預(yù)防糖尿病的基本措施有哪些

1、預(yù)防糖尿病的基本措施有哪些糖尿病成為危害人類健康的一個(gè)大病，所以我們必須要引起重 視，一定要做好預(yù)防糖尿病的基本措施，做到早發(fā)現(xiàn)早治療。跟著一 起來看看吧。1、飲食的重要性想要預(yù)防糖尿病的發(fā)生，我們應(yīng)該把日常飲食重視起來，要注意保 持良好的飲食習(xí)慣，同時(shí)生活也要有規(guī)律性，在吃飯的時(shí)候也要慢慢的 吃，要多吃蔬菜，盡可能不在短時(shí)間內(nèi)吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品，這 樣可以防止血糖在短時(shí)間內(nèi)快速上升，對(duì)保護(hù)胰腺功能有幫助，特別是 有糖尿病家族史的朋友一定要記??！2、性生活的規(guī)律性很多夫妻因?yàn)樾陨畈灰?guī)律而產(chǎn)生了疾病，這其中也包括糖尿病， 但是為了防止感染性疾病，那么就建議大家不要吃過量的抗生素。有 些

2、病毒感染和過量抗生素會(huì)誘發(fā)糖尿病。3、糖類攝入許多人對(duì)于糖類的攝取存在著一些誤會(huì)，以為只要含糖的食物自 己就不能吃，但是這是不科學(xué)的說法，通常是指日常飲食不能直接食用 蔗糖和葡萄糖，果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰島素的參與。但 是蜂蜜的主要成分是果糖與葡萄糖，請(qǐng)患者慎食蜂蜜。預(yù)防糖尿病必吃水果1、石榴石榴營養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、 軟化血管、降血脂和血糖，及降低膽固醇、防止冠心病、高血壓、糖 尿病等多種功能，具有健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效，被譽(yù)為 既有營養(yǎng)價(jià)值、又有藥用價(jià)值的“天下奇果、九州名果”。因其石榴 含有一定量的糖分，以前認(rèn)為石榴是糖尿病人禁食

3、的水果，現(xiàn)在認(rèn)為如 果糖尿病人病情控制良好，是可以攝入一定量的石榴。但假如病情控 制不好，且血糖較高者一律禁食石榴。不過臺(tái)灣所特有的水果番石榴，有降血糖作用，對(duì)糖尿病患者有獨(dú)特的功效。2、蘋果蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對(duì)防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。研？ahref二' ngshe ng/kesou/' target二'_blank'>咳嗽狽治齜(11) ?每周至少吃5個(gè)蘋果的人，患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比不吃蘋果者低 23%。蘋果膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，所以 蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血

4、糖水平的 人必不可少的水果。加拿大的研究表明，在試管中蘋果汁有強(qiáng)大的殺 滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人得感 冒機(jī)會(huì)要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果 或稱為全科醫(yī)生。3、藍(lán)莓雖然水果經(jīng)常會(huì)因?yàn)楹橇扛叨槐豢春?，但是研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓、葡萄和蘋果中存在有助于控制血糖水平的物質(zhì)。藍(lán)莓可以將預(yù)防糖尿病的能力提高26%,而其他水果只有2%。藍(lán)莓、葡萄和葡萄干、蘋 果和梨可以顯著降低2型糖尿病危險(xiǎn)。各種水果都有一定的降糖效果 但是這些水果降糖效果更明顯，主要原因是這些水果中花青素含量豐 富。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，花青素可改善血糖水平。另外，這些水果中所含的 自然多酚類

5、物質(zhì)也具有極好的保健功效。預(yù)防糖尿病必吃食物1、多食含纖維素的食物隨著人們生活水平的不斷提高，食品的加工越來越精細(xì)，大量有益 于身體健康的膳食纖維，特別是水溶性纖維素被白白地流失掉了。纖 維素在腸道內(nèi)遇水后體積會(huì)膨脹 30;100倍，可以帶走消化道的廢物 增加糞便體積，促進(jìn)排便,有益于健康。2、適當(dāng)信用含膽固醇的食物膽固醇是合成人體內(nèi)多種類固醇激素的原料 ，也是很多神經(jīng)細(xì)胞 膜上重要的組成部分，合理攝入十分重要，但是，高膽固醇是動(dòng)脈粥樣 硬化的促進(jìn)因素之一，也是導(dǎo)致患者出現(xiàn)心肌梗死、腦卒中、下肢動(dòng) 脈閉塞的重要原因。3、多吃五谷雜糧實(shí)踐證明，谷物能夠緩解人體升高血糖的內(nèi)驅(qū)力。因此，長期保證 主

6、食對(duì)病人身體有益，而且有利于血糖的平穩(wěn)。這是人類長期對(duì)谷物 依賴的結(jié)果，是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)實(shí)事求是的生活記錄，是生物進(jìn)化和自然 選擇的偉大創(chuàng)造。4、供給充足的蛋白質(zhì)可把蛋白質(zhì)的熱能比提高到1520%,但并發(fā)肝昏迷、腎功能障 礙的患者應(yīng)另當(dāng)別論。5、適當(dāng)補(bǔ)充B族維生素保證從膳食中提供豐富的維生素 B1、維生素B2、尼克酸等B族 維生素，以促進(jìn)碳水化合物代謝。注意提供含鈣、磷、鋅、鉻、銅、 碘等豐富的食物。糖尿病人一周食譜一、糖尿病人的一周早餐食譜：1、豆?jié){1碗（300毫升），茶葉蛋1個(gè)，稞麥面包2片（50克）。2、養(yǎng)麥面包2片（50克），咸鴨蛋1個(gè)，豆?jié){1碗。3、小米粥1碗，煮雞蛋1個(gè)，豆腐干拌菠菜

7、（100克）。4、咸燕麥面包2片（50克），鮮牛奶1袋（250 克），雞蛋1個(gè)（帶 殼60克），咸菜少許。5、鮮牛奶1袋，雜合面窩頭1個(gè)（50克），煮香腸1根（熟重20 克），醬菜少許。6、牛奶250g，玉米餅2個(gè)，蒜腸1根、咸芹菜50克。7、玉米粥1碗，煮雞蛋11個(gè)，醬豆腐100克，拌蘿卜絲100 克。二、糖尿病人的一周午餐食譜：1、黃精雞蛋面黃精15克，黃瓜50克，胡蘿卜50克，雞蛋1個(gè)，姜5克， 蔥少許，大蒜10克，精鹽少許，掛面100克，醬油適量，高湯1000 克，雞精3克，花生油10克。先將黃精洗凈。黃瓜、胡蘿卜洗凈 切片。大蒜去皮，切片。姜蔥洗凈，蔥切花，姜切絲。雞蛋打入碗中 攪碎

8、。炒勺放在中火上，加花生油，燒六成熟時(shí)，將雞蛋倒入鍋中 兩面煎黃，加大蒜、蔥、姜下鍋煽香，加入高湯、黃精、黃瓜、胡蘿 卜用文火煮20分鐘后，調(diào)入鹽、胡椒粉、雞精，將掛面放入鍋中 煮至熟，撈起碗內(nèi)即可食用。2、草菇菜心青菜150克，草菇200克，調(diào)料：鹽3克，雞精2克，胡椒粉 2克，玉米淀粉3克，雞油10克。白菜心洗凈，焯水后用冷水浸涼， 撈出后瀝凈水分，用刀修理整齊。草菇去蒂洗凈。湯鍋置火上，添適 量奶湯，下入白菜心，用精鹽、雞精、胡椒粉調(diào)好口味，移至小火上 燒五分鐘，使菜心燒至入味。用筷子將菜心撈出，整齊地?cái)[在盤內(nèi)， 再將草菇倒入燒菜心的湯內(nèi)燒透。用濕淀粉勾成薄芡，淋些雞油，澆 在燒好的菜心

9、上即可。3、蘑菇燒冬瓜蘑菇150克，冬瓜500克。將蘑菇和冬瓜洗凈切片備用。炒鍋 中放油燒至五成熱，用蔥花熗鍋，放冬瓜片和蘑菇，加入鹽、素湯 350毫升，燒至爛熟，加胡椒粉、味精，用濕淀粉勾芡收濃湯汁，起 鍋盛盤即成。4、牛肉丸子汆冬瓜牛肉末100克、冬瓜250克、醬油、香油、鹽各5克，蔥、姜 少許。牛肉末用蔥、姜、醬油調(diào)勻。水煮開，將牛肉末擠成丸子放入 鍋中，隨即放冬瓜和鹽，煮至熟透，澆上香油即成。5、節(jié)瓜蠔豉燉瘦肉湯蠔豉50克、瑤柱10克、瘦肉250克、冬菇（干）4朵、姜2片、 水5碗。節(jié)瓜刮毛削皮洗凈，切塊。蠔豉浸泡洗凈。用手輕輕搓洗冬 菇的菇傘，刮掉蒂上的黑色物質(zhì)。瘦肉洗凈切塊。煮沸清

10、水倒入燉盅， 放入所有材料，隔水小火燉一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。6、木瓜鯽魚湯活鯽魚500克，木瓜250克，干銀耳20克，蜜棗15克，生姜 2片，食鹽適量。銀耳浸泡，撕成小朵。木瓜洗凈，去皮及瓤，切成 小塊。蜜棗洗凈。鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，再放入熱油鍋中，加 入姜片，將兩面煎至金黃色。將適量清水放入煲內(nèi)煮沸后加入以上材 料，猛火煲滾后改用慢火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。7、綠豆鵪鶉湯綠豆50克，鵪鶉1只，瘦肉50克。鹽5克。將綠豆洗凈泡發(fā)， 瘦肉切成厚塊。鵪鶉洗凈斬成塊，與瘦肉塊一起下入沸水中焯去血水 后，撈出。將所有材料放入鍋中，加清水適量，一起煲25分鐘，調(diào)入鹽即可。三、糖尿病人的一周

11、晚餐食譜：1、枸杞子炒苦瓜枸杞子30克，苦瓜200克，混合油60毫升，醋、鹽、醬油、 蔥花、味精適量。枸杞子洗凈、泡軟?？喙舷磧簦瑒冮_去籽，切成條 絲，放少許鹽拌勻稍腌片刻。熱鍋內(nèi)將油燒至 7成熟，放入蔥花、燒 1分鐘，將枸杞子和苦瓜一同置油鍋內(nèi)快炒，苦瓜斷生時(shí)放入食醋、醬油、味精即可。2、苦瓜燉豆腐苦瓜250克切片，豆腐200克。食油燒熱后，將瓜片倒入鍋內(nèi) 煽炒，加鹽、醬油、蔥花等佐料，添湯，放入豆腐一起燉熟，淋香油 調(diào)味，隨飯食用。3、油燜茭白帶殼茭白500克，黃酒10克，醬油20克，白糖25克，油250 克。味精、蔥、姜、麻油少許。菱白去根削皮，洗凈，切5厘米長，手指粗條形。油鍋燒至五成

12、熱時(shí)。投人菱白，炸 2分鐘，瀝干油。鍋 內(nèi)剩少許余油。加蔥、姜片，爆出香昧再人茭白。加黃酒、醬油、白 糖和清水適量，燒開后，稍加燜燒，用旺火稠干鹵汁，去蔥、姜片， 加味精，淋麻油，裝盤。4、玉米須煲瘦肉取玉米須30克，瘦豬肉100克，加水共煮湯。待熟后去玉米須， 飲湯食肉。本方適用于一般糖尿病患者，但偏于腎陽不足者不宜。5、蚌肉苦瓜湯取苦瓜250克，蚌肉100克。將活蚌放清水中養(yǎng)兩天，洗凈后 取蚌肉，與苦瓜共煮湯，熟后酌加油、鹽調(diào)味，即可服食。6、腐竹拌菠菜水發(fā)腐竹150克，菠菜250克，味精、精鹽、姜末適量。腐竹 用沸水浸泡，洗凈，放溫水中燜透，晾干，切4厘米長的段，加精鹽、 味精。拌勻，放盤中。菠菜洗凈，放沸水內(nèi)燙熟，撈出用涼開水浸