網(wǎng)上外賣食品安全隱患多

1、網(wǎng)上外賣食品安全隱患多->隨著智能手機等移動終端的普及，通過微信、微博、網(wǎng)站等推出的網(wǎng)上外賣服務(wù)在我市 悄然興起，受到了消費者的青睞。但是，網(wǎng)上外賣畢竟在我市剛剛起步，許多商家為了降低成 本，沒有專門的經(jīng)營場所，沒有取得衛(wèi)生部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，得 不到有效地監(jiān)管，食品安全也得不到保障。那么，網(wǎng)上外賣到底敢買不敢買？又如何能買到食品安全有 保障的網(wǎng)上外賣呢？同時，10月1號起正式施行的新食品安全法， 首次將網(wǎng)絡(luò)食品交易納入監(jiān)管范疇。那么，這部餐飲新政能否有效監(jiān) 管網(wǎng)絡(luò)訂餐亂象呢？對此，記者進行了調(diào)查。日前，記者走訪了我市多家綜合寫字樓等商務(wù)辦公區(qū)， 發(fā)現(xiàn) 通過網(wǎng)上訂購午餐的現(xiàn)象非常普遍，

2、各種各樣的網(wǎng)上外賣讓訂餐者感 到眼花繚亂。中午12點過后，記者在觀山湖區(qū)一家商務(wù)樓前看到，提著 保溫箱、塑料袋等送外賣的商家匆忙地穿梭在商務(wù)樓里，根據(jù)訂單把 每一份外賣送給消費者，并散發(fā)一些網(wǎng)上訂餐方式的小卡片。記者詢問了一位送餐的服務(wù)人員后得知，他們并沒有實體店 面，外賣的都是在自己家里做好的，消費者每天中午 11點半前通過 qq或者微信向他們預(yù)訂午餐，他們做好后再統(tǒng)一配送。當記者問他 們是否有衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證時， 這位送餐者只是表示他們的 外賣絕對安全，不存在食品安全隱患。在市南路一棟商務(wù)辦公樓上，記者同樣看到了網(wǎng)上外賣銷售 火爆的現(xiàn)象。有的送餐者甚至開著面包車，將成箱裝好的外賣送

3、進辦 公樓內(nèi)。在辦公樓下，還?？恐鴰纵v正在銷售盒飯的車輛。 記者了解 后得知，這些商家同樣沒有正規(guī)的經(jīng)營場所，也沒有衛(wèi)生許可證，所 銷售的盒飯也是在家里做好后到這里銷售的。同時，除了午餐外，記者還在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)現(xiàn)了許多銷售炒蟹、 蛋糕等食品的網(wǎng)上外賣店，這些網(wǎng)上外賣店都沒有經(jīng)營場所， 都是消 費者通過網(wǎng)絡(luò)訂餐后，商家直接送貨上門的。市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負責人介紹說， 網(wǎng)絡(luò)訂餐的出現(xiàn) 給食品監(jiān)管帶來了新的挑戰(zhàn)。人員是不是經(jīng)過健康體檢 ？設(shè)施有沒有 經(jīng)過審核？同時還存在原料購進沒有得到監(jiān)管等問題， 存在很多隱患。確實，只是看看圖片動動手指，無法分辨到底這家餐館是不 是安全，是不是靠譜。來自上海市消

4、費者權(quán)益保護委員會的不完全統(tǒng) 計，今年上半年，網(wǎng)上訂餐投訴案件同比增長 138.1%。10月1日起正式施行的新食品安全法，首次將網(wǎng)絡(luò)食品 交易納入監(jiān)管范疇。那么，這部餐飲新政能否有效監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)訂餐亂象 呢？新修訂的食品安全法雖然首次明確：網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平 臺提供者對入網(wǎng)食品經(jīng)營者負責，其中要求交易平臺應(yīng)對入網(wǎng)經(jīng)營者實名登記、審查許可證如果使消費者的合法權(quán)益受到損害的，第三方交易平臺應(yīng)當 與食品經(jīng)營者承擔連帶責任。盡管網(wǎng)絡(luò)送餐開始實名，但對監(jiān)管者來 說，還不知從何管起。該負責人告訴記者，食品安全法公布后，具體的還沒有明確 的東西出臺，現(xiàn)在沒有監(jiān)管的具體規(guī)定，他們也在等待國家的相關(guān)規(guī)定O多位基層食品安全執(zhí)法者也向記者表示，他們單位目前還沒 有對網(wǎng)絡(luò)送餐的監(jiān)管部門做出明確的職責劃分， 雖然新的食品安全法 已經(jīng)對此行業(yè)有所涉及，但落實“實名制”需要一個過程。同時，一些商家也表示，眼下，一些小餐