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1、本文格式為word版,下載可任意編輯女性吃香椿的好處:吃香椿芽的壞處 香椿被稱為樹上蔬菜,它不僅養(yǎng)分豐富,且具有較高的藥用價(jià)值,吃它擁有不少的好處,女性吃香椿的好處有哪些呢?本文是我整理女性吃香椿的好處的資料,僅供參考 女性吃香椿的好處 1、開胃健脾 香椿是時(shí)令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物,可健脾開胃,增加食欲。 2、抗年輕、美容 含有維生素e和性激素物質(zhì),有抗年輕和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用,故有助孕素的美稱,并有很好的潤(rùn)滑肌膚的作用,是保衰弱容的良好食品。 3、澀血止痢、止崩 香椿能燥濕清熱,收斂固澀,可用于久瀉久痢,腸痔便血,崩漏帶下等病癥。 4、清熱利濕 香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是
2、幫助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。故民間有常食香椿芽不染病的說(shuō)法。 5、愛(ài)護(hù)眼睛 香椿中含有肯定量的胡蘿卜素,它能夠潤(rùn)澤肌膚,而且能夠愛(ài)護(hù)眼睛,是常用眼者最需要的養(yǎng)分素。 6、防治心血管疾病 香椿中里面含有大量的微量元素,其中主要的有鎂,我們知道鎂可以起到預(yù)防和治療心血管疾病的作用。 7、促進(jìn)骨骼發(fā)育 香椿中含有鈣,而鈣能促進(jìn)骨骼發(fā)育,特殊適合青少年和老年人,同時(shí)還能解除煩躁心情。 8、預(yù)防缺鐵性貧 香椿中含有鐵元素,缺鐵簡(jiǎn)單引起缺鐵性貧血,常吃富含鐵元素的蔬菜能夠有效預(yù)防。 9、促使蛔蟲排出體外 香椿里面含有肯定量的楝素,它的氣味會(huì)經(jīng)過(guò)揮發(fā),穿過(guò)蛔蟲的表皮,促使蛔蟲排出體外。 香椿的養(yǎng)
3、分價(jià)值 1、香椿中還含維生素e和性激素物質(zhì)、還含有肯定量的楝素。 2、香椿還含有各種微量元素,如磷、胡蘿卜素、鐵等。 3、每千克香椿芽中含有30毫克以上亞硝酸鹽,老葉中含有亞硝酸鹽達(dá)每千克53.9毫克。 4、香椿含有15毫克的維生素c1,僅次于辣椒,是白菜中維生素c1含量的2.5倍,菠菜的3倍。 5、每100克香椿頭中,含蛋白質(zhì)9.8克、含鈣143毫克、維生素c含有115毫克,磷135毫克,胡蘿卜素1.36毫克。 我提示,香椿具濃郁的香氣,脆嫩味美,食用方法多樣,可炒食、涼拌、油炸、干制或腌制等,人們?cè)谑秤孟愦坏臅r(shí)候,可以自己選擇合適的方法烹飪。另外,我提示香椿和牛奶同食會(huì)消失腹脹,與菜花華同
4、食會(huì)影響鈣的汲取,與黃瓜同食會(huì)影響維生素c的汲取,與含鉀較高的食物同食可能消失腹瀉甚至腸胃痙攣,與動(dòng)物肝臟或維生素k同食都會(huì)影響?zhàn)B分物質(zhì)的汲取,這些食物都是不行以與香椿一起食用的,人們要留意這些飲食禁忌。 香椿的功效與作用 香椿不僅養(yǎng)分豐富,且具有較高的藥用價(jià)值。香椿味苦、澀、性平、無(wú)毒,入肝、胃、腎經(jīng),有開胃爽神、祛風(fēng)除濕、止血利氣、消火解毒、潤(rùn)膚明目、殺蟲的功效,可用治食欲不振、瘡疥、風(fēng)疽、遺精、女子崩漏、帶下、便血、痔瘡、痢疾、腸炎、肺炎、尿道炎等病癥。故民間有常食香椿芽不染病的說(shuō)法。 唐本草:葉煮水,可以洗瘡、疥、疽 本草綱目:椿樗,香者為春,即香椿;臭者叫樗,名山樗。又稱臭椿。香椿可
5、以祛風(fēng)解毒,椿葉可生發(fā),樗根祛蛔蟲。 新修本草:香椿主洗疥瘡,風(fēng)疸。 生生編:消風(fēng)解毒。 陸川本草:香椿健胃,止血,殺蟲,治痢疾。 中都雜記:春日燕地以椿為蔬,喜之葉鮮味佳,實(shí)為上品。 莊子:上古有大椿,以八千歲為春秋之說(shuō),故至今仍稱長(zhǎng)壽者為椿壽。 五雜俎:燕齊人采椿芽食之以當(dāng)蔬。 日華子本草:止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖氣及腹痛等,食之肥白人。中風(fēng)失音研汁服;心脾胃痛甚,生研服;蛇犬咬并惡瘡,搗敷。 香椿中醫(yī)藥方 治風(fēng)寒外感:香椿子、鹿銜草。煎水服。(四川中藥志) 治胸痛:香椿子、龍骨。研末沖開水服。(湖南藥物志) 治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛:香椿子燉豬肉或羊肉服。(四川中藥志) 治疝氣
6、痛:香椿子五錢。水煎服。(湖南藥物志) 治痔漏:香椿子、飴糖。蒸服。(貴州中醫(yī)驗(yàn)方) 澀血止痢,止崩 香椿能燥濕清熱,收斂固澀,可用于久瀉久痢,腸痔便血,崩漏帶下等病癥。 清熱解毒 香椿具有清熱、利尿解毒之功效,是幫助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。用鮮椿芽、蒜瓣、鹽搗爛外敷,對(duì)治瘡?fù)茨[毒有較好療效。 醒腦利濕 用香椿葉泡水喝,可以醒腦利濕,關(guān)心解除春困。 抗菌消炎,祛蟲療癬 香椿具有抗菌消炎,如香椿煎劑對(duì)肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用。還有殺蟲的作用,可用治蛔蟲病、瘡癬、疥癩等病。 補(bǔ)虛壯陽(yáng) 香椿有補(bǔ)虛壯陽(yáng)固精、補(bǔ)腎的功效。 美容養(yǎng)顏 用鮮香椿芽搗取汁液抹面,可治療面疾、滋潤(rùn)肌膚,具有較好的養(yǎng)顏美容功效提高機(jī)體免疫功能,潤(rùn)澤肌膚。 開胃健脾,去油解膩 香椿可健脾開胃,增加食欲。早在唐代,香椿就列入貢品。那時(shí)的皇帝已經(jīng)懂得用香椿去除油膩了。 防治外感風(fēng)寒 民間用香椿煮水服用,治療高燒頭暈等病。 治脫發(fā) 香椿芽及心,洗凈搗爛,涂擦脫發(fā)處,可促使頭發(fā)重生。 預(yù)防非典 據(jù)說(shuō),對(duì)非典型性肺
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