關(guān)于麥當勞發(fā)展的調(diào)查研究畢業(yè)論文--

1、關(guān)于麥當勞開展的調(diào)查研究摘 要摘要：隨著全球經(jīng)濟一體化進程的加速和我國改革開放的進一步開展，我國的各行各業(yè)都發(fā)生了翻天覆地的變化，尤其是效勞行業(yè)的開展，更是迎來了空前巨大的開展商機。盡管如此，我國的效勞業(yè)畢竟還是處于起步階段，與國外興旺國家相比還是存在著明顯的差距。隨著我國參加了WTO，效勞行業(yè)率先全面開放，而這必然會給我國的效勞行業(yè)帶來巨大的機遇，同時伴隨而來的是巨大的挑戰(zhàn)。餐飲業(yè)是效勞行業(yè)的典型代表，同時也是對外開發(fā)較早的行業(yè)。近年來，隨著人們生活節(jié)奏的加快，傳統(tǒng)的費時費力的正餐已經(jīng)越來越不能滿足現(xiàn)代人的需求。在這種背景之下，方便、快速、衛(wèi)生的快餐逐漸走進了人們的視野。我國的快餐業(yè)在近些年

2、來取得了長足開展，但與國外先進同行比起來，仍然有著不小的差距。如何通過對國外先進快餐業(yè)的學習，來提高快餐品牌的競爭力，就成為了我們共同關(guān)心的問題，本文也正是在這樣的背景下提出來的關(guān)鍵詞： 效勞 效勞業(yè) 效勞滿意度 效勞理論 效勞質(zhì)量 快餐 麥當勞 開展 顧客 目 錄第1章 前 言1第2章 認識麥當勞3麥當勞的歷史3麥當勞在中國的歷史3麥當勞中國公司的組織架構(gòu)4第3章效勞營銷策略的制定及實施5策略5優(yōu)質(zhì)效勞與100%顧客滿意7第4章麥當勞給我的感受14未參加麥當勞14參加麥當勞之后感覺蛻變14第5章麥當勞之開展17麥當勞在中國的開展17我在麥當勞的開展18參考文獻21致 謝22附件一：快餐店在年

3、輕人群中的比重調(diào)查問卷23附件二：鐘村麥當勞什么產(chǎn)品最暢銷的調(diào)查問卷24附件三：調(diào)研企業(yè)證明25附件四：調(diào)研工作照片26附件五：27第1章 前 言隨著全球經(jīng)濟一體化進程的加速和我國改革開放的進一步開展，我國的各行各業(yè)都發(fā)生了翻天覆地的變化，尤其突出的表現(xiàn)在效勞行業(yè)的開展，更是迎來了空前巨大的開展商機。盡管如此，我國的效勞業(yè)畢竟還是處于初步階段，與國外興旺國家相比還是存在著明顯的差距。隨著我國參加了WTO(世界貿(mào)易組織)，效勞行業(yè)率先全面開放，而這必然會給我國的效勞行業(yè)帶來巨大的機遇，與其同時伴隨而來的是巨大的挑戰(zhàn)。餐飲業(yè)更是效勞行業(yè)的典型代表。近年來，隨著現(xiàn)代人們生活水平的不斷提高，生活節(jié)奏的

4、不斷加快，傳統(tǒng)的費時費力的正餐已經(jīng)越來越不能滿足現(xiàn)代人的需求。在這種背景束縛之下，方便、快速、衛(wèi)生的快餐逐漸走進了人們的身邊。我國的快餐業(yè)在近些年來取得了長足開展，但與國外先進同行比起來，仍然有著不小的差距。如何通過對國外先進快餐業(yè)的學習，來提高快餐品牌的競爭力，就成為了我們共同關(guān)心的問題，本文也正是在這樣的背景下提出來的。本文將以麥當勞為例，從它的開展史中我們可以得到很多的啟發(fā)。麥當勞作為世界500強的快餐巨頭，在其近60年的開展過程中，經(jīng)歷了很多的困難，在這一過程中，麥當勞成功地跨越了國界，將自己的產(chǎn)品與經(jīng)營理念帶進了100多個國家，并取得了巨大的成功?？梢哉f麥當勞是世界快餐行業(yè)開展的一個

5、縮影，它所經(jīng)歷的每一次成功與失敗，每一次變革與進步，都是世界快餐行業(yè)值得借鑒的教科書。自從上世紀90年代麥當勞打入中國市場以來，它給中國帶來的不僅僅是快餐，還有很多值得我們借鑒學習的效勞營銷與經(jīng)營管理的經(jīng)驗。因此，研究麥當勞的先進效勞營銷理念對開展我國的快餐業(yè)有著重要的意義。本文著重評述麥當勞在中國開展的前景及我如何在麥當勞開展,麥當勞給我的一些經(jīng)驗和指導,通過實例并采取理論與實際相結(jié)合的方法，以效勞營銷理論為依據(jù)，通過典型的案例，仔細剖析我如何在麥當勞取得開展，并力求探索出一條中式快餐業(yè)開展的新道路。和有關(guān)效勞營銷的相關(guān)理論，如效勞質(zhì)量的管理、效勞營銷的規(guī)劃、效勞文化的塑造以及效勞的有形展示

6、等的研究。為了解麥當勞公司效勞營銷經(jīng)營管理的狀況，對該企業(yè)調(diào)研歷時三個月，形成了該調(diào)研報告。本調(diào)研報告分為四大局部，第一局部為調(diào)研企業(yè)概況，主要說明調(diào)研企業(yè)的歷史和組織架構(gòu)；第二局部總結(jié)該企業(yè)在效勞營銷經(jīng)營管理方面成功的經(jīng)驗；第三局部該企業(yè)給顧客的感受和我身臨其境時的感受；第四局部，我在麥當勞的開展前景,與麥當勞在中國的優(yōu)勢和劣勢.本次調(diào)研采取了多種調(diào)研形式。1標準問卷調(diào)查法。標準問卷主要用于定量分析，調(diào)查問卷由于是事先設(shè)計好的，因此調(diào)查過程的標準化程度很高，防止了主觀和人為因素對信息收集過程的影響。本次調(diào)查活動共回收問卷78份。調(diào)查采取登記填寫人、開放式問卷的形式，保證了數(shù)據(jù)的真實性。從而了

7、解員工對殷勤款待、效勞知識的了解和落實實施。2現(xiàn)場訪談法。訪談法是一種互動性和目的指向性都很強的信息收集方法，通過訪談?wù)邔︻櫩瓦M行引導性的提問和交流，獲取對調(diào)查工程有幫助的各種直接信息，能深入了解顧客對于企業(yè)的效勞滿意程度。3資料查閱法。利用企業(yè)內(nèi)部和外部現(xiàn)有的各種信息、情報，對企業(yè)現(xiàn)有資料和相關(guān)外部資料進行分查閱、分析和收集，可以看到企業(yè)開展的總體戰(zhàn)略思想和相關(guān)開展規(guī)劃，同時還能了解到企業(yè)各職能單元的主要職責、工作流程和管理人員培訓等。第2章 認識麥當勞麥當勞的歷史McDonald's Plaza麥當勞餐廳McDonald's Corporation是全球規(guī)模最大、最著名的快

8、餐集團，自1955年成立以來，黃金雙拱門下的美味漢堡和親切效勞，一直受到各界人士的歡送。麥當勞公司的創(chuàng)造人是雷·克洛克，是他發(fā)現(xiàn)了以快捷的速度向群眾提供優(yōu)質(zhì)食品的巨大潛能。實際上，是他創(chuàng)立了現(xiàn)在的快速效勞餐廳產(chǎn)業(yè)。在這之前，迪克和麥克兄弟在加利福尼亞州的圣伯納迪諾斯州開設(shè)了第一家麥當勞餐廳。雷·克洛克獲得了使用麥當勞品牌的權(quán)利，1955年4月15日在伊利諾斯州開設(shè)了第一家麥當勞餐廳。從此，雷·克洛克開始了他的麥當勞的創(chuàng)業(yè)。當時麥當勞僅一家餐廳，今天的麥當勞在世界一百二十一個國家和地區(qū)開設(shè)了三萬多家餐廳，由它的特許經(jīng)營者和下屬分公司經(jīng)營。這使得麥當勞成為世界上最大的

9、食品集團，每天為超過40,000,000以上的顧客提供效勞。1960年雷·克洛克正式將“Dick and Mac McDonald餐廳更名為“McDonald's。 1989年麥當勞在中國(深圳)及蘇聯(lián)(莫斯科)開設(shè)第一家餐廳。 1992年麥當勞在中國北京王府井開設(shè)了當時世界上面積最大的餐廳。1993年麥當勞在中國廣州開設(shè)第一家餐廳。1994年麥當勞在中國福州開設(shè)第一家餐廳。1998年麥當勞在中國湖南長沙開設(shè)第一家餐廳。麥當勞餐廳始終堅持“以顧客希望的方式對待顧客的經(jīng)營和管理理念，堅持“品質(zhì)、效勞、清潔和物有所值的四大宗旨，加速開展。麥當勞在中國的歷史麥當勞公司1990年進入

10、中國，2004年中選為“中國最具影響力的跨國公司之一，在連鎖餐飲業(yè)中獨此一家。截至2021年底，麥當勞在中國開設(shè)的連鎖餐廳總數(shù)已超過700家，并且宣布2021年中國市場投資將增加40%，主要用于新的餐廳、對現(xiàn)有餐廳進行升級以及拓展更多的便利效勞，方案新增餐廳175家-200家，未來3年內(nèi)新增1000家，屆時麥當勞在中國的餐廳總數(shù)將超過2200家。事實上麥當勞為搶占在中國市場的占有率，給中國消費者提供最正確的用餐體驗，近年持續(xù)增加對中國市場的投入，2021年在華投資總額即較2021增加了25%。目前麥當勞超過99的員工已實現(xiàn)外鄉(xiāng)化，超過50的餐廳經(jīng)理和近三分之一的中層營運管理人員是從餐廳員工成長

11、起來的，從員工到餐廳經(jīng)理的完善的培訓系統(tǒng)為企業(yè)開展提供了良好動力。2021年2月麥當勞七成店變24小時營業(yè),24小時餐廳模式促進麥當勞中國業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略開展,而鐘村餐廳是24小時營業(yè)的其中一間.2021年麥當勞中國全面啟動“麥樂送效勞，作為麥當勞中國長期開展戰(zhàn)略的組成局部，“麥樂送效勞的啟動是麥當勞對傳統(tǒng)餐廳經(jīng)營模式的延伸，旨在為消費者提供更為便捷的就餐體驗。隨著中國經(jīng)濟的開展，“麥樂送將更加普及，極大的推動麥當勞在中國的開展。從2021年低麥當勞更大規(guī)模推出麥咖啡，咖啡業(yè)務(wù)就成為了麥當勞一個新的增長點。為迎合麥咖啡的推出，2021年，麥當勞為人們提供一種全新時尚潮流及品味于一體的就餐環(huán)境-LIM

12、。2021年年底前，中國采用LIM風格的餐廳數(shù)量將到達100家，至2021年，80%的麥當勞門店將進行餐廳形象升級。麥當勞中國公司所普遍采用的是一種典型的層級化組織結(jié)構(gòu)，參見圖1，與肯德基或獨資公司、百勝中國投資公司相類似，屬于外派中高層管理人員相對較少，有些市場甚至從總經(jīng)理到普通員工完全實現(xiàn)了人力資源外鄉(xiāng)化。圖1 麥當勞中國企業(yè)內(nèi)部組織架構(gòu)圖麥當勞取得成功的秘訣主要在于它的經(jīng)營理念，即QSCV理念。Q:Quality(品質(zhì))、S:Service(效勞)、C:Cleanness(清潔)、V:Value(價值)。該理念規(guī)定每家麥當勞加盟店的漢堡包品種、質(zhì)量、價格都必須一致，甚至店面裝修與效勞方式

13、都完全一致，所有麥當勞快餐店在經(jīng)營操作中都使用統(tǒng)一規(guī)定標準，制作工藝也完全一樣。麥當勞的這種管理就克服了效勞的無形性，有效地提高了效勞質(zhì)量。這種營銷模式的結(jié)果就是每一位消費者都知道他能在麥當勞得到什么樣的效勞與期望。麥當勞始終認為它不僅僅是一家餐廳，而是一家供給優(yōu)質(zhì)快餐的人性化公司。麥當勞的遠景就是“成為世界上提供最正確用餐經(jīng)驗的快速效勞公司。第3章 效勞營銷策略的制定及實施3.1效勞的有形展示方面的策略麥當勞非常重視效勞的有形展示，它在餐廳的選址、建筑、裝修和氣氛的營造等方面處處顯示了自己與眾不同的特色?？梢哉f，麥當勞要建立一個歡樂氣氛和都市化的“快餐游樂場。俗話說得好，“差之毫厘，失之千里

14、。麥當勞相當重視餐廳地址的選擇，對于店址的選擇，麥當勞有自己的一套原那么：1對每個選擇的店址，都要通過36個月的考察，再做決策評估，重點考察是否與城市的規(guī)劃相符合；2選擇有開展前景的商圈和新興的學校群、有潛力的住宅區(qū)等進行布點，同時針對目標顧客，選擇在年輕人和兒童較集中的區(qū)域布點，以方便其就餐；3選擇知名的大商場、百貨公司布點，開設(shè)“店中店，利用優(yōu)勢互補，互相吸引客源。· 鐘村麥當勞地址是番禺鐘村105國道邊鐘村鎮(zhèn)商會大廈1-2層,附近樓盤有祈福新村,錦繡生態(tài)園,活力花園等,這必然帶旺了MDS麥樂送的營業(yè)額,而且附近有肯德基,天匯百貨,大卡司連鎖奶茶店等多商家進駐,如此人流量高的地方

15、,所以在這里是非常好的.更好的是,鐘村麥當勞門前對出有一個接近有15個免費車位的停車場,方便各個層次的人來光臨麥當勞,鐘村麥當勞附近有一個遠近著名的有氧公園-大夫山,為此鐘村麥當勞還有DT(鐘村得來速)專門照顧只是買飲品,買吃的顧客,不用停車,在車上就可以買餐,取餐,為顧客帶來方便.麥當勞的餐廳形象特點鮮明，其金色“M形拱門讓人一眼就認出這是麥當勞的標志(圖片)，而拱形的大門也給人以家的感覺。據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示，黃色和紅色是在任何天氣條件下都最容易被人識別出來的兩種顏色，所以，麥當勞選擇黃色和紅色為自己餐廳的主色調(diào)，確是聰明之舉。這樣一來，無論麥當勞與誰為鄰，都能夠顯示出自己的獨特魅力，而不至于被

16、別的商鋪所掩蓋了。而通過麥當勞大大的透明玻璃(圖片)，向路人展示著店鋪內(nèi)一幕幕溫馨的場景：孩子爽朗的笑聲，父母親的交談和效勞員禮貌周到的效勞，交織成一幅美好和諧的圖畫，這也是麥當勞品牌的最好詮釋。麥當勞餐廳的設(shè)施和內(nèi)部布局也很有特色，進出門及兩側(cè)的窗戶采用鋼化玻璃，以保證平安，餐廳和廚房全部采用美國進口防滑磚，這種磚的吸水性特別好，且容易清潔。餐廳里的空調(diào)是采用每小時68次定量送風設(shè)計，以確保室內(nèi)空氣新鮮，室內(nèi)溫度要求保持在24攝氏度。餐廳里的燈光、溫度和濕度等都是在充分研究了人的心理和生理活動規(guī)律后總結(jié)出來的。麥當勞通過研究發(fā)現(xiàn)，人不管高矮，在92cm的柜臺前，總是能最方便地把錢掏出來，于是

17、，麥當勞就將餐廳的柜臺統(tǒng)一改成92cm，這一措施的實施大大縮短了顧客的等待時間(圖片)。麥當勞餐廳的空間利用也是頗具匠心，在過道旁、走廊的盡頭樓梯的拐角等通常不被人們注意的地方都放置了桌椅，這樣一來，不但極大地提高了空間的利用率，同時也減輕了客流頂峰期的就餐壓力(圖片)。衛(wèi)生間可以說是最能表達麥當勞經(jīng)營理念的地方，雖然空間不大，但設(shè)施和用品齊全，統(tǒng)一規(guī)格的優(yōu)質(zhì)大卷筒紙和專門的洗手液以及烘 (圖片)，都是麥當勞重視衛(wèi)生的最好說明，而這些正是麥當勞表達自己品質(zhì)的重要方面。4餐廳的氣氛麥當勞餐廳里的氣氛是非常和諧的，在這里有孩子們的歡笑和青年人的談笑風生，一家人其樂融融的場景在餐廳里到處可見，在這里

18、人們充分感受著現(xiàn)代生活的樂趣，得到身心的放松。坐在麥當勞餐廳里，可以聽到悅耳的音樂和親切的問候，這是一種很好的交流方式，顧客能夠感受到餐廳里濃濃的人文關(guān)心，顧客們已經(jīng)把麥當勞當作是自己的“第二個家。從心理學的角度來講，人們在選擇餐廳時，往往把餐廳的就餐環(huán)境當作一項重要的因素加以考慮，而麥當勞餐廳的這種良好的氣氛本身就是最好的宣傳，它比任何廣告都要奏效，會為餐廳吸引更多的潛在顧客。3.2優(yōu)質(zhì)效勞與100%的顧客滿意度效勞是麥當勞經(jīng)營理念中一個重要的內(nèi)容，快餐行業(yè)提供的產(chǎn)品就是效勞，為了給客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞，麥當勞建餐廳立了自己的培訓體系，對每一位員工都進行了相應(yīng)的培訓，在用工方面，為了確保給顧客

19、提供最優(yōu)質(zhì)的效勞，麥當勞還精確計算出每位員工的當班的交易次數(shù)，即每小時交易6.5次最經(jīng)濟科學，如果次數(shù)多了，員工會感到疲勞，導致效勞質(zhì)量的下降，反之，那么會浪費人力。 對于快餐業(yè)而言，能擁有穩(wěn)定、忠誠的顧客是取得成功的關(guān)鍵。顧客來就餐的目的，不僅僅是要品嘗美食，還希望得到優(yōu)質(zhì)的效勞，麥當勞一直把顧客滿意當作自己的效勞目標，對于顧客來說，每一次來麥當勞就餐都是一次美好的經(jīng)歷，麥當勞正是通過一點一滴的效勞細節(jié)為顧客營造出一個溫馨的就餐經(jīng)歷從而贏得顧客100%的滿意。 快餐本身是一種自助式的個體效勞，但也不能完全否認個性化效勞的必要性，畢竟不同的消費者就有不同的需求。因此麥當勞一直沒有放棄對個性化效

20、勞的探索和嘗試。1通過廣泛發(fā)動宣傳效勞意識，以及開展各類專業(yè)效勞知識的培訓，雖然一些剛剛?cè)肼毜哪贻p員工還需進一步的培訓，絕大局部的員工都具備企業(yè)對效勞質(zhì)素的要求，這是關(guān)系企業(yè)未來開展的命運悠關(guān)之舉。2在職員工對企業(yè)的效勞指標了解度比擬高，反映出具有一定的效勞意識及與企業(yè)共榮辱、同患難的精神。從整體上看，企業(yè)內(nèi)部關(guān)系根本和諧，具有團結(jié)一心、共謀開展的思想根底和環(huán)境氣氛。3企業(yè)環(huán)境存在一定優(yōu)勢，員工長期在較為歡快的環(huán)境工作，有利于提高員工工作積極性，對待顧客也能用一種愉快的心情。4員工根本掌握對待不同階層的顧客需要，面對不同的顧客能夠運用到所學的效勞知識應(yīng)對。5同時，也有少局部員工有不適合輪替崗位

21、，未能應(yīng)該每天的工作指標，原因可能有多種，但主要為兩個方面，一方面可能是對自己缺乏應(yīng)有的自信；另一方面還未完全掌握扎實的效勞根底知識。6在創(chuàng)立和諧企業(yè)、改善人際關(guān)系方面，公司各部門做了大量工作，但仍會存在人員的大量流失，原因大多數(shù)是因為員工多半是學生，具有不固定性，但員工與經(jīng)理級別間的關(guān)系還算融洽，說明公司內(nèi)部已經(jīng)形成了比擬好的人際關(guān)系環(huán)境。第4章 麥當勞給我的感受4.1未參加麥當勞時給我的感受光臨麥當勞的次數(shù)不多,在我那時候,麥當勞可是高消費的餐廳,總的來說,給我印象很深,我總結(jié)了以下幾點:.在麥當勞,最愛吃的就是麥當勞產(chǎn)品中的麥香魚,松軟的面包里夾著一塊厚厚的魚塊,當你一口咬下去時,還吃到

22、芝士的香味和特定的醬料,醬料中口感清楚,酸酸甜甜的,在你看到成品到你品嘗的每一口都令你愛不擇手,吃了還想吃.當然,其他產(chǎn)品也是相當?shù)拿牢兜?例如薯條等2貴賓般的效勞.媽媽帶我去吃麥當勞是有很多原因的,其中一個是想鍛煉我,看我能不能靠自己的力量買到食物,坦白說,當時因為年紀小,來到一個陌生的環(huán)境總會害怕,當我站在點餐臺前徘徊的時候,有一個姐姐向我走過來,親切的問小妹妹請問你要買什么呢?要姐姐幫你忙嗎?我連忙點頭容許,那個姐姐的真誠,是可以讓我敞開心扉的,而且還幫我把食物放到我的座位上.3.游樂園.我記得以前的大局部餐廳都有兒童區(qū),何謂兒童區(qū),就是說麥當勞有一個小角落,安放了一座滑梯和一些玩具,讓

23、小孩子吃完了,還可以盡情的玩耍,當然,那時的我,當然也是如此,吃飽了就在那玩,那時讓我充分體會到什么叫快樂不知時間過,一回神都日落西山了.就這樣,長大一直向往在麥當勞工作,而我終于實現(xiàn)我的一個小目標了.4.1參加麥當勞給我的感受隔行如隔山,我現(xiàn)在是終于體會到了,因為,麥當勞為什么會一直成功到現(xiàn)在,是有很多經(jīng)驗和依據(jù)支持著,既然是這樣,我成為麥當勞的一分子,就要更加的努力為麥當勞作出奉獻,一直維持一路以來的要求一直做下去,可是要這樣做,也不是一件容易的事.麥當勞遵循Q質(zhì)量S效勞C清潔&V價值的4個原那么.Quality質(zhì)量,我們要秉持提供高品質(zhì)的產(chǎn)品給顧客,就是說每一樣產(chǎn)品都有它的最正確

24、品質(zhì)時間,例如薯條,最正確品質(zhì)時間是7分鐘內(nèi)使食用,如果,接近7分鐘未賣完,我該如何做,過了7分鐘,我又該如何做,這是管理層必須要深思的一個問題.Servuce效勞,要給客人如貴賓般的接待,我們希望每個客人都是我們的回頭客,怎么做到他是我們的回頭客呢,我們不單止提供高品質(zhì)的產(chǎn)品給顧客,好的效勞也是不可缺失的,假設(shè)你去買東西,賣方的態(tài)度惡劣,那你接下來的心情也會跟著糟糕的,所以,我們要訓練員工視每一位的客人都是我們的貴賓.Clean清潔,現(xiàn)在我們都追求高品質(zhì)的生活,那么,我們就會期望我的進食的地方是一塵不染的,這樣我們才有好心情去品嘗我們的食品,如果你在很臟的環(huán)境里進食,你肯定會疑心,我進食的這

25、個產(chǎn)品干凈嗎?能吃嗎?既然有了這些疑惑,下次你還會來嗎?答案很明顯.Value價值,我們要給顧客一種物超所值的感受,消費10元,無論在味覺上,視覺上,聽覺上還是觸覺上,都要給顧客一個好象在消費100元的地方上,讓顧客有再來消費的念頭.第5章 麥當勞之開展5.1麥當勞的開展麥當勞最早進入中國市場是在1990年，并在深圳開設(shè)了第一家麥當勞餐廳。目前麥當勞中國開展公司把中國市場分為4大區(qū)域：北方區(qū)、華東區(qū)、華中區(qū)和華南區(qū)。到2006年底，麥當勞在中國大陸已有634家連鎖餐廳。經(jīng)過十幾年的開展，麥當勞在中國已成為快餐行業(yè)最知名的品牌之一，麥當勞的供給商先后在中國設(shè)立了超過50間頗具規(guī)模的食品養(yǎng)殖加工廠

26、，為麥當勞餐廳生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的肉類及蔬菜類等原材料。同時麥當勞還帶來了極為先進的生產(chǎn)、加工和管理經(jīng)驗，推動了整個行業(yè)的開展。近幾年來，麥當勞大力推行外鄉(xiāng)化戰(zhàn)略，實行了雇員的外鄉(xiāng)化，全部國內(nèi)麥當勞餐廳的經(jīng)理都由本地人擔任，并給所有員工提供培訓時機，麥當勞目前在北京、上海、廣州等省市成立了十幾個管理辦公室，負責中國39個城市的運營和培訓工作。我在麥當勞的開展內(nèi)部資料僅供參考9JWKffwvG#tYM*Jg&6a*CZ7H$dq8KqqfHVZFedswSyXTy#&QA9wkxFyeQ!djs#XuyUP2kNXp6X4NGpP$vSTT#UE9wEwZ#QcUE%&qYpEh5

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