西瓜營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

1、西瓜營(yíng)銷(xiāo)策劃方案西瓜營(yíng)銷(xiāo)策劃方案【篇一：西瓜公主 ”果汁飲料市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)】“西瓜公主 ”果汁飲料市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)I序言：一份檢查結(jié)果顯示： 2002 年夏季，果汁飲料成為最受歡迎的飲料品種，選擇率超出 35% 。果汁飲料成為非酒類(lèi)、牛奶類(lèi)飲猜中成長(zhǎng)最快的飲料，市場(chǎng)增添速度超出了純凈水、碳酸飲料和茶飲料三大傳統(tǒng)飲料。一、 背景及現(xiàn)狀1 、市場(chǎng)形式跟著公民收入水平的提升，和花費(fèi)者對(duì)天然、低糖、健康型飲料的需求的連續(xù)增添，促使了飲料新品種的興起。正是在這類(lèi)趨向下，果汁飲料繼飲用水、茶飲料、功能型飲料以后遇到了愈來(lái)愈多花費(fèi)者的喜愛(ài)。當(dāng)前，我國(guó)果汁和果汁飲料的人均年花費(fèi)量還不到1公升，而世界人均花費(fèi)量已

2、達(dá)7 公升。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前整其中國(guó)市場(chǎng)大約有 350 種不一樣品牌的果汁飲料產(chǎn)品。2、產(chǎn)品狀況西瓜一般都是市場(chǎng)鮮銷(xiāo)，不便于長(zhǎng)途運(yùn)輸，常常出現(xiàn)旺季供過(guò)于求，淡季有求難覓的現(xiàn)象。因此，我們吉芭皆公司為花費(fèi)者開(kāi)發(fā)出擁有甘甜可口、消暑解渴特點(diǎn)的西瓜飲料 “西瓜公主 ”及 系列產(chǎn)品。本產(chǎn)品擁有成本低、收益空間大的長(zhǎng)處。據(jù)專(zhuān)家展望，到 2005 年，我國(guó)人均飲料花費(fèi)量估計(jì)將由此刻的 10 公升增添為 20 公升，與此同時(shí)，飲料產(chǎn)量增添率將保持在10% 以上，估計(jì)2005 年飲料產(chǎn)量將達(dá)到3700 萬(wàn)噸。因此，我們能夠有很大的發(fā)展空間。3、競(jìng)爭(zhēng)形式面對(duì)令人頭暈眼花的果汁飲料品牌， “鮮橙多 ”要“一致 ”我

3、們的口胃；“酷兒 ”將一 “酷”究竟； “匯源 ”將我們大部分人聚集到它的 “健康之路上來(lái)？我們吉芭皆公司倒是一個(gè)剛成立的中小型公司，面對(duì)一系列的著名品牌，我們沒(méi)有產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和資本優(yōu)勢(shì)。更沒(méi)有和健全的銷(xiāo)售渠道。表面競(jìng)爭(zhēng)中，我們處于劣勢(shì)。4、分銷(xiāo)狀況a. 經(jīng)銷(xiāo)商的帶貨銷(xiāo)售。b. 資本同意，成立自己的銷(xiāo)售渠道。搞代理商制度。5、宏觀環(huán)境果汁飲料分為 100 果汁和非100 果汁兩類(lèi)。我們的 吉芭皆公司的“西瓜公主 ”屬 100 果汁類(lèi)。當(dāng)前市場(chǎng)上比較受歡迎的 100 果汁有匯源、茹夢(mèng)、大湖等。這些純果汁一般價(jià)位較高，是旅館和飯館的座上賓。同時(shí)，因?yàn)樗鼈儬I(yíng)養(yǎng)豐富、低糖、低脂、高鈣，也遇到老年人的喜歡。

4、二、剖析1 、時(shí)機(jī)果汁飲料是近幾年發(fā)展起來(lái)的，因?yàn)樗兲烊?、多營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)，正逐漸代替碳酸飲料，特別是洋果汁的涌入，正培養(yǎng)著新一代人的口味。 1997 年，我國(guó)果汁飲料人均花費(fèi)僅0.8 斤公斤，市場(chǎng)儲(chǔ)藏著巨大的容量。只需公司正確掌握市場(chǎng)，針對(duì)目檔花費(fèi)層增強(qiáng)宣傳，讓花費(fèi)者理解果汁飲料營(yíng)養(yǎng)天然的特征，改變花費(fèi)觀點(diǎn)，西瓜飲料不難進(jìn)入市場(chǎng)。2、威迫本地品牌（如匯源、露露等）與一些外資品牌（如大湖、茹夢(mèng)、都樂(lè)等）分食著這一不停擴(kuò)大的果汁飲料市場(chǎng)蛋糕，洋品牌（如可口可樂(lè)的 “酷兒 ”，日本的麒麟、三得利等）面對(duì)著巨大的迷惑，也攜資本、品牌強(qiáng)勢(shì)鼎力進(jìn)軍我國(guó)果汁市場(chǎng)，且來(lái)勢(shì)洶洶。3、好壞剖析1 ）、優(yōu)勢(shì)a. 果

5、汁飲料是一種深受?chē)?guó)內(nèi)外花費(fèi)者歡迎的天然營(yíng)養(yǎng)飲料，它屬于軟飲料的范圍。從工業(yè)自己來(lái)講，軟飲料工業(yè)投資少、奏效快、獲利較高。這些都預(yù)示著軟飲料工業(yè)在國(guó)內(nèi)外，都會(huì)有更大的發(fā)展。我國(guó)的水果資源十分豐富，為鼎力發(fā)展果汁飲料供應(yīng)了堅(jiān)固的后援。b. 我們有一流的策劃隊(duì)伍，一流的營(yíng)銷(xiāo)人員，先進(jìn)的管理系統(tǒng)，優(yōu)秀的公司文化，強(qiáng)盛的凝集力。c. 西瓜栽種寬泛，價(jià)錢(qián)廉價(jià)。我們有成本優(yōu)勢(shì)。d. 西瓜公主飲料是天然綠色產(chǎn)品，西瓜及西瓜皮擁有藥用價(jià)值。綠擁有野切合當(dāng)人崇尚綠色，回歸自然，追求休閑的生活情味。藥用及保健與 “開(kāi)發(fā)自然，造福人類(lèi) ”的經(jīng)營(yíng)理念相符合，同時(shí)，這切合現(xiàn)代人們對(duì)健康追求的潮流。2 ）、劣勢(shì)a. 經(jīng)驗(yàn)不

6、足。面對(duì)百年邁公司，國(guó)內(nèi)大型公司，我們還太年輕，僅僅剛成立。b. 資本不足。資本不過(guò)經(jīng)過(guò)黃俊鋒 、吳艷力 、姬江昌、張彬 、胡穎穎、 尚冰幾人人股的有限資本。c. 銷(xiāo)售渠道還沒(méi)有健全。我們公司只能經(jīng)過(guò)產(chǎn)品帶貨銷(xiāo)售去參加競(jìng)爭(zhēng)。d. 人材不足。公司僅有黃俊鋒 、吳艷力 、姬江昌、張彬 、胡穎穎、尚冰幾人真實(shí)的精英。3、目標(biāo)國(guó)內(nèi)站穩(wěn)腳跟，踴躍參加國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。有一天親手將可口可樂(lè)趕出中國(guó)，趕出生界。若干年后，國(guó)人發(fā)出 “我該喝誰(shuí)的果汁 ”的疑問(wèn)之時(shí)，只有一個(gè)國(guó)際品牌應(yīng)答的聲音 -吉芭皆公司的聲音。三 、戰(zhàn)略和策略1 、目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略就市場(chǎng)而言，我們將目標(biāo)定位在中高級(jí)白領(lǐng)階層和女性花費(fèi)群及城市少兒、青少年。

7、白領(lǐng)階層在經(jīng)濟(jì)上有充足的花費(fèi)能力，也簡(jiǎn)單接受新的現(xiàn)代生活觀點(diǎn)，著重自己形象，飲用果汁飲料表現(xiàn)他們的身份；西瓜公主中的 “公主 ”更切近女性花費(fèi)群；城市青少年是新潮一族，飲用果汁飲料多是試試性的，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)所限，重復(fù)購(gòu)置率不高，但跟著經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及他們的成長(zhǎng)，這群花費(fèi)者不行忽略；而少兒飲用果汁飲料將比水果更衛(wèi)生，營(yíng)養(yǎng)更易汲取。但少兒不過(guò)果汁飲料的飲用者，購(gòu)置者倒是家長(zhǎng)，因此這一花費(fèi)群的形成要素為：少兒對(duì)果汁飲料品種的口胃的獨(dú)愛(ài)，家長(zhǎng)對(duì)果汁飲料的認(rèn)識(shí)及對(duì)品牌的相信。2、營(yíng)銷(xiāo)組合戰(zhàn)略目標(biāo)已定，為有效建立品牌形象，開(kāi)發(fā)目標(biāo)市場(chǎng)，考慮到 “西瓜公主 ”西瓜桃飲料的特點(diǎn)及資本投放狀況，我們將其產(chǎn)品擴(kuò)充分三階段

8、進(jìn)行：第一階段，實(shí)行品牌呼吁策略。 “西瓜公主 ”飲料有幾種產(chǎn)品，但最有特點(diǎn)的是西瓜汁飲料，那么就以西瓜汁飲料作品牌宣傳，來(lái)帶動(dòng)其他有關(guān)產(chǎn)品的推行。這個(gè)階段以廣告宣傳為主，配合營(yíng)銷(xiāo)推行和公關(guān)活動(dòng)來(lái)睜開(kāi)。第二階段，實(shí)行品牌擴(kuò)充策略。依據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分狀況，對(duì)品牌作西瓜營(yíng)銷(xiāo)策劃方案價(jià)錢(qián)和包裝上的調(diào)整，并針對(duì)不一樣目標(biāo)群作品牌功能的差別宣傳, 進(jìn)而延伸產(chǎn)品線(xiàn)，有效沖擊購(gòu)置目標(biāo)群。針對(duì)少兒、青少年旅行需要，我們?cè)O(shè)計(jì)了便攜式旅行包裝。值得一提的是，西瓜公主飲料的祥瑞物卡通 “白雪公主 ”天真、開(kāi)朗，遇到少兒的喜歡，白雪公主不干膠四周散發(fā)，增強(qiáng)了品牌記憶，促使了少兒花費(fèi)第三階段，實(shí)行品牌填補(bǔ)策略。依據(jù)市場(chǎng)新

9、需求，開(kāi)發(fā)新的品牌，因?yàn)槲鞴细缓S富營(yíng)養(yǎng)，決定了它是一種擁有 “多功能性 ”的綠色食品，能知足不一樣性別、不一樣年紀(jì)層的健康需要。由此我們依據(jù)西瓜及西瓜皮的藥用價(jià)值，提出了開(kāi)發(fā)美容、養(yǎng)顏功能的女性產(chǎn)品。 通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的深入檢查、研究、細(xì)分以及過(guò)去促銷(xiāo)活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，我們擬訂了西瓜整體促銷(xiāo)方案。1 、強(qiáng)攻少兒市場(chǎng)，浸透家庭花費(fèi)少兒是父親母親的掌上明珠，家長(zhǎng)為孩子的愛(ài)好和健康常常不惜代價(jià)，強(qiáng)攻少兒市場(chǎng)，一定從兩端著手，一頭是飲用者 少兒；一頭是購(gòu)置者 家長(zhǎng)。對(duì)少兒，主要在于激發(fā)他們的好奇心，以開(kāi)朗可愛(ài)的白雪公主為主角的電視廣告、不干膠畫(huà)、少兒小禮包等形式并配合適合的 sp 促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)達(dá)到目的；對(duì)家長(zhǎng)，主

10、在運(yùn)理智的訴求，客觀地介紹西瓜公主飲料的成分及對(duì)人體的有利功能。2、倡議休閑娛樂(lè)，引誘青年花費(fèi)年輕人廣泛求現(xiàn)代感強(qiáng)的生活，是休閑娛樂(lè)的主集體，在旅行旺季對(duì)少男少女發(fā)動(dòng)促銷(xiāo)攻勢(shì)，引起他們對(duì)獼猴桃飲料的花費(fèi)熱忱。其“新汝南，好景色；鮮西瓜，好滋味”旅行征文有獎(jiǎng)活動(dòng)，在戰(zhàn)術(shù)運(yùn)作上，利用夏季旅行旺節(jié)，將促銷(xiāo)活動(dòng)浸透到旅行、娛樂(lè)場(chǎng)所，如“月夜、篝火、自然迪斯高文藝晚會(huì)”同時(shí)，在廣告上則勇敢創(chuàng)新，以強(qiáng)節(jié)奏、刺激、瘋狂的表現(xiàn)來(lái)激發(fā)他們的欲念，以推進(jìn)西瓜公主飲料的花費(fèi)。3、借助社會(huì)活動(dòng)，推進(jìn)目標(biāo)花費(fèi)4、品牌形象與公司形象并舉建立優(yōu)秀的廣告意識(shí)，使廣告投入規(guī)范化、長(zhǎng)遠(yuǎn)化、多元化、主體化，以各種廣告形式推行西瓜公

11、主飲料的品牌形象，使品牌形象成為公司形象的特點(diǎn)，同時(shí)調(diào)換全部能夠調(diào)換的力量，增強(qiáng)公司宣傳，使公司形象成為品牌形象的有力依靠，以達(dá)到促銷(xiāo)的根本目的。3、戰(zhàn)術(shù)1 ）帶貨銷(xiāo)售“帶貨銷(xiāo)售 ”是最近幾年來(lái)剛有的一種銷(xiāo)售手段。經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)了然 “帶貨銷(xiāo)售，是因?yàn)?“好銷(xiāo)的產(chǎn)品不賺錢(qián)，賺錢(qián)的產(chǎn)品不好銷(xiāo)為認(rèn)識(shí)決這西瓜營(yíng)銷(xiāo)策劃方案?jìng)€(gè)矛盾，在實(shí)踐操作中，一些聰慧的經(jīng)銷(xiāo)商就 “以好銷(xiāo)的產(chǎn)品來(lái)帶動(dòng)賺錢(qián)的產(chǎn)品的銷(xiāo)售 ”，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)自己整體收益最大化的目的?！皫ж浟?”是一種稀缺資源，經(jīng)銷(xiāo)商完整能夠好好利用此資源來(lái)培養(yǎng)新的收益增添點(diǎn)。假如我們廠家不供應(yīng)給他一個(gè)市場(chǎng)支持，那么就算他給你再多的收益，你也不要?jiǎng)有模驗(yàn)檠矍暗氖找媸遣?/p>

12、長(zhǎng)遠(yuǎn)的。因此，我們給帶貨商較豐厚的收益。使我們的產(chǎn)品有個(gè)較高的定位，同時(shí)，為我們吉芭皆公司節(jié)儉了產(chǎn)品的分銷(xiāo)花費(fèi)。我們吉芭皆公司的西瓜公主就是要搭熱銷(xiāo)產(chǎn)品的便車(chē)來(lái)開(kāi)辟市場(chǎng) 。第一，有針對(duì)性的選擇一致的 “鮮橙多 ”、康師傅、 “每天 c 果汁 ”、匯源果汁、 娃哈哈果汁、 “酷兒 ”、“康納 ”、“都樂(lè) ”的經(jīng)銷(xiāo)商，我們?nèi)握規(guī)准掖斫?jīng)銷(xiāo)商為打破口，以我們的超額收益讓他們經(jīng)銷(xiāo)我們的商品去拿到商場(chǎng)貨架。當(dāng)鋪貨到位后，我立刻組建了一支助銷(xiāo)隊(duì)伍，輔助經(jīng)銷(xiāo)商工作。助銷(xiāo)隊(duì)伍深入市場(chǎng)終端，做好產(chǎn)品陳設(shè)、理貨等終端售點(diǎn)工作，在零售終端進(jìn)行各種各種的宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)。幾個(gè)月后，市場(chǎng)被成功啟動(dòng)后，我們從頭開(kāi)辟新市場(chǎng)。向

13、來(lái)努力，不斷進(jìn)步和探究。同時(shí)，當(dāng)西瓜公主的銷(xiāo)售勢(shì)頭看好時(shí)，為老板又增加了一個(gè)新的收益增添點(diǎn)。a. 類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品帶貨銷(xiāo)售，。用熱銷(xiāo)的果汁飲料（象鮮橙多 ”、康師傅、“每天 c 果汁 ”、 匯源果汁、 娃哈哈果汁等）來(lái)帶動(dòng)我們西瓜公主去銷(xiāo)售。b. 非競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品帶貨銷(xiāo)售，用熱銷(xiāo)的金龍魚(yú)植物油來(lái)帶動(dòng)我們西瓜公主去銷(xiāo)售?？墒牵覀兊膸ж涗N(xiāo)售 ”不過(guò)手段而不是目的， “借網(wǎng) ”不過(guò)權(quán)宜之計(jì)， “控網(wǎng) ”才是最后目的。因此，我們公司，都不會(huì)為眼前利益出賣(mài)了自己的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。當(dāng)我們有了資本，逐漸成立我們自己的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。2）一般營(yíng)銷(xiāo)a. 為了快速鋪貨，占有通路，擴(kuò)大產(chǎn)品接觸率，我們先進(jìn)入量大、方便性強(qiáng)的小雜貨鋪。在鋪

14、貨率比較高、品牌著名度比較高的狀況下，靠市場(chǎng)的拉動(dòng)，順利進(jìn)入了商場(chǎng)和大賣(mài)場(chǎng)。b. 廣告。終端pop 廣告對(duì)食品商鋪和小賣(mài)鋪比較有效。依據(jù)系列產(chǎn)品特點(diǎn)，印制掛旗和海報(bào)。設(shè)計(jì)主題能夠是品牌理念，也能夠是產(chǎn)品系列特點(diǎn)宣傳等等內(nèi)容。c. 促銷(xiāo)。建議用促銷(xiāo)來(lái)增添終端的銷(xiāo)售力。比方針抵花費(fèi)比較成熟、比較理性的地域，可采納最能讓花費(fèi)者得實(shí)利的 “加量不漲價(jià) ”的方式，推出特別促銷(xiāo)裝，價(jià)錢(qián)不變，增量20% ?！酒何鞴瞎?jié)文體活動(dòng)策劃案】部門(mén) 6 月西瓜節(jié)王者爭(zhēng)霸活動(dòng)一、活動(dòng)背景：為豐富同事業(yè)余生活，活躍部門(mén)氛圍，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，特在盛夏 6 月舉行西瓜節(jié)活動(dòng)，本次活動(dòng)將記錄團(tuán)隊(duì)協(xié)作及個(gè)人風(fēng)范，并評(píng)比出我們

15、身旁的 “西瓜王 ”。二、活動(dòng)詳細(xì)方案（可挑選）：個(gè)人項(xiàng)目眼力王在固準(zhǔn)時(shí)間內(nèi)，眼睛估計(jì)西瓜重量，差距較小者獲獎(jiǎng)。（一）、眼力王 競(jìng)賽規(guī)則：主持人隨意指定現(xiàn)場(chǎng)備用西瓜（重量已稱(chēng)好），由選手猜重量，選手用紙條寫(xiě)好重量，交給主持人，猜的重量與實(shí)質(zhì)重量上下差值最小者獲獎(jiǎng)。眼力王獎(jiǎng)三名，一等獎(jiǎng)（ 1 名）、二等獎(jiǎng)（ 1 名）、三等獎(jiǎng)（ 1 名）。速度王：看誰(shuí)以最快速度吃完指定西瓜數(shù)目，誰(shuí)用時(shí)最短獲勝。（二）、速度王 競(jìng)賽規(guī)則：1 ）參賽選手提早，分紅小組，選手按主持人宣讀的次序參賽。2 ）每個(gè)參賽選手將分派5 塊已切好的西瓜，主持人宣告開(kāi)始后，選手方可開(kāi)始競(jìng)賽，提早吃西瓜者撤消競(jìng)賽資格。3 ） 以選手吃

16、完 5 快西瓜的時(shí)間為該選手的競(jìng)賽成績(jī)，準(zhǔn)時(shí)間的長(zhǎng)短排名命名次。4 ）選手所吃西瓜節(jié)余紅壤不可以超出 5 毫米，違者將不記成績(jī)。5 ）競(jìng)賽決出：一等獎(jiǎng)（ 1 名）、二等獎(jiǎng)（ 1 名）、三等獎(jiǎng)（ 1 名）襟懷王：在必定的時(shí)間內(nèi)誰(shuí)吃的西瓜最多，為獲勝者。（三）、胸懷王 競(jìng)賽規(guī)則：1 ）參賽選手提早報(bào)名，分為小組，選手按主持人宣讀的次序參賽。2）每個(gè)參賽選手分派12 塊西瓜，在兩分鐘內(nèi)，以選手吃西瓜的數(shù)西瓜營(yíng)銷(xiāo)策劃方案量（塊數(shù)）為成績(jī)?cè)u(píng)出獎(jiǎng)項(xiàng)3）主持人宣告開(kāi)始后，選手方可參加競(jìng)賽，提早吃西瓜者撤消競(jìng)賽資格。4 ）選手所吃西瓜節(jié)余紅壤不可以超出 5 毫米，違者將不記成績(jī)。5 ）競(jìng)賽決出：一等獎(jiǎng)（ 1

17、名）、二等獎(jiǎng)（ 1 名）、三等獎(jiǎng)（ 1 名）吃貨王：吃一塊西瓜，姿勢(shì)最優(yōu)雅與最搞笑者為吃貨王。（四）、吃貨王 競(jìng)賽規(guī)則：1 ）參賽選手提早報(bào)名，站成一行，沒(méi)人一塊西瓜，旁邊設(shè)有專(zhuān)人拍照，吃一個(gè)拍一個(gè)，拍完為止，原則上不一樣意重復(fù)拍攝，每人一張照片。2）經(jīng)過(guò)大家集中表決，每人每項(xiàng)限投一票，票數(shù)最多的獲優(yōu)雅吃貨獎(jiǎng)和搞笑吃貨獎(jiǎng)。3 ）競(jìng)賽決出：優(yōu)雅吃貨獎(jiǎng)（ 1 名）、搞笑吃貨獎(jiǎng)（ 1 名） 團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目：友你王：兩個(gè)人一組，一人切西瓜，一人吃西瓜，最初達(dá)成消滅任務(wù)的獲獎(jiǎng)。（一）、友合王一一競(jìng)賽規(guī)則：1 ）參賽選手提早報(bào)名，分為小組，每組兩人，選手按主持人宣讀的次序參賽。2）每組參賽選手分派四分子一西瓜，

18、主持人宣告開(kāi)始后，選手方可開(kāi)始競(jìng)賽，提早切、吃西瓜者撤消競(jìng)賽資格。3 ）選手所吃西瓜節(jié)余紅壤不可以超出 5 毫米，違者將不記成績(jī)。4 ）競(jìng)賽決出：一等獎(jiǎng)（ 1 名）、二等獎(jiǎng)（ 1 名）舌正王：兩個(gè)人一組，一人閉眼吃西瓜，一人喂西瓜，最初吃完獲獎(jiǎng)。（二）、舌正王一一 競(jìng)賽規(guī)則：1 ）參賽選手提早報(bào)名，分為小組，每組兩人，選手按主持人宣讀的次序參賽。2）每組參賽選手分派一塊西瓜，吃瓜者需閉眼，兩手相握，坐于前方，喂瓜者站于后方，主持人宣告開(kāi)始后，選手方可開(kāi)始競(jìng)賽，提前切、吃西瓜者撤消競(jìng)賽資格。3 ）選手所吃西瓜節(jié)余紅壤不可以超出 5 毫米，違者將不記成績(jī)。4）吃瓜者觀看，切瓜者彎身均不計(jì)入成績(jī)。5

19、 ）競(jìng)賽決出：一等獎(jiǎng)（ 1 名）、二等獎(jiǎng)（ 1 名）三、參賽形式西瓜營(yíng)銷(xiāo)策劃方案采納提早報(bào)名方式，要求人數(shù)許多工作組一定介紹個(gè)人和團(tuán)隊(duì)競(jìng)賽選手，人數(shù)較少一定介紹參加 1 2 項(xiàng)個(gè)人項(xiàng)目，眼力王和吃貨王項(xiàng)目不用報(bào)名，均可參加。四、人員安排：支持人： 攝像：計(jì)分： 評(píng)判員： 志愿者：五、道具：西瓜刀 3 4 把，桌子，防粘身塑膠薄膜若干，相機(jī)或手機(jī)，筆和紙若干，鉤秤或臺(tái)秤一個(gè)。六、活動(dòng)估算：依據(jù)人員確立，保鮮膜一卷15 元，西瓜 10 15 個(gè)，10 個(gè)*10 斤*1 元=100 元，或許 15 個(gè)*10 斤*1 元=150 元；獎(jiǎng)品（待定）：個(gè)人獎(jiǎng)12 個(gè)（或更少），集體獎(jiǎng)兩組8 個(gè)，估算待定；

20、 西瓜刀 4 把*8 元=32 元，其他租借，花費(fèi)稍許。七、活動(dòng)時(shí)間及地址：待定。策劃人：【篇三：西瓜公主 ”果汁飲料市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)】西瓜原汁飲料一、 背景及現(xiàn)狀1 、市場(chǎng)形式跟著公民收入水平的提升，和花費(fèi)者對(duì)天然、低糖、健康型飲料的需求的連續(xù)增添，促使了飲料新品種的興起。正是在這類(lèi)趨向下，果汁飲料繼飲用水、茶飲料、功能型飲料以后遇到了愈來(lái)愈多花費(fèi)者的喜愛(ài)。當(dāng)前，我國(guó)果汁和果汁飲料的人均年花費(fèi)量?jī)H是世界人均耗費(fèi)量的七分之一，我國(guó)果汁飲料的市場(chǎng)潛力很大。2、產(chǎn)品狀況據(jù)專(zhuān)家展望，我國(guó)人均飲料花費(fèi)量估計(jì)將在今年內(nèi)由 10 公升增添為 20 公升，與此同時(shí)，飲料產(chǎn)量增添率將保持在 10% 以上。因此，

21、西瓜原汁飲料有很大的發(fā)展空間。3、競(jìng)爭(zhēng)形式面對(duì)令人頭暈眼花的果汁飲料品牌， “鮮橙多 ”要“一致 ”我們的口胃；“酷兒 ”將一 “酷”究竟； “匯源 ”將我們大部分人聚集到它的 “健康之路上來(lái)？和他們對(duì)比，西瓜原汁飲料能夠說(shuō)從前是一遍空白，此刻仍是一無(wú)全部，但我們生在這類(lèi)新式飲料的潛力大，遠(yuǎn)景好，未來(lái)必能很快在市場(chǎng)上站住腳。四、產(chǎn)品意義及工藝方法1 、產(chǎn)品原料簡(jiǎn)介：西瓜別名寒瓜、水瓜、夏瓜。瓤甜多汁，清冷可口，在炎暑高溫季節(jié)，食之消暑解渴，令人們極為喜歡的季節(jié)果品。我家鄉(xiāng)有種新品種西瓜，半截樓西瓜，這類(lèi)西瓜皮薄，瓤甜，子少，很適合做西瓜原汁的原料。俗語(yǔ)說(shuō)： “熱天半塊瓜，藥劑不用抓。 ”現(xiàn)代醫(yī)

22、學(xué)以為：西瓜汁液含有一種蛋白質(zhì)酶，能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄缘鞍踪|(zhì)，對(duì)高血壓、腎炎、浮腫、糖尿病、膀胱炎等有輔助療效。因此西瓜原汁飲料的生產(chǎn)不單能在酷熱的夏季給人涼意，還可以一些身體有疾病人群起到意想不到的作用，必定會(huì)遇到人們的歡迎。2、生產(chǎn)工藝采納新采摘抄的八成熟紅瓤西瓜，洗凈表皮后，切開(kāi)去皮、籽，然后將瓜瓤置于潔凈的布袋中，用壓迫機(jī)壓汁并經(jīng)雙層紗布過(guò)濾，濾汁用白沙糖調(diào)至糖度12% ，再用檸檬酸調(diào)至酸度0.3%-0.5% ，加熱至 70 度后用板框?yàn)V機(jī)過(guò)濾，再加熱至沸騰，取占原汁總量0.2%-0.5%的瓊脂或黃原膠（作增稠劑，以防備沉淀），再用熱水溶解后倒入原汁中，趁熱裝入洗凈且消過(guò)毒的飲料瓶中。封口后置于 100? 的開(kāi)水中殺菌 10 分鐘，再分別置于 80 度、 60度和 40 度的熱水中挨次冷卻各10 分鐘時(shí)間，拿出即為外觀平均渾厚、色彩鮮亮、風(fēng)味可口的西瓜原汁飲料。剖析1 、時(shí)機(jī)果汁飲料是近幾年發(fā)展起來(lái)的，因?yàn)樗兲烊弧⒍酄I(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)，正逐漸代替碳酸飲料，