yù)計(jì)一個(gè)月裝修期徐劍波張主任預(yù)計(jì)10.1開盤租售售樓部任經(jīng)理 五、未來(lái)展望伴隨中華五千年文明進(jìn)程史

6、，古老的餐飲業(yè)從早期簡(jiǎn)陋的菜館，酒肆到現(xiàn)在的豪華闊綽的酒店賓館，小到店子取名，大到定位，特色，經(jīng)營(yíng)，都是幾代人創(chuàng)新的沉淀，餐飲文化的結(jié)晶。對(duì)餐飲而言，從來(lái)都是鮮花與荊棘并存，掌聲與眼淚同在。人類不滅，餐飲不休?！懊褚允碁樘臁?，作為永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，餐飲入檻低，回報(bào)快，從古到今吸引了一大批商海弄潮兒蜂擁而入。而它保持長(zhǎng)勝不敗的關(guān)鍵是要不斷的揚(yáng)棄，常換常新。時(shí)代發(fā)展到今天，在物價(jià)大幅上漲的同時(shí)，新生餐飲店的數(shù)量越來(lái)越多。餐飲“冰寒季節(jié)”和“春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”悄然同時(shí)來(lái)臨。理論與實(shí)際體系趨向成熟的餐飲策劃性文化無(wú)疑是黑暗中的一盞明燈！未來(lái)在美食一條街的強(qiáng)大人氣帶動(dòng)下，財(cái)神商業(yè)廣場(chǎng)無(wú)疑將成為汶上餐飲娛樂(lè)的領(lǐng)

7、導(dǎo)者！ 和記中原地產(chǎn)戰(zhàn)略機(jī)構(gòu) 2013.5.22附件一：報(bào)紙廣告稿件文案 財(cái)神商業(yè)廣場(chǎng) 汶上首席餐飲娛樂(lè)主題商業(yè)街區(qū)財(cái)神商業(yè)廣場(chǎng)“美食街”招商認(rèn)籌火爆進(jìn)行中······史無(wú)前例的招商優(yōu)惠政策租一年送一年、再送外部裝修費(fèi)空前絕后的宣傳推廣力度媒體全縣覆蓋、針對(duì)性投放21.55萬(wàn)元推廣費(fèi)認(rèn)籌位置：財(cái)神商業(yè)廣場(chǎng)售樓處（寶相寺南/觀音廣場(chǎng)西側(cè)）財(cái)富熱線：05375023333件二：短信文案財(cái)神商業(yè)廣場(chǎng)“美食街”招商認(rèn)籌已經(jīng)開始了，租一年送一年，再送外部裝修費(fèi)。搶籌熱線：05375023333件三：DM單文案正面舌尖上的汶上財(cái)神商業(yè)廣場(chǎng)“美食街”傳承中華美食文化 發(fā)揚(yáng)汶上儒釋文化這里，宣講傳統(tǒng)的美食與現(xiàn)代物質(zhì)生活的完美結(jié)合，在日益喧嘩的當(dāng)今社會(huì)，快樂(lè)由我做主，飲食從這里開始財(cái)神商業(yè)廣場(chǎng)美食街。美食街效果圖反面財(cái)神商業(yè)廣場(chǎng) 汶上首席餐飲娛樂(lè)主題商業(yè)街區(qū)財(cái)神商業(yè)廣場(chǎng)“美食街”招商認(rèn)籌火爆進(jìn)行中······史無(wú)前例的招商優(yōu)惠政策租一年送一年、再送外部裝修費(fèi)空前絕后的宣傳推廣力度媒體全縣覆蓋、