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1、【小孩吃什么魚(yú)比較好】小孩子吃什么魚(yú)最好 寶寶經(jīng)常吃魚(yú)可以補(bǔ)充dha(二十二碳六烯酸),有健腦的作用,而且白肉要比紅色肉更為健康,那么我們一起來(lái)看看,給寶寶吃什么樣的魚(yú)更合適。 最適合給寶寶吃的魚(yú) 1、三文魚(yú)。三文魚(yú)又叫鮭魚(yú),屬于深海魚(yú),磷少刺少,肉色橙紅,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,口感爽滑,即可挺直生吃,又能烹制菜肴,深受人們的寵愛(ài)的魚(yú)類(lèi)。不過(guò)媽媽給寶寶吃三文魚(yú)時(shí)最好還是蒸熟來(lái)吃哦!不僅平安還有利于汲取。 2、鱸魚(yú)。鱸魚(yú)有海水養(yǎng)殖品種,也有淡水養(yǎng)殖品種,周身刺少,魚(yú)肉細(xì)嫩,不簡(jiǎn)單蒸老,特別適合清蒸。鱸魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素a、b族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等養(yǎng)分元素。在選購(gòu)時(shí)候,要挑大小適中,活蹦亂跳的活魚(yú)。

2、 3、太陽(yáng)魚(yú)。該魚(yú)肉質(zhì)鮮美,養(yǎng)分豐富,據(jù)分析,其含粗蛋白18.8%,粗脂肪1.15%, 其干物中17種氨基酸的含量高達(dá)17.68%,并富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素,是水產(chǎn)滋補(bǔ)食品,因而頗受消費(fèi)者寵愛(ài)。 4、龍利魚(yú)。龍利魚(yú)具有海產(chǎn)魚(yú)類(lèi)在養(yǎng)分上顯著的優(yōu)點(diǎn),含有較高的不飽和脂肪酸,蛋白質(zhì)簡(jiǎn)單消化汲取。其肌肉細(xì)嫩,口感爽滑,魚(yú)肉久煮不老,無(wú)腥味和異味,屬于高蛋白、低脂肪、富含維生素的優(yōu)質(zhì)比目魚(yú)類(lèi)。 5、鱈魚(yú)。鱈魚(yú)富含的不飽和脂肪酸具有防治心血管病的功效,而且還有抗炎、抗癌、增加免疫功能以及促進(jìn)生長(zhǎng)的功效。鱈魚(yú)魚(yú)脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,還含有兒童發(fā)育所必需的各種氨基酸,易被消化汲取,

3、對(duì)大腦發(fā)育、智力和記憶力增長(zhǎng)都有促進(jìn)作用。 魚(yú)的養(yǎng)分價(jià)值 1)蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)不但增進(jìn)幼兒成長(zhǎng)發(fā)育外,有傷口的時(shí)候,它可以使其盡快好起來(lái)。而魚(yú)類(lèi)的蛋白質(zhì)含有人體所需之九種必需胺基酸,這些蛋白質(zhì)到我們身體后,約有87-98%皆可被我們?nèi)梭w所利用,所以魚(yú)是一級(jí)棒的蛋白質(zhì)來(lái)源。 2)維生素 魚(yú)中所含的w-3系列脂肪酸,以epa及dha含量最豐;此外,魚(yú)油中含有極豐富的脂溶性維生素a和維生素d,特殊是魚(yú)的肝臟部分含量尤多,鮭魚(yú)、沙魚(yú)與青魚(yú)中含有高量的維生素d。魚(yú)類(lèi)亦含有適量的四種水溶性維生素b群:維生素b6、b12、及煙堿酸。 3)礦物質(zhì) 魚(yú)類(lèi)亦為礦物質(zhì)極佳的來(lái)源,其中以磷、銅、碘、納、鉀、鎂、鐵、氟較

4、為多。海水魚(yú)含碘豐富,是碘牢靠的來(lái)源。而且,體積小且經(jīng)濟(jì)的魚(yú)類(lèi),如香魚(yú)及沙丁魚(yú),若整條進(jìn)食,則是極佳的鈣來(lái)源。 寶寶吃魚(yú)的好處 1、關(guān)心腦部發(fā)育 dha是多元不飽和脂肪酸,可使腦神經(jīng)細(xì)胞間的訊息傳達(dá)順暢,提高腦細(xì)胞活力,增加記憶、反應(yīng)與學(xué)習(xí)力量;并能預(yù)防、改善老年癡呆癥狀。 2、減輕過(guò)敏與發(fā)炎癥狀 epa及dha具有抑制過(guò)敏反應(yīng)的效果,如異位性皮膚炎,可減輕過(guò)敏癥狀;還可削減潰瘍性結(jié)腸炎的發(fā)炎狀況。 3、使眼睛光明有神 魚(yú)類(lèi)中的牛璜酸,可抑制膽固醇合成、可使視力變好。dha可強(qiáng)化視網(wǎng)膜上之感完細(xì)胞對(duì)完的反應(yīng),并維持大腦皮質(zhì)視敏度的刺激反應(yīng),具有維持視力的功能。 猜你喜愛(ài) 1.小孩子吃什么魚(yú)最好 2.幼兒吃什么魚(yú)較好 3.8個(gè)月寶寶吃什么魚(yú)好 4.寶寶

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