茶樹全資源利用

1、茶樹全資源利用 茶葉籽油 茶樹花茶樹種子 中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部公告（2009年第18號(hào)），批準(zhǔn)茶葉籽油為新資源食品。 以茶葉籽為原料，經(jīng)烘干、脫殼、脫色、脫臭等步驟而制成。黃色透明油狀液體 。 油酸(C18:1)4060，亞油酸(C18:2)1535；棕櫚酸(C16:0)1320，硬脂酸(C18:0)26。 茶葉籽油茶葉籽油是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食用植物油。茶葉籽茶葉籽油油的脂肪酸組成與油茶籽油相似，不飽和脂肪酸含量較高，含有較高的油酸，但茶葉籽油茶葉籽油的亞油酸含量比油茶籽油高。經(jīng)精制的茶葉籽油茶葉籽油熱穩(wěn)定性好，不易氧化變質(zhì)，安全無(wú)毒，無(wú)副作用。 茶葉籽油茶葉籽油制備護(hù)發(fā)品和護(hù)膚品；茶葉籽油

2、茶葉籽油和油茶籽油一樣，本身也是醫(yī)藥原料，可用于制作注射用的針劑和調(diào)制各種藥膏、藥丸等。特別是茶葉籽油茶葉籽油中富含亞油酸，可用來(lái)防治皮炎、濕疹、水腫、皮下出血、脫發(fā)、神經(jīng)功能下降等疾病，促進(jìn)人體生長(zhǎng)和膽固醇的正常代謝，提高人體免疫力。 Anti-obesity effects of greentea seed oil green tea seed is also believed to contain many biologically active compounds such as saponin, flavonoids,vitamins, and oil materials. In v

3、ivo, three groups of mice were fed with a standard diet, a high-fat diet containing 30% shortening, or 30% of green tea seed oil based on a standard diet for 85 days. Pflugers Arch - Eur J Physiol (2008) 457:293302There was no difference among groups in terms of food intake The feed gain ratio was c

4、alculated by dividing the weight increase by the food intake. Taking the standard diet group values as 100%, the mice given the shortening diet and those given the green tea seed oil diet had feed gain ratios of approximately 181.7% and 98.9%, respectively These results indicate that the anti-obesit

5、y effects of green tea seed oil might be, in part, through suppression of transcription factors related to adipocyte differentiation.油茶，油料植物油茶，油料植物 油酸和亞油酸的含量高達(dá)90 以上，其中油酸的含量達(dá)80以上，而飽和脂肪酸含量比其他各種食用油低得多，甚至比橄欖油還低。被盛贊為“東方橄欖油”。茶葉籽油、油茶籽油與茶樹油茶葉籽油、油茶籽油與茶樹油的區(qū)別的區(qū)別油茶：油茶：我國(guó)南方特有的木本油料樹種，世界四大木本食用油樹種 （油茶與油棕櫚、油橄欖和椰子 ）

6、油酸和亞油酸的含量高達(dá)90 以上，其中油酸的含量達(dá)80以上，而飽和脂肪酸含量比其他各種食用油低得多，甚至比橄欖油還低。被盛贊為“東方橄欖油”。茶樹精油 茶樹油(Tea tree oil)為商品名，互互葉白千層種葉白千層種植物的新鮮枝葉經(jīng)水蒸汽蒸餾而得的無(wú)色至淡黃色輕油狀液體，俗稱“茶樹精油”。 茶樹油的強(qiáng)力抑殺菌作用，又具溫和的辛香，屬天然香料，當(dāng)前在農(nóng)用殺菌劑、日用衛(wèi)生制品、皮膚保健品、化妝品、食品香料、藥品等行業(yè)中已開始廣泛試用或應(yīng)用。（原油價(jià)格40美元/公斤）茶 花 茶花是一項(xiàng)很值得開發(fā)利用的自然資源；花的化學(xué)成分與茶葉相仿,茶葉中有的成分,茶花中也有。茶花的游離氨基酸總量、茶多酚、總灰分含量均低于茶葉。（云南大葉種茶花含茶多酚13.02%、氨基酸2.84%、咖啡堿2.59%、蛋白質(zhì)27.46%、兒茶素總量63.42mg/g、總糖38.47%。）茶花粉 外形呈桔紅色顆粒。口味香甜，是所有花粉中味道最好的品種之一，同時(shí)也是營(yíng)養(yǎng)最好的品種之一。 茶花粉氨基酸含量高達(dá)23.57%，其氨基酸含量是常用花粉之首（油菜花粉、玉米、蕎麥），含有0.54%1.02%的茶氨酸；茶樹花粉微量元素含量較高，錳含量