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文檔簡介

1、導(dǎo)游業(yè)務(wù)實訓(xùn)項目實訓(xùn)項目一:熟悉和落實旅游接待計劃 1 接待計劃研究 實訓(xùn)項目 接待計劃研究 實訓(xùn)要求 1、熟悉掌握接待計劃的格式與內(nèi)容2、準確掌握接待計劃和各項服務(wù)內(nèi)容 實訓(xùn)時間 1 學(xué)時 實訓(xùn)材料 假日旅行社旅游接待計劃單 實 訓(xùn) 內(nèi) 容 與 步 驟 一、實訓(xùn)準備分發(fā)接待計劃單(見附件一)二、實訓(xùn)開始認真閱讀接待計劃和有關(guān)資料,詳細、準備地了解該旅游團的服務(wù)項目和要求,相關(guān)要點做記錄:1、計劃簽發(fā)單位(即組團社)、聯(lián)絡(luò)人姓名及電話號碼2、客源地組團社名稱、旅游團名稱、代號、電腦序號、國別、語言、收費標準(豪華等、標準等、經(jīng)濟等)和領(lǐng)隊姓名3、組成人員的情況:人數(shù)、性別、姓名、職業(yè)、宗教信仰

2、4、全程旅游路線、入出境地點5、所乘交通工具情況:抵離本地時所乘飛機(火車、碼頭)名稱6、掌握交通票據(jù)情況該團去下一站的交通票是否按計劃訂妥,有無變更以及更改后的落實情況 2. 落實接待事宜工作 實訓(xùn)項目 落實工作事宜 實訓(xùn)要求 1. 掌握落實相關(guān)項目的內(nèi)容2. 掌握落實工作方法 實訓(xùn)時間 1 學(xué)時 實訓(xùn)材料 場景模擬 . 相關(guān)資料 實 訓(xùn) 內(nèi) 容 與 步 驟 一、實訓(xùn)準備學(xué)生分組扮演車隊負責(zé)人、司機、酒店總臺工作人員、地陪、餐館工作人員、景點工作人員 二、實訓(xùn)開始1、聯(lián)系車隊負責(zé)人,確認旅游車輛的車型、車號和司機姓名及聯(lián)系電話2、接大型旅游團時,要在車上貼編號或醒目的標記3、聯(lián)系司機,確定與

3、其接頭的地點,告知日程和具體時間4、聯(lián)系有關(guān)餐廳工作人員,核實旅游團的住房數(shù),級別,是否含早餐等。5、聯(lián)系有關(guān)工作人員落實行李運輸?shù)陌才徘闆r6、聯(lián)系酒店總臺工作人員 , 落實住房情況7、聯(lián)系景點工作人員 , 了解諸如開放時間等有關(guān)情況實訓(xùn)項目二:導(dǎo)游接團服務(wù) 1 認找旅游團 實訓(xùn)項目 認找旅游團 實訓(xùn)要求 1、掌握認找旅游團的基本方法2、熟練操作認找團隊的程序3、掌握認找不同類型團隊的技巧 實訓(xùn)地點 揚子江大酒酒店 實訓(xùn)時間 2 學(xué)時 實訓(xùn)材料 接站牌,民族服飾,組團社徽記或?qū)в纹?實 訓(xùn) 內(nèi) 容 與 步 驟 一、實訓(xùn)準備學(xué)生分組扮演不同類型的團隊與導(dǎo)游二、實訓(xùn)開始1、接站牌的制作(1)要寫清

4、團名團號,領(lǐng)隊或全陪姓名(2)接小型旅游團或無領(lǐng)隊、全陪的旅游團時要寫上客人的姓名2、持接站牌等候:持接站牌站立在河源明珠銀發(fā)酒店醒目的位置,熱情迎候旅游團,便于領(lǐng)隊、全陪或客人前來聯(lián)系3、主動認找由學(xué)生分組扮演幾組不同團號的游客,團隊資料由受測學(xué)生隨機抽?。皇軠y學(xué)生通過旅游者的民族特征、衣著、組團社徽記等分析、判斷并上前委婉詢問,主動認找;問清團隊的團號、組團社名稱、領(lǐng)隊及全陪或客人的姓名。 2 首站沿途導(dǎo)游 實訓(xùn)項目 首站沿途導(dǎo)游 實訓(xùn)要求 1、掌握首站沿途導(dǎo)游的程序和內(nèi)容2、能夠積極調(diào)動游客的情緒 實訓(xùn)地點 河源市區(qū)萬綠湖實訓(xùn)時間 2 學(xué)時 實訓(xùn)材料 1、標準旅游車,旅游車用麥克風(fēng)2、導(dǎo)

5、游旗 實 訓(xùn) 內(nèi) 容 與 步 驟 一、實訓(xùn)準備學(xué)生分組扮演旅游團與導(dǎo)游二、實訓(xùn)過程1、致歡迎辭(1)代表所在接待社、本人及司機歡迎客人(2)介紹自己的姓名、所屬單位(3)介紹司機(4)表示提供服務(wù)的誠摯愿望(5)預(yù)祝旅游愉快順利2、沿途風(fēng)光導(dǎo)游(1)講解內(nèi)容要簡明扼要,語言節(jié)奏明快、清晰(2)景物取舍得當(dāng),隨機應(yīng)變,見人說人,見物說物,與旅游者的欣賞同步3、風(fēng)情介紹介紹河源的概況、氣候條件、人口、行政區(qū)劃分、社會生活、文化傳統(tǒng)、土特產(chǎn)品、歷史沿革等;市容市貌介紹,發(fā)展概況及沿途重要建筑物和街道介紹4、介紹假日酒店地陪應(yīng)向旅游者介紹該團所住飯店的基本情況,包括酒店的名稱、位置、距機場(車站、碼頭

6、)的距離、星級、規(guī)模、主要設(shè)施和設(shè)備及其使用方法、入住手續(xù)等(這部分內(nèi)容地陪可根據(jù)路途距離和時間長短酌情刪減或在“入店服務(wù)”時向旅游者介紹)實訓(xùn)項目三:導(dǎo)游參觀游覽沿途導(dǎo)游服務(wù) 1 出發(fā)前準備工作 實訓(xùn)項目 出發(fā)前準備工作 實訓(xùn)要求 1、掌握出發(fā)前準備工作的內(nèi)容和要求1、掌握出發(fā)前準備工作的規(guī)程 實訓(xùn)地點 旅游車 實訓(xùn)時間 1 學(xué)時 實訓(xùn)材料 導(dǎo)游旗、話筒、揚聲器、導(dǎo)游證等 實 訓(xùn) 內(nèi) 容 與 步 驟 一、實訓(xùn)準備學(xué)生分組扮演司機,地陪和游客二、實訓(xùn)開始1、準備導(dǎo)游旗,話筒,導(dǎo)游證及必要的票證2、與司機交流,督促司機做好各項準備工作 3、核實餐飲服務(wù)落實情況(與模擬餐廳交流)4、出發(fā)前迎候游客

7、地陪須提前 10 分鐘到達集合地點迎候客人(1)以負責(zé)的工作態(tài)度給游客留下良好的印象 (2)地陪利用這段時間聽取游客留下良好的印象(3)以充足的時間提前檢查、做好各項準備工作5、核實、清點實到人數(shù)發(fā)現(xiàn)有游客未到,地陪應(yīng)向領(lǐng)隊或其他旅游者問明原因,設(shè)法及是找到。旅游者愿意留在飯店,不愿隨團活動,地陪要問清情況并妥善安排,必要時報告飯店有關(guān)部門6、提醒注意事項   地陪在早餐時向旅游者預(yù)報當(dāng)天天氣和游覽點的地形、社區(qū)環(huán)境、行走路線的長短等情況,提醒游客帶好衣服雨具、遮陽帽等,提醒集合時間、地點7、集合登車旅游者陸續(xù)到達后,清點實到人數(shù)并請旅游者即使上車。地陪站在車門一側(cè),招呼大家上車,扶

8、助老弱者登車,開車前要再次清點確認人數(shù) 三、實訓(xùn)結(jié)束 2 途中導(dǎo)游 實訓(xùn)項目 沿途導(dǎo)游 實訓(xùn)要求 1、掌握途中導(dǎo)游的基本內(nèi)容2、熟練掌握途中導(dǎo)游的規(guī)程3、了解途中導(dǎo)游的各種注意事項 實訓(xùn)地點 市區(qū)萬綠大道萬綠湖實訓(xùn)時間 4 學(xué)時 實訓(xùn)內(nèi)容與步驟 一、實訓(xùn)準備學(xué)生分兩組扮演游客和導(dǎo)游二、實訓(xùn)開始 1、(開車后)導(dǎo)游向旅游者重申當(dāng)日活動安排,包括下午、晚餐的時間和地點;向旅游者報告到達游覽參觀途中所需的時間,視情況介紹當(dāng)日國內(nèi)外重要新聞2 、沿萬綠大道進行沿途風(fēng)光講解 3 返程服務(wù) 實訓(xùn)項目 返程服務(wù) 實訓(xùn)要求 1、掌握返程服務(wù)工作的內(nèi)容2、熟練掌握返程服務(wù)工作的規(guī)程 實訓(xùn)地點 萬綠湖萬綠大道市區(qū)

9、 實訓(xùn)時間 4 學(xué)時 實 訓(xùn) 內(nèi) 容 與 步 驟   實訓(xùn)準備學(xué)生分組扮演游客和導(dǎo)游二、實訓(xùn)開始1、上車導(dǎo)游及時組織旅游者上車,清點人數(shù),檢查隨身攜帶的物品2、沿途風(fēng)光導(dǎo)游 導(dǎo)游應(yīng)適當(dāng)講解沿途風(fēng)光,要簡潔精練,主題突出3、回顧當(dāng)天活動簡要回顧當(dāng)天參觀、游覽的內(nèi)容,可補充講解當(dāng)天游覽的內(nèi)容?;卮鹩慰偷膯栴}4、宣布次日活動日程下車前地陪預(yù)報晚間回次日的活動安排、出發(fā)時間、集合地點等 5、下車 導(dǎo)游在車內(nèi)提醒旅游者帶好隨身物品,然后先下車,在車內(nèi)一側(cè)照顧旅者下車 實訓(xùn)項目四:實景導(dǎo)游講解 1市容講解 實訓(xùn)項目 市容講解 實訓(xùn)要求 1、了解本市經(jīng)濟、文化概況2、掌握市容特色和歷史沿革 實訓(xùn)地點 旅游車 實訓(xùn)時間 3學(xué)時 實訓(xùn)材料 導(dǎo)游詞 實訓(xùn)內(nèi)容與步驟 1、閱讀,分析河源導(dǎo)游詞(附件二),體會不同講解方法產(chǎn)生的導(dǎo)游效果。2、在旅游車上訓(xùn)練市容講解。 2自然景觀講解技能 實訓(xùn)項目 自然景觀講解技能 實訓(xùn)要求 1、能夠結(jié)合萬綠湖具體景點,恰當(dāng)組合使用自然景觀基本講解方法2、能夠使用各種講解方法,編寫導(dǎo)游詞 實訓(xùn)地點 萬綠湖 實訓(xùn)時間 4學(xué)時 實訓(xùn)材料 1、導(dǎo)游詞卡片2、聯(lián)系萬綠湖景點 實訓(xùn)內(nèi)容與步驟 1、學(xué)生分組,組織編寫導(dǎo)游詞2、選用適當(dāng)方法進行講解進行現(xiàn)場講解 3人文景觀講解技能 實訓(xùn)項目 人文景

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