運(yùn)動對蛋白質(zhì)的代謝的影響及原因分析

1、運(yùn)動對蛋白質(zhì)合成、分解運(yùn)動對蛋白質(zhì)合成、分解代謝的影響及原因分析代謝的影響及原因分析2一、運(yùn)動時蛋白質(zhì)凈降解一、運(yùn)動時蛋白質(zhì)凈降解耐力運(yùn)動時機(jī)體的蛋白質(zhì)分解的速率超過合成的耐力運(yùn)動時機(jī)體的蛋白質(zhì)分解的速率超過合成的速率存在凈降解的現(xiàn)象速率存在凈降解的現(xiàn)象3運(yùn)動時蛋白質(zhì)凈降解的原因分析運(yùn)動時蛋白質(zhì)凈降解的原因分析 1 1、訓(xùn)練狀態(tài)、訓(xùn)練狀態(tài) 運(yùn)動員在激烈訓(xùn)練初期，由于細(xì)胞破壞增多，肌運(yùn)動員在激烈訓(xùn)練初期，由于細(xì)胞破壞增多，肌細(xì)胞和紅細(xì)胞再生等合成代謝亢進(jìn)，以及運(yùn)動應(yīng)細(xì)胞和紅細(xì)胞再生等合成代謝亢進(jìn)，以及運(yùn)動應(yīng)激時激素和神經(jīng)調(diào)節(jié)等，使蛋白質(zhì)凈降解。激時激素和神經(jīng)調(diào)節(jié)等，使蛋白質(zhì)凈降解。 2 2、訓(xùn)練

2、的類型、強(qiáng)度及頻率、訓(xùn)練的類型、強(qiáng)度及頻率 長時間激烈的耐力運(yùn)動訓(xùn)練，使肌肉中能量物質(zhì)長時間激烈的耐力運(yùn)動訓(xùn)練，使肌肉中能量物質(zhì)大量消耗，導(dǎo)致膜的正常功能失調(diào)，細(xì)胞酶外泄，大量消耗，導(dǎo)致膜的正常功能失調(diào)，細(xì)胞酶外泄，蛋白質(zhì)分解代謝加強(qiáng)。蛋白質(zhì)分解代謝加強(qiáng)。4 3 3、激素變化、激素變化 運(yùn)動時血胰島素、睪酮濃度下降，胰高血糖素、運(yùn)動時血胰島素、睪酮濃度下降，胰高血糖素、兒茶酚胺和皮脂濃度上升，促進(jìn)蛋白質(zhì)分解代謝。兒茶酚胺和皮脂濃度上升，促進(jìn)蛋白質(zhì)分解代謝。 4 4、酶活性發(fā)生變化、酶活性發(fā)生變化 運(yùn)動引起細(xì)胞內(nèi)組織蛋白酶運(yùn)動引起細(xì)胞內(nèi)組織蛋白酶d d、溶酶體酶的活性、溶酶體酶的活性升高；酶活性

3、增強(qiáng)可以持續(xù)到運(yùn)動后升高；酶活性增強(qiáng)可以持續(xù)到運(yùn)動后3-53-5天。天。運(yùn)動時蛋白質(zhì)凈降解的原因分析運(yùn)動時蛋白質(zhì)凈降解的原因分析5二、運(yùn)動后蛋白質(zhì)的凈合成二、運(yùn)動后蛋白質(zhì)的凈合成 運(yùn)動后骨骼肌蛋白質(zhì)代謝改變，大多數(shù)研究結(jié)果運(yùn)動后骨骼肌蛋白質(zhì)代謝改變，大多數(shù)研究結(jié)果是蛋白質(zhì)合成代謝增強(qiáng)。是蛋白質(zhì)合成代謝增強(qiáng)。 （1 1）運(yùn)動后恢復(fù)）運(yùn)動后恢復(fù)1 1小時內(nèi)，骨骼肌內(nèi)蛋白質(zhì)合成小時內(nèi)，骨骼肌內(nèi)蛋白質(zhì)合成明顯減弱；明顯減弱； （2 2）運(yùn)動后第）運(yùn)動后第2 2小時內(nèi)蛋白質(zhì)合成速率上升，并小時內(nèi)蛋白質(zhì)合成速率上升，并且在一定時間內(nèi)持續(xù)上升。且在一定時間內(nèi)持續(xù)上升。6運(yùn)動后骨骼肌蛋白質(zhì)合成代謝速率的變化運(yùn)

4、動后骨骼肌蛋白質(zhì)合成代謝速率的變化7影響運(yùn)動后肌肉蛋白質(zhì)合成因素分析影響運(yùn)動后肌肉蛋白質(zhì)合成因素分析 （1 1）運(yùn)動時細(xì)胞受到牽拉變形或多胺含量增加，）運(yùn)動時細(xì)胞受到牽拉變形或多胺含量增加，促使肌細(xì)胞膜通透性增大，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的游離氨促使肌細(xì)胞膜通透性增大，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的游離氨基酸數(shù)量增加，為合成蛋白質(zhì)提供了基本原料?；釘?shù)量增加，為合成蛋白質(zhì)提供了基本原料。 （2 2）在運(yùn)動后）在運(yùn)動后3030分鐘內(nèi)肌細(xì)胞內(nèi)分鐘內(nèi)肌細(xì)胞內(nèi)atpatp、cpcp迅速恢迅速恢復(fù)到正常水平。復(fù)到正常水平。 （3 3）肌漿中的）肌漿中的ca2+ ca2+ 濃度增高，可誘導(dǎo)氧化酶活濃度增高，可誘導(dǎo)氧化酶活性升高。性升高。

5、 （4 4）因運(yùn)動引起的內(nèi)環(huán)境酸化和體溫上升，在運(yùn)）因運(yùn)動引起的內(nèi)環(huán)境酸化和體溫上升，在運(yùn)動后逐漸恢復(fù)到正常，使對蛋白質(zhì)合成過程的阻動后逐漸恢復(fù)到正常，使對蛋白質(zhì)合成過程的阻遏作用解除。遏作用解除。8影響運(yùn)動后肌肉蛋白質(zhì)合成因素分析影響運(yùn)動后肌肉蛋白質(zhì)合成因素分析 （5 5）由運(yùn)動中）由運(yùn)動中atpatp濃度暫時下降誘導(dǎo)的多胺含量濃度暫時下降誘導(dǎo)的多胺含量增加，它的作用之一是直接促進(jìn)氨酰增加，它的作用之一是直接促進(jìn)氨酰trnatrna合成酶合成酶和和trnatrna轉(zhuǎn)移酶活性，從核糖體水平提高蛋白質(zhì)合轉(zhuǎn)移酶活性，從核糖體水平提高蛋白質(zhì)合成速率。成速率。 （6 6）激素濃度改變，加速復(fù)制轉(zhuǎn)錄）激素