沖調(diào)類方便食品項(xiàng)目人力資源的空間配置（模板）

1、CMC.泓域咨詢/人力資源的空間配置沖調(diào)類方便食品項(xiàng)目人力資源的空間配置xxx有限責(zé)任公司目錄第一章 項(xiàng)目簡介3一、 項(xiàng)目名稱及項(xiàng)目單位3二、 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)3三、 建設(shè)規(guī)模3四、 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度3五、 建設(shè)投資估算3六、 項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)4第二章 行業(yè)背景分析6第三章 企業(yè)員工培訓(xùn)與開發(fā)課程8一、 培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)的基本原則8二、 培訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì)程序與形成方案10第四章 宏觀環(huán)境分析15第五章 公司簡介16一、 公司基本信息16二、 公司簡介16第一章 項(xiàng)目簡介一、 項(xiàng)目名稱及項(xiàng)目單位項(xiàng)目名稱：沖調(diào)類方便食品項(xiàng)目項(xiàng)目單位：xxx有限責(zé)任公司二、 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)本期項(xiàng)目選址位于xxx（待定），占地面積

2、約57.00畝。項(xiàng)目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越，交通便利，規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備，非常適宜本期項(xiàng)目建設(shè)。三、 建設(shè)規(guī)模該項(xiàng)目總占地面積38000.00（折合約57.00畝），預(yù)計(jì)場區(qū)規(guī)劃總建筑面積64766.53。其中：主體工程41808.82，倉儲(chǔ)工程13832.00，行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施4607.97，公共工程4517.74。四、 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度結(jié)合該項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)際工作情況，xxx有限責(zé)任公司將項(xiàng)目工程的建設(shè)周期確定為24個(gè)月，其工作內(nèi)容包括：項(xiàng)目前期準(zhǔn)備、工程勘察與設(shè)計(jì)、土建工程施工、設(shè)備采購、設(shè)備安裝調(diào)試、試車投產(chǎn)等。五、 建設(shè)投資估算（一）項(xiàng)目總投資構(gòu)成分析本期項(xiàng)目總

3、投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算，項(xiàng)目總投資23182.57萬元，其中：建設(shè)投資17744.96萬元，占項(xiàng)目總投資的76.54%；建設(shè)期利息488.25萬元，占項(xiàng)目總投資的2.11%；流動(dòng)資金4949.36萬元，占項(xiàng)目總投資的21.35%。（二）建設(shè)投資構(gòu)成本期項(xiàng)目建設(shè)投資17744.96萬元，包括工程費(fèi)用、工程建設(shè)其他費(fèi)用和預(yù)備費(fèi)，其中：工程費(fèi)用15039.25萬元，工程建設(shè)其他費(fèi)用2150.85萬元，預(yù)備費(fèi)554.86萬元。六、 項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（一）財(cái)務(wù)效益分析根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測算，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后每年?duì)I業(yè)收入47000.00萬元，綜合總成本費(fèi)用39052.80萬元，納

4、稅總額3870.07萬元，凈利潤5804.90萬元，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率17.70%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值3087.90萬元，全部投資回收期6.38年。（二）主要數(shù)據(jù)及技術(shù)指標(biāo)表主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1占地面積38000.00約57.00畝1.1總建筑面積64766.53容積率1.701.2基底面積21280.00建筑系數(shù)56.00%1.3投資強(qiáng)度萬元/畝299.542總投資萬元23182.572.1建設(shè)投資萬元17744.962.1.1工程費(fèi)用萬元15039.252.1.2工程建設(shè)其他費(fèi)用萬元2150.852.1.3預(yù)備費(fèi)萬元554.862.2建設(shè)期利息萬元488.252.3流動(dòng)資金萬元49

5、49.363資金籌措萬元23182.573.1自籌資金萬元13218.353.2銀行貸款萬元9964.224營業(yè)收入萬元47000.00正常運(yùn)營年份5總成本費(fèi)用萬元39052.80""6利潤總額萬元7739.87""7凈利潤萬元5804.90""8所得稅萬元1934.97""9增值稅萬元1727.77""10稅金及附加萬元207.33""11納稅總額萬元3870.07""12工業(yè)增加值萬元13678.69""13盈虧平衡點(diǎn)萬元17824

6、.05產(chǎn)值14回收期年6.38含建設(shè)期24個(gè)月15財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率17.70%所得稅后16財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元3087.90所得稅后第二章 行業(yè)背景分析沖調(diào)類方便食品一般可分為奶粉系列、麥片系列、奶茶系列、豆奶粉系列、谷物粉系列等，具有即沖即食、攜帶方便、營養(yǎng)健康等特點(diǎn)。隨著國人生活水平不斷提高，健康意識(shí)日益增強(qiáng)，以及都市生活節(jié)奏的加快，人們對于飲食的健康、便捷、多樣化等提出越來越高的要求，沖調(diào)類方便食品很好滿足了現(xiàn)代都市人的飲食需求，其認(rèn)知及接受程度不斷提升，市場需求快速增加，同時(shí)沖調(diào)類方便食品廣闊的市場前景也吸引了越來越多投資者的注意，行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量持續(xù)增加。全球沖調(diào)類方便食品經(jīng)過多年的發(fā)展，已形

7、成了一批具有較強(qiáng)競爭實(shí)力的企業(yè)。在燕麥片領(lǐng)域，全球企業(yè)競爭主要分為三個(gè)梯隊(duì)，第一梯隊(duì)有桂格、家樂氏、雀巢等，這些企業(yè)在全球市場布局，且品牌知名度高，市場份額、競爭實(shí)力處于領(lǐng)先地位；第二梯隊(duì)是區(qū)域性布局企業(yè)，如西麥，但相對桂格、家樂氏來說，西麥僅在中國布局，且規(guī)模相對較??；第三梯隊(duì)則是各國本土中小型燕麥片生產(chǎn)企業(yè)，其品牌知名度較低，規(guī)模較小。沖調(diào)類方便食品行業(yè)在我國有良好的發(fā)展基礎(chǔ)，是未來農(nóng)產(chǎn)品細(xì)分市場深加工的主要發(fā)展趨勢，沖調(diào)類方便食品自身的優(yōu)勢也決定了其具有廣闊的市場空間，再加上技術(shù)的推動(dòng)和新興銷售渠道的加持，未來沖調(diào)類方便食品行業(yè)發(fā)市場規(guī)模將會(huì)持續(xù)擴(kuò)大，發(fā)展前景看好。但同時(shí)也應(yīng)看到，目前沖

8、調(diào)類方便食品行業(yè)市場競爭十分激烈，逐漸步入行業(yè)洗牌期。沖調(diào)類方便食品生產(chǎn)企業(yè)的基本特點(diǎn)是“小、散、雜”，一些沖調(diào)類方便食品生產(chǎn)企業(yè)為了追逐利益，偷工減料，濫用食品添加劑，導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)處于一種無序狀態(tài)，盡管在部分細(xì)分市場已經(jīng)成長起來一批知名度較高的企業(yè)，但是尚未形成絕對的優(yōu)勢，不能在行業(yè)內(nèi)起到引領(lǐng)的標(biāo)桿作用。未來中國沖調(diào)類方便食品行業(yè)將處于市場整合期，大型企業(yè)蠶食中小企業(yè)，市場集中度將不斷上升。第三章 企業(yè)員工培訓(xùn)與開發(fā)課程一、 培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)的基本原則（一）根據(jù)企業(yè)員工培訓(xùn)項(xiàng)目的類別和層次確立培訓(xùn)目標(biāo)在實(shí)施培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)的時(shí)候，首要的任務(wù)是給所要設(shè)計(jì)的培訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行定位。這項(xiàng)工作包含了兩個(gè)方面的含義

9、：一方面是要確定培訓(xùn)項(xiàng)目的類別；另一方面是在層次上給它定位，由此決定培訓(xùn)課程和項(xiàng)目的目標(biāo)，各個(gè)課程要素的選擇也要以此為依據(jù)。培訓(xùn)課程應(yīng)達(dá)到的全部目標(biāo)分為三個(gè)領(lǐng)域，即認(rèn)知領(lǐng)域、情感領(lǐng)域、技能應(yīng)用領(lǐng)域。這三大領(lǐng)域的目標(biāo)各自又可以進(jìn)行細(xì)分，從而形成目標(biāo)層次體系。課程設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)明確在各自領(lǐng)域達(dá)到最終目標(biāo)的過程中依次達(dá)到的目標(biāo)系列，進(jìn)而形成不同的培訓(xùn)課程體系?，F(xiàn)代培訓(xùn)按其性質(zhì)分為五個(gè)層次，即知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、態(tài)度培訓(xùn)、觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn)。這五個(gè)層次的培訓(xùn)是由表層逐步深入且相互聯(lián)系的不同性質(zhì)培訓(xùn)的深度也是不同的。而知識(shí)以及科技融合的趨勢對人才的素質(zhì)提出了新的要求，由對專業(yè)型人才的需求轉(zhuǎn)變?yōu)閷?fù)合型人才的需

10、求，由注重知識(shí)和技能轉(zhuǎn)變?yōu)楦⒅貞B(tài)度、觀念和心理。培訓(xùn)目標(biāo)也要實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的轉(zhuǎn)變，即在傳統(tǒng)的重視知識(shí)和技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)態(tài)度培訓(xùn)、觀念培訓(xùn)和心理培訓(xùn)，由傳統(tǒng)的注重培訓(xùn)目標(biāo)的單一性和專業(yè)化轉(zhuǎn)變?yōu)橹匾暸嘤?xùn)目標(biāo)的綜合性和多樣化。（二）根據(jù)企業(yè)培訓(xùn)文化的理念和風(fēng)格確定培訓(xùn)策略培訓(xùn)者的培訓(xùn)觀念與課程設(shè)計(jì)有著密切的聯(lián)系。對應(yīng)每一種培訓(xùn)觀念，分別都有一套對培訓(xùn)目的、受訓(xùn)者、教員以及培訓(xùn)方法的界定和解釋。現(xiàn)代企業(yè)對培訓(xùn)的理解、培訓(xùn)的設(shè)計(jì)、培訓(xùn)的實(shí)施，都與傳統(tǒng)的培訓(xùn)不同，它的“培訓(xùn)課程”是一種全新的概念。它不獨(dú)立設(shè)置，而是與組織的經(jīng)營與發(fā)展結(jié)合在一起。其“培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)”是與組織的經(jīng)營與發(fā)展戰(zhàn)略的制定同步進(jìn)行的。

11、在這種課程設(shè)計(jì)中，課程的目標(biāo)就是組織經(jīng)營的目標(biāo)；課程的內(nèi)容就是組織經(jīng)營的內(nèi)容；課程戰(zhàn)略的選擇主要就是營造一個(gè)讓員工可能在實(shí)際經(jīng)驗(yàn)中自己教育自己的環(huán)境，而且這個(gè)環(huán)境是管理者和領(lǐng)導(dǎo)者可以控制的；課程的培訓(xùn)方法是以自我學(xué)習(xí)為主，管理者與員工互動(dòng)、員工與員工互動(dòng)、大家經(jīng)驗(yàn)共享的模式；課程的時(shí)間設(shè)計(jì)是組織發(fā)展的全過程；課程設(shè)計(jì)的“課堂”，就是學(xué)習(xí)型組織活動(dòng)的整個(gè)空間連同它所在的環(huán)境。選擇和確定企業(yè)員工的培訓(xùn)策略應(yīng)充分考慮組織培訓(xùn)文化理念和學(xué)習(xí)者的風(fēng)格。由于培訓(xùn)課程的主要接受者是成年人，他們有自己的經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)經(jīng)歷，都有自己慣用的學(xué)習(xí)方法，有與崗位工作緊密聯(lián)系的學(xué)習(xí)需求，因此，培訓(xùn)課程的執(zhí)行要盡量遵循成年人

12、認(rèn)知規(guī)律，注意選擇那些能調(diào)動(dòng)他們學(xué)習(xí)積極性的培訓(xùn)策略和方式方法，以提高學(xué)習(xí)的效果。學(xué)習(xí)型組織作為未來企業(yè)成功的模式，具有嶄新的學(xué)習(xí)觀念，其培訓(xùn)戰(zhàn)略的制定可以歸結(jié)為四個(gè)原則：第一，系統(tǒng)地從過去和當(dāng)前的培訓(xùn)項(xiàng)目與經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)；第二，鼓勵(lì)使用數(shù)量化的測量標(biāo)準(zhǔn)和衡量基準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)信息反饋和改進(jìn)；第三，視參與者的支持為培訓(xùn)的一部分和進(jìn)步依據(jù)；第四，促進(jìn)每個(gè)培訓(xùn)參與主體之間的聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)資源共享。二、 培訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì)程序與形成方案（一）培訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì)程序由于培訓(xùn)對象和培訓(xùn)任務(wù)的不同，培訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì)的程序也各不相同，下面介紹幾種常見的培訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì)模式。1、肯普（J.E.Kemp）的培訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì)程序。肯普的培訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì)程

13、序是早期教學(xué)設(shè)計(jì)模型中步驟最明確的一個(gè)，其具體步驟如下。（1）寫出課題，確定每一課題的教學(xué)目的。（2）分析學(xué)員特點(diǎn)。（3）分析可能取顯學(xué)習(xí)成果的學(xué)習(xí)目標(biāo)。（4）列出每一個(gè)學(xué)習(xí)目標(biāo)的學(xué)科內(nèi)容和大綱。（5）設(shè)計(jì)預(yù)測題。（6）選擇教與學(xué)的活動(dòng)和教學(xué)資源。（7）協(xié)調(diào)所提供的輔助服務(wù)（如技術(shù)人員、經(jīng)費(fèi)、設(shè)備、儀器和進(jìn)度表等）。（8）實(shí)施教學(xué)。（9）根據(jù)學(xué)員完成學(xué)習(xí)目標(biāo)的情況來評價(jià)教學(xué)活動(dòng)，以便進(jìn)行反饋和再修正。2、迪克和凱里的教學(xué)設(shè)計(jì)程序。這是迪克（W.Dick）和凱里（L.Carey）在美國佛羅里達(dá)州立大學(xué)所提出的教學(xué)設(shè)計(jì)程序，是一個(gè)偏重于行為主義的模型，強(qiáng)調(diào)對學(xué)習(xí)內(nèi)容的分析和鑒別，強(qiáng)調(diào)從學(xué)生的角度收

14、集數(shù)據(jù)以修改教學(xué)內(nèi)容。（1）確定教學(xué)目標(biāo)。該模型的第一步是確定學(xué)習(xí)者通過學(xué)習(xí)后能做什么。教學(xué)目標(biāo)的來源雖然是多樣化的，但在這里，課程設(shè)計(jì)者所關(guān)心的僅僅是教學(xué)目標(biāo)的明確化。（2）開展教學(xué)分析。即在培訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)確定以后，剖析達(dá)到該教學(xué)目標(biāo)所需要的知識(shí)和技能。（3）分析教學(xué)對象。即分析教學(xué)對象的心理、生理和社會(huì)特點(diǎn)，測定他們原有的知識(shí)和技能儲(chǔ)備，以便確定培訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容的起點(diǎn)。教學(xué)對象分析和教學(xué)分析同步進(jìn)行，密不可分。（4）制定具體的行為目標(biāo)。即根據(jù)教學(xué)分析和教學(xué)對象分析結(jié)果，制定出最終達(dá)到教學(xué)目的所要求的具體的、精確的行為目標(biāo)。行為目標(biāo)是對總的教學(xué)目標(biāo)的分解。（5）設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)參照測試。即以具體行為目標(biāo)為

15、依據(jù)，設(shè)計(jì)測試工具，被測試行為必須與行為目標(biāo)所描述的行為相一致。（6）開發(fā)教學(xué)策略。即根據(jù)教學(xué)對象的特點(diǎn)、行為目標(biāo)要求等，設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)形式，選擇合適的教學(xué)手段與有效的教學(xué)方法。（7）開發(fā)和選擇教材。即在確定教學(xué)策略以后，設(shè)計(jì)與制作教學(xué)組件，主要由學(xué)生用書、測試題、教師用書等幾部分組成。教學(xué)設(shè)計(jì)者要根據(jù)已有教學(xué)資源情況，或選擇教材，或開發(fā)新的教材。（8）設(shè)計(jì)和開展形成性評價(jià)。當(dāng)教學(xué)組件原型制作完畢以后，需要有個(gè)試用與修改的過程。形成性評價(jià)可分為個(gè)別評價(jià)、小組評價(jià)和實(shí)地評價(jià)。要從各個(gè)不同的方面與角度評價(jià)學(xué)習(xí)與教學(xué)系統(tǒng)的效果，以達(dá)到進(jìn)一步修改教學(xué)組件的目的。（9）修改教學(xué)內(nèi)容。通過形成性評價(jià)發(fā)現(xiàn)問

16、題、分析原因后，對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)媒體等作相應(yīng)修改，以逐漸實(shí)現(xiàn)教學(xué)活動(dòng)最優(yōu)化。3、現(xiàn)代常用的教學(xué)設(shè)計(jì)程序。在中國的培訓(xùn)教學(xué)中，流行一種比較簡單適用的教學(xué)設(shè)計(jì)程序。該程序既適用于一個(gè)教學(xué)單元的教學(xué)設(shè)計(jì)程序，又適用于一節(jié)課堂的教學(xué)設(shè)計(jì)，其主要步驟如下。（1）確定教學(xué)目的。（2）闡明教學(xué)目標(biāo)。（3）分析教學(xué)對象的特征。（4）選擇教學(xué)策略。（5）選擇教學(xué)媒體。（6）實(shí)施具體的教學(xué)計(jì)劃。（7）評價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，進(jìn)行反饋修正。（二）形成培訓(xùn)教學(xué)方案教學(xué)設(shè)計(jì)的目的和結(jié)果是形成具體的教學(xué)方案。教學(xué)方案的形成一般要按照以下程序來進(jìn)行。1、確定教學(xué)目的。確定教學(xué)整體的評價(jià)和重要性，明確制定教學(xué)中心和教學(xué)

17、目的。2、確定教學(xué)名稱。題目最好能清楚明白并具有彈性。3、檢查培訓(xùn)內(nèi)容。要能包含培訓(xùn)的全部內(nèi)容，并將重點(diǎn)項(xiàng)目列出來。內(nèi)容要以學(xué)習(xí)者能夠接受的程度為準(zhǔn)，稍微簡單一些比較好。4、確定教學(xué)方法。確定具體采用哪種教學(xué)方法，可以選擇的教學(xué)方法很多，如小組討論法、案例教學(xué)法、講授法、角色扮演法等。5、選定教學(xué)工具。教學(xué)工具有傳統(tǒng)和現(xiàn)代之分，傳統(tǒng)教學(xué)工具如粉筆黑板、掛圖等，現(xiàn)代教學(xué)工具如投影、幻燈、錄像、電影、計(jì)算機(jī)等。6、設(shè)計(jì)教學(xué)方式。這是整個(gè)教學(xué)方案的重心，包括教學(xué)一般技巧的使用、教學(xué)方法的采用及教學(xué)工具的具體使用等內(nèi)容。實(shí)際上是將各種教學(xué)資源如何整合與利用的技巧與方法。這個(gè)環(huán)節(jié)很重要，也很復(fù)雜，需要花

18、費(fèi)較多的時(shí)間和精力來考慮。7、分配教學(xué)時(shí)間。完成所有程序之后，還需要做的就是計(jì)算和分配時(shí)間。時(shí)間的分配要既能按時(shí)完成培訓(xùn)的內(nèi)容，又要保證各部分內(nèi)容是有序而按主次進(jìn)行的。這對達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)也很重要。在教學(xué)方案的每個(gè)項(xiàng)目都確定之后，把每個(gè)項(xiàng)目添入教學(xué)計(jì)劃書中，可以將計(jì)劃書看成教學(xué)筆記。其書寫通常有如下一些規(guī)律：項(xiàng)目欄里寫上項(xiàng)目名稱、培訓(xùn)對象等；時(shí)間欄里寫上所需要的時(shí)間；形式欄里寫上培訓(xùn)的具體方法和形式；強(qiáng)調(diào)欄里寫上需要強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容；將培訓(xùn)內(nèi)容分類寫在相應(yīng)的欄目里，并將各個(gè)部分內(nèi)容所需花費(fèi)的時(shí)間也寫上；在要強(qiáng)調(diào)的地方畫線；每個(gè)項(xiàng)目的事例寫在空欄里，講課時(shí)間多出來時(shí)可以利用這些事例來控制時(shí)間。第四章 宏觀環(huán)境分析預(yù)計(jì)區(qū)域生產(chǎn)總值能夠?qū)崿F(xiàn)xx%左右的預(yù)期目標(biāo)，一般公共預(yù)算收入同口徑增長xx%，固定資產(chǎn)投資增長xx%以上，社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長xx%左右。今年經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主要預(yù)期目標(biāo)是：生產(chǎn)總值增長xx%，在實(shí)際工作中力求取得更好結(jié)果；固定資產(chǎn)投資增長xx%以上，社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長xx%，一般公共預(yù)算收入同口徑增長xx%；十大生態(tài)產(chǎn)業(yè)增加值占