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文檔簡介

1、濟南大學實習報告實習報告學 院 醫(yī)學與生命科學學院 專 業(yè) 制藥工程 班 級 0902班 學 生 鄧小波 學 號 20092721019 單 位 濟南泰飛科技有限公司 指導教師 馮潤良 二一一 年九月二十日V一、公司信息濟南泰飛科技有限公司致力于甜菜堿,環(huán)丙氨秦等動物飼料添加劑、醫(yī)藥中間體吡啶系列,噻吩系列,乙氧羰基環(huán)戊酮系列等的開發(fā)與生產,擁有雄厚的經濟實力,先進的設備及一批富有實踐經驗的高素質人才,使產品科學化,管理微機化,銷售網絡化,生產規(guī)?;榱诉m應市場的需要,目前公司專心于添加劑的研究,例如甜菜堿這一產品,在原來作為飼料添加劑的基礎上進行工藝改進,主要生產高含量,低殘渣的醫(yī)藥用甜菜

2、堿和外貿用甜菜堿,穩(wěn)定的產品性能,深受廣大客戶好評。公司本著為廣大客戶負責,為自己負責的嚴謹態(tài)度,進行全面質量控制,檢測手段完善,穩(wěn)定的質量也贏得了穩(wěn)定的客戶群,使生產規(guī)模得到了再擴大,降低了成本,成為行業(yè)內質優(yōu)價廉的供應基地。二、產品簡介甜菜堿(Betaine)又名三甲基甘氨酸,化學名稱為三甲氨基乙內酯,分子式為C5H11O2N,是一種季胺型生物堿。具有三個動物體內不可缺少的物質-活性甲基,比蛋氨酸多2個甲基,是高效甲基供體。能在甜菜堿?高半胱氨酸甲基轉移酶的作用下,將甲基供給高半胱氨酸形成氨基酸。因此從理論上講甜菜堿可以代替價格較貴的蛋氨酸,以降低飼料成本。甜菜堿是在歐洲被發(fā)現的,主要存在

3、于糖蜜中,但其功效卻在70 年代被確認,隨著生物學和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,甜菜堿很快在國內外將得到廣泛應用。1、甜菜堿的理化特性甜菜堿為白色棱粒狀或葉片狀結晶,熔點293,其味甘甜。甜菜堿水合式溶于水,溶于甲醇和乙醇,微溶于乙醚。它具有很強的保濕性,室溫下極易吸濕而潮解。甜菜堿很穩(wěn)定,耐200高溫,并有很強的抗氧化性能。經毒性試驗證明,甜菜堿屬于無毒品。2、甜菜堿的營養(yǎng)機理2.1、甜菜堿是一種高效的甲基供體,能替代蛋氨酸和膽堿的供甲基功能。Vigncaud(1939)發(fā)現甜菜堿在動物代謝中可提供活性甲基, 并證實具有甲基供體功能的營養(yǎng)素還有膽堿和蛋氨酸。試驗證明,當大鼠基礎日糧中缺乏蛋氨酸時,膽堿或甜

4、菜堿能將甲基轉移給高半胱氨酸合成蛋氨酸;氯化膽堿在動物體內只有轉化為甜菜堿時,才能發(fā)揮供甲基功能,而且甜菜堿將甲基轉移給氨基乙酸能合成膽堿。就提供甲基而言,甜菜堿可節(jié)約體內的蛋氨酸,但這是在日 糧中供甲基源缺乏的前提下,若日糧中供甲基源滿足時,甜菜堿并沒有節(jié)約蛋氨酸的作用,因為此時機體并不需要以蛋氨酸為甲基供體。 2.2、甜菜堿可保證參與動物體內各種生化反應的甲基需要,以確保核酸、蛋白質的正常合成代謝。甜菜堿促進豬體蛋白質的合成,主要體現在眼肌面積的增加上。芬蘭一項實驗表明,添加2kg/T甜菜堿明顯使眼肌面積增加。2.3、甜菜堿能促進脂肪代謝,提高瘦肉率,防止脂肪肝,增強免疫功能。甜菜堿是通過

5、影響肌肉中肉堿及不溶肉堿的含量,而調節(jié)肌細胞線粒體中的 ß-氧化作用,促進的脂肪的分解,同時,甜菜堿還通過降低腹脂或皮下脂肪生成酶的活力,提高脂肪分解酶的活性促進脂肪的分解代謝,抑制脂肪的合成代謝,顯著提高胴體瘦肉率,降低胴體脂肪率和背膘厚。此外,甜菜堿在甲基轉移過程中形成甘氨酸,大部分膽固醇在肝內轉變?yōu)槟懰岷兔撗跄懰?,它們與甘氨酸和牛磺酸結 合成膽汁酸而排出??梢娞鸩藟A在膽固醇的代謝中可能起一定作用。2.4、甜菜堿能調節(jié)細胞滲透壓,減少應激反應,確保動物正常生長。甜菜堿是滲透壓激變的緩沖物質,可作為細胞的滲透保護劑。在干旱、高濕、高鹽或高滲透環(huán)境下,當組織細胞滲透壓發(fā)生變化時,甜菜

6、堿能被細胞吸收,防止細胞水分流失及鹽類的進入,穩(wěn)定酶的活性及生物大分子功能,提高Na/K泵的功 能,以調節(jié)細胞滲透壓和離子平衡,防止腹瀉引起的高血鉀癥,維持營養(yǎng)吸收功能,減少腹瀉發(fā)生。 2.5、甜菜堿能刺激動物的嗅覺和味覺,是一種很好的誘食劑,特別是對水產動物具有提高攝食量及成活率、降低餌料系數、促進生長等功能。甜菜堿具有獨立的味覺感受,能增強其它氨基酸的味覺感受反應。甜菜堿的化學結構適合于魚類的嗅覺和味覺感受器。同時甜菜堿味甘甜,畜禽喜食。2.6在預混合飼料中甜菜堿與維生素配伍,較膽堿能保持維生素較高的穩(wěn)定性。維生素之所以不穩(wěn)定,主要是受持水率、PH值和溫度三種因素的影 響。氯化膽堿是吸水力

7、很強的酸性物質,是一種對維生素穩(wěn)定性最有影響的因素。而甜菜堿屬于兩性化合物,在水溶液中呈中性反應,并具有很強的抗氧化性能,對維生素起保護作用,而且這種效果在高溫條件下更明顯。3、甜菜堿替代蛋氨酸在動物生產中的應用甜菜堿替代蛋氨酸是目前人們十分關注的問題。甜菜堿是具有應用價值且前景廣闊的飼料添加劑。它的應用不僅可以降低飼料成本,提高生產性能,為養(yǎng)殖戶帶來巨大的經濟效益;而且甜菜糖蜜廠廢液是提取甜菜堿的主要原料,應用甜菜堿又是變廢為寶,合理利用自然資源,改善生態(tài)環(huán)境的有效途徑,必然帶來巨大的社會效益。三、合成工藝流程1、原理:是以三甲胺和氯乙酸為原料,在水溶液中反應合成,然后采用重結晶等方法分離提

8、純制得產品。2、生產線實拍:四、建議和結論在參觀泰飛科技股份有限公司時,我發(fā)現:相對于產品總數量,車間面積較小,而且生產環(huán)境及其惡劣,粉塵污染極其嚴重,工作人員安全難以保障。而且設備擺放雜亂,不能按類別歸類擺放。對此,特別建議泰飛科技的領導擴大廠房,使每道工序可以相對連貫,而非雜亂無章,一來采用流水線作業(yè)可提高生產效率,而來可以降低成本。雖說為期一天的認識實習時間不長,但是參觀企業(yè)的講解者竭盡自己所能為我們作的介紹,不但讓我對一些化工設備有了進一步的了解,對制藥工程及其自動化有了深層次的感性認識,而且激起我對學習專業(yè)的迫切渴望。五、心得體會通過此次為期一天的工程實踐,讓我們再次近距離的接觸了制藥化工廠的各個主要設備,并在之前的理論基礎上更深刻的了解了泰飛科技有限公司的產品的功能以及主要合成路線,并通過在生產線的參觀實習,更詳細的理解了的整個生產工作流程,將以前學過的化工生產的相關知識連成一個體系。 通過此次實習,與實際環(huán)境有了直接接觸,無論是從理論認知還是從各能力培養(yǎng)來講,都讓我有了很大的提高,為以后步入社會、踏上工作崗位打下了堅實的基礎。此次實習中再次鍛煉了我們的動手能力,提高團體合作分工精神。參

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