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1、門(mén)店盤(pán)點(diǎn)前后數(shù)據(jù)管理相關(guān)工作盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)不正常是店長(zhǎng)們最頭痛的事,而身為店長(zhǎng)最主要的是責(zé)任心,首先我們對(duì)數(shù)據(jù)要有一定敏感度,對(duì)門(mén)店任何一個(gè)發(fā)生的數(shù)據(jù)都要清清楚楚,對(duì)每一個(gè)數(shù)據(jù)的來(lái)源都要清晰,對(duì)每一個(gè)數(shù)據(jù)的差異都要跟蹤處理及時(shí)。盤(pán)點(diǎn)周期:成藥,參茸舊店每60天盤(pán)一次,新開(kāi)店每30天盤(pán)一次,中藥120天盤(pán)一次,正負(fù)不超過(guò)5天,活動(dòng)商品(贈(zèng)品)每個(gè)月的最后一天盤(pán),凡是盤(pán)點(diǎn)的都要在交班提交數(shù)據(jù)后第一時(shí)間發(fā)當(dāng)天總額到盤(pán)點(diǎn)專(zhuān)員以供建立盤(pán)點(diǎn)表用.盤(pán)點(diǎn)一般選在非營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行.一、 做好盤(pán)點(diǎn)前準(zhǔn)備工作1整理:盤(pán)點(diǎn)前5天開(kāi)始把所有的商品都整理好,保證沒(méi)有竄柜現(xiàn)象,并且每個(gè)商品對(duì)應(yīng)一個(gè)正確的價(jià)碼標(biāo)簽。對(duì)有質(zhì)量問(wèn)題及過(guò)期
2、未處理報(bào)損的商品,退貨未沖單、來(lái)貨未打單、差錯(cuò)未處理的商品全部處理完畢。不能及時(shí)處理的將其商品抄上盤(pán)點(diǎn)表并注明原因時(shí)空錄入,跟盤(pán)點(diǎn)表一起上交盤(pán)點(diǎn)專(zhuān)員。2抄表:盤(pán)點(diǎn)前4日起由店長(zhǎng)按商品柜組分類(lèi)寫(xiě)好盤(pán)點(diǎn)表單頭及編碼(以免對(duì)柜組抄漏盤(pán)漏),然后分發(fā)給員工進(jìn)行一式三份的手工抄表。以S型(S是從貨架由上而下抄寫(xiě),從第一行左起第一個(gè)商品至最后一個(gè)商品,第二行從右起第一個(gè)商品至最后一個(gè)商品,如此類(lèi)推)抄盤(pán)點(diǎn)表時(shí)一定要不同分類(lèi)的商品分開(kāi)起頁(yè)再抄.抄寫(xiě)字體三聯(lián)要清晰,特別是數(shù)字不能含糊不清(錄入盤(pán)點(diǎn)表以編碼為主)安排好一個(gè)員工從起到止抄完盤(pán)點(diǎn)表后不用交接班并且個(gè)人要簽名.3. 復(fù)核:盤(pán)點(diǎn)前一天對(duì)已抄完的盤(pán)點(diǎn)表進(jìn)
3、行一次全面的核對(duì),將新增的、漏的將此部分商品轉(zhuǎn)放在此類(lèi)別的最后邊并在該分類(lèi)的盤(pán)點(diǎn)表上補(bǔ)在最后面,保證沒(méi)有抄錯(cuò)抄漏(包括商品名稱(chēng)、規(guī)格、編碼一定要正確。)4. 歸位:盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天將所有商品歸回應(yīng)在位置。5. 支援門(mén)店要做好配合工作,在支援盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天上午10:00前發(fā)名單,簡(jiǎn)單寫(xiě)明支援人員情況,例:是否新員工,在店內(nèi)最熟悉崗位,便于門(mén)店合理安排配對(duì).6. 盤(pán)點(diǎn)分組:店長(zhǎng)對(duì)本店的貨架進(jìn)行分組,每?jī)扇藶橐唤M盡可能安排每組人員中有一人是本店人員,盡量為自己衛(wèi)生區(qū),便于對(duì)商品熟悉了解,并且此員工來(lái)點(diǎn)數(shù)實(shí)物,基本按:老員工搭配新員工,本店配外店.7. 盤(pán)點(diǎn)當(dāng)晚,庫(kù)存量大的可先打包入箱,但必須貼上標(biāo)簽,注明”已盤(pán)不
4、要?jiǎng)印辈⒔y(tǒng)一存放在一個(gè)位置,店長(zhǎng)將各分組的貨架要有明顯編組標(biāo)識(shí),如:ABC或第一.二組之類(lèi)的,店長(zhǎng)組織班長(zhǎng)及員工從新整理貨架上的商品.檢查中小包裝是否滿(mǎn)合,贈(zèng)品是否撤離貨架,拆零商品是否歸位,價(jià)碼牌與商品是否對(duì)應(yīng).8. 每次盤(pán)點(diǎn)前店長(zhǎng)必須對(duì)本店員工進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)前小型培訓(xùn),講解盤(pán)點(diǎn)中要注意事項(xiàng),確保每位參盤(pán)人員熟悉盤(pán)點(diǎn)程序,了解自己職責(zé)與任務(wù),每個(gè)新員工入職一周內(nèi)必須要進(jìn)行一對(duì)一的盤(pán)點(diǎn)培訓(xùn).二、 做好盤(pán)點(diǎn)中各項(xiàng)工作1、 盤(pán)點(diǎn)時(shí)認(rèn)真細(xì)心核對(duì)清點(diǎn)實(shí)物,特別是同種藥品不同廠家、同種藥品不同規(guī)格的要區(qū)分清楚,贈(zèng)品不能當(dāng)商品盤(pán)。2、 盤(pán)點(diǎn)完實(shí)物,初盤(pán)人員與復(fù)盤(pán)人員對(duì)盤(pán)點(diǎn)表進(jìn)行核對(duì),對(duì)有差異的商品數(shù)量進(jìn)行復(fù)核,
5、得出準(zhǔn)確數(shù)據(jù),抄上A份盤(pán)點(diǎn)表,并簽名確認(rèn)。3、 盤(pán)點(diǎn)后進(jìn)行全面檢查,有無(wú)漏盤(pán)重盤(pán)現(xiàn)象,核對(duì)完后進(jìn)行進(jìn)行商品整理歸位。4、 盤(pán)點(diǎn)表的錄入:在時(shí)空上使用盤(pán)點(diǎn)錄入累加功能店長(zhǎng)安排人員錄入盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)一定要兩個(gè)人為一組,一人錄入一人監(jiān)督并要復(fù)核錄入商品的編碼、名稱(chēng)、數(shù)量是否正確。錄入完一張后就入帳并統(tǒng)一在盤(pán)點(diǎn)表的右上角抄上電腦單據(jù)編號(hào)(盤(pán)點(diǎn)表的錄入時(shí)間必須在盤(pán)點(diǎn)后第二天中午18點(diǎn)前全部正確錄入完畢)如發(fā)現(xiàn)錄入錯(cuò)誤:例101001熱炎寧一開(kāi)始錄入100合但實(shí)際為10合就可以再錄入一次(90)這樣兩次錄入的總數(shù)是100+(90)10合5、 查找盤(pán)點(diǎn)差異:盤(pán)點(diǎn)表錄完當(dāng)天20點(diǎn)后審核盤(pán)點(diǎn)表生成盤(pán)點(diǎn)差異,必須在第五
6、日9:30點(diǎn)前傳真差異更正表到專(zhuān)管員處審核更正。6、 中藥盤(pán)點(diǎn),抄好盤(pán)點(diǎn)表一式兩份,以KG為單位,盤(pán)完點(diǎn)后要統(tǒng)計(jì)好總額,本月到盤(pán)點(diǎn)日為止的進(jìn)貨數(shù)及銷(xiāo)售數(shù)5日之內(nèi)到財(cái)務(wù)出盤(pán)點(diǎn)報(bào)告三、 做好盤(pán)點(diǎn)后的數(shù)據(jù)管理1、 盤(pán)點(diǎn)記帳完后第一天起每天早上在時(shí)空庫(kù)存查詢(xún)中過(guò)濾一個(gè)類(lèi)別(如:101、102、103等等或者以金額的面值從多到小排列)將此部分商品用盤(pán)點(diǎn)表從新抄出來(lái)讓員工去盤(pán)實(shí)物數(shù),盤(pán)完后同帳面庫(kù)存數(shù)作對(duì)比,如果發(fā)現(xiàn)有差異的數(shù)據(jù),就要尋找差異的原因,看是收款出錯(cuò),還是來(lái)貨差錯(cuò)沒(méi)發(fā)現(xiàn),或是被盜等原因,或者漏盤(pán)錄入情況,再跟據(jù)相應(yīng)的實(shí)在原因用(商品庫(kù)存差異處理更正表)抄出編碼,品名,規(guī)格,產(chǎn)地。與信息員取得聯(lián)
7、系看一下什么時(shí)侯方便調(diào),確定時(shí)間之后的前一晚22:30之后對(duì)此部分商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),第二日早上9:00鐘之前查出現(xiàn)時(shí)的店電腦庫(kù)存數(shù)再存真到財(cái)務(wù)室。(如果找不出原因的一律當(dāng)被盜處理,當(dāng)班人員承擔(dān)所有責(zé)任,并當(dāng)天在前臺(tái)出數(shù)處理完畢。如是收款出錯(cuò),則可用平時(shí)長(zhǎng)款或店經(jīng)費(fèi)作沖正差額補(bǔ)足。)門(mén)店應(yīng)建立差異及處理登記簿和長(zhǎng)款登記簿以備查。2、 對(duì)負(fù)庫(kù)存商品的跟蹤。(學(xué)習(xí)公司下發(fā)的店班長(zhǎng)流程,有詳細(xì)的操作說(shuō)明)每天要對(duì)電腦時(shí)空中的負(fù)庫(kù)存造成原因進(jìn)行分晰,并每周一用(商品庫(kù)存差異處理更正表)傳到財(cái)務(wù)室審核后由信息員調(diào)整,使實(shí)物與電腦庫(kù)存數(shù)相一致,及時(shí)做好登記并制定相對(duì)應(yīng)的預(yù)防措施。(有部分商品價(jià)格不到致由收款員收
8、錯(cuò)的,要補(bǔ)相應(yīng)的差異額)3、 來(lái)貨驗(yàn)收,調(diào)拔出入庫(kù)及退貨商品的管理。設(shè)立專(zhuān)人負(fù)責(zé),對(duì)來(lái)貨的商品一定要跟據(jù)來(lái)貨清單一個(gè)一個(gè)核對(duì),保證商品及數(shù)量無(wú)差錯(cuò)。對(duì)每個(gè)調(diào)出調(diào)入的商品一定要制好調(diào)拔單及入帳,數(shù)量及金額一定要清楚及準(zhǔn)確,并做好登記,班、店長(zhǎng)每天對(duì)出入庫(kù)商品進(jìn)行復(fù)核及確認(rèn)。(1)來(lái)貨驗(yàn)收:最主要是差錯(cuò)有以下幾種情況:有單無(wú)貨;有貨無(wú)單;貨與單數(shù)量不相符;驗(yàn)收時(shí)要注意看清楚同品牌同包裝但不同規(guī)格的商品和同商品名稱(chēng)但不同產(chǎn)家.(2)門(mén)店間的調(diào)撥,調(diào)出實(shí)物A貨在電腦上制單為同類(lèi)B貨的編碼,或調(diào)出不制單(現(xiàn)杜絕借貨),還有門(mén)店入帳不對(duì)單,以致入貨與電腦單據(jù)的數(shù)量不相符(3)退貨:學(xué)習(xí)07.08.27公司
9、下發(fā)的(退貨流程及規(guī)定)要在盤(pán)點(diǎn)前將所有退貨商品及通知下架的商品整理好,無(wú)退回倉(cāng)庫(kù)的要寫(xiě)入盤(pán)點(diǎn)表,如果貨在門(mén)店膽電腦子有制單的商品不用再盤(pán)點(diǎn)4、 貴細(xì)商品登記交接管理,嚴(yán)防內(nèi)盜外盜。員工進(jìn)出自清自查,班店長(zhǎng)及防損做好監(jiān)督。特別要提高防盜意識(shí),對(duì)每個(gè)入店的人自己認(rèn)為可疑的要打醒十二分精神。凡是50元以上的商品都要每日清點(diǎn)交班,如有發(fā)現(xiàn)數(shù)目不對(duì)即查原因,如果查不到的分清責(zé)任當(dāng)日要處理,到盤(pán)點(diǎn)的時(shí)侯發(fā)現(xiàn)此部分商品數(shù)目不對(duì)又查不到原因的一律要本店負(fù)責(zé)之后再出盤(pán)點(diǎn)報(bào)告.5、 收款員對(duì)商品要相當(dāng)熟識(shí),兩個(gè)班的收款員要經(jīng)常對(duì)商品知識(shí)及相同條碼商品的區(qū)分作培訓(xùn)。門(mén)店對(duì)來(lái)貨或在收款過(guò)程中發(fā)現(xiàn)相同條碼及易出錯(cuò)的商品,要用打碼機(jī)把商品的編碼打上去,這樣可保證收款員的準(zhǔn)確性。經(jīng)常由收款出錯(cuò)引導(dǎo)致盤(pán)虧的商品所占的比例較大.例通心絡(luò)膠囊編碼202239早就銷(xiāo)完撤牌了會(huì)員價(jià)為19.80元,編碼202700的會(huì)員價(jià)24.00元,但從化西寧中店及花都建設(shè)店都有銷(xiāo)售錯(cuò)誤,還有部分商品銷(xiāo)售無(wú)會(huì)員價(jià)的情況.如果大家能認(rèn)真做好以上幾項(xiàng)工作,積極做好防盜工作并積極配合好班店長(zhǎng)的各項(xiàng)日常管理工作,我想盤(pán)點(diǎn)出來(lái)的結(jié)果都會(huì)比較理想的。盤(pán)點(diǎn)報(bào)告要在盤(pán)點(diǎn)后的第五天到財(cái)務(wù)出數(shù)據(jù),凡是盈虧超過(guò)3000元以上的店長(zhǎng)必須要附一份盤(pán)點(diǎn)盈虧原因的詳細(xì)分析報(bào)告及盈虧商品明細(xì)表.如果發(fā)生盤(pán)虧,盤(pán)虧月份
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