《現(xiàn)代職業(yè)人士必備技能訓(xùn)練》內(nèi)容摘要

1、現(xiàn)代職業(yè)人士必備技能訓(xùn)練 內(nèi)容摘要【主講專家】 胡斌 【出版單位】北京大學(xué)出版社 【課程提綱】第十講 商務(wù)寫作（下）1.商務(wù)寫作的四個步驟2.成文中語言的運用3.成文中目錄以及附件的運用4.成文中布局的運用5.成文中圖表、空白、標(biāo)題的運用 第十一講 談判技巧（上）1.談判目標(biāo)的確定2.談判人員的選擇和組織3.全面掌握對方情報的關(guān)鍵4.談判方案的制定 第十二講 談判技巧（下）1.談判的原則2.談判的基本程序3.談判的基本技巧4.談判人員的基本素質(zhì)5.談判合同的簽定 第十三講 壓力管理（上）1.什么是壓力2.壓力的類型3.壓力的特性4.壓力的表現(xiàn)5.壓力的評判

2、0;第十四講 壓力管理（下）1.如何管理壓力2.如何緩解壓力 第十五講 客戶滿意（上）1.客戶滿意的兩大誤區(qū)2.客戶滿意的涵義3.客戶滿意的整體解決方案 第十六講 客戶滿意（下）1.客戶滿意的實戰(zhàn)技巧2.客戶關(guān)系管理系統(tǒng) 第一講 商務(wù)禮儀（上）1.什么是商務(wù)禮儀2.商務(wù)禮儀之儀容儀表男士篇3.商務(wù)禮儀之儀容儀表女士篇4.商務(wù)禮儀職業(yè)表現(xiàn)之社交禮儀 第二講 商務(wù)禮儀（下）1.電話禮儀2.辦公室禮儀3.會議禮儀4.商務(wù)用餐禮儀 第三講 時間管理（上）1.時間管理概述2.優(yōu)先計劃管理 第四講 時間管理（下）1.自我組織管理2.溝通管理

3、60;第五講 溝通技巧（上）1.溝通的重要性2.溝通的定義3.溝通的模式4.溝通的種類 第六講 溝通技巧(下)1.引言2.溝通的基礎(chǔ)3.溝通的原則4.溝通的應(yīng)用 第七講 高效的會議管理技巧（上）1.引言 2.會議的目的3.會議的形式 第八講 高效的會議管理技巧（下）1.會議的流程管理2.GE高效會議的案例解析 第九講 商務(wù)寫作（上）1.商務(wù)寫作的首要環(huán)節(jié)2.中西式寫作的共性與區(qū)別 【內(nèi)容摘要】 第一講 商務(wù)禮儀（上） 【本講重點】商務(wù)禮儀商務(wù)活動中儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)商務(wù)活動中言談舉止的標(biāo)準(zhǔn)  【導(dǎo)言】說到商務(wù)

4、禮儀，有的人認(rèn)為它是整個員工職業(yè)化培訓(xùn)課程中最容易理解的一門課程，但也有人認(rèn)為，它是整個培訓(xùn)課程中最難以掌握的一門課程。之所以說它容易理解，是因為商務(wù)禮儀并沒有什么高深的、難于理解的定理或者結(jié)論，它是在我們?nèi)粘５纳虅?wù)活動當(dāng)中，經(jīng)過長期的積累及總結(jié)，達(dá)成了共識的一種行為的標(biāo)準(zhǔn)。為什么又說它難以掌握呢？是因為商務(wù)禮儀貫穿在我們?nèi)粘９ぷ魃畹姆椒矫婷?，養(yǎng)成良好的商務(wù)禮儀習(xí)慣，需要一個長期的艱苦的過程，需要我們不懈地努力，才能夠取得成效。商務(wù)禮儀 在日常生活和工作中，我們經(jīng)常會提到商務(wù)禮儀，那么，什么是商務(wù)禮儀？它的核心問題是什么？商務(wù)禮儀是在商務(wù)活動中體現(xiàn)相互尊重的行為準(zhǔn)則。商務(wù)禮儀的核心

5、是一種行為的準(zhǔn)則，用來約束我們?nèi)粘Ｉ虅?wù)活動的方方面面。商務(wù)禮儀的核心作用是為了體現(xiàn)人與人之間的相互尊重。這樣我們學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀就顯得更為重要。我們可以用一種簡單的方式來概括商務(wù)禮儀，它是商務(wù)活動中對人的儀容儀表和言談舉止的普遍要求。儀容儀表是指個人的形象。言談舉止是指每一個人在商務(wù)活動中的職業(yè)表現(xiàn)。 商務(wù)活動中儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn) 我們首先談的是儀容儀表方面需要注意的問題。下面我們將分為男士的儀容儀表以及女士的儀容儀表兩部分進(jìn)行介紹。 男士的儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 首先思考一個問題，究竟什么是正確的男士儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)呢？即作為一個男士，在商務(wù)活動中需要注意怎樣的儀容儀表。我

6、們將通過以下幾方面進(jìn)行說明。 發(fā)型發(fā)式男士的發(fā)型發(fā)式統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)就是干凈整潔，并且要經(jīng)常地注意修飾、修理，頭發(fā)不應(yīng)該過長，一般認(rèn)為男士前部的頭發(fā)不要遮住自己的眉毛，側(cè)部的頭發(fā)不要蓋住自己的耳朵，同時不要留過厚，或者過長的鬢角，男士后部的頭發(fā)，應(yīng)該不要長過你自己西裝襯衫領(lǐng)子的上部，這是對男士發(fā)型的統(tǒng)一的要求。 面部修飾男士在面部修飾的時候要注意兩方面的問題：男士在進(jìn)行商務(wù)活動的時候，他要每天進(jìn)行剃須修面以保持面部的清潔；同時，男士在商務(wù)活動中經(jīng)常會接觸到香煙、酒這樣有刺激性氣味的物品，所以要注意隨時保持口氣的清新。著裝修飾在正式的商務(wù)場合，男士的著裝應(yīng)該穿西裝，打領(lǐng)帶，襯衫的搭

7、配要適宜。一般的情況下，杜絕在正式的商務(wù)場合穿夾克衫，或者是穿著西裝，卻和高領(lǐng)衫、恤衫或毛衣進(jìn)行搭配，這都不是十分穩(wěn)妥的做法。男士的西裝一般以深色的西裝為主，避免穿著有花格子，或者顏色非常艷麗的西服。男士的西服一般分為單排扣和雙排扣兩種。在穿單排扣西服的時候，特別要注意，系扣子的時候，一般兩粒扣子的，只系上面的一粒，如果是三?？圩游鞣?，只系上面的兩粒，而最下面的一粒不系。穿著雙排扣西服的時候，則應(yīng)該系好所有的紐扣，這就是男士在著西裝的時候需要注意的問題。襯衫的選擇。襯衫的顏色和西裝整體的顏色要協(xié)調(diào)，同時襯衫不宜過薄或過透，特別要注意的一點是，當(dāng)我們穿著淺色襯衫的時候，在襯衫的里面不要套深色的內(nèi)

8、衣，或者是保暖防寒服，特別要注意領(lǐng)口，不要將里面的防寒服或者是內(nèi)衣露出領(lǐng)口。還有一方面是需要特別注意的，就是當(dāng)你打領(lǐng)帶的時候，襯衫上所有的鈕扣，包括領(lǐng)口、袖口的鈕扣，都應(yīng)該系好。這就是我們在穿襯衫時需要注意的問題。領(lǐng)帶的選擇。它的顏色和你的襯衫、西服顏色相互配合，整體顏色要協(xié)調(diào)，同時系領(lǐng)帶的時候要注意長短的配合，領(lǐng)帶的長度應(yīng)該是正好抵達(dá)腰帶的上方，或者有一兩公分的距離，最為適宜。皮鞋以及襪子的選擇。男士一般在穿西服、打領(lǐng)帶這種商務(wù)著裝的情況下，一般要配以皮鞋，杜絕出現(xiàn)運動鞋、涼鞋或者布鞋，皮鞋要每天保持光亮整潔。在選擇襪子的時候要注意，襪子的質(zhì)地、透氣性要良好，同時襪子的顏色必須保持和西裝的整

9、體顏色相協(xié)調(diào)。如果是穿深色的皮鞋的時候，襪子的顏色也應(yīng)該以深色為主，同時避免出現(xiàn)比較花哨的圖案。 必備物品在和西裝進(jìn)行搭配的時候，我們需要選擇哪些修飾物呢？公司的徽標(biāo)。公司的徽標(biāo)需要隨身攜帶，它準(zhǔn)確的佩戴位置就是男士西裝的左胸的上方，這只是男士在穿西裝的時候需要搭配的物品。有幾件物品是男士在商務(wù)活動中必備的：鋼筆。因為從事商務(wù)活動經(jīng)常要使用，鋼筆正確的攜帶位置應(yīng)該是男士西裝內(nèi)側(cè)的口袋里，而不應(yīng)該在男士西裝的外側(cè)口袋里，一般情況下盡量避免把它攜帶在襯衫的口袋里面，這樣容易把你的襯衫弄污。名片夾。應(yīng)該選擇一個比較好的名片夾來放自己的名片，這樣可以保持名片的清潔整齊。同時接受他人名片的時候

10、，應(yīng)該有一個妥善的位置能夠保存，而避免直接把對方的名片放在你的口袋中，或者放在手中不停地擺弄，這都是不好的習(xí)慣。 紙巾。男士在著裝的時候，應(yīng)該隨身攜帶紙巾，或者是攜帶一塊手絹，可以隨時清潔自己面部的污垢，避免一些尷尬場面的出現(xiàn)。公文包。一般男士在選擇公文包的時候，它的式樣、大小應(yīng)該和你整體的著裝保持一致。一般男士的一些物品，像手機(jī)、筆記本、筆可以放在你的公文夾當(dāng)中，男士在著西裝的時候，應(yīng)該盡量避免口袋中攜帶很多的物品，這樣會使衣服顯得很臃腫，不適合商務(wù)場合。 圖商務(wù)活動中男士的儀容儀表 女士的儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 和男士一樣，女士的儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)也分為這些部分，包

11、括發(fā)型發(fā)式、面部修飾、商務(wù)著裝、絲襪及皮鞋的配合，以及攜帶的必備物品等。有些內(nèi)容與男士著裝標(biāo)準(zhǔn)相同，我們就不再一一介紹了。那么女士在商務(wù)活動中，儀容儀表方面需要注意哪些細(xì)節(jié)呢？女士在發(fā)型發(fā)式方面需要注意，發(fā)型發(fā)式應(yīng)該美觀、大方，需要特別注意的一點是，在選擇發(fā)卡、發(fā)帶的時候，它的式樣應(yīng)該莊重大方。女士在從事正式的商務(wù)場合的時候，面部修飾應(yīng)該是以淡妝為主，不應(yīng)該濃妝艷抹，也不應(yīng)該不化妝。女士在商務(wù)著裝的時候，需要注意的細(xì)節(jié)是：干凈整潔。女士在著裝的時候需要嚴(yán)格地區(qū)分職業(yè)套裝、晚禮服以及休閑服，它們之間有非常本質(zhì)的差別。在著正式的商務(wù)套裝的時候，無領(lǐng)、無袖，或者是領(lǐng)口開得太低，太緊身的衣服應(yīng)該盡量避

12、免。衣服的款式要盡量合身，以利于活動。養(yǎng)成一個良好的著裝習(xí)慣。女士在選擇絲襪以及皮鞋的時候，需要注意的細(xì)節(jié)是：首先，絲襪的長度一定要高于裙子的下擺。在選擇皮鞋的時候應(yīng)該盡量避免鞋跟過高、過細(xì)。女士在選擇佩戴物品的時候，需要注意的是：商務(wù)禮儀的目的是為了體現(xiàn)出對他人的尊重。女士可以從兩方面來體現(xiàn)：一方面是修飾物，另一方面是商務(wù)物品。在這兩個方面中，修飾物應(yīng)該盡量避免過于奢華，比如說在戒指、項鏈的選擇上，都要注意這一點。必備物品的攜帶和男士的攜帶標(biāo)準(zhǔn)基本相同。  圖商務(wù)活動中女士的儀容儀表 商務(wù)活動中言談舉止的標(biāo)準(zhǔn) 在我們?nèi)粘５纳虅?wù)活動當(dāng)中，商務(wù)禮儀的使用非

13、常廣泛，除了在儀容儀表方面外，在言談舉止，也就是職業(yè)表現(xiàn)方面也將涉及很多的內(nèi)容。在日常的商務(wù)活動中，在言談舉止方面需要注意哪些問題呢？首先我們來看社交禮儀，也就是我們在同別人初次謀面的時候需要注意到的禮儀習(xí)慣。請你想一想，在與人初次謀面的時候，我們需要注意哪些問題呢？ （）目光交流要和對方有一個目光交流，而不應(yīng)該左顧右盼。 （）稱謂的選擇和使用一般情況下，在商務(wù)活動中，有兩套稱謂方法，第一種就是稱對方為某某先生、某某女士，這也是最為穩(wěn)妥和最為普遍的一種稱謂方式；第二種我們可以稱呼對方為某某經(jīng)理、某某主管、某某總監(jiān)，以及某某領(lǐng)導(dǎo)，就是說直接稱謂他的職務(wù)。 （）握手握

14、手的次序，一般都是女士先伸手，男士再握手。領(lǐng)導(dǎo)和上級以及長輩先伸手，下級和晚輩再握手。握手時，對方伸出手后，我們應(yīng)該迅速地迎上去，握手的時候最應(yīng)該避免的是很多人互相地交叉握手。握手時還要避免上下過分地?fù)u動。 （）相互介紹在相互介紹的時候，應(yīng)該注意順序的選擇，一般先由職位高的人開始介紹，如果是分為主方和客方的話，應(yīng)該是先把主方介紹給客方，然后再把客方介紹給主方。 （）互換名片要雙手拿出自己的名片，這時候有一個停頓，要注意將名片的方向調(diào)整到最適合對方觀看的位置，再雙手遞過去。雙手接過對方的名片，要簡單地看一下上面的內(nèi)容，既不要把它直接放在兜里或放在其他位置根本不看，也不要長時間

15、地拿在手里不停地擺弄，而應(yīng)該把名片放在專用的名片夾中，盡量避免把名片放在口袋中，或者放在其他的位置。 （）其他注意事項社交場所是禁止吸煙，禁止大聲喧嘩的，要注意音量的控制。 【自檢】社交禮儀中容易出現(xiàn)的問題。 社交禮儀檢查點你的做法如何改進(jìn)問候·注視對方，不左顧右盼·使用合理的稱謂  握手·注意握手的順序·握手力度的掌握·不交叉握手  相互介紹·對職務(wù)、單位、部門、介紹完整，使雙方進(jìn)一步交談無困難·注意介紹的順序  互換名片·

16、雙手遞接名片，注意名片的方向·名片保持潔凈  其他·音量的控制·不吸煙    【本講總結(jié)】本講主要介紹了商務(wù)禮儀的內(nèi)涵，幫助你掌握正確的商務(wù)禮儀的標(biāo)準(zhǔn)，同時介紹了日常的社交禮儀中需要注意的問題。需要向大家指出的是，在我們?nèi)粘５纳虅?wù)活動中，是否具備一套正確的商務(wù)禮儀，將作為衡量你職業(yè)化行為的一個最基本的標(biāo)準(zhǔn)，因此，學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀對一個職業(yè)人士來講是非常重要的。  【心得體會】_ 第講 商務(wù)禮儀（下） 【本講重點】電話禮儀辦公室禮儀會議禮儀商務(wù)用餐禮儀 電話禮儀

17、 電話在現(xiàn)代商務(wù)活動中，應(yīng)用范圍非常廣。我們在用電話進(jìn)行溝通的時候需要注意哪些細(xì)節(jié)呢？我們分成電話接聽和主動撥打兩部分來介紹。 電話接聽在電話接聽的時候要特別注意，電話鈴響時間不要過長，一般是三聲，我們就要接聽電話，同時報出自己的稱謂，最標(biāo)準(zhǔn)的方法是說：“你好”。根據(jù)不同企業(yè)的特點，可能會要求報你的姓名，部門的名稱，或者公司的名稱，一定要避免的是，拿起電話之后，說：“喂，說話。”避免使用不標(biāo)準(zhǔn)的用語。要注意聲音的控制。我們在社交活動當(dāng)中，面對面地進(jìn)行交流，可以充分地利用你的肢體語言來表達(dá)你要傳達(dá)的這種職業(yè)表現(xiàn)，而電話只能聽到你的聲音，沒法表達(dá)你的肢體語言，所以在這個時候要特

18、別的注意自己的聲音、語速，以及準(zhǔn)確表達(dá)。 主動撥打主動撥打電話的時候，也就是電話拜訪的時候，需要注意什么問題呢？在主動撥打電話之前，先打一個腹稿，有所準(zhǔn)備，這樣可以節(jié)省打電話的時間，同時這也是一個非常好的商務(wù)習(xí)慣。因為你并不知道接電話的人正在忙什么，在通話之前做到心里有數(shù)，可以有效地節(jié)省時間，并能夠提高電話溝通的效率。腹稿打好之后，應(yīng)該做一個簡單的寒暄，然后迅速直奔主題，不要閑聊天，東拉西扯，偏離你要表達(dá)的主要意思。 其他電話禮儀通結(jié)束時要有所提示，如：再見、咱們下次再談等。還有一方面是日常的商務(wù)活動中容易忽略的，就是在正常情況下先聽到對方掛斷電話之后，我們再掛斷電話，這是

19、一個很好的商務(wù)禮儀的表現(xiàn)。同時在用電話進(jìn)行溝通的時候，一般應(yīng)該把時間控制在分鐘以內(nèi)，最長也不要超過分鐘。即便這一次溝通沒有完全表達(dá)出你的意思，最好約定下次打電話的時間或面談的時間，而避免在電話中占用的時間過長。 電話禮儀·電話鈴響，迅速接聽，首先“自報家門”·迅速給出答案：回答、拒絕或轉(zhuǎn)其他同事·適當(dāng)記錄細(xì)節(jié)·撥通前先打好腹稿·迅速切入主題·使用電話敬語·等對方掛斷后再掛電話·同事不在時幫助接聽電話，并留言記錄·電話時間控制在分鐘以內(nèi)，最長不超過分鐘  辦公室禮儀 

20、在辦公室進(jìn)行溝通的時候，我們應(yīng)該注意哪些禮儀習(xí)慣？最重要的一點是，你要對他人，包括你的同事、上級和下級，表現(xiàn)出你對他們的尊重，尊重他人的隱私，尊重他人的習(xí)慣。我們應(yīng)該如何注意辦公室禮儀呢？（）分清哪是公共的區(qū)域，哪是個人的空間。（）工位的整潔。在辦公室中要保持你的工位整潔、美觀大方，避免陳列過多的私人物品。（）談話聲音和距離的控制。在和他人進(jìn)行電話溝通，或者是面對面溝通的時候，你的音量盡量要適當(dāng)控制，兩個人都能夠聽到就可以了，避免打擾他人工作。哪怕當(dāng)電話的效果不好時也應(yīng)該這樣。（）盡量避免在辦公區(qū)域用餐。有些公司員工中午是在自己的工位上進(jìn)行就餐的，這不是一個良好的商務(wù)習(xí)慣。我們應(yīng)該盡量避免在自

21、己的工位上進(jìn)餐。實在不能避免的情況下，盡量節(jié)省時間，或者就餐完畢之后迅速通風(fēng)，以保持工作區(qū)域的空氣流通。 會議禮儀 請你回顧一下自己的工作狀態(tài)，除了在自己工位上的時間、電話溝通的時間會多一些，還有哪種溝通方式多一些？這就是會議溝通。下面我們就來談在會議當(dāng)中應(yīng)該注意哪些禮儀。 按參會人員來分類，會議基本上可以簡單地分成公司外部會議和公司內(nèi)部會議。公司外部會議，可以分成產(chǎn)品發(fā)布會、研討會、座談會等。 會議的分類外部會議內(nèi)部會議·發(fā)布會·工作例會·研討會·部門會·座談會·計劃總結(jié)會 內(nèi)部會議

22、包括定期的工作周例會、月例會、年終的總結(jié)會、表彰會，以及計劃會等等。我們以外部會議為例，講一講商務(wù)禮儀中需要關(guān)注的一些細(xì)節(jié)。我們將會議分成會議前、會議中、會議后。 會議前在會議前的準(zhǔn)備工作中，我們需要注意以下這幾方面：  ·會議開始時間、持續(xù)時間·會議地點確認(rèn)·會議出席人·會議議題·接送服務(wù)、會議設(shè)備及資料、公司紀(jì)念品等 時間，你要告訴所有的參會人員，會議開始的時間和要進(jìn)行多長時間。這樣能夠讓參加會議的人員很好地安排自己的工作。地點，是指會議在什么地點進(jìn)行，要注意會議室的布局是不是適合這個會議的進(jìn)行。人物

23、，以外部客戶參加的公司外部會議為例，會議有哪些人物來參加，公司這邊誰來出席，是不是已經(jīng)請到了適合外部的嘉賓來出席這個會議。會議的議題，就是要討論哪些問題。會議物品的準(zhǔn)備，就是根據(jù)這次會議的類型、目的，需要哪些物品。比如紙、筆、筆記本、投影儀等等是不是需要用咖啡、小點心等。 會議中在會議進(jìn)行當(dāng)中，我們需要注意以下這幾方面：（）會議主持人 主持會議要注意·介紹參會人員·控制會議進(jìn)程·避免跑題或議而不決·控制會議時間 （）會議座次的安排一般情況下，會議座次的安排分成兩類：方桌會議和圓桌會議。一般情況下會議室中是長方形的桌子，包括橢

24、圓形，就是所謂的方桌會議，方桌可以體現(xiàn)主次。在方桌會議中，特別要注意座次的安排。如果只有一位領(lǐng)導(dǎo)，那么他一般坐在這個長方形的短邊的這邊，或者是比較靠里的位置。就是說以會議室的門為基準(zhǔn)點，在里側(cè)是主賓的位置。如果是由主客雙方來參加的會議，一般分兩側(cè)來就坐，主人坐在會議桌的右邊，而客人坐在會議桌的左邊。圖會議座次 還有一種是為了盡量避免這種主次的安排，而以圓形桌為布局，就是圓桌會議。在圓桌會議中，則可以不用拘泥這么多的禮節(jié)，主要記住以門作為基準(zhǔn)點，比較靠里面的位置是比較主要的座位，就可以了。 會議后在會議完畢之后，我們應(yīng)該注意以下細(xì)節(jié)，才能夠體現(xiàn)出良好的商務(wù)禮儀。主要包括：&#

25、183;會談要形成文字結(jié)果，哪怕沒有文字結(jié)果，也要形成階段性的決議，落實到紙面上，還應(yīng)該有專人負(fù)責(zé)相關(guān)事物的跟進(jìn)；·贈送公司的紀(jì)念品；·參觀，如參觀公司，或廠房等。·如果必要，合影留念。 【自檢】結(jié)合下表，在頭腦中“瀏覽”會議禮儀中應(yīng)注意的問題。會議禮儀檢查要點你以前的做法改進(jìn)計劃會議前會談開始和持續(xù)時間會談地點會談出席人會談議題是否需要接送、準(zhǔn)備會議設(shè)備及資料、公司紀(jì)念品  會議中介紹參會人員控制會議進(jìn)程避免跑題或議而不決控制會議時間會議座次的安排  會議后會談結(jié)果形成文字并落實贈送公司紀(jì)念品參觀合影留念

26、0;   商務(wù)用餐禮儀 一般在正式的商務(wù)會談當(dāng)中，往往中間會穿插商務(wù)用餐，那么在商務(wù)用餐的時候，我們應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)呢？首先有一個前提，是以商務(wù)活動為主。就是說在商務(wù)用餐當(dāng)中，進(jìn)餐只是一種形式，真正的內(nèi)容，是繼續(xù)談商務(wù)話題，占的比重超過了。商務(wù)用餐的形式分成兩大類，一類是比較松散的自助餐，或者是自助餐酒會。另一類是正式的宴會，就是商務(wù)宴會。商務(wù)宴會通常還有中式宴會和西式宴會兩種形式。 自助餐和酒會自助餐酒會有它自己的特點，它不像中餐或者西餐的宴會，大家分賓主入席，直接就開始用餐的過程，而是一般會有嘉賓，或者主辦方，由他們先即席發(fā)言。在嘉賓發(fā)言的時候，應(yīng)該盡量停止手中的一切活動，如取餐或者是在進(jìn)餐，都應(yīng)該停止下來。通常自助餐不牽扯到座次的安排，大家可以在這個區(qū)域中來回地走動。在和他人進(jìn)行交談的時候，應(yīng)該注意盡量停止口中咀嚼食物。一般公司采用商務(wù)自助餐這種形式，它最突出的一點也是體現(xiàn)出公司的勤儉節(jié)約。所以在我們用餐的時候，要特別注意盡量避免浪費。 中餐宴會·使用公筷。給其他人夾菜的時候，要特別注意用公筷。·敬酒。在商務(wù)用餐中經(jīng)常會遇到這種情況：主辦方非常熱情，不停地夾菜，不停地勸酒。在正式的商務(wù)用餐中