文檢課綜合實習(xí)報告

1、信息檢索與利用實習(xí)報告（理工科版）2015- 2016 學(xué)年第 1 學(xué)期 指導(dǎo)教師 王婧怡 學(xué)院_食品與生物工程_ 班級_ 質(zhì)安1201_ _姓名 仇雯漪 報告完成日_2015/4/30_ 總成績_ 說明：（1）本報告60分。報告完成后應(yīng)將此說明部分（1）至（5）項全部刪除再打印成紙質(zhì)的。課程結(jié)束后八天內(nèi)由班長按學(xué)號收齊交老師。報告總長不能超過五張紙。（2）檢索式是運用邏輯運算符將檢索詞連接起來用于檢索文獻(xiàn)信息的運算式。CNKI中國知網(wǎng)專業(yè)檢索示例：CF>=10 AND TI=仿真*成形*(薄板+板材+板料)-金屬 AND YE>=2000 NOT JN%(車輛+汽車)；SCI檢索

2、舉例：ZP=212013 AND AU=zhang yk not (TI=“l(fā)aser shock” and (TI=steel or TI= aluminum alloy)。（3）邏輯運算符有：布爾邏輯運算符：and、or、not、*、+、-；位置運算符：near、w、pre、n等；通配符：*、？、$等；精確匹配算符：“ ”、 等。注意：不同的數(shù)據(jù)庫所使用的邏輯運算符各不相同。（4）同學(xué)們在檢索過程中若自行擬定了某些限定條件（如檢索字段、學(xué)科范圍、期刊類別等），請在“其他限定條件”中注明。（5）本報告中的中文題錄格式可參照國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 7714文后參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則。 一、 中文期刊論文數(shù)

3、據(jù)庫檢索（從CNKI中國期刊全文數(shù)據(jù)庫、重慶維普中文科技期刊數(shù)據(jù)庫中任選一個檢索）(10分) 檢索課題：篇名中檢索2000年以來葡萄籽中的原花青素提取或純化方面的期刊論文中文檢索式：TI=(葡萄籽+葡萄子)*原花青素*（提取+純化）and YE=2000數(shù)據(jù)庫名稱：CNKI中國期刊全文數(shù)據(jù)庫檢索年限：20002015其他限定條件：篇名字段中檢索檢出篇數(shù)：49題錄1篇（格式如：1張永康，陳菊芳，許仁軍.AM50鎂合金激光沖擊強化實驗研究J.中國激光，2008，35(7)：1068-1072.）李瑞麗,喬五忠,王艷輝,馬潤宇.  葡萄籽原花青素的超聲提取工藝研究J. 

4、食品研究與開發(fā). 2006(02)二、中文電子圖書數(shù)據(jù)庫檢索（從超星數(shù)字圖書館、書生之家數(shù)字圖書館、方正Apabi數(shù)字圖書館三個數(shù)據(jù)庫中任選一個檢索）（10分）檢索課題：檢索2010年以來書名中含有食品安全且化學(xué)工業(yè)出版社出版的圖書 ，并且原文傳遞一本，將該本書的第60頁截圖檢索式： T=食品安全*P=化學(xué)工業(yè)出版社*Y=2010 數(shù)據(jù)庫名稱：超星數(shù)字圖書館檢索年限：20102015其他限定條件：在書名和出版社字段中檢索檢出篇數(shù)：18題錄1篇(格式如：2傅璇琮，謝灼華中國藏書通史M寧波：寧波出版社，2001.） 由徑編著 食品安全控制學(xué)M. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2011該書第60頁

5、的截圖：三、外文期刊數(shù)據(jù)庫檢索（工科同學(xué)選取EI數(shù)據(jù)庫，理科同學(xué)選取SCI數(shù)據(jù)庫）（10分）檢索課題：檢索題名中含有原花青素的提取或純化方面的且排除發(fā)文單位為中國的期刊論文 英文檢索式：(The extraction of Proanthocyanidins) WN All fields) AND (Purification of Proanthocyanidins) WN All fields) NOT (China) WN 

6、;AF), Journal article only 數(shù)據(jù)庫名稱：EI 檢索年限：19692015其他限定條件：題名中檢索，發(fā)文單位檢索檢出篇數(shù)：8題錄1篇(author-date格式如：Punj, Girish N., and Richard Staelin. 1983. A Model of Consumer Information Search Behavior for New Automobiles. Journal of Consumer Research 9, no. 4: 366-380.).Fernández, Katherin

7、a (Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Universidad de Concepción, Barrio Universitario s/n, Concepción, Chile); Labra, Javiera  Source: FoodChemistry, v 139

8、, n 1-4, p 196-202, August 15, 2013四、標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫檢索（10分）檢索課題名稱： 檢索中國標(biāo)準(zhǔn)分類為“X40 食品添加劑與食用香料”一類的國家強制性標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫名稱：中國標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)網(wǎng)（CSSN）檢出篇數(shù)：16題錄1篇（格式如：1國家質(zhì)檢總局.GB/T 2821-2003齒輪幾何要素代號DB/OL.(2003-11-25)2011-9-15國家質(zhì)檢總局CN-GB 26402-2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 碘酸鉀DB/OL(2011-03-15)2015-04-29 五、 專利文獻(xiàn)檢索（

9、10分）檢索課題：檢索2000至2012年間，日本人成功申請的專利類型為Utility一類的國際專利分類號為A23D一類的美國專利檢索式：(ICL/A23D$ AND ISD/2000$->2012$) AND ICN/JP) AND APT/1)數(shù)據(jù)庫名稱：USPTO檢索檢索年限：20002012 其他限定條件：無檢出篇數(shù)：117題錄1篇：（例如：Batori Yoshiyuki, Yanagisawa Ryozo, Shimizu Kazuma,etal.Three-dimensional CAD attribute information presentation: United

10、States, 7,119,805P/OL.2006-10-102011-9-6. /netacgi/nph-Parser?Sect1=PTO2&Sect2=HITOFF&u=%2Fnetahtml%2FPTO%2Fsearch-adv.htm&r=2&p=1&f=G&l=50&d=PTXT&S1=(CAD.TI.+AND+2006$.PD.)&OS=ttl/CAD+AND+isd/2006$&RS=(TTL/CAD+AND+ISD/2006$）Yamada; Yuzo (

11、Kanagawa, JP), Sekiguchi; Takehiko (Shizuoka, JP), Awae; Keiko (Kanagawa, JP), Inoue; Masami (Kanagawa, JP), Matsumoto; Shouji (Kanagawa, JP), Shiramasa; Hiroshi (Kanagawa, JP) Process for producing fat and oil composition for deep-frying with superior heat stability ：United States ， 8,241,695， Augu

12、st 14, 2012 /netacgi/nph-Parser?Sect1=PTO2&Sect2=HITOFF&u=%2Fnetahtml%2FPTO%2Fsearch-adv.htm&r=1&p=1&f=G&l=50&d=PTXT&S1=(A23D$.IPCR.+or+A23D$.CIPC.)+AND+%40PD%3E%3D20000000%3C%3D20121231)+AND+JP.INCO.)+AND+(A+or+B%3F).KD.)&OS=+(ICL/A23D$+AND+I

13、SD/2000$->2012$)+AND+ICN/JP)+AND+APT/1)&RS=(ICL/A23D$+AND+ISD/2000$->2012$)+AND+ICN/JP)+AND+APT/1) 六、利用搜索引擎檢索PPT課件（從google和百度中任選一個檢索）（5分）檢索課題：檢索食品分析方面的課件 搜索引擎名稱： 百度搜索引擎 檢出條數(shù)：3050000檢索式：食品分析 AND 課件 列出檢索結(jié)果1條：（例如：第三篇傳動 帶傳動具以下優(yōu)點：1）能緩和載荷沖擊；2）運行平穩(wěn)，無噪聲；3）制造和安裝精度不像嚙合傳動那樣嚴(yán)格；4）過載時將引起帶在帶輪上打滑，因而可防止其他零件 - 網(wǎng)頁快照- 類似結(jié)果）食品分析課件_院校資料_高等教育_教育專區(qū)。食品分析