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文檔簡介
1、采購部門述職報告范文日常采購是采購人員根據(jù)確定的供應協(xié)議和條款,以及公司的品種需求時間計劃, 以采購訂單的形式向供應方發(fā)出需求信息, 并安 排和跟蹤整個物流過程, 確保品種按時到達公司, 以支持公司的正常 運營的過程。做為一個采購員必備能力:成本意識與價值分析能力、預測能力、表達能力、良好的人際溝通與協(xié)調能力、專業(yè)知識。成本意識。保持對價格的敏感性并培養(yǎng)對品種的估價能力,學習如何降低所采品種的單價和提高到貨的準時性。對品種的辨別能力。通過在倉庫的工作,熟悉了解到它們的進出流程和如何在ERP系統(tǒng)中分辨它們。在跟門店的溝通中熟悉品種的 銷售潛能。靈敏的嗅覺。及時發(fā)現(xiàn)及發(fā)掘當下流行的品種,對該品種的
2、是否引進及品類做好分析。 語言表達。 除了讓別人清楚的了解到我要表 達的意思的同時,有禮有節(jié)的舉止及靈活而有原則的為人處事。資金周轉率意識。確保自己采購回來的產品能夠在第一時間銷售出去,不能有過多的積壓,及時處理好滯銷、效期不好、以及運輸 過程中發(fā)生的破損品種,不斷的提升資金的周轉率。文書處理。各種文書均有固定的格式,我按照公司使用過的格式予以運用,并將重要的外發(fā)文書交主管、總經理審核。對采購記錄 的使用和保管均按照公司相關程序文件執(zhí)行。 專業(yè)知識。 專業(yè)知識的 運用在我們采購的過程中有很大的幫助, 不管是對產品的定位還是業(yè) 務的洽談,產品的專業(yè)知識就是我們手里的利刃。協(xié)助和參與對供應商的管理
3、;協(xié)助開發(fā)新供應商協(xié)助或直接進行商品的采購和跟催。積極的與公司內部各部門進行溝通,處理與采購有關的事物。作為一名采購員須承擔的責任:采購計劃與需求確認、供應商選擇與管理、采購數(shù)量控制、采購品質控制、采購價格控制、交貨期 控制、采購成本控制、采購合同清晰、采購記錄管理?,F(xiàn)在我可以獨立的完成自己的采購工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作, 與同事能夠很好的配 合和協(xié)調。物價工作 配合物價員做好市場商品的調查,完成物價主管交代的價格整理、對比、分析。把商品信息及時的反饋給其它相關的部門。在以后的工作中我會一如繼往,對人:與人為善,對工作:力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務水平
4、及綜合素質, 以期為公司的發(fā)展 盡自己的一份力量。明年工作計劃:1、配合門店把湘滿情的日用化妝品的銷售份額提高到5%目前1.71%。日化用品我們可以針對現(xiàn)階段顧客群體的年齡段來選擇有針對性的品種,或者嘗試增加各個年齡段選用的日化用品的品規(guī)。2、商品品類再增加12種。商品的品類還可以選擇嬰幼兒這一塊,對于嬰幼兒的營業(yè)補充品我們現(xiàn)有的品種不足以滿足顧客的需求。3、不斷拓寬采購渠道,征詢采購信息和商品信息,為市場提供產品信息和支持??梢酝ㄟ^現(xiàn)有供應商或者網絡等信息拓寬我們的采 購渠道,增加我們對保健品這個市場的了解,細化品種的種類,尋找 更適合當下暢銷的品種。4、采購工作盡量跟有長期穩(wěn)定貨源的供應商
5、爭取價格再優(yōu)惠,提高毛利率。不斷的加強跟供應商的聯(lián)系,穩(wěn)固我們及供應商的利益關系,嘗試選擇或幫助某個供應商做全做大, 讓我們的銷售占比提高, 提高 銷量爭取更低的價格。5、增強自己的業(yè)務知識, 更好的配合物價部門做好商品的價格 調查、價格管理以及數(shù)據(jù)的分析。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理, 認真履行采購經理的工作職責, 較好的完成了部門及職責賦予的各項 工作任務,現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:一、主要工作與作法:1、采購及時,確保經營管理正常有序采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在
6、日常工作中以“搞好采購工作,保障經營需要”為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完 成酒店下達的各項工作任務, 在第一季度工作中, 部門在與財務部分 離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障2、貨比三家,確保采購物品物美價廉為最大限度的降低酒店經營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價, 對 出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調整, 同時部門對所有入庫 物資嚴格按酒店標準
7、進行驗收并做好質量記錄, 對不合格產品做到了 及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成本其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產的采購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所 購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供 給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購 物資質量的穩(wěn)定。3、積極努力,拓寬原料供給新渠道為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高 檔原材料市場的考察, 并引進了一批特色優(yōu)質原材料, 為餐飲菜肴的 常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者
8、的一致好評。4、想方設法,降低酒店運營成本一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式, 對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的 方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質量二是對客房一次性進行一了次調價工作;三是為進一步提高精品屋的經營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種二、存在的不足: 第一季度,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部 門領導及一線部門的要求還有一定的差距, 有待于本人進一步的改進, 其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:一是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導致采購較為零亂,丟三落四二是二線為一線服務的意識還有待于進一步 三是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料四是自身的學習意識
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