食品添加劑產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查合格率為999%

1、食品添加劑產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查合格率為99.9%國家質(zhì)檢總局為了維護廣大消費者的合法權(quán)益，促進食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展，國家質(zhì)檢總局組織對食品添加劑中酸度調(diào)節(jié)劑（檸檬酸、檸檬酸鈉）、防腐劑（苯甲酸鈉、山梨酸鉀）兩類產(chǎn)品質(zhì)量進行了國家監(jiān)督抽查，共抽查了天津、河北、遼寧、上海、江蘇、浙江、安徽、山東、湖北、湖南等10個省、直轄市34家企業(yè)生產(chǎn)的35種產(chǎn)品（不涉及出口產(chǎn)品），產(chǎn)品實物質(zhì)量抽樣合格率為99.9%。此次抽查依據(jù)強制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB1987-1986食品添加劑檸檬酸、GB6782-1986食品添加劑檸檬酸鈉、GB1902-2005食品添加劑苯甲酸鈉、GB13736-1992食品添加劑山梨酸鉀等

2、規(guī)定的要求，對食品添加劑產(chǎn)品的檸檬酸、硫酸鹽、草酸鹽、鈣鹽、鋇鹽、重金屬、氯化物、鐵、砷、硫酸灰分、易碳化物、檸檬酸鈉、酸度和堿度、鐵鹽、苯甲酸鈉(以干基計)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、110水溶液色度、溶液的澄清度、易氧化物、酸堿度、重金屬的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、砷的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、硫酸鹽的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、氯化物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、鄰苯二甲酸、干燥減量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、山梨酸鉀含量、澄清度、游離堿、干燥失重、醛、感官要求、性狀、外觀以及標(biāo)志等34個項目進行了檢驗。經(jīng)檢驗，除110水溶液色度和氯化物2個指標(biāo)外，其余32個項目單項符合率均達(dá)到100%。此次抽查的大中型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量較好，所檢項目全部達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題

3、：1、個別食品添加劑苯甲酸鈉產(chǎn)品110水溶液色度指標(biāo)不合格。強制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB1902-2005食品添加劑苯甲酸鈉規(guī)定，食品添加劑苯甲酸鈉產(chǎn)品的110水溶液色度20（鉑-鈷色號）Hazen。抽查中有個別產(chǎn)品110水溶液色度達(dá)到50（鉑-鈷色號）Hazen，超出國家標(biāo)準(zhǔn)限定值的2.5倍。2、個別食品添加劑苯甲酸鈉產(chǎn)品氯化物指標(biāo)不合格。強制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB1902-2005食品添加劑苯甲酸鈉規(guī)定，食品添加劑苯甲酸鈉產(chǎn)品的氯化物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.03%。抽查中有個別產(chǎn)品氯化物不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。針對抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，國家質(zhì)檢總局已責(zé)成各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量法等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定

4、，對抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進行處理，限期整改。同時，對抽查中質(zhì)量較好的企業(yè)，加大宣傳力度，引導(dǎo)消費。國家質(zhì)檢總局將繼續(xù)對食品添加劑產(chǎn)品質(zhì)量進行跟蹤抽查，促使食品添加劑行業(yè)整體質(zhì)量水平的提高，為消費者創(chuàng)造放心滿意的消費環(huán)境。食品添加劑產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查部分質(zhì)量較好的產(chǎn)品及其企業(yè)名單序號企業(yè)名稱產(chǎn)品名稱商標(biāo)規(guī)格生產(chǎn)日期1安徽豐原生物化學(xué)股份有限公司食品添加劑檸檬酸鈉BBCA25kg/袋2008-01-062寧波王龍集團有限公司食品添加劑山梨酸鉀王龍1000g/袋2008-01-053帝斯曼檸檬酸（無錫）有限公司食品添加劑檸檬酸帝斯曼25kg/袋2008-01-024南京縱橫生物科技有限公司食品添加劑苯甲酸鈉NP25kg/袋2007-12-225武漢有機實業(yè)股份有限公司食品添加劑苯甲酸鈉新康牌700kg/包2007-12-25 注：排名不分先后。食品添加劑產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單企業(yè)名稱產(chǎn)品名稱商標(biāo)規(guī)格生產(chǎn)日