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文檔簡介

1、配送管理實(shí)務(wù)課程整體設(shè)計(jì)方案管理信息課程名稱:配送管理實(shí)務(wù)課程代碼:021044制 定 人:周正義制定時(shí)間:2010年3月1日授課對象:電子商務(wù)(3)081、國際貿(mào)易(3)081班授課時(shí)間:2010年上學(xué)期課程性質(zhì):專業(yè)課程學(xué) 分:4學(xué)期總學(xué)時(shí):60二、配送職業(yè)能力分析(一)配送職業(yè)能力歸納根據(jù)人才需求與崗位職責(zé)情況,歸納配送的能力目標(biāo)如下:1、綜合能力詳見教育部關(guān)于高職專業(yè)學(xué)生的綜合能力要求2、作業(yè)能力熟悉并指導(dǎo)配送各項(xiàng)基本作業(yè);組織員工按照流程各環(huán)節(jié)完成作業(yè)(1)訂單處理,根據(jù)客戶訂單,處理并輸出相關(guān)單據(jù)(2)進(jìn)貨驗(yàn)收,接收供應(yīng)商貨物,完成貨物驗(yàn)收和入庫準(zhǔn)備(3)裝卸搬運(yùn),根據(jù)祖業(yè)要求和企

2、業(yè)設(shè)備情況,完成搬運(yùn)工作(4)貨物出入庫及數(shù)據(jù)處理,進(jìn)貨完畢搬運(yùn)入庫,處理庫存數(shù)據(jù)(5)貨物在庫的上架、整理、分類、整倉作業(yè)和防火、防損、防潮(6)貨物的揀取,配貨,做好送貨準(zhǔn)備(7)盤點(diǎn),清查存量并補(bǔ)貨(8)包裝、拆裝、分塊等簡單的流通加工(9)車輛調(diào)度,配送線路安排,作業(yè)跟蹤(10)上述工作設(shè)計(jì)的設(shè)施和設(shè)備使用,以及相關(guān)軟件操作和信息處理3、管理能力(1)制定、修改作業(yè)流程。能夠發(fā)現(xiàn)員工作業(yè)中工作錯(cuò)誤,并糾正。包括:未按照流程作業(yè)、沒有按照規(guī)定作業(yè)、作業(yè)中的安全隱患、錯(cuò)誤的作業(yè)方式,并糾正。(2)制定、修改本部門管理?xiàng)l理,包括崗位職責(zé)內(nèi)容規(guī)定。(3)編制部門報(bào)表,定期上級提交工作總結(jié)和報(bào)告

3、。(4)編制倉儲(chǔ)配送作業(yè)計(jì)劃并實(shí)施。(5)制定考核標(biāo)準(zhǔn)并實(shí)施考核。制訂本部門管理制度,監(jiān)督、指導(dǎo)下屬人員按操作規(guī)范工作;制訂各類業(yè)務(wù)文本。(6)能夠發(fā)現(xiàn)作業(yè)中出現(xiàn)的常見問題,并找出原因,作出相應(yīng)的解決。(7)發(fā)現(xiàn)與員工交流、與部門合作、與上級相處的問題,找出原因。(8)涉及部門合作和外部合作時(shí),能夠分清楚權(quán)責(zé),出現(xiàn)問題,能夠分清楚責(zé)任歸屬。(9)制定配送計(jì)劃:能夠收集配送的各種商品信息,針對商品選擇適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存、搬運(yùn)、運(yùn)輸、揀選、配裝方式。(10)設(shè)計(jì)配送方案:根據(jù)企業(yè)實(shí)際和服務(wù)對象要求,在現(xiàn)有條件下,制定整體配送方案。(11)能夠主動(dòng)查詢閱讀配送書籍、報(bào)紙、雜志,了解配送領(lǐng)域前沿技術(shù)信息。能夠

4、收集倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、訂單、以及人事、商品信息、配送成本并整理分析。(12)作出企業(yè)配送調(diào)查報(bào)告,提出整體改進(jìn)方案。(二)配送知識目標(biāo)歸納圍繞工作崗位的作業(yè)和業(yè)務(wù)管理,必須相應(yīng)的應(yīng)用知識,用于指導(dǎo)工作,同時(shí),為了今后的發(fā)展,必須對整個(gè)配送從作業(yè)到管理到發(fā)展趨勢,技術(shù)、信息處理等熟悉,掌握配送的系統(tǒng)同理論知識。能力目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),需要有相應(yīng)的知識目標(biāo)。從實(shí)際工作來看,能夠完成某一項(xiàng)作業(yè),必需有相應(yīng)的指導(dǎo)方法理論,以及相關(guān)的知識。因此,根據(jù)能力目標(biāo),歸納知識目標(biāo)如下:1、配送基礎(chǔ)知識(1)配送概念、分類(2)配送的產(chǎn)生歷程和發(fā)展趨勢(3)配送的構(gòu)成要素,功能與作用2、配送中心基礎(chǔ)知識(1)概念與分類,功能與

5、作用(2)配送中心的布局(3)設(shè)施設(shè)備配置(4)組織機(jī)構(gòu)和部門職責(zé)3、倉庫配送知識(1)倉庫配送的概念,功能作用,發(fā)展歷程(2)倉庫配送的適用范圍(3)倉庫配送的一般設(shè)備設(shè)施配置和崗位設(shè)置(4)倉庫配送的一般流程和各環(huán)節(jié)作業(yè)內(nèi)容4、配送中心配送知識(1)概念和功能作用(2)機(jī)構(gòu)設(shè)置,部門職責(zé)劃分和崗位職能(3)配送中心的作業(yè)流程,各環(huán)節(jié)作業(yè)內(nèi)容,作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(4)單據(jù)處理,軟件操作方法5、配送管理知識(1)配送任務(wù)計(jì)劃,組織要點(diǎn)(2)配送各項(xiàng)作業(yè)日報(bào)表制定(3)配送成本分析與績效分析(4)配送作業(yè)跟蹤處理(5)配送調(diào)度(6)單次配送任務(wù)方案(7)配送服務(wù)方案三、綜合項(xiàng)目(一)綜合項(xiàng)目一為適應(yīng)郴州物

6、流業(yè)當(dāng)前的狀況,以及根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的由淺入深的逐步接受,設(shè)置倉庫配送項(xiàng)目。該項(xiàng)目是簡單條件下的配送工作,適應(yīng)當(dāng)前郴州物流業(yè)主要是傳統(tǒng)配置和管理方式的水平,對學(xué)生就業(yè)工作具有普遍適應(yīng)性。1、項(xiàng)目名稱娃哈哈郴州銷售處倉庫配送2、項(xiàng)目介紹娃哈哈郴州銷售處,是娃哈哈總代理郴州區(qū)域總經(jīng)銷,負(fù)責(zé)郴州的娃哈哈產(chǎn)品市場推廣和銷售,并自主配送。產(chǎn)品主要有596ml的礦泉水,500ml綠茶,500ml紅茶,500ml、1.25L的營養(yǎng)快線,以及相關(guān)的促銷品和贈(zèng)品。辦事處以及倉庫在郴州五嶺市場,倉庫面積50平方米,物流人員3人,包括倉管1人,司機(jī)1人,主管1人。配送流程為:根據(jù)銷售情況,向總代理訂貨,接收貨物并儲(chǔ)存業(yè)

7、務(wù)員接受客戶訂單,發(fā)給倉庫辦公室倉庫調(diào)度訂單客戶,揀取貨物根據(jù)調(diào)度單,司機(jī)和送貨員裝車送貨返回,若有退貨則進(jìn)行退貨處理,回單,制定當(dāng)日配送匯總表(二)綜合項(xiàng)目二根據(jù)物流業(yè)的發(fā)展趨勢,著眼于長遠(yuǎn),學(xué)生應(yīng)該掌握現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)化條件下的配送工作,以適應(yīng)發(fā)展的需要。該項(xiàng)目,是現(xiàn)代化配送中心的配送作業(yè),用于訓(xùn)練學(xué)生現(xiàn)代化條件下的配送標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)。同時(shí),為可為學(xué)生拓展職業(yè)能力和工作范圍。1、項(xiàng)目名稱郴州小商品配送中心配送2、項(xiàng)目介紹詳見附件1四、項(xiàng)目模塊(一)調(diào)查模塊根據(jù)企業(yè)見習(xí)以及社會(huì)調(diào)查,收集資料并整理分析,作出詳細(xì)的針對配送企業(yè)(項(xiàng)目)的調(diào)查報(bào)告,以取得對配送的感性認(rèn)識,最重要的,能夠根據(jù)要求完成對配送的

8、調(diào)研,為接下來的項(xiàng)目訓(xùn)練打下基礎(chǔ)。在今后工作中,調(diào)查分析是熟悉工作環(huán)境,進(jìn)行作業(yè)和管理的首要必備工作。(二)倉庫配送模塊以娃哈哈郴州銷售處倉庫配送為綜合項(xiàng)目,通過訓(xùn)練,能夠完成在簡單條件下的配送作業(yè)和管理工作。在該模塊,主要是針對當(dāng)前傳統(tǒng)物流管理占大多數(shù)的情況而設(shè)置的,在今后的工作中,相當(dāng)大的可能是在這種簡單條件下工作的。同時(shí),該項(xiàng)目模塊,為接下來的配送中心配送打下基礎(chǔ)。(三)配送中心配送模塊在達(dá)到第一、二模塊訓(xùn)練效果的基礎(chǔ)上,訓(xùn)練學(xué)生在現(xiàn)代化條件下復(fù)雜的配送的作業(yè)和管理能力。能夠根據(jù)實(shí)際情況,完成本崗位的配送作業(yè),同時(shí),作為管理者組織員工完成指定條件下的作業(yè)。制定主管的配送部門(或項(xiàng)目)的作

9、業(yè)流程、作業(yè)要求、作業(yè)計(jì)劃,或發(fā)現(xiàn)問題對現(xiàn)有實(shí)施計(jì)劃作出改進(jìn)。對本部門管轄范圍制定管理?xiàng)l例,實(shí)施考核。編制報(bào)表,協(xié)調(diào)部門間工作。該項(xiàng)目是適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)未來發(fā)展趨勢而設(shè)置,同時(shí)拓寬了學(xué)生能力。(四)績效改進(jìn)模塊在企業(yè)工作,需要針對實(shí)際跟蹤作業(yè),收集相關(guān)資料,改進(jìn)作業(yè)和管理,以提高效率。該項(xiàng)目模塊就是訓(xùn)練學(xué)生,能夠針對實(shí)際的工作,作出對配送作業(yè)主要環(huán)節(jié)的績效考核和改進(jìn)。(五)方案設(shè)計(jì)模塊調(diào)查模塊訓(xùn)練學(xué)生的針對配送內(nèi)外環(huán)境的調(diào)查分析能力;倉庫配送訓(xùn)練學(xué)生在簡單條件下的配送作業(yè)和組織能力;配偶是那個(gè)中心配送訓(xùn)練學(xué)生在現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備和管理水平條件下的配送作業(yè)和管理能力;績效改進(jìn)訓(xùn)練學(xué)生分析作業(yè)過程改進(jìn)作業(yè)

10、的能力。綜合以上四個(gè)項(xiàng)目模塊,全面提高學(xué)生綜合職業(yè)能力,訓(xùn)練學(xué)生在調(diào)查分析實(shí)際,基于配送作業(yè)過程,作出對當(dāng)前配送任務(wù)、配送方式的改進(jìn)方案,和針對某個(gè)配送項(xiàng)目的服務(wù)方案。五、單項(xiàng)項(xiàng)目六、項(xiàng)目能力訓(xùn)練設(shè)計(jì)七、進(jìn)度安排 (一)第2、3周 企業(yè)見習(xí),撰寫調(diào)查報(bào)告 (二)第46周 模塊一,12課時(shí)(三)第712周(其中1周的課時(shí)因假取消) 模塊二,22課時(shí) (四)第13、14周 模塊三,8課時(shí)(五)第15、18周(16、17周實(shí)訓(xùn)) 模塊四,8課時(shí) (六)第19、20周 復(fù)習(xí),考核八、考核方式 (一)平時(shí)表現(xiàn)考核根據(jù)平時(shí)考勤和回答問題,以及團(tuán)隊(duì)合作精神的表現(xiàn)給分,其中每曠課一節(jié),扣1分。考核學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)

11、,以及團(tuán)隊(duì)合作等能力(二)單項(xiàng)訓(xùn)練考核每次項(xiàng)目學(xué)習(xí)時(shí),根據(jù)演練、訓(xùn)練的情況給分,每個(gè)項(xiàng)目給10分,單項(xiàng)考核累計(jì)的成績,占期末總成績50%??己藢W(xué)生單項(xiàng)訓(xùn)練中的配送操作、組織能力。(三)綜合考核期末設(shè)置大任務(wù),制定配送項(xiàng)目方案,要求學(xué)生在1-2周的時(shí)間內(nèi)完成方案,根據(jù)方案情況給分,總分100分,占期末總成績的50%??己藢W(xué)生配送的綜合處理能力。九:第一堂課設(shè)計(jì)(一)設(shè)計(jì)思路第一步:激發(fā)學(xué)生的興趣。第二步:說明考核方式。(二)具體內(nèi)容和步驟(待定)第一步:全州醫(yī)藥物流配送中心視頻視頻時(shí)間為40分鐘,是關(guān)于配送中心整體介紹,可以通過次較為詳細(xì)地了解配送中心設(shè)施設(shè)備和作業(yè)情況。規(guī)?;呐渌妥鳂I(yè),給學(xué)生

12、對配送有一個(gè)清晰的感性認(rèn)識,同時(shí)對現(xiàn)代化的配送中心工作有一個(gè)向往的興趣。第二步:組織機(jī)構(gòu)介紹介紹全州配送的倉儲(chǔ)部和配送部幾個(gè)主要部門,以及各個(gè)部門的主要管理者的現(xiàn)有理論水平和素質(zhì)情況,出示各部門的報(bào)表報(bào)告和項(xiàng)目方案。讓學(xué)生仔細(xì)閱讀報(bào)告及方案,評價(jià)報(bào)告與方案的情況。指明很多缺陷和理論上的不足,說明這些報(bào)告和方案并不具有詳細(xì)的理論基礎(chǔ),也沒有說明可操作性,從而說明現(xiàn)在的配送工作,從業(yè)人員大都素養(yǎng)不高,企業(yè)缺少理論功底扎實(shí)、靈活運(yùn)用與實(shí)踐結(jié)合的人才。第三步:正規(guī)的項(xiàng)目方案出示正規(guī)的項(xiàng)目方案和部門報(bào)告,數(shù)據(jù)充分,結(jié)構(gòu)明細(xì)。讓學(xué)生仔細(xì)閱讀,給予評價(jià)。同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生,說明方案和報(bào)告的有點(diǎn)以及可行性。在指導(dǎo)中形成這樣一個(gè)印象,這樣的正規(guī)方案,是可以通過學(xué)習(xí)達(dá)到的,并非難事,只要努力學(xué)習(xí)實(shí)踐,完全可以做到。第三步:總結(jié)通過前后兩種報(bào)告和項(xiàng)目方案的對比,說明現(xiàn)在企業(yè)對高技能人才的需求,說明本課程的學(xué)習(xí),能夠培養(yǎng)學(xué)生達(dá)到這種層

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