冷凍烘焙食品公司技術(shù)創(chuàng)新管理

1、冷凍烘焙食品公司技術(shù)創(chuàng)新管理目錄第一章 技術(shù)創(chuàng)新組織與管理3一、 企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的內(nèi)部組織模式3二、 企業(yè)研究與發(fā)展管理7第二章 項目簡介13一、 項目單位13二、 項目建設(shè)地點13三、 建設(shè)規(guī)模13四、 項目建設(shè)進度13五、 建設(shè)投資估算13六、 項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標14第三章 項目背景分析16第四章 技術(shù)貿(mào)易與知識產(chǎn)權(quán)管理19一、 知識產(chǎn)權(quán)管理19二、 技術(shù)貿(mào)易25第五章39一、 優(yōu)勢分析（S）39二、 劣勢分析（W）40三、 機會分析（O）41四、 威脅分析（T）42第六章46一、 公司發(fā)展規(guī)劃46二、 保障措施47第七章50一、 項目風險分析50二、 項目風險對策52第八章55一、 股東

2、權(quán)利及義務(wù)55二、 董事57三、 高級管理人員60四、 監(jiān)事63第一章 技術(shù)創(chuàng)新組織與管理一、 企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的內(nèi)部組織模式企業(yè)作為技術(shù)創(chuàng)新的主體，必須在內(nèi)部形成一整套技術(shù)創(chuàng)新體系，并形成與企業(yè)戰(zhàn)略、技術(shù)、規(guī)模以及人員素質(zhì)相適應(yīng)的技術(shù)創(chuàng)新組織結(jié)構(gòu)模式。（一）內(nèi)企業(yè)美國學者吉福德平肖第三在其著作創(chuàng)新者與企業(yè)革命一書中提出了內(nèi)企業(yè)家的概念。企業(yè)為了鼓勵創(chuàng)新，允許自己的員工在一定限度的時間內(nèi)離開本崗位工作，從事自己感興趣的創(chuàng)新活動，并且可以利用企業(yè)的現(xiàn)有條件，如資金、設(shè)備等。由于這些員工的創(chuàng)新行為頗具企業(yè)家的特征，但是創(chuàng)新的風險和收益均由所在企業(yè)承擔，因此稱這些從事創(chuàng)新活動的員工為“內(nèi)企業(yè)家”，由內(nèi)企

3、業(yè)家創(chuàng)建的企業(yè)稱為“內(nèi)企業(yè)”。內(nèi)企業(yè)家與企業(yè)家是有差別的，其根本的不同在于，內(nèi)企業(yè)家的活動局限在企業(yè)內(nèi)部，其行動受到企業(yè)的規(guī)定、政策和制度以及其他因素的限制。內(nèi)企業(yè)由少數(shù)幾個人組成，基本上沒有分工，自主決策、自主開發(fā)，而且其運作方式基本上是非正式的，所以，內(nèi)企業(yè)是結(jié)構(gòu)最為簡單、行動最為靈活的創(chuàng)新組織形式。它對激發(fā)創(chuàng)新意識，實現(xiàn)創(chuàng)新人員的成就感具有良好的促進作用。其生產(chǎn)和營銷也納入了所在企業(yè)的軌道。圍繞產(chǎn)品創(chuàng)新改變生產(chǎn)方式和營銷方式，使原企業(yè)擺脫了舊的運行機制，實現(xiàn)了一部分資本和人員的優(yōu)化重組。實踐證明，這類模式較好地處理了企業(yè)制度約束與創(chuàng)新的自由運作這一矛盾。（二）技術(shù)創(chuàng)新小組技術(shù)創(chuàng)新小組產(chǎn)生

4、于第二次世界大戰(zhàn)期間。當時，美國、英國的科學家和技術(shù)專家為解決對德軍轟炸等復(fù)雜的軍事技術(shù)問題，相繼成立了“作業(yè)分析小組”，進行技術(shù)攻關(guān)，這便是早期的技術(shù)創(chuàng)新小組形式。經(jīng)過幾十年的演化，技術(shù)創(chuàng)新小組日益成為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新活動不可缺少的有機組成部分，在企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新活動中扮演著十分重要的角色，甚至起著核心技術(shù)創(chuàng)新小組是指為完成某一創(chuàng)新項目臨時從各部門抽調(diào)若干專業(yè)人員而成立的一種創(chuàng)新組織。其主要特點是：技術(shù)創(chuàng)新小組是針對復(fù)雜的技術(shù)創(chuàng)新項目中的技術(shù)難題或較簡單小型的技術(shù)項目而成立的，組成人員少，但工作效率卻很高；一般情況下，技術(shù)創(chuàng)新小組可由企業(yè)研究開發(fā)、生產(chǎn)、營銷和財務(wù)等部門人員組成，這些人員在一定時期內(nèi)

5、脫離原部門工作，完成創(chuàng)新任務(wù)之后就隨之解散；技術(shù)創(chuàng)新小組是一個開放性組織，小組成員隨著技術(shù)項目的需要增加或減少；技術(shù)創(chuàng)新小組具有明確的創(chuàng)新目標和任務(wù)，企業(yè)高層主管對創(chuàng)新小組充分授權(quán)，完全由創(chuàng)新小組成員自主決定工作方式；小組成員既要接受原部門的領(lǐng)導(dǎo)，又要接受技術(shù)創(chuàng)新小組的領(lǐng)導(dǎo)，其組織形式是一種典型的簡單矩陣式結(jié)構(gòu)；技術(shù)創(chuàng)新小組成員之間不存在嚴格意義上的上下級關(guān)系，而是工作中的協(xié)作與合作關(guān)系，多為扁平型結(jié)構(gòu)。因此，技術(shù)創(chuàng)新小組是一個自由聯(lián)合體，可以消除由于職能部門分工不同而造成的跨部門的效率損失，而且體制靈活，是最適合中小企業(yè)的一種技術(shù)創(chuàng)新組織形式。技術(shù)創(chuàng)新小組的優(yōu)點：淡化縱向和橫向的直線權(quán)力制，

6、個人決策變?yōu)樾〗M成員共同決策，減少由縱向信息交流所產(chǎn)生的等級影響和橫向信息交流障礙導(dǎo)致的部門之間的矛盾，小組接近“自由人聯(lián)合體”，更容易具有認同感、歸屬感、成就感，具有更多的自由意識。（三）新事業(yè)發(fā)展部新事業(yè)發(fā)展部是大企業(yè)為了開創(chuàng)全新事業(yè)而單獨設(shè)立的組織形式，是獨立于現(xiàn)有企業(yè)運行體系之外的分權(quán)組織。全新事業(yè)可能是重大的產(chǎn)品創(chuàng)新，也可能是全新的工藝創(chuàng)新。由于重大的技術(shù)創(chuàng)新伴有很大的風險，所以建立這種創(chuàng)新組織形式是十分必要的。新事業(yè)發(fā)展部擁有很大的決策權(quán)，只接受企業(yè)最高層的領(lǐng)導(dǎo)。這類組織是一種固定性的組織，多數(shù)由若干部門抽調(diào)專人組成，是企業(yè)進入新的技術(shù)領(lǐng)域和產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的重要方式之一。新事業(yè)發(fā)展部的設(shè)

7、立和發(fā)展，為企業(yè)開展多元化經(jīng)營提供了組織支持，也為企業(yè)進行重大創(chuàng)新提供了一種適宜的組織環(huán)境。因為重大創(chuàng)新意味著巨大的風險，如果將它納入某一事業(yè)部，就有可能使這個財務(wù)獨立核算單位的收益受到影響；擾亂正常的經(jīng)營秩序，從而很容易受到排斥。此外，重大創(chuàng)新在管理模式、協(xié)作關(guān)系甚至價值體系、工作方式等方面都與現(xiàn)有體系發(fā)生沖突，因此，重大創(chuàng)新很難在現(xiàn)有體系內(nèi)開展；識能借助于設(shè)立新的部門來開展這種全新的事業(yè)。創(chuàng)新不能一味地追求分權(quán)，重大創(chuàng)新需要集權(quán)；因為它在一定程度上意味著風險和利益的重新分配，因此，在設(shè)立新事業(yè)發(fā)展部以后，應(yīng)該充分授權(quán)，使它在創(chuàng)新過程中表現(xiàn)出高效率。企業(yè)技術(shù)中心也稱企業(yè)技術(shù)研發(fā)中心或企業(yè)科技

8、中心，是企業(yè)特別是大中型企業(yè)實施高度集中管理的科技開發(fā)組織，在本企業(yè)（行業(yè)）的科技開發(fā)活動中，起著主導(dǎo)和牽獎作用，具有權(quán)威性，處于核心和中心地位。技術(shù)中心并不僅僅從事研究開發(fā)，同時它還是企業(yè)的試驗檢測中心、情報信息中心、數(shù)據(jù)處理中心和教育培訓中心。它是科學與生產(chǎn)整體化發(fā)展的現(xiàn)代企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新組織形式之一。企業(yè)技術(shù)中心一般采取矩陣式組織架構(gòu)。技術(shù)中心的大部分項目實行項目經(jīng)理負責制由不同專業(yè)技術(shù)人員組成跨部門的課題組。根據(jù)項目的進展情況，企業(yè)技術(shù)中心的主要職責包括：開展有市場的新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)、新材料的儲備性研究，促進其產(chǎn)生經(jīng)濟效益；開展企業(yè)重大產(chǎn)品和關(guān)鍵技術(shù)的研究開發(fā)，對引進的新技術(shù)進行消化

9、吸收，并進行二次開發(fā)；開展將科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)技術(shù)和商品的中間試驗；參與企業(yè)重大技術(shù)引進項目、技術(shù)改造項目的技術(shù)審定以及企業(yè)技術(shù)進步發(fā)展規(guī)劃的制定和執(zhí)行；積極推進產(chǎn)學研相結(jié)合，加強國內(nèi)外技術(shù)交流與合作。二、 企業(yè)研究與發(fā)展管理研究與發(fā)展通常簡稱為研發(fā)，包括所有科研與技術(shù)發(fā)展工作。研究是針對某個重大主題進行大量、系統(tǒng)、反復(fù)探索，以求揭示事物的本質(zhì)；發(fā)展是運用科學知識對相關(guān)思想或原理做進一步的開發(fā)，以求產(chǎn)生新的物質(zhì)形態(tài)。研究旨在探索未知，發(fā)展則主要從潛在或基本的因素中創(chuàng)造出某種具體的物質(zhì)形態(tài)，諸如新產(chǎn)品、新工藝、新材料等。（一）研究與發(fā)展的主要類型國際上通常把研究與發(fā)展分為以下三類。（1）基礎(chǔ)研究

10、?；A(chǔ)研究也稱純理論研究，是指認識自然現(xiàn)象、揭示自然規(guī)律，獲取新知識、新原理、新方法的研究活動，其目的在于認識世界，為推進科技進步進行初步探索。基礎(chǔ)研究是技術(shù)創(chuàng)新的源泉，這種研究沒有特定的商業(yè)目的，主要是為了獲得有關(guān)現(xiàn)象和事實的基本原理和規(guī)律，其成果一般是普遍知識、原則或定律。基礎(chǔ)研究沒有特定的應(yīng)用目的或目標，主要表現(xiàn)在進行研究時對其成果的實際應(yīng)用前景如何并不很清楚，或者雖然確知其應(yīng)用前景但并不知道達到應(yīng)用目標的具體方法和技術(shù)途徑。企業(yè)的基礎(chǔ)研究或多或少地關(guān)系到其當前或未來的經(jīng)營范圍，因此，企業(yè)的基礎(chǔ)研究往往是一種定向的基礎(chǔ)研究。例如，飛機制造業(yè)將氣流中的壓力條件與固定浮力作為其定向基礎(chǔ)研究。

11、（2）應(yīng)用研究。應(yīng)用研究是指為了獲得某一具體領(lǐng)域的新知識而進行的創(chuàng)造性研究活動。這種研究具有與產(chǎn)品和工藝相關(guān)的特定商業(yè)目的，主要是運用基礎(chǔ)研究所取得的科學知識，探尋有使用目的的新知識和新技術(shù)，其成果是認識世界、改造世界的科學技術(shù)知識。應(yīng)用研究具有以下四個特點。1）具有特定的實際目的或應(yīng)用目標，應(yīng)用研究的目標一般是探尋為實現(xiàn)預(yù)定自標應(yīng)采取的新方法或新途徑。2）在圍繞特定目的或目標進行研究的過程中獲取新的知識，為解決實際問題提供科學依據(jù)。3）研究結(jié)果一般只影響科學技術(shù)的有限范圍，并具有專門的性質(zhì)，針對具體的領(lǐng)域、問題或情況，其成果形式以科學論文、專著、原理性模型或發(fā)明專利為主。一般可以這樣說，應(yīng)用

12、礦究就是將理論發(fā)展成為實際運用的形式。4）在工業(yè)企業(yè)中，應(yīng)用研究一般表現(xiàn)為與新產(chǎn)品、新工藝、新材料有關(guān)的研究。應(yīng)用研究的成果更加專門化，而對技術(shù)領(lǐng)域的影響比基礎(chǔ)研究更有限，不像基礎(chǔ)研究成果那樣具有蔚遍意義和廣泛的應(yīng)用價值。（3）開發(fā)研究。開發(fā)研究也稱試驗開發(fā)與發(fā)展，是指應(yīng)用基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究的成果，開發(fā)新產(chǎn)品、新材料、新裝置、新方法，或者為了對現(xiàn)有材料和中間生產(chǎn)做重大改進而進行的系統(tǒng)的創(chuàng)造性工作。發(fā)展項目一般包括新產(chǎn)品開發(fā)與工藝改造兩大類。其中，新產(chǎn)品開發(fā)是根據(jù)應(yīng)用研究的成果以及市場的需求，運用新材料、采用新設(shè)計來開發(fā)創(chuàng)造滿足市場需求的新產(chǎn)品；工藝改造是為了降低生產(chǎn)制造成本、提高產(chǎn)品的性能和質(zhì)

13、量，采用新的知識與技術(shù)，追求更經(jīng)濟的方法來改進現(xiàn)有產(chǎn)品的研究?？陀^地看，基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究和開發(fā)研究三者之間是相輔相成、相互影響、相互促進的?；A(chǔ)研究可以促進應(yīng)用研究和開發(fā)研究的發(fā)展；反過來，應(yīng)用研究和開發(fā)研究不能解決的難題，也會為基礎(chǔ)研究提供新的方向，從而促進基礎(chǔ)研究更快地發(fā)展，到產(chǎn)品設(shè)計、工藝實現(xiàn)、生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)產(chǎn)品最終到達消費者手中的全過程。企業(yè)實施自主研發(fā)有以下好處：研發(fā)成果最大限度地集中在企業(yè)內(nèi)部，不易被競爭者所利用，有利于保護知識產(chǎn)權(quán)的專有性；研發(fā)成果具有專門的實用性，可以快速、順利地實現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化；有助于提高企業(yè)人員的技術(shù)學習與技術(shù)開發(fā)能力；有利于企業(yè)建立核心競爭力，培育核心競

14、爭優(yōu)勢。2、合作研發(fā)合作研發(fā)是指企業(yè)、科研院所、高等院校、行業(yè)基金會和政府等組織機構(gòu)，為了克服研發(fā)中的高額投入和不確定性，規(guī)避風險，縮短產(chǎn)品的研發(fā)周期，應(yīng)對緊急事件的威脅，節(jié)約交易成本而結(jié)成的伙伴關(guān)系。它是以合作創(chuàng)新為目的，以組織成員的共同利益為基礎(chǔ)；以優(yōu)勢資源互補為前提，通過契約或者隱形契約的約束聯(lián)合行動而自愿形成的研發(fā)組織體。該組織體在形成之后，有明確的合作目標和合作期限，共同遵守契約規(guī)定的合作行為規(guī)則、成果分配規(guī)則、風險承擔規(guī)則。合作研發(fā)能夠成功的關(guān)鍵因素是合作的組織方式。合作研發(fā)通常有以下四種組織方式。（1）聯(lián)合開發(fā)。雙方并不組建實體，而是依據(jù)相互之間簽署的協(xié)議共同開展相關(guān)研發(fā)。在這種

15、情況下，合作項目通常被細分成多項任務(wù)，合作者分別承擔自己擅長的任務(wù)最后對各方研制的成果進行集成，合作成員共享研發(fā)成果。（2）建立聯(lián)盟。若干企業(yè)通過共享彼此的研發(fā)資源、分擔成本和風險、實現(xiàn)共同的研發(fā)目標而建立的聯(lián)盟組織。（3）共建機構(gòu)。這里主要是指企業(yè)在大學、科研院所等建立研發(fā)機構(gòu)，通常是大學提供平臺、人員，企業(yè)提供資金。例如，微軟公司在清華大學建立的“微軟一清華多媒體實驗室”、在浙江大學建立的“微軟一浙大視覺感知實驗室”、在哈爾濱王業(yè)大學建立的“微軟一哈工大機器翻譯實驗室”等。（4）項目合作。例如，IBM公司從一些著名高校中挑選出有重要價值的科研項目，與高校共同研發(fā)，并將此稱為“共享的大學研究

16、項目”。也有一些企業(yè)與企業(yè)，或企業(yè)與大學合作投標爭取政府的科技計劃支持。3、委托研發(fā)委托研發(fā)又稱研發(fā)外包，即企業(yè)將所需技術(shù)的研發(fā)工作通過協(xié)議委托給外部的企業(yè)或者機構(gòu)來完成。委托研發(fā)有助于企業(yè)集中精力完成自身可以完成的科研任務(wù)，更經(jīng)濟地獲得自己不能研發(fā)的技術(shù)，從而從整體上增強企業(yè)的技術(shù)獲取能力。在研發(fā)外包形式下，委托方與受托方就具體研發(fā)工作達成協(xié)議，其后不進行研發(fā)的過程合作，但最后享用研發(fā)成果、實現(xiàn)創(chuàng)新目標。委托研發(fā)與合作研發(fā)的區(qū)別是：在委托研發(fā)過程中，受托方投人研發(fā)的知識和技術(shù)，委托方投入資金，研發(fā)的失敗風險和成本風險不是共擔的；而合作研發(fā)是合作伙伴共同投入資金、知識、技術(shù)，共同承擔研發(fā)的失敗

17、風險和成本風險。目前，對于企業(yè)需要的非核心技術(shù)，很多企業(yè)主張將其外包，委托其他企業(yè)來完成，由此即可使委托方企業(yè)集中精力于核心技術(shù)的研發(fā)。第二章 項目簡介一、 項目單位項目單位：xx有限公司二、 項目建設(shè)地點本期項目選址位于xx園區(qū)，占地面積約80.00畝。項目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越，交通便利，規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備，非常適宜本期項目建設(shè)。三、 建設(shè)規(guī)模該項目總占地面積53333.00（折合約80.00畝），預(yù)計場區(qū)規(guī)劃總建筑面積96362.86。其中：主體工程56971.81，倉儲工程24584.96，行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施7985.33，公共工程6820.76。四、 項目

18、建設(shè)進度結(jié)合該項目建設(shè)的實際工作情況，xx有限公司將項目工程的建設(shè)周期確定為24個月，其工作內(nèi)容包括：項目前期準備、工程勘察與設(shè)計、土建工程施工、設(shè)備采購、設(shè)備安裝調(diào)試、試車投產(chǎn)等。五、 建設(shè)投資估算（一）項目總投資構(gòu)成分析本期項目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹慎財務(wù)估算，項目總投資32571.63萬元，其中：建設(shè)投資26205.35萬元，占項目總投資的80.45%；建設(shè)期利息652.67萬元，占項目總投資的2.00%；流動資金5713.61萬元，占項目總投資的17.54%。（二）建設(shè)投資構(gòu)成本期項目建設(shè)投資26205.35萬元，包括工程費用、工程建設(shè)其他費用和預(yù)備費，其中：

19、工程費用21860.10萬元，工程建設(shè)其他費用3798.56萬元，預(yù)備費546.69萬元。六、 項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標（一）財務(wù)效益分析根據(jù)謹慎財務(wù)測算，項目達產(chǎn)后每年營業(yè)收入62200.00萬元，綜合總成本費用47516.49萬元，納稅總額6731.49萬元，凈利潤10759.92萬元，財務(wù)內(nèi)部收益率26.31%，財務(wù)凈現(xiàn)值15545.65萬元，全部投資回收期5.38年。（二）主要數(shù)據(jù)及技術(shù)指標表主要經(jīng)濟指標一覽表序號項目單位指標備注1占地面積53333.00約80.00畝1.1總建筑面積96362.86容積率1.811.2基底面積33599.79建筑系數(shù)63.00%1.3投資強度萬元/畝30

20、9.492總投資萬元32571.632.1建設(shè)投資萬元26205.352.1.1工程費用萬元21860.102.1.2工程建設(shè)其他費用萬元3798.562.1.3預(yù)備費萬元546.692.2建設(shè)期利息萬元652.672.3流動資金萬元5713.613資金籌措萬元32571.633.1自籌資金萬元19251.893.2銀行貸款萬元13319.744營業(yè)收入萬元62200.00正常運營年份5總成本費用萬元47516.496利潤總額萬元14346.567凈利潤萬元10759.928所得稅萬元3586.649增值稅萬元2807.9010稅金及附加萬元336.9511納稅總額萬元6731.4912工業(yè)增

21、加值萬元22555.2513盈虧平衡點萬元19946.10產(chǎn)值14回收期年5.38含建設(shè)期24個月15財務(wù)內(nèi)部收益率26.31%所得稅后16財務(wù)凈現(xiàn)值萬元15545.65所得稅后第三章 項目背景分析冷凍烘焙食品指的是以糧、油、蛋、糖等為主要原材料，在冷凍前或者冷凍后經(jīng)過烘焙工藝制成的烘焙食品。當前國內(nèi)冷凍烘焙食品可分三大種類，分別為生制冷凍烘焙食品、半熟制冷凍烘焙食品、熟制冷凍烘焙食品等。冷凍烘焙食品由于具有儲存時間長、生產(chǎn)效率較高、節(jié)約成本、口感較好、品質(zhì)安全等優(yōu)點，在歐美國家得到迅速發(fā)展。冷凍食品技術(shù)在進入我國早期主要用于傳統(tǒng)的水餃和湯圓中應(yīng)用。而冷凍烘焙食品由于在長期的冷凍后會出現(xiàn)水分流

22、失、開裂、口感發(fā)干等技術(shù)難題，使得其在我國糕點、面包中的應(yīng)用比例較低。冷凍烘焙食品行業(yè)發(fā)展主要與烘焙產(chǎn)業(yè)有關(guān)。隨著時代的發(fā)展，面包作為使用便捷的新型早餐，備受國內(nèi)居民青睞，國內(nèi)面包需求長袖攀升。在2020年我國烘焙食品年均消費量約為7.5kg/人，未來仍有巨大提升空間。近幾年我國烘焙行業(yè)發(fā)展快速，烘焙食品市場規(guī)模不斷擴大，在2020年達到2632億元，若冷凍烘焙食品在烘焙行業(yè)使用率達到40左右，則我國冷凍烘焙食品市場容量將達到千億元。除了面包以外，由于傳統(tǒng)烘焙店的改革，“烘焙+飲品”的流行，以及西餐式快餐市場需求的增長，帶動漢堡、三明治等烘焙產(chǎn)品消費需求持續(xù)攀升。且在銷售渠道方面，烘焙食品從傳

23、統(tǒng)的烘焙店分散到商超、飲品店、電商、餐廳等領(lǐng)域，應(yīng)用場景持續(xù)擴大。烘焙產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，能夠?qū)崿F(xiàn)實現(xiàn)現(xiàn)烤現(xiàn)賣、現(xiàn)點現(xiàn)做等優(yōu)點的冷凍烘焙食品市場需求將持續(xù)攀升，行業(yè)發(fā)展前景較好。在市場競爭方面，由于我國冷凍烘焙食品行業(yè)起步較晚，且行業(yè)技術(shù)、資金門檻高，因此市場內(nèi)企業(yè)數(shù)量相對較少，且多集中在經(jīng)濟較為發(fā)達的東部和沿海地區(qū)。當前國內(nèi)冷凍烘焙食品市場內(nèi)企業(yè)多為小型企業(yè)，實現(xiàn)上市的且有僅有立高食品，剩余規(guī)模稍大的企業(yè)有杭州洲際、上海麗昆樓、威海佳康、南僑食品、濟南高貝、新迪嘉禾、青島禾泉、廣州森農(nóng)、廣州元寶、浙江海通、江西鑫萬、武漢誠興欣等。隨著我國烘焙產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，以及居民對于新鮮食品需求的增長，能夠?qū)?/p>

24、現(xiàn)現(xiàn)烤現(xiàn)賣特點的冷凍烘焙食品應(yīng)用需求攀升。雖然我國冷凍烘焙食品行業(yè)近幾年得到快速發(fā)展，但總體來看結(jié)構(gòu)較為單一，未來或逐漸向吐司餐包、起酥面包、小型法包和牛角包等主流產(chǎn)品的領(lǐng)域應(yīng)用?！笆濉睍r期是我國全面建成小康社會的決勝期，也是南寧貫徹“四個全面”戰(zhàn)略布局、落實“三大定位”新使命、勇當廣西“兩個建成”排頭兵的關(guān)鍵期。必須深刻認識國內(nèi)外環(huán)境的新變化，準確把握發(fā)展的歷史方位和階段特征，抓住用好重大戰(zhàn)略機遇，促進經(jīng)濟社會持續(xù)健康發(fā)展。第四章 技術(shù)貿(mào)易與知識產(chǎn)權(quán)管理一、 知識產(chǎn)權(quán)管理（一）知識產(chǎn)權(quán)的主要形式知識產(chǎn)權(quán)是指人們對其智力勞動成果所享有的民事權(quán)利。傳統(tǒng)的知識產(chǎn)權(quán)可分為工業(yè)產(chǎn)權(quán)和著作權(quán)（版權(quán)）

25、兩類。知識產(chǎn)權(quán)協(xié)定對其適用的知識產(chǎn)權(quán)類型進行了列舉，即窮盡式地列舉了其所適用的各類知識產(chǎn)權(quán)，對于此外的知識產(chǎn)權(quán)不予適用。這些知識產(chǎn)權(quán)包括版權(quán)和相關(guān)權(quán)利、商標、地理標識、工業(yè)設(shè)計、專利、集成電路布圖設(shè)計（拓撲圖）和未披露信息，并對協(xié)議許可中的反競爭行為的控制做出了規(guī)定。世界知識產(chǎn)權(quán)組織把知識產(chǎn)權(quán)界定為：關(guān)于文學、藝術(shù)和科學作品的權(quán)利；關(guān)于表演藝術(shù)家的表演以及唱片和廣播節(jié)目的權(quán)利；關(guān)于人類一切活動領(lǐng)域的發(fā)明的權(quán)利；關(guān)于科學發(fā)現(xiàn)的權(quán)利；關(guān)于工業(yè)品外觀設(shè)計的權(quán)利；關(guān)于商標、服務(wù)標記以及商業(yè)名稱和標志的權(quán)利；關(guān)于制止不正當競爭的權(quán)利；在工業(yè)、科學、文學藝術(shù)領(lǐng)域內(nèi)由于智力創(chuàng)造活動而產(chǎn)生的一切其他權(quán)利我國承

26、認并以法律形式加以保護的主要知識產(chǎn)權(quán)為：著作權(quán)；專利權(quán)；商標權(quán)；商業(yè)秘密；1、專利權(quán)專利權(quán)是指國家專利機關(guān)依據(jù)專利法授予申請人在法定期限內(nèi)對其發(fā)明創(chuàng)造所享有的專有權(quán)。世界各國專利的保護期，一是隨其保護對象的不同而異，一般而言，發(fā)明專利的保護期較長，15-20年不等，而實用新型和外觀設(shè)計的保護期較短，通常低于10年；二是專利保護期限的長短與經(jīng)濟和科技發(fā)展狀況相聯(lián)系，工業(yè)發(fā)達國家的專利保護期限一般較長，而發(fā)展中國家的專利保護期限一般較短。專利法規(guī)定，發(fā)明專利權(quán)的期限為20年，實用新型和外觀設(shè)計專利權(quán)的期限為10年，均自申請之日起計算。此外，專利權(quán)體系各國標準也不盡相同。美國、加拿大、菲律賓等國專利

27、權(quán)體系采用的標準是只要研究者證明是他們首先發(fā)明的就可以申請專利保護（即發(fā)明在先原則）；而歐洲采用的標準是誰先申請就給予其專利權(quán)保護（即申請在先原則）。我國采用的體系與歐洲相同，即專利權(quán)授予最先申請的人。2、商標權(quán)注冊商標是一種識別公司產(chǎn)品的獨特名稱、標志或符號。商標權(quán)是一種集合的概念，包括商標所有權(quán)和與之相聯(lián)系的商標專用權(quán)、商標禁止權(quán)、商標使用許可權(quán)、商標續(xù)展權(quán)以及質(zhì)押權(quán)等。根據(jù)中華人民共和國商標法（以下簡稱商標法）的規(guī)定，注冊商標的有效期為10年，自核準注冊之日起計算。注冊商標有效期期滿，需要繼續(xù)使用的，商標注冊人應(yīng)當在期滿前12個月內(nèi)按照規(guī)定辦理續(xù)展手續(xù)；在此期間未能辦理的，可以給予6個月

28、的寬展期。每次續(xù)展注冊的有效期為10年，自該商標上一屆有效期滿次日起計算。期滿未辦理續(xù)展手續(xù)的，注銷其注冊商標。3、商業(yè)秘密根據(jù)中華人民共和國反不正當競爭法（以下簡稱反不正當競爭法），商業(yè)秘密是指不為公眾所知悉、具有商業(yè)價值并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營信息。經(jīng)營者不得實施下列侵犯商業(yè)秘密的行為。（1）以盜竊、利誘、脅迫或者其他不正當手段獲取權(quán)利人的商業(yè)秘密。（2）披露、使用或者允許他人使用以前項手段獲取的權(quán)利人的商業(yè)秘密。（3）違反約定或者違反權(quán)利人有關(guān)保守商業(yè)秘密的要求，披露、使用或者允許他人使用其所掌握的商業(yè)秘密。第三人明知或者應(yīng)知前款所列違法行為，仍獲取、使用或者披露他人的商業(yè)

29、秘密的，視為侵犯商業(yè)秘密。（二）技術(shù)創(chuàng)新與知識產(chǎn)權(quán)制度的關(guān)系（1）技術(shù)創(chuàng)新對知識產(chǎn)權(quán)的作用。知識產(chǎn)權(quán)保護制度隨著技術(shù)創(chuàng)新的產(chǎn)生而產(chǎn)生，又隨著技術(shù)創(chuàng)新的發(fā)展而不斷地發(fā)展和完善。首先，技術(shù)創(chuàng)新促成了知識產(chǎn)權(quán)制度的產(chǎn)生。在市場經(jīng)濟條件下，技術(shù)因素在經(jīng)濟活動中的地位越來越突出。技術(shù)本身成為一種比任何自然資源都更為稀缺和重要的資源，并且這種資源如同資本、勞動力一樣都在市場上流通。但技術(shù)創(chuàng)新成果由于其無形性和低成本的傳播費用導(dǎo)致極易被擴散和被他人無償使用，使技術(shù)創(chuàng)新主體蒙受巨大損失，因而也無法收回其預(yù)期的投資利潤，從而嚴重挫傷其進行技術(shù)再創(chuàng)新的積極性。因此，在客觀上要求人們尋求一種知識產(chǎn)權(quán)制度安排，依法保

30、護技術(shù)創(chuàng)新主體的創(chuàng)造性智力成果。其次，技術(shù)創(chuàng)新也推動了知識產(chǎn)權(quán)制度的發(fā)展。知識產(chǎn)權(quán)制度從創(chuàng)立至今，并非是一成不變的。推動知識產(chǎn)權(quán)制度發(fā)展的因素有很多，但主要因素是技術(shù)創(chuàng)新。（2）知識產(chǎn)權(quán)對技術(shù)創(chuàng)新的作用。知識產(chǎn)權(quán)制度的本質(zhì)是把智力成果當作財產(chǎn)來保護以國家法律形式賦予知識產(chǎn)品所有者或創(chuàng)造者在一定期限內(nèi)對知識產(chǎn)品享有排他的專有獨占權(quán)，獨享此成果的經(jīng)濟效益。當這種利益受到侵害時，權(quán)利主體可使用法律賦予的手段進行維護與救濟。因而，知識產(chǎn)權(quán)制度為技術(shù)創(chuàng)新提供了一種內(nèi)在的動力機制和一個外部的公平競爭法律環(huán)境，對促進技術(shù)創(chuàng)新具有重要作用。（三）企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護策略知識產(chǎn)權(quán)的法律法規(guī)主要由民法典專利法商標法著

31、作權(quán)法反不正當競爭法等構(gòu)成，由于各專門法基本功能不同，保護的知識產(chǎn)權(quán)客體也不同，對高新技術(shù)保護的效果和方式具有明顯的差異，因而，企業(yè)必須確定采用何種法律法規(guī)保護自己的知識產(chǎn)權(quán)（1）考慮取得技術(shù)權(quán)利的排他性程度。知識產(chǎn)權(quán)的排他性又稱壟斷性、獨占牲，是法律賦予知識產(chǎn)權(quán)權(quán)利人專有的權(quán)利。專利權(quán)具有很強的排他性，未經(jīng)專利權(quán)人許可和授權(quán)，他人不得以生產(chǎn)經(jīng)營為目的制造、使用、銷售、許諾銷售或進口該專利產(chǎn)品或使用該專利方法獲得產(chǎn)品。商標法在保護商品名稱方面具有很強的排他性，但很難保護技術(shù)本身；著作權(quán)法只保護作者思想的表達方式，而不延及思想、產(chǎn)品、方法、公式、工藝等。對于采用商業(yè)秘密來保護技術(shù)秘密，他人完全可

32、以以合法方式通過研究開發(fā)或者采用反向工程獲得該項技術(shù)；采用技術(shù)措施也可以保護知識產(chǎn)權(quán)，如加密、軟件鎖、防火墻等，但隨著解密技術(shù)的發(fā)展，其排他性也會逐漸減弱。因此，以取得技術(shù)排他權(quán)為目標，企業(yè)選擇的順序是專利法、技術(shù)秘密保護、著作權(quán)法、商標法。（2）考慮知識產(chǎn)權(quán)費用的因素。知識產(chǎn)權(quán)費用是指取得、維持、保護知識產(chǎn)權(quán)的費用，即采取保護措施的費用以及相關(guān)的申請費、維持費、審查費、訴訟費等。在實施的過程中，專利的保護費用最高，其次是商標、技術(shù)措施、商業(yè)秘密。著作權(quán)因?qū)嵭凶詣荧@得權(quán)利的制度，除了計算機軟件外，一般不必支付任何費用。因此，若考慮知識產(chǎn)權(quán)費用因素，選擇的順序是著作權(quán)法、技術(shù)秘密保護、商標法、專

33、利法。（3）考慮知識產(chǎn)權(quán)的保護期限。我國專利法規(guī)定，發(fā)明專利權(quán)的保護期限為20年，實用新型和外觀設(shè)計專利權(quán)的保護期限均為10年。超過各自規(guī)定的年限，就不再稱為專利了，也不再受到專利法的保護，從而成為公用物品。我國商標法規(guī)定，注冊商標的有效期為10年，但期滿前可以續(xù)展10年，并且也可以一直續(xù)展下去。如果期滿前不辦理續(xù)展手續(xù)，注冊商標權(quán)也就自動失效了。這是與專利權(quán)的保護期限不同的。著作權(quán)的保護期限較復(fù)雜，其修改權(quán)、署名權(quán)以及保護作品完整性的權(quán)利均不受時間限制，但作品的使用權(quán)、發(fā)表權(quán)、獲得f酬的權(quán)利保護期限為作者終生及死后50年。企業(yè)采用何種方式保護其知識產(chǎn)權(quán)視當時內(nèi)部情況和外部環(huán)境而定。（4）考慮

34、知識產(chǎn)權(quán)的風險因素。知識產(chǎn)權(quán)的風險是指技術(shù)成果被競爭對手取得并在市場上競爭的可能性。專利保護的風險最低，技術(shù)秘密保護的風險也較低，但著作權(quán)保護的風險卻較大，商標保護的風險最大。物理技術(shù)保護的風險取決于保密技術(shù)本身的可解密性，風險也是很大的。因此，若以減少風險為目標，選擇的順序是專利法、技術(shù)秘密保護、著作權(quán)法。二、 技術(shù)貿(mào)易（一）技術(shù)貿(mào)易的含義與特點技術(shù)貿(mào)易是指技術(shù)供求雙方按照一定的商業(yè)條件買賣技術(shù)的商業(yè)行為。一切有益于經(jīng)濟建設(shè)、社會發(fā)展和科技進步的技術(shù)、技術(shù)信息，均可以進行交易。技術(shù)貿(mào)易不受地區(qū)、行業(yè)、隸屬關(guān)系以及經(jīng)濟性質(zhì)和專業(yè)范圍的限制。（二）技術(shù)合同的類型技術(shù)合同是當事人就技術(shù)開發(fā)、轉(zhuǎn)讓、

35、許可、咨詢或者服務(wù)訂立的確立相互之間權(quán)利和義務(wù)的合同。根據(jù)中華人民共和國民法典（以下簡稱民法典），目前我國技術(shù)合同主要有技術(shù)開發(fā)合同、技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同和技術(shù)許可合同、技術(shù)咨詢合同和技術(shù)服務(wù)合同。1、技術(shù)開發(fā)合同技術(shù)開發(fā)合同是當事人之間就新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝、新品種或者新材料及其系統(tǒng)的研究開發(fā)所訂立的合同。當事人之間就具有實用價值的科技成果實施轉(zhuǎn)化訂立的合同，參照技術(shù)開發(fā)合同的有關(guān)規(guī)定。技術(shù)開發(fā)合同包括委托開發(fā)合同和合作開發(fā)合同。（1）委托開發(fā)合同。委托開發(fā)合同的委托人應(yīng)當按照約定支付研究開發(fā)經(jīng)費和報酬，提供技術(shù)資料，提出研究開發(fā)要求，完成協(xié)作事項，接受研究開發(fā)成果。委托開發(fā)合同的研究開發(fā)人應(yīng)當按

36、照約定制訂和實施研究開發(fā)計劃，合理使用研究開發(fā)經(jīng)費，按期完成研究開發(fā)工作，交付研究開發(fā)成果，提供有關(guān)的技術(shù)資料和必要的技術(shù)指導(dǎo)，幫助委托人掌握研究開發(fā)成果。委托開發(fā)合同的當事人違反約定造成研究開發(fā)工作停滯、延誤或者失敗的，應(yīng)當承擔違約責任。（2）合作開發(fā)合同。合作開發(fā)合同的當事人應(yīng)當按照約定進行投資，包括以技術(shù)進行投資、分工參與研究開發(fā)工作、協(xié)作配合研究開發(fā)工作。合作開發(fā)合同的當事人違反約定造成研究開發(fā)作停滯、延誤或者失敗的，應(yīng)當承擔違約責任。作為技術(shù)開發(fā)合同標的的技術(shù)已經(jīng)由他人公開，致使技術(shù)開發(fā)合同的履行沒有意義的，當事人可以解除合同。技術(shù)開發(fā)合同履行過程中，因出現(xiàn)無法克服的技術(shù)困難，致使研

37、究開發(fā)失敗或者部分失敗的，該風險由當事人約定；沒有約定或者約定不明確的，依據(jù)民法典第五百一十條的規(guī)定仍不能確定的，風險由當事人合理分擔。委托開發(fā)完成的發(fā)明創(chuàng)造，除法律另有規(guī)定或者當事人另有約定外，申請專利的權(quán)利屬于研究開發(fā)人。研究開發(fā)人取得專利權(quán)的，委托人可以依法實施該專利。研究開發(fā)人轉(zhuǎn)讓專利申請權(quán)的，委托人享有以同等條件優(yōu)先受讓的權(quán)利。合作開發(fā)完成的發(fā)明創(chuàng)造，申請專利的權(quán)利屬于合作開發(fā)的當事人共有；當事人一方轉(zhuǎn)讓其共有的專利申請權(quán)的，其他各方享有以同等條件優(yōu)先受讓的權(quán)利。但是，當事人另有約定的除外。合作開發(fā)的當事人一方聲明放棄其共有的專利申請權(quán)的，除當事人另有約定外，可以由另一方單獨申請或者

38、由其他各方共同申請。申請人取得專利權(quán)的，放棄專利申請權(quán)的一方可以免費實施該專利。合作開發(fā)的當事人一方不同意申請專利的，另一方或者其他各方不得申請專利。委托開發(fā)或者合作開發(fā)完成的技術(shù)秘密成果的使用權(quán)、轉(zhuǎn)讓權(quán)以及收益的分配辦法，由當事人約定；沒有約定或者約定不明確，依據(jù)民法典第五百一十條的規(guī)定仍不能確定的，在沒有相同技術(shù)方案被授予專利權(quán)前，當事人均有使用和轉(zhuǎn)讓的權(quán)利。但是，委托開發(fā)的研究開發(fā)人不得在向委托人交付研究開發(fā)成果之前，將研究開發(fā)成果轉(zhuǎn)讓給第三人。2、技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同和技術(shù)許可合同技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同是合法擁有技術(shù)的權(quán)利人，將現(xiàn)有特定的專利、專利申請、技術(shù)秘密的相關(guān)權(quán)利讓與他人所訂立的合同。技術(shù)轉(zhuǎn)讓合

39、同包括專利權(quán)轉(zhuǎn)讓、專利申請權(quán)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)秘密轉(zhuǎn)讓等合同技術(shù)許可合同是合法擁有技術(shù)的權(quán)利人，將現(xiàn)有特定的專利、技術(shù)秘密的相關(guān)權(quán)利許可他（實施、使用所訂立的合同。技術(shù)許可合同包括專利實施許可、技術(shù)秘密使用許可等合同。技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同和技術(shù)許可合同可以約定實施專利或者使用技術(shù)秘密的范圍，但是不得限制技術(shù)競爭和技術(shù)發(fā)展。專利實施許可合同僅在該專利權(quán)的存續(xù)期限內(nèi)有效。專利權(quán)有效期限屆滿或者專利權(quán)被宣告無效的，專利權(quán)人不得就該專利與他人訂立專利實施許可合同。專利實施許可合同的許可人應(yīng)當按照約定許可被許可人實施專利，交付實施專利有關(guān)的技術(shù)資料，提供必要的技術(shù)指導(dǎo)。專利實施許可合同的被許可人應(yīng)當按照約定實施專利，不

40、得許可約定以外的第三人實施該專利，并按照約定支付使用費。技術(shù)秘密轉(zhuǎn)讓合同的讓與人和技術(shù)秘密使用許可合同的許可人應(yīng)當按照約定提供技術(shù)資料，進行技術(shù)指導(dǎo)，保證技術(shù)的實用性、可靠性，承擔保密義務(wù)。保密義務(wù)不限制許可人申請專利，但是當事人另有約定的除外。技術(shù)秘密轉(zhuǎn)讓合同的受讓人和技術(shù)秘密使用許可合同的被許可人應(yīng)當按照約定使用技術(shù)，支付轉(zhuǎn)讓費、使用費，承擔保密義務(wù)。技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同的讓與人和技術(shù)許可合同的許可人應(yīng)當保證自己是所提供的技術(shù)的合法擁有者，并保證所提供的技術(shù)完整、無誤、有效，能夠達到約定的目標。技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同的受讓人和技術(shù)許可合同的被許可人應(yīng)當按照約定的范圍和期限，對讓與人、許可人提供的技術(shù)中尚未公

41、開的秘密部分，承擔保密義務(wù)。許可人未按照約定許可技術(shù)的，應(yīng)當返還部分或者全部使用費，并應(yīng)當承擔違約責任；實施專利或者使用技術(shù)秘密超越約定的范圍的，違反約定擅自許可第三人實施該項專利或者使用該項技術(shù)秘密的，應(yīng)當停止違約行為，承擔違約責任；違反約定的保密義務(wù)的，應(yīng)當承擔違約責任。被許可人未按照約定支付使用費的，應(yīng)當補交使用費并按照約定支付違約金；不補交使用費或者支付違約金的，應(yīng)當停止實施專利或者使用技術(shù)秘密，交還技術(shù)資料，承擔違約責任；實施專利或者使用技術(shù)秘密超越約定的范圍的，未經(jīng)許可人同意擅自許可第三人實施該專利或者使用該技術(shù)秘密的，應(yīng)當停止違約行為，承擔違約責任；違反約定的保密義務(wù)的，應(yīng)當承擔

42、違約責任。受讓人或者被許可人按照約定實施專利、使用技術(shù)秘密侵害他人合法權(quán)益的，由讓與人或者許可人承擔責任，但是當事人另有約定的除外。當事人可以按照互利的原則，在合同中約定實施專利、使用技術(shù)秘密后續(xù)改進的技術(shù)成果的分享辦法；沒有約定或者約定不明確，依據(jù)民法典第五百一十條的規(guī)定仍不能確定的方后續(xù)改進的技術(shù)成果，其他各方無權(quán)分享。3、技術(shù)咨詢合同和技術(shù)服務(wù)合同（1）技術(shù)咨詢合同。技術(shù)咨詢合同是當事人一方以技術(shù)知識為對方就特定技術(shù)項目提供可行性論證、技術(shù)預(yù)測、專題技術(shù)調(diào)查、分析評價報告等所訂立的合同。技術(shù)咨詢合同的委托人應(yīng)當按照約定闡明咨詢的問題，提供技術(shù)背景材料及有關(guān)技術(shù)資料，接受受托人的工作成果，

43、支付報酬。技術(shù)咨詢合同的受托人應(yīng)當按照約定的期限完成咨詢報告或者解答問題，提出的咨詢報告應(yīng)當達到約定的要求。技術(shù)咨詢合同的委托人未按照絲定提供必要的資料，影響工作進度和質(zhì)量，不接受或者逾期接受工作成果的，支付的報酬不得追回，未支付的報酬應(yīng)當支付。技術(shù)咨詢合同的受托人未按期提出咨詢報告或者提出的咨詢報告不符合約定的，應(yīng)當承擔減收或者免收報酬等違約責任。技術(shù)咨詢合同的委托人按照受托人符合約定要求的咨詢報告和意見作出決策所造成的損失，由委托人承擔，但是當事人另有約定的除外。（2）技術(shù)服務(wù)合同。技術(shù)服務(wù)合同是當事人一方以技術(shù)知識為對方解決特定技術(shù)問題所訂立的合同，不包括承攬合同和建設(shè)工程合同。技術(shù)服務(wù)

44、合同的委托人應(yīng)當按照約定提供工作條件，完成配合事項，接受工作成果并支付報酬。技術(shù)服務(wù)合同的受托人應(yīng)當按照約定完成服務(wù)項目，解決技術(shù)問題，保證工作質(zhì)量，并傳授解決技術(shù)問題的知識。技術(shù)服務(wù)合同的委托人不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定，影響工作進度和質(zhì)量，不接受或者逾期接受工作成果的，支付的報酬不得追回，未支付的報酬應(yīng)當支付。技術(shù)服務(wù)合同的受托人未按照約定完成服務(wù)工作的，應(yīng)當承擔免收報酬等違約責任。技術(shù)咨詢合同、技術(shù)服務(wù)合同履行過程中，受托人利用委托人提供的技術(shù)資料和工作條件完成的新的技術(shù)成果，屬于受托人。委托人利用受托人的工作成果完成的新的技術(shù)成果，屬于委托人。當事人另有約定的，按照其約定

45、。技術(shù)咨詢合同和技術(shù)服務(wù)合同對受托人正常開展工作所需費用的負擔沒有約定或者約定不明確的，由受托人負擔。法律、行政法規(guī)對技術(shù)中介合同、技術(shù)培訓合同另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。（三）技術(shù)價值的評估方法1、成本模型成本模型引入了不同于一般商品生產(chǎn)成本計量的“復(fù)雜系數(shù)”。它表明，技術(shù)生產(chǎn)的創(chuàng)造性勞動的等量時間和物質(zhì)消耗得到的補償應(yīng)大于一般商品生產(chǎn)的消耗。在模型中還考慮了風險因素。這一模型在理論上表示了技術(shù)商品的價格應(yīng)按照完全補償技術(shù)生產(chǎn)消耗的原則來確定的原理。2、市場模擬模型市場模擬模型主要是模擬市場條件，假定在技術(shù)市場上交易時，估算可能的成交價格。其計算方法是，參照市場上已交易過的類似技術(shù)的價格，進行適

46、當?shù)男拚?。技術(shù)經(jīng)濟性能修正系數(shù)可通過比較被評估技術(shù)和交易實例技術(shù)的性能指標確定，比較時主要考慮技術(shù)的經(jīng)濟特性；時間修正系數(shù)是實例技術(shù)貿(mào)易時間至評估日期間內(nèi)技術(shù)價格水平變動修正系數(shù)；技術(shù)壽命修正系數(shù)為被評估技術(shù)的壽命與實例技術(shù)從評估至停止使用的時間長度之比。（四）國際技術(shù)貿(mào)易的內(nèi)容國際技術(shù)貿(mào)易是以無形的技術(shù)知識作為主要交易標的，這些技術(shù)知識構(gòu)成了國際技術(shù)貿(mào)易的內(nèi)容，它主要包括專利、商標、工業(yè)產(chǎn)權(quán)和專有技術(shù)。商標雖不屬于技術(shù)，但它與技術(shù)密切相關(guān)，所以常將它作為國際技術(shù)貿(mào)易的基本內(nèi)容之一。（1）專利。根據(jù)世界知識產(chǎn)權(quán)組織的規(guī)定，專利是“由政府機構(gòu)或代表幾個國家的地區(qū)機構(gòu)根據(jù)申請而發(fā)給的一種文件，文件

47、中說明一項發(fā)明并給予它一種法律上的地位，即此項得到專利的發(fā)明，通常只能在專利持有人的授權(quán)下，才能予以利用（制造、使用、出售、進口）。在這里，“專利”被理解為三層意思：指專利證書這種專利文件；指專利機關(guān)給發(fā)明本身授予的特定法律地位，技術(shù)發(fā)明獲得了這種法律地位就成了專利發(fā)明或?qū)＠夹g(shù)；指專利權(quán)，即獲得法律地位的發(fā)明的發(fā)明人所獲得的使用專利發(fā)明的獨占權(quán)利，它包括專有權(quán)（所有權(quán)）、實施權(quán)（包括制造權(quán)和使用權(quán)）、許可使用權(quán)、銷售進口權(quán)和放棄權(quán)。在我國，專利權(quán)是以申請在先原則授予的。專利權(quán)受到專門法律中華人民共和國專利法（以下簡稱專利法）的保護（2）商標。商標是商品生產(chǎn)者或經(jīng)營者為了使自己的商品同他人的商

48、品相區(qū)別而在其商品上所加的一種具有顯著性特征的標記。常見的商標有文字商標和圖形商標。國外有立體商標，如“可口可樂”飲料瓶子的特殊形狀，還有音響商標、氣味商標等形式。商標大體上可分為三類：制造商標、商業(yè)商標和服務(wù)商標。（3）工業(yè)產(chǎn)權(quán)。工業(yè)產(chǎn)權(quán)是指法律賦予產(chǎn)業(yè)活動中的知識產(chǎn)品所有人對其創(chuàng)造性的智力成果所享有的一種專有權(quán)。專利權(quán)和商標權(quán)均屬工業(yè)產(chǎn)權(quán)。工業(yè)產(chǎn)權(quán)和版權(quán)合稱為知識產(chǎn)權(quán)。它們都受到專門法律的保護，在國內(nèi)受到各國國內(nèi)法的保護；由于國際間的貨物和技術(shù)貿(mào)易，使得工業(yè)產(chǎn)權(quán)的國際保護成為必要，為此產(chǎn)生了保護工業(yè)產(chǎn)權(quán)的國際公約。（4）專有技術(shù)。專有技術(shù)的英文名稱叫“know-how”，意為“知道如何制造

49、”。它有許多中文名稱：技術(shù)訣竅、技術(shù)秘密、專門知識等。還有直譯成“諾浩”的，但最常用的名稱是“專有技術(shù)”。專有技術(shù)是指在實踐中已使用過了的沒有專門的法律保護的具有秘密性質(zhì)的技術(shù)知識、經(jīng)驗和技巧。專有技術(shù)可以是產(chǎn)品的構(gòu)思，也可以是方法的構(gòu)思，但它在不少方面與專利技術(shù)不同。專有技術(shù)也是一種無形的知識財產(chǎn)，除需用保密手段得到保護以外，還需要法律的保護。在實際中，專有技術(shù)是援引合同法、侵權(quán)行為法、反不正當競爭法和刑法取得保護的但專有技術(shù)受法律保護的力度遠比專利技術(shù)受到專利法保護的力度小。（五）國際技術(shù)貿(mào)易的基本方式國際技術(shù)貿(mào)易有單純的技術(shù)貿(mào)易與混合的技術(shù)貿(mào)易兩種方式或途徑。單純的技術(shù)貿(mào)易有許可貿(mào)易、專

50、有技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)和咨詢等；混合的技術(shù)貿(mào)易主要有合作生產(chǎn)、合資經(jīng)營、補償貿(mào)易、含有知識產(chǎn)權(quán)和專有技術(shù)轉(zhuǎn)讓的設(shè)備買賣、租賃貿(mào)易、特許專營等。（1）許可貿(mào)易。許可貿(mào)易有時稱為許可證貿(mào)易。它是指知識產(chǎn)權(quán)或?qū)Ｓ屑夹g(shù)的所有人作為許可方，通過與被許可方（引進方）簽訂許可合同，將其所擁有的技術(shù)授予被許可方，允許被許可方按照合同約定的條件使用該項技術(shù)制造或銷售合同產(chǎn)品，并由被許可方支付一定數(shù)額的技術(shù)使用費的技術(shù)貿(mào)易行為。許可貿(mào)易按其標的內(nèi)容可分為專利許可、商標許可和專有技術(shù)許可等形式。在國際技術(shù)貿(mào)易實踐中，一項許可貿(mào)易可能包括上述一項內(nèi)容，成為單純的專利許可；也可能包括上述兩項或兩項以上內(nèi)容，成為一攬子許可

51、。許可貿(mào)易實際上是一種許可方用授權(quán)的形式向被許可方轉(zhuǎn)讓技術(shù)使用權(quán)。根據(jù)其授權(quán)程度大小，許可貿(mào)易可分為獨占許可、排他許可、普通許可、可轉(zhuǎn)讓許可、互換許可五種形式。（2）特許專營。特許專營是指由一家已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的企業(yè)，將其商標、商號名稱、服務(wù)標志、專利、專有技術(shù)以及經(jīng)營管理的方式或經(jīng)驗等全盤地轉(zhuǎn)讓給另一家企業(yè)使用；由被特許方向特許方支付一定金額的特許費的技術(shù)貿(mào)易行為。特許專營的被特許方與特許方經(jīng)營的行業(yè)、生產(chǎn)和出售的產(chǎn)品、提供的服務(wù)、使用的商號名稱和商標（或服務(wù)標志）都完全相同，甚至商店門面的裝潢、用具，員工的工作服，產(chǎn)品的制作方法，提供服務(wù)的方式也都完全一樣。特許專營類似許可，但它的特許方和

52、一般的許可方相比更多地涉及對方的業(yè)務(wù)活動，從而使其更符合特許方的要求。因為是全盤轉(zhuǎn)讓，特別是商號、商標（服務(wù)標志）的轉(zhuǎn)讓關(guān)系到其自身的聲譽。特許專營的被特許方與特許方之間僅是一種買賣關(guān)系。各個特許專營企業(yè)并不是由一個企業(yè)主營的，被特許方的企業(yè)不是特許方企業(yè)的分支機構(gòu)或子公司，也不是各個獨立企業(yè)的自由聯(lián)合。它們都是獨立經(jīng)營、自負盈虧的企業(yè)。特許方并不保證被特許方的企業(yè)一定能盈利，對其盈虧也不負責任。特許專營合同是一種長期合同，它可以適用于商業(yè)和服務(wù)業(yè)，也可以適用于工業(yè)。特許專營是發(fā)達國家的企業(yè)進入發(fā)展中國家的一種非常有用的形式。由于風險小，發(fā)展中國家的企業(yè)也樂于接受。（3）技術(shù)服務(wù)和咨詢。技術(shù)服

53、務(wù)和咨詢是指獨立的專家或?qū)＜倚〗M或咨詢機構(gòu)作為服務(wù)方，應(yīng)委托方的要求，就某一個具體的技術(shù)課題向委托方提供高知識性服務(wù)，并由委托方支付一定數(shù)額技術(shù)服務(wù)費的活動。技術(shù)服務(wù)和咨詢的范圍和內(nèi)容相當廣泛，包括產(chǎn)品無發(fā)、成果推廣、技術(shù)改造、工程建設(shè)、科技管理等方面，大到大型工程項目的工程設(shè)計、可行性研究，小到對某個設(shè)備的改進和產(chǎn)品質(zhì)量的控制等。企業(yè)利用外部智囊機構(gòu)，幫助解決企業(yè)發(fā)展中的重要技術(shù)問題，可彌補自身技術(shù)力量的不足，減少失誤，加速發(fā)展。（4）合作生產(chǎn)。對于合作生產(chǎn)，有多種不同的理解。從國際技術(shù)貿(mào)易的角度來看，合作生產(chǎn)是指分屬不同國家的企業(yè)根據(jù)它們簽訂的合同，由一方提供有關(guān)生產(chǎn)技術(shù)或各方提供不同的有

54、關(guān)生產(chǎn)技術(shù)，共同生產(chǎn)某種合同產(chǎn)品，并在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)國際技術(shù)轉(zhuǎn)讓的一種經(jīng)濟合作方式。合作生產(chǎn)作為一種國際技術(shù)貿(mào)易方式，并不是一種獨立的、基本的技術(shù)貿(mào)易方式，實際上它只不過是建立在各方合作生產(chǎn)目的之上的許可貿(mào)易和技術(shù)服務(wù)咨詢而已。這種技術(shù)貿(mào)易的目的與單純的技術(shù)貿(mào)易不同，它是為各方的合作生產(chǎn)服務(wù)的。（5）含有知識產(chǎn)權(quán)和專有技術(shù)轉(zhuǎn)讓的設(shè)備買賣。在國際貿(mào)易實際業(yè)務(wù)中，在購買設(shè)備特別是關(guān)鍵設(shè)備時，有時也會含有知識產(chǎn)權(quán)或?qū)Ｓ屑夹g(shù)的轉(zhuǎn)讓內(nèi)容。這種設(shè)備買賣也屬于技術(shù)貿(mào)易的一種方式。但是，不含有知識產(chǎn)權(quán)和專有技術(shù)轉(zhuǎn)讓的設(shè)備買賣，屬于普通商品貿(mào)易，不是技術(shù)貿(mào)易。含有知識產(chǎn)權(quán)和專有技術(shù)轉(zhuǎn)讓的設(shè)備買賣，其交易標的包含

55、兩個方面的內(nèi)容：一是硬件技術(shù)，即設(shè)備本身；二是軟件技術(shù)，即設(shè)備中所含有的或與設(shè)備有關(guān)的技術(shù)知識。這些技術(shù)知識又分為兩部分：一部分屬于一般的技術(shù)知識，另一部分是專利技術(shù)和專有技術(shù)。“這種設(shè)備的成交價格中不僅包括設(shè)備的生產(chǎn)成本和預(yù)期利潤，而且也包括有關(guān)的專利或?qū)Ｓ屑夹g(shù)的價值。在這種設(shè)備的買賣合同中含有專利和專有技術(shù)轉(zhuǎn)讓條款以及技術(shù)服務(wù)和咨詢條款。這種方式的技術(shù)轉(zhuǎn)讓在發(fā)達國家與發(fā)展中國家的技術(shù)貿(mào)易中占有相當大的比重。它也常用于工程承包中。第五章一、 優(yōu)勢分析（S）（一）公司具有技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢，創(chuàng)新能力突出公司在研發(fā)方面投入較高，持續(xù)進行研究開發(fā)與技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，形成企業(yè)核心的自主知識產(chǎn)權(quán)。公司產(chǎn)品在行業(yè)

56、中的始終保持良好的技術(shù)與質(zhì)量優(yōu)勢。此外，公司目前主要生產(chǎn)線為使用自有技術(shù)開發(fā)而成。（二）公司擁有技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品應(yīng)用與市場開拓并進的核心團隊公司的核心團隊由多名具備行業(yè)多年研發(fā)、經(jīng)營管理與市場經(jīng)驗的資深人士組成，與公司利益捆綁一致。公司穩(wěn)定的核心團隊促使公司形成了高效務(wù)實、團結(jié)協(xié)作的企業(yè)文化和穩(wěn)定的干部隊伍，為公司保持持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新和不斷擴張?zhí)峁┝吮匾娜肆Y源保障。（三）公司具有優(yōu)質(zhì)的行業(yè)頭部客戶群體公司憑借出色的技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)，樹立了良好的品牌形象，獲得了較高的客戶認可度。公司通過與優(yōu)質(zhì)客戶保持穩(wěn)定的合作關(guān)系，對于行業(yè)的核心需求、產(chǎn)品變化趨勢、最新技術(shù)要求的理解更為深刻，有利于研發(fā)生

57、產(chǎn)更符合市場需求產(chǎn)品，提高公司的核心競爭力。（四）公司在行業(yè)中占據(jù)較為有利的競爭地位公司經(jīng)過多年深耕，已在技術(shù)、品牌、運營效率等多方面形成競爭優(yōu)勢；同時隨著行業(yè)的深度整合，行業(yè)集中度提升，下游客戶為保障其自身原材料供應(yīng)的安全與穩(wěn)定，在現(xiàn)有競爭格局下對于公司產(chǎn)品的需求亦不斷提升。公司較為有利的競爭地位是長期可持續(xù)發(fā)展的有力支撐。二、 劣勢分析（W）（一）資本實力不足公司發(fā)展主要依賴于自有資金和銀行貸款，公司產(chǎn)能建設(shè)、研發(fā)投入及日常營運資金需求較大，目前的信貸模式難以滿足公司的資金需求，制約公司發(fā)展。尤其面對國外主要競爭對手的資本實力，以及智能制造產(chǎn)業(yè)升級需求，公司需要拓寬融資渠道，進一步提高技術(shù)水平、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增強自身的競爭力。（二）產(chǎn)能瓶頸制約公司產(chǎn)品核心技術(shù)國內(nèi)領(lǐng)先，產(chǎn)品質(zhì)量獲得客戶高度認可，但未來隨著業(yè)務(wù)規(guī)模擴大、產(chǎn)品質(zhì)量和性