現(xiàn)代實(shí)用社交禮儀課程教學(xué)大綱

1、現(xiàn)代實(shí)用社交禮儀課程教學(xué)大綱一、大綱說明課程編號：3047學(xué)分：2學(xué)分參考學(xué)時：理論28學(xué)時+實(shí)踐（訓(xùn)）4學(xué)時課程管理系部：運(yùn)動系適用專業(yè)：2010級運(yùn)動訓(xùn)練專業(yè)二、課程的性質(zhì)和地位本課程是面向運(yùn)動系系學(xué)生開設(shè)的專業(yè)必修課，社交禮儀是一門講授現(xiàn)代交際禮儀的基本理論、基本概念和重要禮儀知識的應(yīng)用型學(xué)科，培養(yǎng)學(xué)生的公共關(guān)系禮儀交往和人際交往能力，提高學(xué)生素質(zhì)的一門課程。三、課程教學(xué)目標(biāo)禮儀既是文明社會交際活動的行為準(zhǔn)則,又是待人處事,塑造個人與社會組織良好形象的重要手段。 通過本門課程的學(xué)習(xí), 使學(xué)生在理論上掌握社會交往中的各種禮儀規(guī)范，實(shí)踐中培養(yǎng)良好的行為規(guī)范，養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣,將學(xué)到的“社交

2、禮儀”知識變?yōu)樽杂X的行動。在未來的工作中掌握各種活動的禮賓要求，從而提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。四、教學(xué)內(nèi)容第一章 個人禮儀（理論4學(xué)時）（一）教學(xué)內(nèi)容1. 儀容修飾2. 服飾佩戴3.儀態(tài)規(guī)范（二）教學(xué)重點(diǎn)1. 掌握儀容美在不同場合的基本要求2. 能在不同場合以正確的站姿、坐姿、走姿、蹲姿塑造良好的自我形象。（三）教學(xué)難點(diǎn)能在不同場景下正確的使用眼神與面部表情，培養(yǎng)自然大方真誠的個性形象。（四）基本要求1. 能在不同場合進(jìn)行恰當(dāng)?shù)淖晕倚蜗笏茉臁?. 能通過服飾禮儀的基本原則，掌握男士和女士服飾的著裝要領(lǐng)。第二章 交際交往禮儀（理論6學(xué)時+實(shí)踐2學(xué)時）（一）教學(xué)內(nèi)容1稱呼禮儀2握手禮儀3.介紹禮儀4.名

3、片禮儀5.空間禮儀（二）教學(xué)重點(diǎn)1.在交往中正確的稱呼他人2.靈活掌握使用名片的時機(jī)3.把握好合適、得體的空間距離（三）教學(xué)難點(diǎn)無（四）基本要求1能針對不同的場合和情境，恰當(dāng)?shù)倪M(jìn)行自我介紹和為他人作介紹2能對名片進(jìn)行科學(xué)合理地歸類整理，建立良好的社交形象 第三章 公共禮儀（理論2學(xué)時）（一）教學(xué)內(nèi)容1出行禮儀2公共場所禮儀 （二）教學(xué)重點(diǎn)1.出行過程中的步行禮儀2.出行過程中乘坐各類交通工具的禮儀3.在賓館住宿期間應(yīng)注意的禮儀規(guī)范（三）教學(xué)難點(diǎn)掌握參加各類公共文體活動晚會時應(yīng)具備的禮儀規(guī)范（四）基本要求1能做到在公共場合與他人共處時和睦相處，禮讓包容的有關(guān)行為規(guī)范2培養(yǎng)在人際交往應(yīng)酬中所應(yīng)具備

4、的基本素養(yǎng)第四章 接待禮儀（理論2學(xué)時）（一）教學(xué)內(nèi)容1.前臺接待2.辦公室接待3.會議接待（二）教學(xué)重點(diǎn)1.針對不同的來訪者，禮貌規(guī)范的接待來客2.熟悉辦公室接待的禮儀原則（三）教學(xué)難點(diǎn)做好會議中和會議后的接待服務(wù)工作，并根據(jù)不同的會議內(nèi)容，正確安排座次（四）基本要求1.掌握相關(guān)的接待禮儀的知識，在接待工作中不出紕漏2.塑造自身的良好形象，提升組織的知名度與美譽(yù)度 第五章 交談禮儀（理論4學(xué)時）（一）教學(xué)內(nèi)容1.日常溝通2.電話交談3.談判禮儀（二）教學(xué)重點(diǎn)1.恰當(dāng)?shù)皿w的與人進(jìn)行溝通2.正確規(guī)范的使用移動電話3.做好談判的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作（三）教學(xué)難點(diǎn)掌握談判的技巧和禁忌（四）基本要求1.了解交

5、談禮儀2.掌握交談技巧3.初步了解談判的基本知識 第六章 拜訪與求職禮儀（理論6學(xué)時+實(shí)踐2學(xué)時）（一）教學(xué)內(nèi)容1.拜訪2.禮品禮儀3.求職禮儀（二）教學(xué)重點(diǎn)1.以正確的言談舉止拜訪客戶2.恰當(dāng)?shù)倪x擇禮品3.做好求職面試的準(zhǔn)備工作（三）教學(xué)難點(diǎn)1.掌握贈送禮品的禮儀2.掌握面試禮儀（四）基本要求1.在登門拜訪他人時遵循一定的禮節(jié)2.能夠攥寫求職信與簡歷 第七章 餐飲禮儀（理論4學(xué)時）（一）教學(xué)內(nèi)容1.中餐禮儀 2.西餐禮儀3.自助餐禮儀4.酒水禮儀5.飲茶禮儀6.咖啡禮儀（二）教學(xué)重點(diǎn)熟悉中西餐及酒水的基本禮儀和規(guī)則（三）教學(xué)難點(diǎn)熟知各種餐飲場合的禮儀禁忌（四）基本要求了解并掌握各式餐飲的禮儀

6、，避免在工作與生活中可能會遭遇的尷尬五、學(xué)時分配學(xué)時分配表序號內(nèi) 容學(xué) 時備注（標(biāo)明實(shí)踐學(xué)時數(shù)）學(xué) 期合計(jì)123456第一章個人禮儀4 4第二章交際交往禮儀6 8實(shí)踐2學(xué)時第三章公共禮儀2 2第四章接待禮儀2 2第五章交談禮儀4 4第六章拜訪與求職禮儀6 8實(shí)踐2學(xué)時第七章餐飲禮儀4 4合計(jì)28 32六、教與學(xué)的建議及要求（一）對教師教學(xué)的要求在對社交禮儀的“工作過程”進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，將課程內(nèi)容整合為一系列的學(xué)校項(xiàng)目，每個項(xiàng)目下設(shè)計(jì)一系列相輔相成的任務(wù)，每個任務(wù)提出一種或者幾種能力目標(biāo)，讓學(xué)生在項(xiàng)目和任務(wù)的嘗試、反思和練習(xí)中獲得能力的發(fā)展，根據(jù)教材的教學(xué)模塊在面對不同專業(yè)背景的學(xué)生時自行選擇

7、組合，形成有針對性、個性化的教學(xué)。（二）學(xué)習(xí)的指導(dǎo)和建議1.將課堂學(xué)習(xí)與課外自學(xué)結(jié)合起來，主動利用學(xué)校圖書館、網(wǎng)絡(luò)等渠道獲取更多的與學(xué)科相關(guān)的知識，以更廣闊的知識背景幫助自己理解本課程學(xué)習(xí)內(nèi)容。2注意科學(xué)學(xué)習(xí)方法，努力提高學(xué)習(xí)能力。在教師的引導(dǎo)下注意摸索適于自身的學(xué)習(xí)方法，掌握學(xué)習(xí)的規(guī)律，認(rèn)識學(xué)習(xí)中各種關(guān)系的本質(zhì)，如記憶的規(guī)律和預(yù)習(xí)、聽課、復(fù)習(xí)的密切關(guān)系，知識的邏輯與理解的關(guān)系，學(xué)習(xí)的目的性與知識掌握的關(guān)系，學(xué)習(xí)的遷移和擴(kuò)大知識視野的關(guān)系等。七、考核及成績評定方式（一）考核的依據(jù)成績考核的依據(jù)有兩個主要的方面，一是前述的課程目標(biāo)，即以考察學(xué)生學(xué)習(xí)是否達(dá)到各項(xiàng)課程目標(biāo)為出發(fā)點(diǎn)；二是盡可能從發(fā)展性

8、評價(jià)的要求來考核成績，既考慮學(xué)生的知識掌握、技能應(yīng)用及相關(guān)能力，也考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、進(jìn)步情況以及其今后繼續(xù)學(xué)習(xí)、發(fā)展的預(yù)測。（二）成績構(gòu)成與比例期末成績以百分計(jì)，成績評定由平時成績和期末考核組成。考核種類及成績比例如下： 1.平時成績：平時成績占總成績的20。考核的具體內(nèi)容和比例：參與課堂教學(xué)情況（筆記、提問、討論、主動發(fā)言等）占40%。作業(yè)占30%?？记谂c課堂紀(jì)律表現(xiàn)占30%。2、實(shí)踐教學(xué)成績總成績的20。2.期末考試：期末考試成績占總成績的60。期末考試采用閉卷方式。八、推薦教材及參考書（一）推薦教材陳光誼.現(xiàn)代實(shí)用社交禮儀.清華大學(xué)出版社，2009（二）參考書金正昆社交禮儀/現(xiàn)代禮儀叢

9、書北京大學(xué)出版社2005年君子現(xiàn)代社交禮儀金典天津科學(xué)技術(shù)出版社，2009年修（制）訂人： 廖望 審核人：2011年10月21日 年 月 日現(xiàn)代實(shí)用社交禮儀課程實(shí)踐教學(xué)大綱一、大綱說明課程編號：3047 課程總學(xué)分：2學(xué)分 先修課程：無課程性質(zhì)：必修課 開設(shè)學(xué)期：第1學(xué)期 課程總學(xué)時：32學(xué)時 實(shí)踐學(xué)時：4學(xué)時 設(shè)置類別：非獨(dú)立設(shè)置 課程管理系部：運(yùn)動系適用專業(yè)：2010級運(yùn)動訓(xùn)練專業(yè)二、實(shí)踐（實(shí)訓(xùn)）目的（1）在實(shí)訓(xùn)中通過示范法或示誤法兩種形式，掌握相關(guān)案例的核心內(nèi)容，促進(jìn)知識記憶深刻。（2）通過待解決的社交禮儀任務(wù)情境，促使學(xué)生把掌握的知識與技能進(jìn)行綜合理解。三、實(shí)踐（實(shí)訓(xùn)）內(nèi)容安排和學(xué)時分配序號實(shí)踐（實(shí)訓(xùn)）內(nèi) 容實(shí)踐（實(shí)訓(xùn)）目 的學(xué) 時分 配（實(shí)踐）實(shí)訓(xùn)場 地備注1課堂教學(xué)模擬交際交往訓(xùn)練置身各種人際交往，掌握交際交往技巧，自如周全的應(yīng)對各種社交場合。2學(xué)校教室 2課堂教學(xué)模擬拜訪與求職禮儀培養(yǎng)提升拜訪禮儀及技巧，重點(diǎn)是求職面試時應(yīng)掌握的禮儀規(guī)范，拓寬社會發(fā)展機(jī)會。2學(xué)校教室四、實(shí)踐（實(shí)訓(xùn)）考核及成績評定根據(jù)學(xué)生出勤、實(shí)踐活動中的積極性主動性、完成作業(yè)和任務(wù)的質(zhì)量來考核，實(shí)踐教學(xué)的成績