運(yùn)動(dòng)零食：能量棒

1、運(yùn)動(dòng)零食：能量棒->能量棒是國(guó)際運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)中的一種新品， 而且市場(chǎng) 十分巨大。據(jù)資料顯示，2002年功能性營(yíng)養(yǎng)食品在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家市 場(chǎng)銷售額已達(dá)到650億美元，其中美國(guó)為全球之冠。與其他功能性 食品相比，能量棒類食品已突破 250億美元，德國(guó)，法國(guó)和英國(guó)以 及日本都是能量食品的銷售大國(guó)，隨著人們健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)，人 們對(duì)功能性食品的需求將逐年增大。以美國(guó)為例，根據(jù)美國(guó)營(yíng)養(yǎng)商業(yè)周刊統(tǒng)計(jì)，在增強(qiáng)體力、 提高耐力和抗疲勞的產(chǎn)品中，美國(guó)消費(fèi)者對(duì)能量棒食品的需求將以每 年超過10 %的速度增長(zhǎng)，同時(shí)，期望通過能量食品改善身體狀況的 消費(fèi)者群體也在明顯擴(kuò)大。在中國(guó)，盡管功能性能量運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品

2、還 處在起步階段，但已越來越受到人們的關(guān)注。目前，國(guó)內(nèi)由北京康比特公司用全新技術(shù)生產(chǎn)的康比特能量棒的生產(chǎn)原料全部為純正天然原料：低聚糖、花生、蔗糖、乳清蛋白、 奶粉、麥芽糖漿、果葡糖漿、青稞、膨化米、大豆分離蛋白、燕麥、 蜂蜜、卵磷脂、維生素 B1，維生素B2等。并將它們以最佳成分進(jìn) 行配比，同時(shí)避免過度人為加工造成的營(yíng)養(yǎng)成分的流失。康比特能量棒不含甜味劑和人造糖，不含防腐劑，而且在整個(gè)生產(chǎn)過程中不添加 任何動(dòng)物油脂。對(duì)配方的實(shí)際檢測(cè)證明，康比特能量棒含有豐富的碳水化合物以及果糖、大豆蛋白（非轉(zhuǎn)基因）。大豆脂肪，維生素和人 體所需微量元素。能量棒中的單糖，雙糖，以及具有緩釋作用的低聚 糖等碳水

3、化合物能量成分，能夠迅速并持續(xù)的供能。碳水化合物是人 體能源物質(zhì)，由于碳水化合物含量高，加之特有的緩釋技術(shù)，能量棒 可以持續(xù)地提供能量，為長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行大運(yùn)動(dòng)量活動(dòng)及戶外活動(dòng)人群的 持久運(yùn)動(dòng)提供了能源保障?？当忍啬芰堪魞?nèi)含有燕麥，其中豐富的膳 食纖維成分能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，加速新陳代謝，促進(jìn)排便。由于康 比特能量棒富含卯磷脂，能在人體內(nèi)釋放乙酸膽堿，可增強(qiáng)記憶力， 其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪酸有助于提高思維的敏捷性， 成分中的不同碳 水化合物的配比可長(zhǎng)時(shí)間平穩(wěn)的提供大腦運(yùn)轉(zhuǎn)所必需的能量物質(zhì)，增強(qiáng)大腦功能。食用能量棒時(shí)不需過多飲水，而且低溫時(shí)不凍、不硬， 高溫時(shí)不軟不化，體積小、重量輕，便于攜帶和保存。由于能量棒的 消化吸收率很高，因此食用后人體排泄物少，不會(huì)給戶外運(yùn)動(dòng)帶來麻 煩。北京康比特公司生產(chǎn)的能量棒產(chǎn)品已通過國(guó)家興奮劑檢測(cè) 中心檢測(cè)，在備戰(zhàn)亞運(yùn)會(huì)、奧運(yùn)會(huì)等重大賽事的國(guó)家集訓(xùn)隊(duì)中發(fā)揮作 用，被列為中國(guó)健美協(xié)會(huì)和中國(guó)中學(xué)生體育協(xié)會(huì)田徑分會(huì)的惟一指定 營(yíng)養(yǎng)品。由于能量棒具備的多種特點(diǎn)，因此在各類專業(yè)和業(yè)余運(yùn)動(dòng)員、 極限運(yùn)動(dòng)愛好者和追求動(dòng)感。時(shí)尚生活方式的人群、塑身健美人士、 體操運(yùn)動(dòng)員、花樣滑冰運(yùn)動(dòng)愛好者、外出旅行、參加戶外運(yùn)動(dòng)和野外 工作人士、特殊行業(yè)、特殊崗位如艱苦環(huán)境的野外作業(yè)、刑偵人員、 特種部隊(duì)、應(yīng)急醫(yī)療、特