在創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)動員大會上的講話

1、在創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)動員大會上的講話（提綱）今天，我們在這里召開XX鎮(zhèn)食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動動員大會，啟動XX鎮(zhèn)食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動，進一步加強食品安全管理，強化我鎮(zhèn)食品安全工作責任，規(guī)范我鎮(zhèn)食品市場秩序，確保人民群眾飲食安全。今天的會議很重要，會議專題安排部署食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，通過開展食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動，為全鎮(zhèn)廣大人民群眾提供食品安全保障，提高群眾食品消費滿意度,構建和諧的食品安全消費環(huán)境。今天參加大會的領導有：區(qū)政府副區(qū)長、區(qū)政府辦公室副主任、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長以及區(qū)直有關部門領導，讓我們以熱烈的掌聲歡迎各位領導蒞臨我鎮(zhèn)指導工作。下面，我就食品安全示范鎮(zhèn)的創(chuàng)建工作講幾點意

2、見：一、統(tǒng)一思想，提高認識,增強做好食品安全工作的緊迫感和責任感?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，人類的繁衍生息，社會的發(fā)展進步，時刻離不開安全衛(wèi)生的食品。食品安全，關系到人民群眾的身體健康和生命安全、關系到社會的穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展，是貫徹落實科學發(fā)展觀的必然要求，是“以人為本”構建和諧社會的根本保證。當前，農(nóng)村群眾對于食品安全的認識程度不高,思想重視重視不夠，各種劣質食品以較低的價格充斥農(nóng)村消費市場，給廣大農(nóng)村群眾帶來各種食品安全隱患。統(tǒng)一群眾思想,增強群眾食品安全意識,是我們做好食品安全工作的前提。一是要加大宣傳力度，營造濃厚的創(chuàng)建氛圍。我鎮(zhèn)要深入廣泛的展開食品安全宣傳。通過召開食品安全專題會、食

3、品信息員培訓會、涉食單位工作會,印發(fā)資料，入戶宣傳、“兩網(wǎng)”陣地宣傳等多種形式，宣傳食品安全知識,提高干部群眾對食品安全工作重要性與緊迫感的認識。要大力開展涉食單位的大檢查活動，凈化食品消費市場，消除食品安全隱患，形成人人遠離不法食品，個個打擊偽劣食品的消費環(huán)境，切實增強創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)的緊迫感和責任感。二、健全制度，齊抓共管，形成食品安全監(jiān)管的強大合力食品安全工作是一項繁雜的系統(tǒng)工程，是履行政府職能的“德政工程”，是維護人民群眾利益的“民心工程”，是推進食品產(chǎn)業(yè)的“發(fā)展工程”。因而搞好我鎮(zhèn)的食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，必須緊緊依靠各村、各有關部門，明確任務，責任到人，緊密配合，加強協(xié)作，突出重

4、點，采取有效措施，扎實開展食品市場安全監(jiān)管，確保全鎮(zhèn)食品市場的安全穩(wěn)定。農(nóng)業(yè)、畜牧、水產(chǎn)部門抓好農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)范，鮮活農(nóng)（畜、水）產(chǎn)品抽檢合格率達到95以上。要積極配合質監(jiān)部門抓好食品生產(chǎn)加工行為規(guī)范。全鎮(zhèn)小作坊要進行全面整治，鎮(zhèn)內(nèi)生產(chǎn)加工的食品企業(yè)作坊，抽檢合格率達到95以上。工商、商業(yè)部門抓好市場流通環(huán)節(jié)，特別是全鎮(zhèn)集市食品銷售行為和生豬的定點屠宰工作，使之得到進一步的規(guī)范。衛(wèi)生部門抓好餐飲店的衛(wèi)生檢查和學校食堂衛(wèi)生量化分級管理工作，堅決實施全全鎮(zhèn)百人以上集體用餐申報制度。要進一步健全長效管理機制，加強日常監(jiān)管，落實工作措施，營造安全的食品衛(wèi)生環(huán)境。創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)工作是當前全鎮(zhèn)上下

5、的中心工作，是重中之重的工作，各村、鎮(zhèn)直各部門要切實落實人員、工作責任和創(chuàng)建任務，做到無事早預防，有事早知道早處理。各村、社區(qū)信息員要切實履行職責，摸清本轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位信息和相關資料；搞好相關資料檔案的管理工作，建立分健全村級食品安全管理臺帳；定期與不定期地對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位進行巡查，及時掌握了解他們的購銷渠道，收集好相關信息；積極受理群眾對食品安全的相關投訴，及時消除食品安全隱患。各村、社區(qū)主要負責人要切實擔起責任，定期組織學習食品安全相關知識，研究食品安全工作中存在的問題，及時制定和安排好工作計劃，帶領工作專班全面完成好食品安全管理工作任務，確保我鎮(zhèn)食品市場的安全穩(wěn)定。

6、三、加強領導，明確責任，落實食品安全工作措施實行政府領導、部門主抓、村級落實的工作體系，進一步明晰職責，強化責任。各村、社區(qū)居委會負責人是食品安全工作第一責任人，各村、社區(qū)居委會要積極配合各部門做好食品安全工作，嚴格落實工作職責，全面完成好創(chuàng)建工作的各項任務。年底，鎮(zhèn)食品安全管理工作專班將同區(qū)食安辦的領導對各村的食品安全工作進行全面的考核，對于工作成績突出，責任落實到位的村，進行獎勵。對于工作推諉，問題突出，對轄區(qū)負責人和責任單位予以問責，嚴格追究有關人員的責任。各位領導、同志們，食品安全是人民群眾最關心、最直接和最現(xiàn)實的利益問題。做好食品安全管理工作，保障人民群眾飲食安全是我們義不容辭的責任，我們要充