2019年鐵觀音的功效與禁忌

1、2019年鐵觀音的功效與禁忌篇一：喝鐵觀音茶禁忌喝鐵觀音茶禁忌鐵觀音的禁忌一忌：喜喝新茶新茶不宜多喝，存放不足半個(gè)月的新茶更加不能喝。這是因?yàn)樾虏璐娣艜r(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，容易導(dǎo)致發(fā)生胃病。鐵觀音的禁忌二忌：飯后喝茶很多人都愛在飯后喝上一杯茶，以此來加強(qiáng)消化食物，達(dá)到減肥的效果。但是飯后喝茶正確的方法是餐后一小時(shí)再喝茶。這是因?yàn)椴枞~中含有大量鞍酸， 可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)， 生成難以溶解的物質(zhì)，長(zhǎng)期這樣喝茶，造成的后果是人的身體缺鐵，甚至?xí)T發(fā)貧血癥。鐵觀音的禁忌三忌：喝頭遍茶：有些人對(duì)于喝頭遍茶并沒有過多地關(guān)注。這可能是因?yàn)檫@

2、些人還不知道，茶葉在生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、存放過程中，很容易受到霉菌的污染。另外，農(nóng)藥會(huì)在粗糙的茶葉表面有殘留。因此，將頭遍茶棄掉， 有利于去掉大部分農(nóng)藥和霉菌等有毒有害的物質(zhì)， 以防對(duì)身體健康造成不利。鐵觀音的禁忌四忌：空腹飲茶。我們知道，空腹不能喝酒，其實(shí)喝茶也是一樣。簡(jiǎn)單地說，空腹飲茶會(huì)稀釋胃液，降低消化功能，容易引起胃炎。加上空腹?fàn)顟B(tài)時(shí)吸收率高， 致使茶葉中某些不良成分被大量吸收， 引起頭暈、 心慌、手腳無力、 腹中饑餓、 心神恍惚等癥狀， 這就是所謂的“醉茶”， 對(duì)健康有害。鐵觀音的禁五忌：用茶水吃藥茶葉中包括數(shù)量多鞍質(zhì)，可分解成鞍酸，與很多藥物接合而萌生沉淀，阻攔吸收，影響藥效。所以，

3、俗語說：“茶葉水分解藥”。鐵觀音的禁忌六忌：飲隔夜茶因隔夜茶時(shí)間過久，維他命已失去，并且茶里的氨基酸，糖類等會(huì)變成球菌，霉菌蕃息的養(yǎng)分篇二：鐵觀音功效與作用鐵觀音功效與作用鐵觀音茶葉中含有幾十種營養(yǎng)成分，如茶多酚、氨基酸、維生素、葉綠素、胡蘿卜素，還有鉀、硒、鋅等元素，新是人體正常的生長(zhǎng)發(fā)育所必需的，它在生活中具有與眾不同的 2424 個(gè)養(yǎng)生功效，是大自然賜于人類最好的健康飲品。F F 面我們一起來盤點(diǎn)以下鐵觀音茶葉與眾不同的養(yǎng)生功效。鐵觀音功效與作用1.01.0 泡過鐵觀音茶葉晾干聚集起來，用袋裝好，是很好的枕頭芯子，睡起來柔硬清香，又去頭火。2.02.0 吃特別辣的辣椒后，若口辣難忍，可先

4、用清水漱一下口，再咀嚼一點(diǎn)鐵觀音茶葉，口中辣味即可消除。3.03.0 煮牛肉時(shí)除了放入各種調(diào)味品，還可以再加一小布袋普通葉，同牛肉一起燒，牛肉熟得快，味道清香。4.04.0 吃了生蔥、大蒜以后，弄一些殘鐵觀音茶葉在口里嚼一些時(shí)間，能消除蔥、蒜的異味。5.05.0 將肉放入濃度 5%5%子鐵觀音茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉類的保鮮效果不僅更好，而且不易腐爛變質(zhì)。6.06.0 須借助吸煙來提神的人，不妨以鐵觀音茶代煙，以正宗的安溪鐵觀音戒煙效果最好。7.07.0 看電視時(shí)，飲上一杯鐵觀音茶可以有效地抵御電視機(jī)顯像管發(fā)出的有害射線。鐵觀音茶水還可中止胃癌誘發(fā)物亞硝酸鹽在口腔內(nèi)的形成。8.08.0 器皿

5、中用魚腥味，用廢鐵觀音茶葉放在其中煮數(shù)分鐘，便可去腥。9.09.0 菜鍋上有腥味，可先用泡過的鐵觀音茶葉擦洗，再用清水沖凈，即可除掉腥。1010 春夏秋冬走健康之路看四季養(yǎng)生網(wǎng)取少量鐵觀音茶葉放在暖水瓶中，再灌進(jìn)滾開的水，蓋好蓋，2020 分鐘后可飲。壺里的水垢在鐵觀音茶堿的作用下也逐漸脫落，連泡幾次，即可除凈。1111 將鮮雞蛋埋入干凈的干鐵觀音茶渣中，放陰涼干燥處，雞蛋可保存 2-2-3 3個(gè)月左右不會(huì)變質(zhì)。1212 把曬干的廢鐵觀音茶葉，裝在尼龍襪子內(nèi)，然后塞進(jìn)有臭味的鞋子內(nèi)。鐵觀音茶葉能吸收鞋內(nèi)水氣，去除臭味。成人的鞋子所須的茶葉份量，約為一杯左右。1313 用 5050 克鐵觀音茶裝

6、入紗布中放入冰箱，可除去異味。一個(gè)月后，將鐵觀音茶葉取出放在陽光下爆曬，再裝入紗布袋放入冰箱，可反復(fù)用多次，除異味效果好。1414 炊具沾了油垢，用新鮮的濕鐵觀音茶渣在炊具上擦幾遍，即可將油垢洗去。如無新鮮的濕茶渣，用干茶渣加開水浸泡濕后亦可擦去油垢。1515 涂有油漆的門窗、家具，或者是玻璃窗門若染有塵埃，可用冷鐵觀音茶擦洗會(huì)顯得特別明亮潔白。1616 用鐵觀音茶渣擦洗鏡子、玻璃、門窗、家具、膠紙板及皮鞋上的泥污，去污效果好。1717 深色衣服上的油漬，用殘鐵觀音茶葉搓洗能去污。1818 新買的木質(zhì)家具，往往有刺鼻的油漆味，用鐵觀音茶水擦洗幾遍，其異味自會(huì)消退，比清潔劑效果好。1919 新衣

7、服或新布料，通常都有一般刺鼻難聞的味道，這是染料所造成的，若不去除，穿在身上令人十難受。抓取一把鐵觀音茶葉燃燒，利用燃燒的煙可將味道熏除。廢鐵觀音茶葉放在廁所或空氣不好的地方燃燒，可以消除惡臭味。2020 顏色鮮艷的衣服褪色后，如果用鐵觀音茶汁來漂洗，可恢復(fù)它們?cè)瓉淼纳珴伞?2121 將鐵觀音茶葉一小把， 泡成茶水后用來洗絨線衣,同樣能夠去掉污垢，而且保持顏色鮮亮。2222 將廢鐵觀音茶葉用來煮茶雞蛋，味道清香可口。2323 沖泡過的鐵觀音茶葉曬干，在夏季的黃昏，用火點(diǎn)燃可以驅(qū)蚊蟲，不僅對(duì)人體無害，而且會(huì)有清香撲鼻。2424 鐵觀音茶葉對(duì)于人們來說，具有養(yǎng)生功效，其實(shí)也是很好的肥料。把茶渣倒在

8、花盆里， 能保持土質(zhì)的水分， 與泥混合放入花盆內(nèi)， 又可作花卉的肥料。篇三：茶的禁忌全了【茶的禁忌】太全了，獻(xiàn)給愛茶的朋友們把盞一杯香茗任絲絲幽香沖淡浮塵沉淀思緒體會(huì)人生讓其香潤澤心靈讓其味超塵脫俗品茶品好茶品四季蘊(yùn)味品人生精彩、鐵觀音的六個(gè)禁忌1 1 . .不易飯前飯后大量飲茶， 正確的做法是： 餐后一小時(shí)再喝茶,且不宜過濃。2 2. .體弱營養(yǎng)不良、貧血患者忌飲茶3 3. .尿結(jié)石患者忌飲茶4 4. .忌睡前飲茶5 5. .忌飲隔夜茶6 6.忌飲用變質(zhì)茶、頭道茶二、普洱茶的禁忌1 1 . .不宜空腹喝濃普洱茶，宜因人擇時(shí)而飲2 2 . .普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶

9、3,3,剛做好的普洱茶不宜多喝4 4 . .保持茶具清潔很重要，飲普洱茶莫忘勤洗杯5 5 . .普洱茶宜兼飲，不宜偏飲6 6 . .普洱茶宜長(zhǎng)飲，不宜間斷7,7,普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲8 8 . .普洱茶宜淡飲，不宜濃飲9 9 .忌飯前后大量飲普洱茶1010 . .睡前飲普洱茶要適量1111 . .忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶1212 . .忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶1313,慎用烹煮法14.14.飲普洱茶分體質(zhì)三、綠茶的禁忌1 1、綠茶的禁忌喝頭遍茶因?yàn)椴枞~在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染， 茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。2 2、不易空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液

10、，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動(dòng)無力等癥狀。3 3、喜喝新茶：因?yàn)樾虏璐娣艜r(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。4 4、胃寒的人不宜過多飲，過量會(huì)引起腸胃不適神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，由于茶對(duì)乳汁有收斂作用。5 5、忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶綠茶中的鞍酸會(huì)與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效,俗話說：茶水可解藥性。隔夜茶時(shí)間過久，維生素已喪失，而且茶里的營養(yǎng)成分會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。四、菊花茶的

11、禁忌1 1、脾胃虛寒者最好少喝古籍記載認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。 現(xiàn)代研究認(rèn)為， 菊花含有多種營養(yǎng)物質(zhì)， 具有抗菌、 抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用，一般 3-53-5 天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點(diǎn)枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。2 2、陽虛體質(zhì)的人不能常喝菊花茶如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人， 多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適， 導(dǎo)致反酸。 可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。五、紅茶，黃茶，綠茶，白茶，青茶，黑茶。那么不同的茶葉,有哪些功效作呢？紅茶

12、是在綠茶的基礎(chǔ)上經(jīng)發(fā)酵創(chuàng)制而成的。以適宜的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)工萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。紅茶的種類較多，產(chǎn)地較廣，按照加工的方法與出品的茶形，主要可以分為三大類：工夫紅茶、小種紅茶和紅碎茶。工夫紅茶是中國特有的紅茶，比如祁門工夫、滇紅工夫等等。其工夫兩字有雙重含義， 一是指加工的時(shí)候較別種紅茶下的工夫更多， 二是沖泡的時(shí)候要用充裕的時(shí)間慢慢品味。小種紅茶是福建省的特產(chǎn)，有正山小種和外山小種之分。正山小種產(chǎn)于10001000 米以上的高山，如今那里已經(jīng)實(shí)行了原產(chǎn)地保護(hù)。正山小種又可分為東方口味和歐洲口味，東方口味講究的是

13、松煙香，桂圓湯，歐洲口味的松香味則更濃郁，比較適合配薰魚和薰肉。紅碎茶可是國際茶葉市場(chǎng)的大宗產(chǎn)品，用紅碎茶通過機(jī)器加工即成國際CTC!CTC!茶，這種茶最適合做調(diào)味茶、冰紅茶和奶茶紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。預(yù)防疾病方面：紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。美國心臟學(xué)會(huì)曾經(jīng)得出紅茶是“富含能消除自由基， 具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一， 能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低”的結(jié)論。二、黃茶黃茶是一種與綠茶的加工工藝略有不同的茶，多了一道炯堆渥黃工序。炳堆后，葉已變黃，再經(jīng)干燥制成，黃茶浸泡后是黃湯黃

14、葉。黃茶是我國特產(chǎn)，其按鮮葉老嫩又分為黃小茶和黃大茶。如蒙頂黃芽、君山銀針、涉山毛尖、平陽黃湯等均屬黃小茶；而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山所產(chǎn)的一些黃茶則為黃大茶。黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是“黃葉黃湯”。湖南岳陽為中國黃茶之鄉(xiāng)。黃茶是洶茶，在洶的過程中，會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶，對(duì)脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動(dòng)肥胖、都可飲而化之。而溫州黃湯能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能， 溫州黃湯更能穿入脂肪細(xì)胞， 使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除。黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)防治食道癌有明顯功效。此外，黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有 85%85%認(rèn)上，而這些物質(zhì)對(duì)防癌、抗癌、殺菌

15、、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。綠茶，又不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)。按干燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶等四種綠茶。知名的綠茶種類有：龍井綠茶、碧羅春綠茶、黃山毛峰綠茶、廬山云霧綠茶、六安瓜片綠茶、 蒙頂綠茶、太平猴魁綠茶、君山銀針綠茶、顧渚紫筍綠茶、信陽毛尖綠茶、平水珠綠茶、西山綠茶、雁蕩毛峰綠茶、華頂云霧綠茶、涌溪火青綠茶、敬亭綠雪綠茶、峨眉峨蕊綠茶、都勻毛尖綠茶、恩施玉露綠茶、婺源茗眉綠茶、雨花茶、莫干黃芽綠茶、五山蓋米綠茶、普陀佛綠茶。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，因此較多

16、的保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚，兒茶素，葉綠素，咖啡堿，氨基酸，維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份，對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。四、白茶白茶是一種輕微發(fā)酵茶，選用白毫特多的芽葉，以不經(jīng)揉炒的特異精細(xì)的方法加工而成。白茶的鮮葉要求“三白”，即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露。成茶滿披茸毛，色白如銀，故名白茶。白茶因茶樹品種、采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，分為芽茶（如白毫銀針）和葉茶（如貢眉）。采用單芽為厚料加工而成的為芽茶，稱之為銀針； 采用完整的一芽一二葉葉背具有濃密的白色茸毛加工而成的為葉芽，稱之為白牡丹（大白茶品種樹，以采自春茶第一輪嫩梢者品質(zhì)為佳）

17、。白茶的制作工藝很特別，也是最自然的做法，它不炒不揉，既不像綠茶那樣制止茶多酚氧化，也不像紅茶那樣促進(jìn)它的氧化；而是把采下的新鮮茶葉，薄薄地?cái)偡旁谥裣现糜谖⑷蹶柟庀拢?或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi)， 讓其自然萎凋。晾曬至七、八成干時(shí)，再用文火慢慢烘干即可，由于制作過程簡(jiǎn)單，以最少的工序進(jìn)行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分。在原產(chǎn)地的百姓自古就有用白茶下火清熱毒消炎癥、 發(fā)汗去濕舒滯避暑、 治風(fēng)火牙疼高燒麻疹等雜疾。白茶功效具有三抗（抗輻射、抗氧化、抗腫瘤）三降（降血壓、降血脂、降血糖）之保健功效，還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。五、青茶烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)

18、酵茶，是中國幾大茶類中，獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。 與是由同一種茶樹所生產(chǎn)出來的， 最大的差別在于有沒有經(jīng)過發(fā)酵這個(gè)過程。 因?yàn)椴枞~中的兒茶素會(huì)隨著發(fā)酵溫度的升高而相互結(jié)合， 致使茶的顏色變深，但因此茶的澀味也會(huì)減少。烏龍茶種類有：安溪鐵觀音；臺(tái)灣凍頂烏龍；花一堂金觀音；武夷巖茶;武夷肉桂；閩北水仙；白毛猴；八角亭龍須茶；黃金桂；永春佛手；安溪色種；鳳凰水仙；臺(tái)灣包種；大紅袍；鐵羅漢；白冠雞；水金龜?shù)?。烏龍茶作為我國特種名茶，經(jīng)現(xiàn)代國內(nèi)外科學(xué)研究證實(shí)，烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、 生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、 消食去膩、 減肥健美等保健功能外， 還突出表現(xiàn)在防癌癥、 降血脂、抗衰老等特殊功效。除此之外，烏龍茶還具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性，消除細(xì)胞中的活性氧分子等功效。六、黑茶黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。由于黑茶的原料比較粗老，制造過程中往往要堆積發(fā)酵