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1、本文格式為word版,下載可任意編輯【秋季有什么養(yǎng)胃藥膳湯】 廣東藥膳煲湯食譜大全 秋天進(jìn)補(bǔ)首先要養(yǎng)好胃,湯品簡(jiǎn)單消化,又有養(yǎng)分,很適合養(yǎng)胃。那么秋季養(yǎng)胃藥膳湯有哪些呢?跟著我一起來(lái)看看吧。 秋季養(yǎng)胃藥膳湯 1、花膠豬肚湯 原料:花膠、豬肚、胡椒。 做法:將花膠放到冷水中浸泡;兩天后,將花膠煎成小片。放到紫沙鍋里先行熬煮。將豬肚洗潔凈。待花膠煮得差不多,將豬肚,胡椒一起放進(jìn)去;湯熬好后,將豬肚撈出切塊,再放到湯里煮開(kāi),調(diào)味,可。 功效:清淡滋潤(rùn)的花膠豬肚湯,養(yǎng)胃清潤(rùn)。花膠就是魚(yú)膠,即魚(yú)肚是從魚(yú)腹中取出魚(yú)鰾,切開(kāi)曬干后而成。含有豐富的蛋白質(zhì)和磷脂分子,對(duì)身體很有好處,有美容,滋陰,養(yǎng)胃等功效。
2、2、紅棗山藥豬肚湯 材料:紅棗100克、山藥200克、豬肚半個(gè)約250克、生姜片10克。 做法:將洗凈切好的大塊豬肚,放入裝水的鍋內(nèi)大火煮1小時(shí)。加入山藥一起連續(xù)煮30分鐘后,將紅棗及生姜片一并置入鍋內(nèi),煮1520分鐘即可。 功效:此湯中,山藥性味甘平,具有益氣健脾、止瀉等作用。紅棗健脾益胃、補(bǔ)益氣血和養(yǎng)血安神等功效。豬肚有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效。 3、桂棗山藥湯 材料:紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。 做法:紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開(kāi),煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開(kāi),即可關(guān)火盛出食用。 功效:山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益
3、氣血、健脾胃的作用。 4、雞片蘑菇湯 材料:雞脯肉250克,鮮蘑菇300克,番茄100克,雞蛋1個(gè),紹酒、姜、蔥段各適量。 做法:鮮蘑菇切片燒水,番茄切三角塊,雞脯肉洗凈,切片;雞蛋取清;姜切絲。雞脯肉加鹽、味精、蛋清、干淀粉攪勻,放入沸水鍋舀一下,撈起待用。將鍋置于旺火上,油爆姜絲、蔥段,放入蘑菇炒,加入適量清湯,再加鹽、雞精,待湯沸后加雞片、番茄、味精、紹酒、麻油即成。 功效:補(bǔ)中益氣,安神健體。 秋季養(yǎng)胃食物 1、南瓜 常常服用南瓜,不僅能夠達(dá)到補(bǔ)中益氣的目的,同時(shí)還能夠有效的殺菌止疼。南瓜之中含有大量的果膠,這種物質(zhì)能夠有效的吸附眾多的細(xì)菌以及有毒物質(zhì),然后一起排出體外。除了排毒作用之
4、外,果膠還能夠有效的愛(ài)護(hù)腸胃避開(kāi)受到刺激。 2、湯水 其實(shí)最養(yǎng)人的食物并不是粥類,而是湯水。這里所說(shuō)的湯并不是我們?nèi)粘Kf(shuō)的肉湯,肉湯中酸性比較高,所以還不如選擇各種應(yīng)季蔬菜,這樣效果更佳。 3、牛奶 牛奶性平,對(duì)于調(diào)養(yǎng)脾胃還有肺部具有很好的作用。日常生活中多服用一些牛奶,能夠有效的調(diào)養(yǎng)肺部和胃部,并且潮濕大腸,避開(kāi)消失便秘的狀況。假如消失胃痛以及便秘、潰瘍等等狀況,那么可以適當(dāng)?shù)暮鸵恍┡D?,但是假如有拉肚子以及脾虛的患者,最好別吃。 4、粥類 粥類食物更加的簡(jiǎn)單消化,并且也能夠起到很好的養(yǎng)胃作用。常見(jiàn)的粥類有許多,八寶粥是比較常見(jiàn)的一種,分別含有花生、杏仁以及白糖等等,能夠起到很好的養(yǎng)胃的作用新奇的花生中含有大量的蛋白質(zhì)以及脂肪,能夠很好的愛(ài)護(hù)脾胃。想要做好養(yǎng)胃的工作,那么早餐特別的重要,肯定要吃一些不具有刺激性,但是簡(jiǎn)單消化以及具有養(yǎng)分的食物。 5、蘋(píng)果 蘋(píng)果味道甜爽,中醫(yī)方面認(rèn)為性涼,多吃能夠有效的啊到養(yǎng)胃、健脾、潤(rùn)燥以及補(bǔ)氣的作用,特殊適合那些消失陰虛的胃病患者。 看過(guò)秋季有什么養(yǎng)胃藥膳湯的人還會(huì)看: 1.
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